于金丹，崔 悅，劉佳琪

1.沈陽鳥島經(jīng)營管理有限公司，遼寧沈陽 110161；2.沈陽禾豐生豬養(yǎng)殖有限公司，遼寧沈陽 110000

黑天鵝具有較高的實(shí)用價(jià)值和觀賞價(jià)值，深受養(yǎng)殖戶的青睞，黑天鵝的飼養(yǎng)方法簡單，抗病力強(qiáng)，是一種省力、高效益的養(yǎng)殖業(yè)。本文對(duì)黑天鵝的飼養(yǎng)、繁殖以及人工育雛進(jìn)行介紹和分析。

1 黑天鵝的飼養(yǎng)

1.1 優(yōu)選環(huán)境

黑天鵝喜歡在水域較為開闊的區(qū)域生長，在選擇養(yǎng)殖區(qū)域時(shí)，盡量選擇帶水且生長有水草的區(qū)域。黑天鵝人工養(yǎng)殖可以分為自然散養(yǎng)和圈養(yǎng)兩種方式，圈養(yǎng)時(shí)要確保圈舍范圍的開闊，圈舍面積在30 m2左右，其中水池陣地面積在10 m2左右，水池深60 cm 左右，圈舍圈養(yǎng)一對(duì)黑天鵝。自然散養(yǎng)方式下，一般而言一對(duì)黑天鵝需要100 m2左右的水域。散養(yǎng)過程中在水域周圍應(yīng)該架設(shè)圍欄，以避免黑天鵝飛逃，此外對(duì)于散養(yǎng)黑天鵝每天需要人工斷翅。在養(yǎng)殖過程中對(duì)于水域要定期地進(jìn)行消毒，此外在水域四周可以種植牧草，供黑天鵝采食[1]。

1.2 飼料標(biāo)準(zhǔn)

黑天鵝在飼養(yǎng)過程中要科學(xué)喂養(yǎng)，按照不同階段天鵝的特點(diǎn)進(jìn)行喂養(yǎng)。雛鵝日糧為精飼料70%，青飼料30%。種鵝喂養(yǎng)，在喂養(yǎng)時(shí)以精飼料為主，適當(dāng)?shù)靥砑右欢康哪敛?。為了促進(jìn)黑天鵝的繁殖，在精飼料中加5%魚粉與3%的貝殼粉。如果是青年黑天鵝的話，在此階段黑天鵝能夠自主進(jìn)行覓食，能夠以飼養(yǎng)水域中的水草為食，人工飼養(yǎng)過程中主要是為黑天鵝添加一定的粗蛋白飼料。對(duì)于成年黑天鵝在喂養(yǎng)過程中則是以玉米、高粱等為常備飼料，在飼料中添加骨粉、魚粉以及各類維生素等。夏季在喂養(yǎng)黑天鵝時(shí)應(yīng)該增加青綠飼料的投放，每只黑天鵝喂服維生素10 mg,每天2 次。

1.3 科學(xué)防疫

黑天鵝圈養(yǎng)過程中，人工要定期對(duì)圈舍進(jìn)行清掃、殺菌和消毒，殺死各種病原體，此外對(duì)于自然散養(yǎng)，也要定期就水域進(jìn)行消殺，圈舍和水域可每周進(jìn)行消殺。消殺常用的消毒藥液有季銨鹽類、含碘類制劑，要定期更換消毒藥物。此外，在日常喂養(yǎng)中可以定期添加一定的廣譜抗生素來預(yù)防疾病的發(fā)生，可每月進(jìn)行3 d 投放。疫苗是科學(xué)防疫的重要手段，黑天鵝喂養(yǎng)過程中，10 日齡左右要及時(shí)打禽流感，并對(duì)鵝寄生蟲病進(jìn)行及時(shí)預(yù)防；一般20 日齡要用丙硫苯咪唑進(jìn)行二次防治；每年3 月初給種鵝肌肉注射小鵝瘟血清與禽流感疫苗。在注射疫苗時(shí)要結(jié)合養(yǎng)殖區(qū)域的特點(diǎn)，因地制宜、因時(shí)而異的對(duì)黑天鵝進(jìn)行疫苗注射，以此來有效地防止疫病。若黑天鵝養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)了疫病要堅(jiān)持早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療的政策，對(duì)黑天鵝生活區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格的消殺，將染病鵝進(jìn)行分養(yǎng)，及時(shí)用藥，以有效地防治疫病的蔓延。

2 黑天鵝的繁殖

黑天鵝繁殖一般包括了以下環(huán)節(jié)：發(fā)情交配-筑巢-產(chǎn)卵-孵化出雛。黑天鵝養(yǎng)殖過程中一般采取自然繁殖的方式，以有效地保存黑天鵝其優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)。

黑天鵝為一夫一妻，配對(duì)成功后終身不離，黑天鵝一般在20 月齡左右就達(dá)到性成熟。一般而言黑天鵝在一年四季均能夠進(jìn)行繁殖，但是在春秋兩個(gè)季節(jié)繁殖居多，在發(fā)情交配期間，黑天鵝會(huì)表現(xiàn)得特別的親密。在此期間要盡量地避免人為干擾，為黑天鵝的交配創(chuàng)造良好的環(huán)境。此外，黑天鵝養(yǎng)殖人員要在黑天鵝性成熟前在養(yǎng)殖區(qū)投放茅草、小樹枝、蘆葦以供黑天鵝筑巢。黑天鵝完成筑巢后，就會(huì)進(jìn)行產(chǎn)卵，一般每窩產(chǎn)卵數(shù)量在4 ～6 枚，隔一天產(chǎn)1 枚。在黑天鵝產(chǎn)卵期間，黑天鵝一改往日的溫順，變得十分的兇猛，會(huì)對(duì)進(jìn)入到自己領(lǐng)地的人或者動(dòng)物產(chǎn)生攻擊。為此，這一期間人工養(yǎng)殖人員要盡量地遠(yuǎn)離黑天鵝，避免被攻擊以及避免干擾黑天鵝產(chǎn)卵[2]。

