上蔡縣農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法大隊 李昕偉
上蔡縣位于河南省東南部、黃淮海平原南側(cè)的淮北平原上,是全國糧食生產(chǎn)百強縣。總耕地面積11萬hm2,常年麥播面積9.3 萬hm2左右,小麥?zhǔn)侵饕Z食作物。自20 世紀(jì)90 年代以來,上蔡縣小麥紋枯病的發(fā)生呈逐漸加重趨勢,已成為上蔡縣小麥常發(fā)、多發(fā)性病害之一。近年,該病危害嚴(yán)重,病田率已達(dá)100%,病田發(fā)病株率也在80%以上,大發(fā)生年份重病田塊的枯白穗率在30%以上,是造成小麥后期倒伏和枯白穗的主要原因之一,已成為影響當(dāng)?shù)匦←湲a(chǎn)量與品質(zhì)的主要病害。
種子發(fā)芽后,病菌侵染的芽鞘變褐色,導(dǎo)致爛芽枯死,不能正常出苗。
小麥出苗后,病菌可侵染根莖、葉鞘。發(fā)病初期在地表或近地表的葉鞘上先產(chǎn)生淡黃色小斑點,隨后發(fā)展成典型的黃褐色梭形病斑。病部逐漸擴大,顏色變深,向內(nèi)側(cè)發(fā)展可延及莖稈,致病株的基部莖節(jié)腐爛,幼苗猝倒、死亡。病菌也可以侵害根部。受害幼苗根系遭受破壞,根部呈褐色。重病苗逐漸死亡,輕病苗尚可生出新根。病苗地上部矮小,葉片小而挺直,暗灰藍(lán)色。
小麥返青后病田率和病株率急劇上升,病斑最早出現(xiàn)在下部葉鞘上,呈中部灰白色、邊緣淺褐色的云紋狀病斑,多個病斑相連接,形成云紋狀的花稈。條件適宜時,病斑向上擴展的同時,向內(nèi)擴展到小麥的莖稈,在莖稈上出現(xiàn)條梭狀病斑,病斑中部灰褐色,邊緣深褐色,兩端稍尖。田間濕度大時,病葉鞘內(nèi)側(cè)及莖稈上可見蛛絲狀白色的菌絲體,以及有菌絲糾纏形成黃褐色菌核。小麥莖稈上的云紋狀病斑及菌核是紋枯病診斷識別的典型癥狀。
發(fā)病重的麥田因莖基部腐爛,抗倒伏能力變差,在小麥生長后期極易造成倒伏。
部分病株因發(fā)病重不能正常抽穗而形成枯孕穗,有些重病株雖能正常抽穗,但莖部病斑向上向內(nèi)擴展嚴(yán)重,在灌漿期間因下部莖節(jié)枯死后導(dǎo)致麥穗枯死,形成枯白穗??莅姿朐谛←溔槭炱谧顬槊黠@,發(fā)病重的田塊常出現(xiàn)成片枯死。
病原為喙角擔(dān)菌。有兩種形態(tài)。無性態(tài)為禾谷絲核菌,半知菌亞門絲核菌屬。有性態(tài)為禾谷角擔(dān)菌,擔(dān)子菌亞門角擔(dān)菌屬,但自然情況下少見。病菌以菌絲和菌核的形式存在,不產(chǎn)生任何類型的分生孢子。菌絲。菌絲多分枝,分枝處呈銳角,分枝基部稍縊縮,分枝附近有一隔膜。初生菌絲無色,較細(xì)。以后變褐色,分枝和隔膜增多,分枝與母枝之間幾乎呈直角。病菌的菌絲體常在小麥生長中后期于病部纏繞成密聚的菌核。菌核初為白色,后變成不同程度的褐色,表面粗糙,不規(guī)則,菌核之間由菌絲連接,大小如油菜籽。
禾谷絲核菌生長溫度為5~35 ℃,適溫為20~25 ℃。在干燥條件下,菌核可存活6 年以上。在含水量55%的土壤中,180 天仍有80%的菌核具有較強活力。
病原以菌核或菌絲體在土壤中或附著在病株殘體上越夏和越冬,成為初次侵染的主要菌源。小麥播種后即可受侵染。病害在田間出現(xiàn)冬前和春天小麥拔節(jié)至孕穗期兩個明顯的發(fā)病高峰。小麥冬前病害即會零星發(fā)生,播種早的田塊會有較明顯的侵染高峰;隨著氣溫下降,越冬期病害發(fā)展趨于停止。春天麥苗返青后,病情開始上升,拔節(jié)后期或孕穗階段,病株率和嚴(yán)重度都急劇增長,達(dá)到最高峰。小麥抽穗以后,病害發(fā)展蔓延呈漸緩趨勢,但病害嚴(yán)重度繼續(xù)上升,造成田間枯白穗。此時麥株病部常產(chǎn)生大量白色菌絲體,并在菌絲層上產(chǎn)生菌核。
