巫雪花

（清流縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，福建清流 365300）

1 概述

清流縣隸屬福建省三明市，位于福建西部，武夷山南側(cè)，九龍溪上游是水稻糧食產(chǎn)能區(qū)，也是國(guó)家商品糧基地縣。全縣總面積1 806.33 km2，有耕地面積1.36萬(wàn)hm2，其中水田面積1.32萬(wàn)hm2。屬亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明，年平均氣溫18.2℃，雨量充沛，平均年降水量1 853.5 mm，土壤肥沃，平均pH值5.76，適宜水稻生長(zhǎng)。

目前，水稻種植以單晚和煙后稻為主，近年來(lái)清流縣積極響應(yīng)做好全省農(nóng)作高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、綠色新品種展示示范推廣工作，確保糧食持續(xù)增產(chǎn)，促進(jìn)稻谷優(yōu)質(zhì)率的進(jìn)一步提高，清流縣與三明市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院積極開展合作，引進(jìn)適宜本縣種植的高檔優(yōu)稻新品種明1優(yōu)明占、明1優(yōu)臻占、山兩優(yōu)明占、華兩優(yōu)3716等4個(gè)水稻新品種，在全縣6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）百畝示范片區(qū)進(jìn)行優(yōu)質(zhì)新品種展示與示范。

明1優(yōu)臻占三明市科學(xué)研究院選育新品種，于2021年福建省審定通過(guò)，編號(hào)為閩審稻20210024。該品種具有適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量表現(xiàn)穩(wěn)定、米質(zhì)優(yōu)、米飯香氣濃且適口性好等特性，深受展示與示范點(diǎn)農(nóng)戶喜愛(ài)，并在清流縣2020年第二屆地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米品鑒會(huì)上從參會(huì)的20個(gè)品種中脫穎而出，以78%得票率榮獲金獎(jiǎng)。

2 種植表現(xiàn)

2.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

該品種參加清流縣6個(gè)百畝展示與示范。其中，里田鄉(xiāng)田洋莊村平均產(chǎn)量8.23 t/hm2，比對(duì)照宜優(yōu)673增產(chǎn)5.86%；李家鄉(xiāng)古坑村平均產(chǎn)量8.20 t/hm2，比對(duì)照宜優(yōu)673增產(chǎn)5.43%；溫郊鄉(xiāng)梧地村平均產(chǎn)量8.18 t/hm2，比對(duì)照宜優(yōu)673增產(chǎn)5.10%；長(zhǎng)校鎮(zhèn)荷坑村平均產(chǎn)量8.28 t/hm2，比對(duì)照宜優(yōu)673增產(chǎn)6.32%；靈地鎮(zhèn)尤坊甲村平均產(chǎn)量8.27 t/hm2，比對(duì)照宜優(yōu)673增產(chǎn)6.02%；龍津鎮(zhèn)俞坊村平均產(chǎn)量8.21 t/hm2，比對(duì)照宜優(yōu)673增產(chǎn)5.51%，產(chǎn)量表現(xiàn)為高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和適應(yīng)性廣。

2.2 生育期

晚稻種植6個(gè)百畝展示與示范，平均生育期131.2天。其中，里田鄉(xiāng)田洋莊村5月11日播種，6月6日插秧，9月20日成熟，生育期132天。李家鄉(xiāng)古坑村5月18日播種，6月14日插秧，9月25日成熟，生育期130天。溫郊鄉(xiāng)梧地村5月18日播種，6月15日插秧，9月28日成熟，生育期132天。長(zhǎng)校鎮(zhèn)荷坑村5月16日播種，6月12日插秧，9月24日成熟，生育期131天。靈地鎮(zhèn)尤坊甲村5月11日播種，6月8日插秧，9月19日成熟，生育期131天。龍津鎮(zhèn)俞坊村5月18日播種，6月12日插秧，9月26日成熟，生育期131天。

2.3 農(nóng)藝與經(jīng)濟(jì)性狀

明1優(yōu)臻占當(dāng)晚稻種植各展示與示范點(diǎn)表現(xiàn)為植株株型適中、莖稈粗壯、長(zhǎng)勢(shì)整齊、分蘗力強(qiáng)、根系較發(fā)達(dá)、抗倒性較好、葉色濃綠、葉片挺直、后期青枝臘稈轉(zhuǎn)色好。里田鄉(xiāng)田洋莊村、溫郊鄉(xiāng)梧地村、李家鄉(xiāng)古坑村、長(zhǎng)校鎮(zhèn)荷坑村、靈地鎮(zhèn)尤坊甲村、龍津鎮(zhèn)俞坊村等6個(gè)百畝展示與示范片測(cè)產(chǎn)的平均數(shù)據(jù)為：有效穗數(shù)255萬(wàn)/hm2，穗長(zhǎng)25.8 cm，株高118.9 cm，總粒數(shù)159.55粒/穗，結(jié)實(shí)率80.38%，千粒重27.2 g。

2.4 抗病性、適應(yīng)性

明1優(yōu)臻占在清流縣6個(gè)展示與示范點(diǎn)均未發(fā)生葉瘟和穗頸瘟，未發(fā)生倒伏，抗逆性較好，適應(yīng)性較廣。清流縣中等以上肥力田塊作晚稻大田栽培中，能充分發(fā)揮有效穗數(shù)多、谷粒飽滿的優(yōu)勢(shì)，獲得當(dāng)?shù)匕傩諝g迎并大面積推廣。

2.5 稻米品質(zhì)