黑天鵝產(chǎn)卵后即為孵化期，由雌雄黑天鵝共同完成，一般是兩者輪流對(duì)卵進(jìn)行孵化。在孵化期，通常是一只黑天鵝進(jìn)行孵化，另一只黑天鵝進(jìn)行警戒，輪流工作。黑天鵝的孵化時(shí)間一般為38 ～42 d，在此期間的黑天鵝一改往日的溫柔形象，變得敏感好斗。在此期間，人工飼養(yǎng)員要避免打擾黑天鵝孵化。此外，如果是圈養(yǎng)的黑天鵝，圈舍相隔太近，黑天鵝之間容易出現(xiàn)矛盾，從而導(dǎo)致意外傷亡和損失。為了降低損失和傷亡，人工圈養(yǎng)時(shí)，可以把黑天鵝的窩一個(gè)隔一個(gè)，并用擋板進(jìn)行隔擋，為黑天鵝孵化營造安全環(huán)境。讓黑天鵝自然孵化的意義在于既能保留它作為觀賞類動(dòng)物的自然習(xí)性，同時(shí)也保證了鵝苗質(zhì)量。黑天鵝自然孵化過程主要通過人工干預(yù)來提升孵化成功率。

3 黑天鵝的人工育雛

黑天鵝孵化之后，小黑天鵝又小又弱，抵抗能力非常差，需要強(qiáng)化人工育雛，以此來提升黑天鵝的成活率。

3.1 強(qiáng)化環(huán)境管理

小黑天鵝對(duì)環(huán)境十分敏感，十分怕冷，但是溫度也不可過高，過高也容易導(dǎo)致死亡。此外如果巢穴環(huán)境過于濕潤，小黑天鵝容易受凍，還會(huì)增加患呼吸道疾病和消化道疾病的風(fēng)險(xiǎn)。為此人工育雛過程中要強(qiáng)化環(huán)境管理，人工育雛一般在保溫棚中完成，營造較為干燥的保溫棚環(huán)境，在底部鋪設(shè)稻草，此外在保溫棚中可以借助燈泡等提高溫度，對(duì)于5日齡前的小黑天鵝，最佳溫度在30 ～32 ℃左右。小黑天鵝5 ～15 日齡，最佳溫度在25 ～30 ℃左右，15 ～45 日齡黑天鵝則可以放回帶水池的圈舍進(jìn)行養(yǎng)殖，若出現(xiàn)極端天氣，需要將黑天鵝帶回保溫棚。小黑天鵝對(duì)環(huán)境溫度十分的敏感，溫度過低過高以及過快變化等都容易導(dǎo)致小黑天鵝患病甚至是死亡。黑天鵝隨著飼養(yǎng)日齡的增加，它的身體逐步發(fā)育，對(duì)外來的抵抗力也明顯提高，保溫棚的溫度可以逐步地降低。高低盡可能掌握在2 ～3 ℃，最多不能超過4 ℃，以避免前后溫差過大導(dǎo)致小天鵝發(fā)病。在人工育雛過程中要重點(diǎn)強(qiáng)化小黑天鵝疾病預(yù)防和管理工作，小黑天鵝1 ～21 d 生長期間都需要工作人員的精心呵護(hù)。

3.2 科學(xué)喂養(yǎng)

人工育雛過程中必須對(duì)小黑天鵝進(jìn)行科學(xué)喂養(yǎng)，以此促進(jìn)小黑天鵝的成長，提升其抵抗力。在小黑天鵝進(jìn)行到保溫室之后，工作人員需要滿足小黑天鵝的飲水量。小黑天鵝對(duì)水的需求量較高，特別是在第2 周開始，對(duì)水的需求量越來越大。在喂養(yǎng)過程中可以借助水槽來給水，每天早中晚進(jìn)行三次給水，待小黑天鵝喝完后應(yīng)該立即將水槽取出。小黑天鵝活潑好動(dòng)，可能會(huì)進(jìn)入到水槽中玩耍，導(dǎo)致自身的羽毛被打濕，因此容易著涼、患病。為此，待小黑天鵝飲水完畢后要及時(shí)取出水槽。小黑天鵝一般出生第2 天才需要進(jìn)食，在初次喂養(yǎng)時(shí)，首先應(yīng)該給它們投喂占總食物80%左右的嫩青飼料，以滿足小黑天鵝的成長需求。在之后的人工喂養(yǎng)中，則是以投喂窩窩頭、碎菜葉混合料等為主，并在飼料中添加適量的維生素，每日進(jìn)行3 次投喂。待黑天鵝日齡到45 d 時(shí)，由每天三次投喂轉(zhuǎn)變?yōu)槊刻焖拇瓮段?，此外，在飼料中增加骨粉、鈣粉等，直到育雛結(jié)束。