江蘇江陰市澄西中學(xué)(214441)鄭曉松
實(shí)驗(yàn)在化學(xué)中的地位不言而喻。雖然常規(guī)實(shí)驗(yàn)改革在不斷深入,但常規(guī)思維下的實(shí)驗(yàn)改進(jìn)仍然存在一些問題與不足,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或效果往往不盡如人意。逆向思維,是指從常規(guī)思維相反的角度、過程出發(fā)去思考問題的思維方式。基于逆向思維的化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn),有利于將實(shí)驗(yàn)簡單化、易操作化,最終實(shí)現(xiàn)對(duì)實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新并達(dá)到良好的實(shí)驗(yàn)效果。本文立足逆向思維,利用逆向思維的“求異”特點(diǎn),從實(shí)驗(yàn)藥品、實(shí)驗(yàn)儀器、實(shí)驗(yàn)環(huán)境及實(shí)驗(yàn)結(jié)論四個(gè)方面進(jìn)行實(shí)驗(yàn)改進(jìn),為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的持續(xù)性發(fā)展提供力量。
思維指的是人腦對(duì)客觀事物的本質(zhì)屬性與內(nèi)在規(guī)律的概括的、間接的反映。逆向思維在本質(zhì)上是一種求異思維,是對(duì)人們司空見慣的幾乎成為定論的事物或者觀點(diǎn)反過來思考的一種思維方式。在很多情況下,人們往往習(xí)慣于沿著事物發(fā)展的正方向進(jìn)行思考和探索,實(shí)際上,“反其道而思之,反其道而行之”,使思維向著自身的反方向發(fā)展,往往能夠使復(fù)雜的問題簡單化,收到意想不到的效果。逆向思維是創(chuàng)造性思維的重要維度,它對(duì)思維的流暢性、變通性和獨(dú)特性都提出了更高的要求。
逆向思維具有普遍性。唯物辯證法認(rèn)為,任何事物都有相互對(duì)立統(tǒng)一的兩個(gè)方面。正是由于任何事物都有兩面性,才為人們用正向思維和逆向思維分析事物提供了可能。
逆向思維具有批判性。逆向思維是對(duì)常規(guī)的挑戰(zhàn),具有明顯的批判性。它能克服思維定式,打破僵化的認(rèn)知模式。
逆向思維具有創(chuàng)造性。正向和逆向是兩個(gè)在邏輯上截然相反的思考方向。正向思維是常規(guī)的、已經(jīng)被普遍接受了的觀點(diǎn)和做法,而逆向思維是獨(dú)特的、擺脫了思維限制的非常規(guī)的觀點(diǎn)和做法。
逆向思維具有新穎性。逆向思維要求人們跳出常規(guī)思維的“舒適區(qū)”,擺脫司空見慣的思考模式和已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的影響,從而得出與眾不同的分析和解決問題的方法。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑。學(xué)生通過完成實(shí)驗(yàn)操作、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)論,實(shí)現(xiàn)知識(shí)理解和思維發(fā)展。因此,實(shí)驗(yàn)對(duì)化學(xué)而言,猶如羽翼之于飛鳥,劃槳之于輕舟?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚪o化學(xué)課堂帶來活力,能夠讓抽象的化學(xué)原理看得見、摸得著,從而為教師的“教”和學(xué)生的“學(xué)”開辟廣闊的新天地。高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)經(jīng)過不斷地完善,基本上已經(jīng)形成了大家普遍認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作方法。但是,在實(shí)踐中仍然有一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)存在現(xiàn)象不清晰、操作難度大等問題,采用常規(guī)思維進(jìn)行改進(jìn),其效果卻不盡如人意。而基于逆向思維對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn),往往能夠起到意想不到的效果。
在高中化學(xué)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)中,藥品的順序往往是給定的,需要學(xué)生去嚴(yán)格執(zhí)行,這導(dǎo)致了學(xué)生逆向思維的缺失。教學(xué)中,教師不妨讓學(xué)生思考其中的原因,分析藥品順序倒置會(huì)如何等問題。這不僅能夠讓學(xué)生明白其中的順序邏輯,還會(huì)有意外收獲,如使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加鮮明等。