明1優(yōu)臻占米品質(zhì)優(yōu)，達(dá)部頒二等優(yōu)質(zhì)香稻米品種品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。明1優(yōu)臻占整精米率達(dá)61.0%，長(zhǎng)寬比3.8，外觀漂亮，米粒細(xì)長(zhǎng)，晶瑩剔透，口感特佳，軟硬適中、米香、飯香，有彈性和嚼勁。米質(zhì)檢測(cè)結(jié)果：糙米率81.7%，精米率52.9%，堊白度1.6%，透明度1級(jí)，堿消值6.8級(jí)，膠稠度78 mm，直鏈淀粉含量15.0%，堿消值6.8級(jí)，蛋白質(zhì)7.7%。

3 主要高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 適時(shí)播種，育多蘗壯秧

一是播種時(shí)適時(shí)早播，有利于分蘗和培育高產(chǎn)群體，提高產(chǎn)量。清流6個(gè)百畝展示與示范點(diǎn)，都在5月上旬至5月中下旬（5月25日前）完成播種，播種時(shí)用清水浸種時(shí)間10～12 h，換清水1/3h。二是播種量適量。大田播種量控制在150 kg/hm2，大田用種量11.25～15 kg/hm2。三是精準(zhǔn)施肥。做到施足秧田基肥，在毛秧板時(shí)施復(fù)合肥300 kg/hm2作基施，在3葉1心撒施尿素75 kg/hm2作促蘗肥，在移栽前3～4天施尿素75 kg/hm2作送嫁肥，保證育多蘗壯秧肥料需要。

另外，及時(shí)做好秧田病蟲害預(yù)防。做好秧田病蟲害預(yù)防工作，移栽前3～4天用75%三環(huán)唑可濕性粉劑20 g加25%吡蚜酮可濕性粉劑20 g兌水45 kg噴施作送嫁藥。同時(shí)，移栽秧苗時(shí)谷帶蘗2～4個(gè)/粒移栽，且?guī)Х蕩幭绿锎龠M(jìn)新根早發(fā)，插后做好水管促快返青。

3.2 適時(shí)移栽，創(chuàng)建大田高產(chǎn)高效植株群

明1優(yōu)臻占有效穗多、產(chǎn)量高。該品種生育期與宜優(yōu)673相當(dāng)，晚稻栽培秧齡以25天為宜，最長(zhǎng)不超過(guò)30天。作為中穗型組合，晚稻插密度24萬(wàn)叢/hm2左右，叢插2粒谷帶蘗秧，保證基本苗120萬(wàn)～150萬(wàn)苗/hm2。采用行距23 cm、株距18 cm的寬行窄株種植，增加田間通透性、增控有效穗數(shù)，達(dá)到減少病蟲害的發(fā)生、有效穗多、產(chǎn)量高的目標(biāo)。

3.3 科學(xué)水肥管理，創(chuàng)建高產(chǎn)群體，培育優(yōu)質(zhì)稻米

水稻產(chǎn)量和稻米品質(zhì)深受施肥水平、施肥方式影響，氮磷鉀肥的施用技術(shù)對(duì)水稻產(chǎn)量和品質(zhì)起關(guān)鍵性作用。明1優(yōu)臻占植株相對(duì)高大，谷粒飽滿、穗長(zhǎng)粒多，施肥水平至關(guān)重要?？傮w施肥方針為重施基肥促穩(wěn)長(zhǎng)，早施追肥促早發(fā)；巧施穗粒肥促大穗，增施鉀肥，控施氮，做到“前期攻得起、中期穩(wěn)得住、后期不早衰”，滿足各生育時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的需求，促進(jìn)產(chǎn)量構(gòu)成因素協(xié)調(diào)發(fā)展，增進(jìn)稻谷品質(zhì)提升。

中等田塊施氮、磷、鉀比例為1：0.5：1，即基肥碳酸氫銨中稻施420 kg/hm2、過(guò)磷酸鈣600 kg/hm2、氯化鉀180 kg/hm2。在施肥過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)各個(gè)生育期，合理分配各期的施肥量，磷肥全部作基肥，鉀肥基肥、蘗肥、穗粒肥比例2：5：3。插后5～6天結(jié)合化學(xué)除草施分蘗肥，碳酸氫銨施128 kg/hm2、氯化鉀72 kg/hm2。穗肥于幼穗分化初期即倒4葉末（約抽穗30天前）看苗施肥，如生長(zhǎng)較旺，葉片過(guò)長(zhǎng)，可少施或不施；水稻長(zhǎng)相較健壯，葉片挺直，可施尿素、如氯化鉀各60～75 kg/hm2，促進(jìn)谷飽滿穗大粒多。

3.4 綜合防治病蟲害

明1優(yōu)臻占雖稻瘟病抗性好，但病蟲害防治仍應(yīng)遵從“預(yù)防為主、綜合防治”的方針，近年來(lái)，蟲害稻飛虱、二化螟、稻縱卷葉螟偏重發(fā)生，病害稻瘟病、水稻病毒病、稻曲病、紋枯病中等發(fā)生較多。防治病蟲害主要措施：

1）稻瘟?。阂灶A(yù)防為主，要在各時(shí)期有針對(duì)性地做好稻瘟病預(yù)防工作，發(fā)病初期可采用75%三環(huán)唑可濕性粉劑40 g兌水45 kg，進(jìn)行霧噴防治。

2）水稻病毒?。悍N子催芽后1 kg種子拌10%吡蟲啉可濕性粉劑10 g后播種。

3）稻飛虱：選用吡蚜酮或醚菊酯防治。

4）二化螟、稻縱卷葉螟：可選用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑（康寬）10 ml/667m2兌水45 kg噴施。

5）稻曲病、紋枯病：可選用5%井岡霉素水劑200 ml兌水霧噴。

3.5 適熟收割

當(dāng)田間有93%以上的稻殼發(fā)黃、谷粒變硬、米粒呈透明狀時(shí)收割，米質(zhì)最佳。