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梨褐斑病的發(fā)生與防控技術要點

2022-11-21 09:41賈曉輝王文輝張鑫楠杜艷民中國農業(yè)科學院果樹研究所遼寧興城125100
果樹實用技術與信息 2022年6期
關鍵詞:大果褐斑病雞爪

賈曉輝,王文輝,張鑫楠,杜艷民(中國農業(yè)科學院果樹研究所,遼寧興城 125100)

梨褐斑病又稱黑點病或花斑病,果農俗稱“雞爪病”。該病曾在河北省黃冠梨產區(qū)大流行,且造成了較嚴重的經濟損失。隨著套袋技術的大力推廣,梨褐斑病呈逐年加重趨勢,除黃冠梨外,在碭山酥、紅香酥、大果水晶以及黃金梨等品種上也有發(fā)生。

1 癥狀特點

該病圍繞果實氣孔周圍發(fā)病,開始在皮孔周圍出現(xiàn)褐色斑點,然后沿皮孔周邊細胞向外迅速擴展,形成不規(guī)則彎曲褐色紋理,當圍繞氣孔1周時,便形成中心顏色淺淡、四周濃重的不規(guī)則褐色斑,隨時間推移,病斑顏色由淺變深并伴隨輕微凹陷。多個斑點連接成片,形狀不一,嚴重者布滿果面,病部輕微凹陷,果肉不受影響。因其形狀不規(guī)則,形似雞爪印跡,果農稱之為“雞爪病”(圖1)。

2 主要發(fā)病原因

梨褐斑病多發(fā)生于套袋梨果上,其發(fā)生是多種因素綜合作用的結果,既有套袋或其他因素造成果實果皮組織結構變化、鈣營養(yǎng)不良和礦質元素失衡等內因作用,也有環(huán)境條件尤其是高濕、低溫不良氣候等外在條件的影響。采取涂抹膨大劑或大肥(尤其是大量使用氮肥)大水提早成熟和增產措施的果園發(fā)病嚴重,大果重,小果輕等。降雨是誘導發(fā)病的關鍵氣象因子,近果實成熟期,連續(xù)降雨、濕度較大、晝夜溫差較大的年份,果面褐斑發(fā)生嚴重。此外,果實采后入庫降溫過快會加重褐斑病的發(fā)生。

3 抗感品種

(1)易感品種。黃冠、碭山酥、紅香酥、雪花、雪青、綠寶石、大果水晶等品種。

(2)抗性品種。庫爾勒香梨、玉露香、新梨7號、南果、京白、花蓋、雪花梨等品種。

4 防控要點

應以采前防控為主,采后防控為輔,核心是提高采前果實營養(yǎng)水平,增強耐貯性。采前增施有機肥,減少氮肥和膨大劑的使用,輔以施用外源鈣提高果實鈣含量;選擇透氣性好的果袋,透光率宜在40%以上;黃冠梨果實采收后先經8~10℃貯藏7~10天,之后轉入0℃或-1~0℃能夠減輕貯藏期褐斑病的發(fā)生;對于果實成熟期降水較多的果園或果個偏大的果實,不建議長期貯藏,以盡快銷售為宜。

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