韓文成

(山東省肥城市石橫鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東 肥城 271612)

桃是一種甜、脆、多汁的水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受大家的喜愛(ài)。近年來(lái)，各地依托自然區(qū)位、風(fēng)土條件等優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展桃產(chǎn)業(yè)，改良土壤，優(yōu)化品種，圍繞桃產(chǎn)業(yè)大力推動(dòng)桃果品及桃雕、桃罐頭、桃汁、果茶、飲料等系列食品的開(kāi)發(fā)利用。桃樹(shù)產(chǎn)業(yè)已成為各地增收致富的特色產(chǎn)業(yè)，給桃樹(shù)種植戶帶來(lái)了較高的經(jīng)濟(jì)效益。隨著桃樹(shù)各地種植面積的不斷擴(kuò)大，品種不斷增加、管理技術(shù)的差異等原因，桃樹(shù)各種病蟲(chóng)害時(shí)有發(fā)生，也時(shí)常困擾著廣大種植戶?？s葉病是桃樹(shù)種植過(guò)程中常見(jiàn)的真菌病害，在各地桃樹(shù)種植區(qū)域都可發(fā)病。桃樹(shù)縮葉病主要危害桃樹(shù)的枝葉，染病后，葉片腫脹起皺造成脫落，葉片的光合作用降低。嚴(yán)重時(shí)減少種植戶當(dāng)年收入，還會(huì)影響明年桃樹(shù)的生長(zhǎng)，降低桃的質(zhì)量和產(chǎn)量，最后導(dǎo)致桃樹(shù)枯萎，這將給桃農(nóng)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。除了桃，縮葉病還會(huì)危害其他果樹(shù)，如大櫻桃、杏樹(shù)、李子等。因此，加強(qiáng)管理，綜合防治桃樹(shù)縮葉病對(duì)提高產(chǎn)量和生產(chǎn)效益具有重要意義。下面根據(jù)病害癥狀、病害規(guī)律、病害條件、發(fā)病原因等幾個(gè)方面，介紹桃樹(shù)縮葉病的綜合防治技術(shù)。

1 癥狀表現(xiàn)

桃樹(shù)縮葉病主要危害葉片，也會(huì)危害花、幼果和嫩枝。桃樹(shù)感染此病后，春季葉片萌發(fā)初期呈波紋狀，葉面不平整，葉尖和葉緣反向卷曲。隨著葉片生長(zhǎng)，受影響的部分增加，變厚，變脆，呈現(xiàn)淡黃到紅棕色。葉片卷曲和收縮的程度加劇，整個(gè)葉片呈波浪狀凹凸，嚴(yán)重時(shí)葉片完全變形。發(fā)病后期，葉片表面生成一層白色粉塵，很快患病的葉子變黑、枯萎、脫落。如果新芽本身沒(méi)有受損，病葉向后枯萎，不定芽仍能抽出健全的新葉。在嫩枝下部，先長(zhǎng)出的葉片受損較嚴(yán)重，后長(zhǎng)出的葉片受損較輕。

受損花明顯比正常花大、長(zhǎng)。受損幼果不脫落果實(shí)，在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中會(huì)逐漸呈現(xiàn)黃色至紅褐色的疙瘩病斑，果面常出現(xiàn)龜裂。后期表現(xiàn)為形狀不規(guī)則畸形的果實(shí)，很快就會(huì)脫落。較大的果實(shí)會(huì)變紅，部分腫脹，毛發(fā)脫落，表面光滑。[1]

被侵害的嫩梢剛從芽鱗抽出時(shí)，呈卷曲狀，顏色為紅色。隨著葉子的生長(zhǎng)，卷曲和褶皺的面積也增加了。葉子變厚，易碎，顏色為紅褐色，比正常的枝條短而粗，其上病葉簇生，病枝由上向下枯死，病害嚴(yán)重時(shí)造成大枝或全株枯死。[1]

2 發(fā)病規(guī)律

桃樹(shù)縮葉病是一種真菌性病害，病原菌在芽鱗表面或芽鱗間隙越冬。次年春季溫度升高，桃芽在萌發(fā)前后暴露于寒冷、多雨、高濕條件下，且持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)，在水滴中萌發(fā)12 h后，厚壁芽孢子可萌發(fā)大量的薄壁芽。[2]孢子從薄壁芽皮萌發(fā)產(chǎn)生芽管，芽管直接穿透表皮或從氣孔侵入葉片進(jìn)行初侵染。當(dāng)桃芽在萌發(fā)前后溫暖干燥時(shí)，厚壁芽的孢子可能處于休眠或腐生狀態(tài)。在晚春和初夏，病葉形成子囊層，產(chǎn)生子囊孢子和孢子萌發(fā)。由于氣候條件的限制，細(xì)菌一般不會(huì)再次感染。該孢子可在田間存活2 a以上。次年4—5月為桃葉萎縮高峰，6月為病害停止發(fā)展。當(dāng)溫度達(dá)到21 ℃時(shí)，疾病停止發(fā)展。初夏病葉表面可產(chǎn)生大量病原菌孢子。由于夏季高溫，孢子不適宜萌發(fā)，病原菌孢子會(huì)在芽垢表面或芽垢間隙越冬。因此，縮葉病一年只發(fā)生1次。

3 發(fā)病條件

桃樹(shù)縮葉病常發(fā)生在春季，主要是由于芽期溫度較低所致。[2]當(dāng)溫度一般為10～16 ℃時(shí)，桃樹(shù)最易發(fā)病。此外，濕度高的地塊也有利于病害的發(fā)生，在早春和多雨的年份或氣溫低的地區(qū)，桃葉收縮病發(fā)生嚴(yán)重。如果早春天氣溫暖干燥，則病情溫和。在品種上，早熟品種表現(xiàn)較嚴(yán)重，中、晚熟品種發(fā)病率極低或無(wú)發(fā)病率。