例如,在“制取氫氧化亞鐵[Fe(OH)2]白色沉淀”的實(shí)驗(yàn)中,白色沉淀呈現(xiàn)的時(shí)間往往很短,往往還沒來得及仔細(xì)觀察就已經(jīng)變成了灰綠色。為了解決這一問題,教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)該實(shí)驗(yàn)進(jìn)行創(chuàng)新改進(jìn)。
常規(guī)改進(jìn):(1)煮沸,減少氫氧化鈉溶液中的氧氣含量;(2)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)設(shè)備;(3)上層加苯或植物油以隔絕空氣。
常規(guī)實(shí)驗(yàn)改進(jìn),旨在避免體系與氧氣接觸,實(shí)驗(yàn)效果并不明顯。為此,教師帶領(lǐng)學(xué)生通過查閱資料、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證等方式來探究白色沉淀變成灰綠色的主要原因,找到變色的癥結(jié)所在。
原因分析:結(jié)合對(duì)比實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),白色沉淀變成灰綠色的主要原因與、Fe(OH)3及結(jié)晶水無關(guān),而是形成的Fe(OH)2分子聚集成Fe(OH)2膠核,若溶液中Fe2+的濃度較大,聚集的Fe(OH)2會(huì)吸附較多的Fe2+,使得白色沉淀很快變?yōu)榛揖G色。查閱資料可知,升高溫度,F(xiàn)e(OH)2膠核的吸附能力會(huì)下降,利用水浴加熱實(shí)驗(yàn)可以證實(shí)這一點(diǎn)。
改進(jìn)重點(diǎn):避免Fe(OH)2膠核吸附Fe2+。(這樣就可以長時(shí)間看到Fe(OH)2白色沉淀)
學(xué)生討論:實(shí)驗(yàn)中要減小Fe2+的濃度,以減少Fe(OH)2膠核對(duì)Fe2+的吸附量,同時(shí)還要考慮常規(guī)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)中“避免與氧氣接觸”這一點(diǎn)。
逆向改進(jìn):取一支試管,先向其中注入適量的8 mol/L 的NaOH 溶液,然后再慢慢注入0.1 mol/L 的新制FeSO4溶液。可以觀察到有白色懸濁液生成,固體顆粒慢慢沉入底部,并沒有灰綠色沉淀產(chǎn)生。
關(guān)鍵操作:(1)NaOH 溶液濃度大且無溶解氧;(2)FeSO4溶液濃度小且要緩慢注入。
立足逆向思維,將實(shí)驗(yàn)藥品的加入順序進(jìn)行了倒置,同時(shí)融合了常規(guī)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的優(yōu)點(diǎn),既保證了Fe(OH)2白色沉淀的生成,又延長了其呈現(xiàn)時(shí)間,達(dá)到了良好的實(shí)驗(yàn)效果。
又如,在進(jìn)行“苯酚與溴水反應(yīng)”的實(shí)驗(yàn)時(shí),常規(guī)做法是向稀苯酚溶液中加入濃溴水。在實(shí)驗(yàn)過程中,苯酚的濃度過高或者溴水濃度過低,都會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)生成的三溴苯酚溶解在過量的苯酚中,難以觀察到清晰的白色沉淀。
實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵:防止生成的三溴苯酚溶解在過量的苯酚中。
逆向改進(jìn):向濃溴水中滴加少量的稀苯酚溶液。
三溴苯酚不能溶于溴水,在溴水中加入苯酚會(huì)立即生成白色沉淀,這樣就能夠大大提高實(shí)驗(yàn)的成功率,使得實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加鮮明。此外,還能夠通過觀察溶液的渾濁程度來調(diào)節(jié)苯酚的滴入量,使實(shí)驗(yàn)操作變得更加容易控制。
基于逆向思維,將實(shí)驗(yàn)藥品的加入順序進(jìn)行倒置,不僅使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加鮮明,提升了實(shí)驗(yàn)效果,還打開了學(xué)生的思維空間度,激活了學(xué)生的思維靈活性,為學(xué)生創(chuàng)造性思維的發(fā)展做好了蘊(yùn)伏。
在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中,實(shí)驗(yàn)儀器往往是給定的,只需要學(xué)生學(xué)會(huì)規(guī)范操作即可,這就使得學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中模仿大于創(chuàng)新,無形中削弱了學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。在教學(xué)中,教師應(yīng)提供多樣化的實(shí)驗(yàn)儀器供學(xué)生選擇,營造開放的實(shí)驗(yàn)氛圍,培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維,使學(xué)生能夠在深入理解原理的基礎(chǔ)上融會(huì)貫通、舉一反三。