上蔡縣耕作制度為一年兩熟,小麥種植面積占耕地總面積的85%以上,田間病原菌多。
上蔡縣小麥主導(dǎo)品種的抗病性雖然有些差異,但目前尚沒有一個抗病品種,主栽品種抗病性鑒定結(jié)論均為中感或高感。
部分農(nóng)戶在小麥拌種時僅用殺蟲劑拌種而不用殺菌劑,導(dǎo)致小麥幼苗期就開始發(fā)病。
這些麥田在適期播種情況下,一般每667 m2播種量都在12.5 kg 以上,使得苗期至拔節(jié)期群體偏大,通風(fēng)透光較差且個體發(fā)育不良,有利于病害的發(fā)生與流行。
經(jīng)過調(diào)研,這些麥田每667 m2底施N 肥≥13.5 kg,底施P2O5≤6.5 kg。因偏施氮肥小麥生長過旺,導(dǎo)致苗期至拔節(jié)期群體偏大,加之氮磷比例失調(diào),小麥的抗病性降低。
上蔡縣小麥生產(chǎn)中旋耕機整地面積在90%以上,約有20%的麥田耙磨鎮(zhèn)壓做得不好,土壤表層太松,這些麥田播種深度在6 cm以上,造成小麥出苗不良,長勢較弱,抗病性降低,田間發(fā)病較重。
上蔡縣有少部分農(nóng)戶認(rèn)為追肥晚了小麥會貪青晚熟和倒伏,所以往往在小麥越冬期追施尿素,導(dǎo)致小麥拔節(jié)期群體偏大,無效分蘗增多,兩極分化時期延長,加重了病害的發(fā)生。
部分農(nóng)戶是在小麥抽穗后,發(fā)生病害時才開始打藥,已失去最佳防治期,導(dǎo)致田間出現(xiàn)枯白穗。
在農(nóng)業(yè)防治的基礎(chǔ)上,搞好化學(xué)防治,通過綜合防治的方法,提高防治效果。
盡量擴大小麥的輪作倒茬面積。受種植制度限制,做不到輪作倒茬時,也要做好冬小麥—夏大豆、冬小麥—夏花生、冬小麥—夏芝麻和冬小麥—夏玉米作物種植模式的輪換,減少農(nóng)田禾本科作物連作方式,降低田間病原菌數(shù)量。
用大型拖拉機或深松機械進(jìn)行深耕,耕深23~25 cm。杜絕連年旋耕的耕作方式,解決旋耕耕層淺且播種深度偏深的問題,提高整地質(zhì)量,促進(jìn)小麥健壯生長,提高抗病能力,降低病害發(fā)生程度。
建議每667 m2底施充分腐熟的農(nóng)家肥3~4 m3,施N13 kg、P2O58 kg、K2O 4~5kg,以增加土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)與肥力水平,提高作物抗病能力。
在品種選用上應(yīng)首先考慮其綜合的抗逆性,但對于發(fā)病重的地塊可選用抗病性相對較強的品種,如鄭麥369、存麥1 號、西農(nóng)979 和百農(nóng)4199 等。
用27%酷拉斯30 mL 兌水250 mL,拌麥種15 kg。不僅可有效防治小麥紋枯病,兼治根腐病、莖基腐病、全蝕病、黑穗(粉)病等種傳、土傳病害,又可控制蚜蟲年前的危害,還可防治螻蛄、蠐螬、金針蟲。
1.適期播種,半冬性品種適宜播種期10 月8—20日,弱春性品種播種期10月15—25 日。
2.半精量播種,每667m2播種量為8~13 kg,過了適播期后,每超過1d每667m2增加播種量0.25 kg。
3.嚴(yán)格控制播種深度在4 cm 左右。
小麥三葉期后至越冬前遇旱澆水,并在此基礎(chǔ)上澆好越冬水。小麥返青期不澆水,小麥拔節(jié)期遇旱澆水。
小麥高產(chǎn)田實行前氮后移追肥,即小麥出苗后至起身期不追肥,拔節(jié)期進(jìn)行追肥,每667 m2追施尿素5~8 kg。
年后發(fā)病初期每667 m2用18.7%丙環(huán)·嘧菌酯(揚彩)50 mL,加水30 kg 噴霧,可有效控制紋枯病危害,同時兼治小麥莖基腐病、銹病、白粉病等病害,增產(chǎn)效果明顯。也可用井岡霉素或其他三唑類殺菌劑進(jìn)行防治。
發(fā)病重的麥田,小麥?zhǔn)斋@后,將秸稈清理運走,減少田間病原菌數(shù)量。