于艷青， 王東閣

（遼寧省鹽堿地利用研究所，遼寧 盤錦 124010）

1 晾田的作用

在水稻分蘗后期進(jìn)行適度晾田是實(shí)施高產(chǎn)栽培的重要技術(shù)手段之一， 對(duì)于北方濱海鹽漬土區(qū)水稻的高產(chǎn)高效栽培來說，這一手段尤其重要。

晾田是排除田間積水， 并通過降低排水斗渠內(nèi)水位，降低灌溉地段內(nèi)的潛水水位，在保持田面無水層的同時(shí)，逐漸降低耕層土壤含水量，直到給水稻造成一定程度的水分脅迫為止。 試驗(yàn)與實(shí)踐證明：晾田可以協(xié)調(diào)田間群體數(shù)量與質(zhì)量、群體與個(gè)體、穗數(shù)與穗型、植株地上部與地下部、稻株與環(huán)境等諸多方面的矛盾， 為最終實(shí)現(xiàn)水稻的高產(chǎn)高效生產(chǎn)創(chuàng)造條件。

晾田的作用可歸納為以下幾點(diǎn)[1-2]：①可按群體構(gòu)建計(jì)劃有效控制群體數(shù)量， 抑制后期分蘗發(fā)生，減少無效分蘗，減少生產(chǎn)投入物和群體光合產(chǎn)物的無益損耗；②可促進(jìn)植株由氮代謝為主向碳氮代謝平衡轉(zhuǎn)化，促進(jìn)莖稈中碳水化合物的積累，為壯稈和向生殖生長(zhǎng)過渡以及隨后按計(jì)劃追施穗肥打下基礎(chǔ)；③可促使葉片挺立、株型收攏，改善群體內(nèi)的通風(fēng)透光條件，同時(shí)控制基部節(jié)間伸長(zhǎng)，防止收割前倒伏；④可改善土壤通透性、更新根際土壤生態(tài)環(huán)境， 減輕鹽害， 促進(jìn)根及分枝根生成，提高根系活力，促使根系下扎，防止生育后期早衰現(xiàn)象的發(fā)生；⑤可抑制耕層土壤中多種有機(jī)還原性物質(zhì)和亞鐵、亞錳、硫化物等無機(jī)還原性物質(zhì)的過度積累，提高氧化還原電位，減少水稻黑根病的發(fā)生；⑥可促進(jìn)耕層內(nèi)有機(jī)質(zhì)分解，加速速效養(yǎng)分的釋放，為水稻孕穗與灌漿成熟提供持續(xù)、穩(wěn)定、全面的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)；⑦可改善田間小氣候，降低各類病原菌滋生與侵染的幾率， 提高水稻抗逆性，防止病蟲災(zāi)害的發(fā)生。

2 晾田時(shí)間的掌握

2.1 晾田的開始時(shí)間

準(zhǔn)確掌握開始晾田時(shí)間，做到適時(shí)晾田，是充分發(fā)揮晾田作用、 收到預(yù)期晾田效果的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。

晾田偏晚是生產(chǎn)中常見的問題， 即出現(xiàn)無效分蘗過多、 群體高峰苗數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過計(jì)劃收獲穗數(shù)的現(xiàn)象[3]。 之所以發(fā)生這樣的問題，一是擔(dān)心分蘗不夠?qū)?dǎo)致收獲穗數(shù)不足， 所以往往等到總莖蘗數(shù)已經(jīng)達(dá)到甚至超過了計(jì)劃穗數(shù)時(shí)才開始排水晾田； 二是對(duì)群體分蘗盛期內(nèi)分蘗的高速增長(zhǎng)估計(jì)不足，對(duì)莖蘗數(shù)監(jiān)測(cè)不及時(shí)、預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確，錯(cuò)過了最佳晾田開始期。一般情況下，晾田偏晚將帶來兩個(gè)后果：一是無效分蘗過多，分蘗成穗率偏低；二是實(shí)際成穗數(shù)大于計(jì)劃收獲穗數(shù)，群體數(shù)量偏大，導(dǎo)致群體質(zhì)量難以得到提升，計(jì)劃的總穎花數(shù)、結(jié)實(shí)率及千粒重等目標(biāo)都難以實(shí)現(xiàn)。

從開始排水晾田到產(chǎn)生期待的晾田效果，存在一個(gè)滯后期。 這是因?yàn)閺呐潘捞锏疆a(chǎn)生水分脅迫，有一個(gè)耕層土壤水分緩慢下降的過程；從產(chǎn)生水分脅迫到真正控制住分蘗， 還至少需要一個(gè)葉齡期的生理反應(yīng)時(shí)間。所以，掌握合適的晾田開始時(shí)間，就需要找準(zhǔn)一個(gè)合適的“提前量”。

總體上說，最佳的開始晾田時(shí)間，應(yīng)該安排在田間總莖蘗數(shù)達(dá)到計(jì)劃穗數(shù)的80%～90%時(shí)[4-5]。具體說，對(duì)于秧苗素質(zhì)好、緩苗期短、分蘗較快的群體， 最佳開始晾田時(shí)間應(yīng)該在有效分蘗臨界期的前一個(gè)葉齡期；對(duì)于秧苗素質(zhì)差、緩苗期長(zhǎng)、分蘗較慢的群體， 最佳開始晾田時(shí)間將推遲到有效分蘗臨界期內(nèi)。