例如,在教學(xué)如何判斷原電池正負(fù)極時(shí),教師往往引導(dǎo)學(xué)生通過氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)來判斷正負(fù)極,進(jìn)而判斷電流(或電子)的流動(dòng)方向。在相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作中,對(duì)于那些電流比較弱的原電池實(shí)驗(yàn),雖然能夠清晰地看到LED發(fā)光二極管發(fā)光,但電流表的偏轉(zhuǎn)現(xiàn)象不是很明顯,使正負(fù)極的判斷失去說服力。面對(duì)這一情況,學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器進(jìn)行了分析討論,逆向設(shè)計(jì)出了更便捷的實(shí)驗(yàn)方案。
資料查閱:LED 發(fā)光二極管具有單向?qū)щ娦裕夜ぷ麟妷罕容^?。ㄖ挥?.7 V),電流在2 mA 以下。當(dāng)LED發(fā)光二極管的正極連接電源的正極時(shí),LED 發(fā)光二極管就會(huì)發(fā)光。若反向連接,LED 發(fā)光二極管就會(huì)處于截止?fàn)顟B(tài),不會(huì)發(fā)光。
利用LED發(fā)光二極管的這一特點(diǎn),就可以逆向進(jìn)行實(shí)驗(yàn)改進(jìn),放棄原來判斷正負(fù)極的方法,采用新的思路和改進(jìn)方法——正反接法。
逆向改進(jìn):用金屬鎂條、石墨棒和2 mol/L 的稀硫酸組成原電池,用導(dǎo)線連接LED 發(fā)光二極管,觀察LED發(fā)光二極管是否發(fā)光。然后,再進(jìn)行反向連接,觀察LED發(fā)光二極管是否發(fā)光。
基于逆向思維,在判斷原電池正負(fù)極時(shí)進(jìn)行反向連接,使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更明顯且操作更方便,可以非常直觀地得出結(jié)論,為相關(guān)的理論學(xué)習(xí)提供了證據(jù)事實(shí)。由于原電池產(chǎn)生的電壓、電流都比較小,不用擔(dān)心在反向連接時(shí)LED發(fā)光二極管會(huì)被擊穿,實(shí)驗(yàn)安全、高效。另外,實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新點(diǎn)燃了學(xué)生的探索熱情,打開了學(xué)生的思維空間,將學(xué)生置于一個(gè)積極活躍的課堂中,真正構(gòu)建了高效實(shí)驗(yàn)課堂。
在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,實(shí)驗(yàn)環(huán)境也是影響實(shí)驗(yàn)的重要因素。在對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)時(shí),應(yīng)基于“幫忙不添亂”的原則對(duì)實(shí)驗(yàn)環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化。在教學(xué)中,教師可以利用逆向思維來排除實(shí)驗(yàn)環(huán)境對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響,為實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的清晰呈現(xiàn)提供合適的實(shí)驗(yàn)環(huán)境。
例如,在“焰色反應(yīng)實(shí)驗(yàn)”的教學(xué)中,教師在實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象呈現(xiàn)上雖然做了改進(jìn),但大多都是以放大反應(yīng)現(xiàn)象為突破口,并沒有從根本上實(shí)現(xiàn)火焰顏色的長時(shí)間呈現(xiàn)。對(duì)此,教師不妨帶領(lǐng)學(xué)生探索焰色反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中焰色呈現(xiàn)時(shí)間短的原因,開發(fā)學(xué)生思維,同時(shí)為學(xué)生創(chuàng)建更為合適的實(shí)驗(yàn)環(huán)境。
原因分析:(1)酒精燈的火焰顏色為黃色,存在顏色干擾;(2)利用鐵絲蘸取金屬鹽溶液時(shí),蘸取的金屬鹽溶液比較少;(3)使用噴壺向火焰噴灑金屬鹽溶液時(shí),金屬鹽溶液與火焰接觸的時(shí)間較短。
