黃殿才

集安市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)，吉林集安 134200

1 肉牛中暑的發(fā)生原因

1.1 天氣悶熱，室內(nèi)通風(fēng)不暢

隨著溫室效應(yīng)的加劇，地球氣候發(fā)生很大的變化。在炎熱的天氣到來時(shí)，會(huì)導(dǎo)致肉牛的體內(nèi)升溫加快。炎熱的天氣造成周邊環(huán)境散熱過慢，越來越悶熱，牛棚內(nèi)溫度升高，肉牛體溫也隨之升高，無法散熱。悶熱的天氣，帶來周邊的不適，導(dǎo)致室內(nèi)空氣不流通，肉牛無法正常生活，休息。在夏季，天氣悶熱的情況會(huì)加劇，造成肉牛無法正?；顒?dòng)，室內(nèi)活動(dòng)空間不足，空氣流動(dòng)過慢，使得棚內(nèi)熱氣上升，肉牛身體無法正常的進(jìn)行散熱降溫，可導(dǎo)致肉牛脾氣暴躁。悶熱的天氣，室內(nèi)空氣通風(fēng)不暢，在養(yǎng)殖戶看來可能只是天氣造成的小問題，不需要過度重視，但是若從肉牛的健康角度出發(fā)，天氣悶熱帶來的室內(nèi)溫度升高，不能及時(shí)通風(fēng)疏氣，導(dǎo)致的可能不僅僅是中暑，還會(huì)為后續(xù)養(yǎng)殖帶來更多的疾病隱患，養(yǎng)殖戶需要多加留意溫度給肉牛帶來的危險(xiǎn)。

1.2 日常水分補(bǔ)充不足，導(dǎo)致脫水性中暑

除了天氣炎熱造成的中暑，還有可能是因?yàn)槿粘＝o水不足而導(dǎo)致的脫水性中暑。嚴(yán)重的脫水還可能會(huì)導(dǎo)致肉牛引發(fā)一系列的疾病，養(yǎng)殖戶應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給予水分補(bǔ)充，避免發(fā)生危險(xiǎn)。戶外運(yùn)動(dòng)時(shí)，亦會(huì)貪圖方便，隨便放養(yǎng)，沒有及時(shí)為肉牛找到遮蔭的地方，任由肉牛在猛烈的太陽下長時(shí)間進(jìn)行暴曬，使肉牛身體水分流失加快，沒有及時(shí)補(bǔ)充水分，導(dǎo)致肉牛中暑的情況出現(xiàn)。長時(shí)間的身體脫水會(huì)使得肉牛身體機(jī)能協(xié)調(diào)不平衡，水分不足而造成的中暑性脫水也會(huì)為其身體帶來危害。

1.3 長期陽光直射，汗液大量流失

在飼養(yǎng)過后，養(yǎng)殖戶放任肉牛的散養(yǎng)活動(dòng)，沒有進(jìn)行過多的干預(yù)，在猛烈的太陽下長期受到陽光的直射，使得肉牛身體上的汗液大量流失，也是導(dǎo)致肉牛中暑的原因之一。陽光直射時(shí)，溫度過高，肉牛身體沒有受到任何的遮蓋保護(hù)，任由太陽暴曬，會(huì)給肉牛身體機(jī)能帶來極大的影響。長時(shí)間的太陽直射，讓肉牛身體溫度升高，引發(fā)發(fā)熱機(jī)制，從而汗液不斷地往外排出，進(jìn)行身體上的排熱，這時(shí)需要及時(shí)補(bǔ)水，一旦水分補(bǔ)給不足，就會(huì)給肉牛身體帶來嚴(yán)重的影響，如中暑等。汗液的大量流失相當(dāng)于身體鹽分不足，不及時(shí)補(bǔ)充鹽分，亦會(huì)給肉牛身體造成嚴(yán)重的損失。

1.4 汗腺損傷，身體機(jī)能難以散熱

因?yàn)殚L期的太陽直射暴曬，沒有及時(shí)的進(jìn)行散熱，會(huì)導(dǎo)致肉牛身體的汗腺損傷，身體調(diào)節(jié)機(jī)能能力下降，無法完成自我散熱的過程。身體機(jī)能調(diào)節(jié)下降直接影響的是汗腺損傷，無法及時(shí)利用毛孔將體內(nèi)的熱氣散出，將熱氣堵塞在體內(nèi)，引發(fā)體內(nèi)各個(gè)功能器官的不適，嚴(yán)重時(shí)還可能導(dǎo)致疾病的發(fā)生。同時(shí)還間接影響到肉牛以后的生活狀態(tài)，在前期已經(jīng)受到影響的情況下，沒有及時(shí)處理問題，肉牛的身體機(jī)能還需要一段時(shí)間的人工干預(yù)來進(jìn)行恢復(fù)健康，導(dǎo)致無法正常的自我調(diào)節(jié)機(jī)能，在日后遇到同樣情況時(shí)，比其它健康的肉牛自我調(diào)節(jié)能力薄弱。