對(duì)于發(fā)育過晚的群體， 應(yīng)及早調(diào)整群體構(gòu)建計(jì)劃，及時(shí)跟進(jìn)調(diào)整后的水肥管理措施，然后再確定適宜的晾田開始時(shí)間。 一般首先要適當(dāng)增加收獲穗數(shù)指標(biāo)（因?yàn)樵诎l(fā)育過晚的群體中，高位節(jié)分蘗和二次蘗所占的比重較大，穗型偏小，如果仍然按原計(jì)劃的收獲穗數(shù)掌握， 可能會(huì)導(dǎo)致總穎花量不足），然后在田間莖蘗數(shù)達(dá)到調(diào)整后收獲穗數(shù)指標(biāo)的80%～90%時(shí)再開始晾田。

總之，科學(xué)合理的晾田開始時(shí)間的確定，應(yīng)以具體的生產(chǎn)目標(biāo)、品種特性、群體情況、土壤條件及氣象因素為依據(jù)， 不能教條地以有效分蘗葉齡期為界，否則難以收到預(yù)期的晾田效果。 另外，具體的晾田開始時(shí)間可能存在兩個(gè)葉齡期左右的變動(dòng)范圍，在生產(chǎn)上應(yīng)該靈活掌握。

2.2 晾田的持續(xù)時(shí)間

除準(zhǔn)確掌握開始晾田時(shí)間外， 準(zhǔn)確控制晾田持續(xù)時(shí)間也是確保收到預(yù)期晾田效果的重要環(huán)節(jié)。

晾田的持續(xù)時(shí)間是一個(gè)十分靈活的群體調(diào)控指標(biāo)， 同時(shí)也是水稻高產(chǎn)高效栽培中體現(xiàn)栽培技術(shù)水平的關(guān)鍵技術(shù)節(jié)點(diǎn)。 以實(shí)現(xiàn)主要晾田目標(biāo)為出發(fā)點(diǎn)， 具體的晾田持續(xù)時(shí)間主要依據(jù)田間群體情況、土壤條件、天氣條件等確定：田間群體建成速度較快、長(zhǎng)勢(shì)較旺的，晾田持續(xù)時(shí)間宜長(zhǎng)，否則宜短；田間土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高、耕層深厚的，晾田持續(xù)時(shí)間宜長(zhǎng)，否則宜短；田間地勢(shì)低洼、排水不暢的，晾田持續(xù)時(shí)間宜長(zhǎng)，否則宜短；田間土質(zhì)粘重、通透性較差的，晾田持續(xù)時(shí)間宜長(zhǎng)，否則宜短； 晾田期間陰雨天較多的， 晾田持續(xù)時(shí)間宜長(zhǎng)，否則宜短。

從按計(jì)劃施用穗肥的角度考慮， 結(jié)束晾田的理想時(shí)間應(yīng)該在倒數(shù)第4 葉初期。 因此在一般情況下，為保證在倒4 葉時(shí)達(dá)到晾田標(biāo)準(zhǔn)、收到晾田效果，在晾田的掌控上要體現(xiàn)計(jì)劃性、針對(duì)性和靈活性， 要根據(jù)晾田期的長(zhǎng)短分別采取輕度或重度的方式晾田。 對(duì)于發(fā)育偏晚但生長(zhǎng)后勁充足的群體，晾田的結(jié)束時(shí)間可推遲至倒數(shù)第2 葉期。

3 晾田程度的控制

就具體的晾田程度控制來說， 大體上有輕度晾田和重度晾田之分。 輕度晾田一般指控水到田面出現(xiàn)細(xì)小裂紋，株型收攏，葉色略顯落黃的晾田程度。重度晾田一般指控水到田面裂紋持續(xù)擴(kuò)展，裂紋中可見白根，田面站人不陷腳，植株葉色明顯落黃的晾田程度。與確定晾田開始時(shí)間相同，決定晾田輕重程度的主要因素有生產(chǎn)目標(biāo)、 群體長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相、地力條件、品種特性及天氣條件等。

總體來說，對(duì)于莖蘗數(shù)達(dá)標(biāo)較早的田，可以采取長(zhǎng)時(shí)間晾、 輕度晾的方式； 對(duì)于莖蘗數(shù)達(dá)標(biāo)較晚、長(zhǎng)勢(shì)較旺的田，可以采取短時(shí)間重晾的方式。地力較好，特別是后勁足的地塊可重晾。陰雨天多時(shí)，應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間晾；晴天、光照強(qiáng)度大、空氣濕度低時(shí)，應(yīng)輕度晾。

就北方濱海鹽漬土稻區(qū)來說， 晾田期一般都處于雨季之內(nèi)， 因此降雨常常成為導(dǎo)致晾田效果不理想的主要因素。要減輕降雨對(duì)晾田的干擾，就應(yīng)該關(guān)注區(qū)域的中、長(zhǎng)期天氣預(yù)報(bào)，提前做好晾田預(yù)案。 在晾田期內(nèi)，如遇到連雨天，應(yīng)敞開田格排水口，使雨水可以及時(shí)排出，力爭(zhēng)達(dá)到田面不存雨水；同時(shí)，將排水斗渠的水面控制在低位，增加滲透排水量。