通過分析發(fā)現(xiàn),上述問題多是由實(shí)驗(yàn)環(huán)境引發(fā)的。教師可立足逆向思維,對(duì)實(shí)驗(yàn)環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化,為學(xué)生創(chuàng)建合適的實(shí)驗(yàn)環(huán)境。
逆向改進(jìn):將金屬鹽的粉末撤在瓊脂固體酒精上,然后點(diǎn)燃酒精,觀察火焰顏色。
實(shí)驗(yàn)優(yōu)點(diǎn):(1)用瓊脂固體酒精來代替液體酒精,火焰與金屬鹽可以長時(shí)間接觸,延長了焰色的呈現(xiàn)時(shí)間;(2)用金屬鹽粉末來代替金屬鹽溶液,濃度大,顏色深;(3)消除了火焰本身顏色的干擾;(4)在操作完焰色反應(yīng)之后,金屬鹽仍然呈塊狀,可以循環(huán)使用。
基于逆向思維大膽改進(jìn)實(shí)驗(yàn)環(huán)境,使得實(shí)驗(yàn)在操作、現(xiàn)象上達(dá)到了一個(gè)新的高度,也使得學(xué)生更積極主動(dòng)地參與實(shí)驗(yàn)。同時(shí),這一實(shí)驗(yàn)還符合綠色化學(xué)思想,在學(xué)生的心中種下綠色的種子,為學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)提供了平臺(tái)。
高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)往往會(huì)采用正向探究法,即根據(jù)實(shí)驗(yàn)探究的主題進(jìn)行正向的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作及現(xiàn)象(或數(shù)據(jù))記錄,進(jìn)而推導(dǎo)出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,教師不妨利用逆向思維,引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)結(jié)論出發(fā),開放性探索實(shí)驗(yàn)方法,以簡化實(shí)驗(yàn)過程,順利得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。
例如,在探究水的組成時(shí),往往采用電解的方法來證明。
常規(guī)方法:利用直流電源電解水,收集陰陽兩極產(chǎn)生的氣體。(1)將帶火星的木條伸入盛有陽極產(chǎn)生的氣體的集氣瓶中,如果帶火星的木條復(fù)燃,則證明有氧氣生成,說明水中含有氧元素;(2)將盛有陰極產(chǎn)生的氣體的試管靠近點(diǎn)燃的酒精燈,點(diǎn)燃?xì)怏w,如果聽到爆鳴聲,則證明有氫氣生成,說明水中含有氫元素。結(jié)合(1)(2)可得,水是由氫元素和氧元素組成的。
不難看出,這樣的實(shí)驗(yàn)比較復(fù)雜、難度較大,對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置和反應(yīng)條件要求較高,且具有一定的危險(xiǎn)性。采用逆向思維,從氫氣、氧氣入手進(jìn)行考慮,可以設(shè)計(jì)出更為簡單的實(shí)驗(yàn),順利得出想要的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。
逆向改進(jìn):將純凈的氫氣放置在純凈的氧氣中燃燒,并在上方罩一個(gè)冷而干燥的小燒杯,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
小燒杯中的小水珠讓學(xué)生明白了氫氣與氧氣在燃燒條件下反應(yīng)會(huì)生成水,從而逆向推導(dǎo)出“水是由氫元素和氧元素組成的”這一結(jié)論。可見,逆向思維為學(xué)生找到了解決問題的簡單途徑,使實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、儀器和操作步驟得到了極大的簡化,切實(shí)提高了實(shí)驗(yàn)的效果。
總之,基于逆向思維的化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn),打破了原有的常規(guī)思維,“反其道而思之”,通過對(duì)藥品順序和操作順序的倒置、實(shí)驗(yàn)環(huán)境的逆向優(yōu)化及實(shí)驗(yàn)結(jié)論的逆推等,開創(chuàng)了實(shí)驗(yàn)改進(jìn)新模式。站在正向思維的對(duì)立面進(jìn)行思考,大膽地對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn),不僅使實(shí)驗(yàn)變得鮮明、簡化和綠色化,還使思維具有了變通性、獨(dú)特性與流暢性,為化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新提供了新方向,注入了新活力。