4 發(fā)病原因

細(xì)菌喜歡低溫潮濕的生長(zhǎng)環(huán)境，而在早春這個(gè)特殊的時(shí)期，氣溫雖然有所回升，但總體上仍處于一個(gè)相對(duì)低溫的階段，基本在20 ℃以下，加上雨水的逐漸增加，空氣中的濕度也有所加強(qiáng)，這些因素都非常有利于縮葉病菌的繁殖。

夏季和冬季這兩個(gè)季節(jié)氣溫比較極致，不適合病原菌孢子的繁殖。[2]因此，在這個(gè)時(shí)候，病原菌的孢子就會(huì)隱藏在磷芽和夏冬土壤中。如果果園種植桃樹(shù)很長(zhǎng)一段時(shí)間不消毒土壤，會(huì)使得土壤中的病菌含量一年比一年高，這些土壤中的病菌等到氣溫有所升高以后，就會(huì)全部出來(lái)肆虐，這將大大增加桃樹(shù)感染疾病的機(jī)會(huì)。

種植管理不當(dāng)也是桃樹(shù)感染的主要原因。[3]如果種植密度過(guò)密，使植物的透氣性降低，風(fēng)、光無(wú)法更好地進(jìn)入植物內(nèi)部，使得枝葉相互疊壓，濕氣無(wú)法更好向外排出，時(shí)間一長(zhǎng)，桃樹(shù)之間就形成了一個(gè)悶熱封閉、無(wú)光澤潮濕的局部環(huán)境，無(wú)形中為縮葉病菌繁殖提供了有利條件。此外，在桃樹(shù)生長(zhǎng)期間如果大量施加水肥，造成枝葉徒長(zhǎng)，土壤長(zhǎng)期過(guò)濕甚至不透氣就會(huì)阻礙根向下延伸，從而削弱植物的生長(zhǎng)，降低抵抗細(xì)菌的能力，導(dǎo)致縮葉病的發(fā)生。

5 綜合防治措施

5.1 物理防治

5.1.1 選擇抗病品種

建園時(shí)選擇抗病和免疫桃縮葉病的品種是防止病害侵染的最根本辦法[3]，可以大量減少生產(chǎn)成本。提倡栽植既高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)又抗病的品種，如蟠桃、安農(nóng)蜜桃、福魯柯士美依、雨花珍露、霞輝露、曙光甜油桃等。

5.1.2 加強(qiáng)田間管理

由于樹(shù)勢(shì)強(qiáng)對(duì)桃葉枯縮病的抗性有很大影響，應(yīng)努力提高樹(shù)勢(shì)，加強(qiáng)土壤、肥料和水的管理，及時(shí)補(bǔ)充氮、磷、鉀和微量元素，多施用充分腐熟的有機(jī)肥，適當(dāng)使用生物肥料[4]，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，保持樹(shù)體健康，增強(qiáng)抵抗力。同時(shí)，注意灌溉排水，降低果園內(nèi)空氣濕度，使其保證在適當(dāng)范圍內(nèi)。對(duì)于進(jìn)入果期的桃園，要做好土、肥、水的管理，精心整形修剪，改善通風(fēng)采光條件。病害嚴(yán)重的桃園應(yīng)及時(shí)追肥灌溉，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高抗病性，以免影響當(dāng)年和第2年的結(jié)果。

5.1.3 減少病菌來(lái)源

春季結(jié)合生長(zhǎng)期修剪和天牛幼蟲(chóng)的防治，發(fā)現(xiàn)縮葉病葉片后立即摘除，然后將這些剪下來(lái)的病葉片和枝條進(jìn)行集中焚燒。桃樹(shù)落葉期可噴施硫酸銅或石硫合劑等，以殺滅越冬孢子。早春時(shí)節(jié)，桃樹(shù)出現(xiàn)從芽中漏出的紅色花片，然后用氯溴異氰尿酸或其他廣譜殺菌劑清理果園，以盡量減少病原菌。[4]

5.2 化學(xué)防治

在桃芽露紅但尚未展開(kāi)時(shí)噴藥，一般使用50%菌必清600倍液，或2%氨基寡糖素600倍液，或50%多菌靈膠懸劑1 000倍液，或40%百菌清可濕性粉劑800倍液，或50%硫磺懸浮劑600倍液，或32%核苷溴嗎啉胍1 000倍液均勻噴霧，噴霧1次即可有效控制縮葉病的發(fā)生為害。當(dāng)感染癥狀首先出現(xiàn)在謝花之后，噴施70%甲基托布津1 000倍液，或3%硫酸銅500倍液，或6%多硫化鋇600倍液，或25%多菌靈600倍液兌水噴霧，每10～15 d噴1次，能有效預(yù)防和控制疾病。在發(fā)病很嚴(yán)重的桃園，可在當(dāng)年桃樹(shù)落葉后噴2%～3%硫酸銅1次，以殺滅粘附在冬芽上的大量芽孢子。[4]次年早春，再噴5波美度石硫合劑1次，使防治效果更加穩(wěn)定。早春萌芽期噴用的藥劑，除石硫合劑外，也可噴用1%波爾多液，這樣連續(xù)噴藥2～3 a就可徹底根除桃縮葉病。噴藥后，如有少數(shù)病葉出現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)清除，集中燒毀，以減少第2年的菌源。