劉耀文, 唐育超, 馮仕喜

（余慶縣白泥鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，貴州 余慶 564499）

貴州省余慶縣白泥鎮(zhèn)（東經(jīng)107.885°、北緯27.204°），平均海拔569 m，年平均氣溫15.6℃，無霜期300 d 以上，交通便利、水源條件豐富，土地肥沃，光照充足。適宜于糧食、經(jīng)濟(jì)作物的發(fā)展，是典型的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，白泥鎮(zhèn)已發(fā)展為余慶縣政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心。草莓（Fragaria×ananassaDuch.）于20 世紀(jì)80年代由上海浦清引進(jìn)余慶縣種植，至今在白泥鎮(zhèn)常年種植面積33 hm2以上。草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且有保健功效，有較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，現(xiàn)已成為白泥鎮(zhèn)主要經(jīng)濟(jì)作物之一。草莓水旱輪作地膜覆蓋優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)，是在水稻收獲后及時(shí)翻犁整地種植草莓的一項(xiàng)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)。近年來，草莓水旱輪作地膜覆蓋優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)在白泥鎮(zhèn)得到了推廣和應(yīng)用。采用水旱輪作地膜覆蓋種植模式能節(jié)本增效，可節(jié)約大棚搭建成本2 210 元/667m2；蓋膜時(shí)間比大棚種植草莓少222 d，增加了光照時(shí)間，種植草莓品質(zhì)好；一般產(chǎn)量達(dá)800～1 000 kg/667m2，產(chǎn)值1 萬元/667m2以上，種植效益高；且可有效減輕草莓病蟲害發(fā)生。為該技術(shù)在余慶縣白泥鎮(zhèn)的推廣應(yīng)用提供參考，介紹草莓水旱輪作地膜覆蓋優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)。

1 品種選擇

根據(jù)市場(chǎng)需求，一般選用耐寒性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、坐果率高的大果型品種紅顏草莓。該品種果實(shí)個(gè)頭較大，果皮緋紅，紅肉剔透，屬于大果型。果形為雞心草莓，外觀漂亮，品質(zhì)上等，市場(chǎng)價(jià)格比較高。

2 種植地選擇

草莓種植地應(yīng)選擇排灌方便，光照良好，有機(jī)質(zhì)豐富，保水力強(qiáng)，通氣性良好，土壤pH值呈弱酸性或中性的潮砂泥田。

3 育苗及苗床管理

5月下旬，草莓采收結(jié)束后，在原種植草莓的廂面上按4～5 株/m2留苗育苗，并去掉老葉、果實(shí)、病葉等，施有機(jī)肥0.3 kg/m2、復(fù)合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）0.15 kg/m2，同時(shí)加強(qiáng)病蟲害防治，做到適時(shí)澆水保持土壤濕潤(rùn)，確保草莓快速生長(zhǎng)出苗。

4 整地

水稻收獲后及時(shí)翻犁整地，開好邊溝、十字溝。按1.84 m 開廂，廂寬1.34 m、溝寬0.5 m、廂面高15～20 cm。撒施商品有機(jī)肥150～200 kg/667m2于廂面并嵌入土10～15 cm，將廂面泥土整細(xì)，做到土肥混合混勻，確保廂面平整。

5 適時(shí)移栽

9月上中旬在廂面上按行距×窩距為35 cm×35 cm 的規(guī)格栽4 行草莓，確保栽5 400 株/667m2左右，并及時(shí)澆定根水1 500～2 000 kg/667m2。

6 田間管理

6.1 及時(shí)查苗補(bǔ)苗

草莓移栽7～10 d，應(yīng)及時(shí)查苗補(bǔ)苗。更換生長(zhǎng)不正常的弱苗、僵苗等。

6.2 及時(shí)施提苗肥

移栽40 d 左右。距草莓苗10～15 cm 處施磷肥50～75 kg/667m2，12月中下旬結(jié)合人工除草,施西陽牌三元復(fù)合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）100 kg/667m2、腐熟餅肥75 kg/667m2于廂面，并將料肥拌入土中，深度5～10 cm為宜。

6.3 及時(shí)覆膜

次年1月中旬即大寒之前及時(shí)覆地膜，一般選用寬度2 m、厚度0.014 mm 的農(nóng)膜，將薄膜覆蓋在草莓植株上，并在上方破一小孔將草莓植株引出薄膜，同時(shí)在廂面四周用土將膜壓實(shí)。

6.4 及時(shí)搭建小拱棚

4月上旬即清明左右，當(dāng)草莓果實(shí)開始著色應(yīng)及時(shí)搭建小拱棚。防止鳥食，減輕病蟲害發(fā)生，一般棚高0.8～1.0 m、寬1.2 m，長(zhǎng)視廂面長(zhǎng)度而定，一般不超過30 m，采收前小拱棚四周薄膜用泥土壓實(shí)增加棚內(nèi)溫度，提早上市時(shí)間，晴天揭膜通風(fēng)降溫。成熟采收期，晴天將小拱棚四周薄膜揭高40 cm 以上，增加光合作用時(shí)間，提高草莓質(zhì)量；大雨天氣將薄膜放下，防止大雨沖淋草莓果實(shí)，減少病蟲害發(fā)生，同時(shí)在草莓采摘過程中，應(yīng)及時(shí)摘除匍匐莖、老葉、病葉和多余生長(zhǎng)點(diǎn)，做好疏花、疏蕾、疏果工作，提高商品果的質(zhì)量。

7 病蟲害防治

草莓白粉病用50%退菌特800 倍液，或50%多硫懸500～600 倍液噴霧防治?；颐共∮?5%瑞毒素1 500～2 000 倍液，或50%代森鋅500 倍液噴霧防治；紅蜘蛛、蚜蟲用克螨特2 500 倍液，或20% 增效殺滅菊酯5 000～8 000 倍液噴霧防治。開始采收至成熟結(jié)束用50%速克靈1 500～2 000倍液噴霧防治草莓白粉病、灰霉病，用黃板誘殺蚜蟲等。采收前7 d停止噴藥。

8 適時(shí)采收

草莓果實(shí)開始成熟應(yīng)及時(shí)采收，采收分批次進(jìn)行，前期每2 d 采收1 次、中后期1 d 采收1 次。中后期用0.2%磷酸二氫鉀溶液噴霧葉面1～2次，以提高草莓質(zhì)量，達(dá)到草莓種植效益最大化。