2 肉牛中暑的防治方法

2.1 合理選址，增加周邊綠植

為了應(yīng)對(duì)中暑情況的發(fā)生，養(yǎng)殖戶可以在草坪上選取一些合理的位置，增加遮蔭地方，種植綠植，為肉?；顒?dòng)時(shí)能夠有個(gè)遮蔭乘涼的地方。肉?；顒?dòng)范圍一般是在較為廣闊空曠的草坪上進(jìn)行散步，可以在合理的位置分段進(jìn)行增加綠植，不必在休息時(shí)聚集在一起，以免造成空間不夠。增加周邊綠植，既能美化周邊環(huán)境，又能為肉牛散養(yǎng)活動(dòng)時(shí)多一個(gè)歇息的小驛站，有效的減少了肉?；顒?dòng)過程中承受太陽直射之苦，降低中暑發(fā)生的概率。

2.2 建造蔭涼牛棚，營造通風(fēng)透氣環(huán)境

除了在草坪上增加綠植去減少中暑脫水的發(fā)生，養(yǎng)殖戶還可以在適當(dāng)?shù)耐L(fēng)位置用散熱板建造蔭涼的牛棚，讓外出活動(dòng)的肉?；氐绞覂?nèi)前，可以在此進(jìn)行多一次的補(bǔ)充休息。增加綠植遮蔭只能為活動(dòng)中的肉牛增加一點(diǎn)解熱的地方，并不是最好的方法。但搭建通風(fēng)散熱的牛棚，更能有效的降低中暑的概率。透氣的空間，能讓肉牛進(jìn)入生活休息區(qū)前恢復(fù)身體機(jī)能，除去身體表皮上的熱氣，讓肉牛身體得到及時(shí)的降溫。通風(fēng)透氣的環(huán)境，可以給活動(dòng)后的肉牛帶來舒服且及時(shí)降溫，降低肉牛因體內(nèi)溫度過高而產(chǎn)生一系列的身體不適，避免炎熱天氣下中暑的發(fā)生。

2.3 午間用清水幫助牛棚和牛體散熱

午后的陽光炙熱，養(yǎng)殖戶可以在肉牛生活休息區(qū)上適當(dāng)噴灑清水，以降低地面溫度，為肉牛帶來清涼舒適的感覺。在太陽直射過后，地面溫度升高過快，養(yǎng)殖場的工作人員可以定時(shí)多次的在地面噴灑清水，讓地面溫度得到有效的散熱。然而肉牛身體也需要及時(shí)的降溫[1]。在擁擠的牛棚內(nèi)，肉牛本身體積過大，若沒有得到及時(shí)人工干預(yù)降溫，相互之間的擁擠很可能會(huì)發(fā)生一場過激的斗毆行為。及時(shí)的為肉牛身體灑水降溫，是為了減少肉牛因室內(nèi)悶熱無法正常休息而發(fā)生的中暑，及時(shí)的灑水除去身體表面的熱量更能有效的讓肉牛體內(nèi)的散熱機(jī)制正常運(yùn)作。

2.4 及時(shí)補(bǔ)充飲用水或生理鹽水

在以上的方法決策上，雖然能夠有效降低中暑概率的發(fā)生，但最重要的環(huán)節(jié)是及時(shí)補(bǔ)充水分，得到有效的休息。補(bǔ)水是暴曬或炎熱時(shí)動(dòng)植物最好的有效方法。工作人員可以在肉?；顒?dòng)過后補(bǔ)上充足的飲用水，對(duì)暴曬后大量流汗的肉牛給予生理鹽水，以及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)鹽分，以免造成身體脫水的情況出現(xiàn)。除了活動(dòng)過后的補(bǔ)充水分，工作人員還需要在肉牛生活休息的地方定時(shí)補(bǔ)給飲用水，讓肉牛能夠及時(shí)的補(bǔ)充水分。只有對(duì)身體上水分的及時(shí)補(bǔ)充，才能讓肉牛身體調(diào)節(jié)機(jī)制得到順利的運(yùn)作，以減少脫水性中暑的發(fā)生。

2.5 藥物注射，及時(shí)幫助病牛緩解癥狀

在室外活動(dòng)后，對(duì)于一些生病的肉牛，散熱機(jī)制調(diào)節(jié)能力比健康的肉牛調(diào)節(jié)能力低，工作人員除了對(duì)它們及時(shí)的補(bǔ)充水分，必要時(shí)還可能需要進(jìn)行對(duì)應(yīng)的藥物注射，讓肉牛能夠及時(shí)得到有效的緩解。這種情況下，生病的肉牛一般建議先在蔭涼通風(fēng)的牛棚內(nèi)適應(yīng)室外的溫度，以降低突然暴曬后帶來的不良后果。在蔭涼通風(fēng)的棚內(nèi)休息活動(dòng)，也需要工作人員定時(shí)觀察肉牛的身體狀態(tài)，及時(shí)注射藥物，使其身體得到及時(shí)的緩解。嚴(yán)重時(shí)，肉牛只能在室內(nèi)的牛棚進(jìn)行特殊的活動(dòng)看護(hù)，定時(shí)監(jiān)測身體狀況，等到痊愈后才能進(jìn)行戶外活動(dòng)。及時(shí)的注射藥物，雖然能夠緩解病牛的身體不適癥狀，但是頻繁的注射，也會(huì)為肉牛帶來其他的影響。