牟科琴
(彝良縣洛旺苗族鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心,云南 彝良 657614)
玉米用途廣泛,市場(chǎng)需求量大,極大地推動(dòng)著彝良縣玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展。黑粉病及絲黑穗病是玉米常見病害,輕則減產(chǎn)減收,重則顆粒無收,嚴(yán)重影響玉米種植效益,威脅糧食安全。玉米作為我國(guó)三大糧食作物之一,為保證其產(chǎn)量和質(zhì)量,為農(nóng)戶創(chuàng)造更高的種植效益,積極做好玉米黑粉病及絲黑穗病等常見病害的防治工作顯得格外重要。
彝良縣是中華人民共和國(guó)云南省昭通市轄縣,地處云南省東北部的云、貴、川三省結(jié)合部的烏蒙山區(qū);全縣氣候差異大,垂直差異明顯,總的屬亞熱帶季風(fēng)氣候,但從河谷到高山區(qū)可細(xì)分為:中亞熱帶、北亞熱帶、南溫帶、中溫帶4個(gè)氣候類型,西南部高溫少雨,日照較多;東北部多雨潮濕,日照較少。年平均氣溫13.4℃(縣城17℃),降水量774.6 mm;相對(duì)濕度72%;日照1 320.3 h。獨(dú)特的氣候環(huán)境和優(yōu)越的地理位置,賦予了彝良縣玉米產(chǎn)業(yè)良好的發(fā)展條件。
近年來,彝良縣深入貫徹落實(shí)《中共云南省委云南省人民政府關(guān)于做好2022 年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的實(shí)施意見》,以“抓黨建促脫貧”為統(tǒng)領(lǐng),立足彝良縣位優(yōu)勢(shì),依托土壤肥沃、光照充足的生態(tài)優(yōu)勢(shì),因地制宜,精準(zhǔn)發(fā)力,以黨建引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,統(tǒng)籌推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,堅(jiān)決扛牢糧食生產(chǎn)和重要農(nóng)產(chǎn)品供給的政治責(zé)任,扎實(shí)有序開展鮮食玉米種植,將鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接的重要舉措來謀劃。同時(shí),彝良縣在玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí),構(gòu)建了“龍頭企業(yè)+基地+黨支部+合作社+農(nóng)戶”的模式,目前昭通市玉米種植面積超20×104hm2,玉米已成為彝良縣第一大糧食作物和支柱產(chǎn)業(yè),極大地幫助了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富增收,為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果和助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展提供了重要的支撐和保障。
但是,調(diào)查發(fā)現(xiàn)受到諸多因素的影響,彝良縣玉米種植過程中,玉米黑粉病、玉米絲黑穗病呈現(xiàn)出高發(fā)趨勢(shì),對(duì)玉米生產(chǎn)造成了巨大影響。同時(shí),部分農(nóng)戶在病害防治過程中存在誤區(qū),濫用、盲目使用化學(xué)藥劑的問題極為常見,極易造成農(nóng)藥殘留及污染,嚴(yán)重影響玉米產(chǎn)量和質(zhì)量,阻礙彝良縣玉米產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展,因此科學(xué)防治玉米黑粉病及玉米絲黑穗病成為工作的重點(diǎn)。
玉米黑粉病屬局部侵染性病害,其病原為黑粉菌,可發(fā)生在任何階段,相比較而言,苗期發(fā)病率較低,玉米抽雄期過后發(fā)病率逐漸升高,黑粉菌可為害玉米莖、葉、花、雄穗、果穗等,被為害的部位會(huì)形成“瘤”,瘤表面有灰白色薄髓,后期外膜逐漸破裂,并散發(fā)出大量的粉末,呈黑褐色,病瘤大小不一。相比較而言,葉片、葉鞘患病后僅會(huì)產(chǎn)生少量黑粉,有的則不產(chǎn)生黑粉。莖節(jié)、穗患病后會(huì)出現(xiàn)15 cm大的瘤,雄穗小花患病后會(huì)形成角狀小瘤積聚成堆。雌穗患病以上半部為主,上部小花出現(xiàn)病瘤,會(huì)對(duì)結(jié)實(shí)造成一定的影響。被為害的玉米植株出現(xiàn)病瘤后,會(huì)快速生長(zhǎng),并突破苞葉外露。果穗患病后所形成的病瘤能夠露出葉鞘外。玉米黑粉病往往是植株莖基部率先發(fā)病形成病瘤,被為害的玉米植株會(huì)逐漸扭曲皺縮,葉鞘、心葉逐漸破裂,將病株拔出后可發(fā)現(xiàn)莖基部有病瘤,后期植株逐漸枯萎死亡。如玉米拔節(jié)前后發(fā)病,往往以為害葉片、葉鞘等為主,葉片會(huì)出現(xiàn)大量小病瘤,植株莖軒逐漸扭曲,生長(zhǎng)發(fā)育遲滯導(dǎo)致玉米植株矮小且果穗小,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致無法正常結(jié)穗。
玉米黑粉病,具體有一定的發(fā)生規(guī)律。首先,玉米栽植管理粗放的地塊發(fā)病率高,尤其是部分農(nóng)戶常年連作,濫用腐熟發(fā)酵不充分的農(nóng)家肥和氮肥,導(dǎo)致玉米植株徒長(zhǎng),除草去雄時(shí)造成人為損傷,防治蟲害不及時(shí)留下傷口進(jìn)而感染病原,對(duì)于病株殘?bào)w的清理不及時(shí),均會(huì)增加黑粉病發(fā)病率。其次,高溫高濕天氣環(huán)境有更高的發(fā)病率,當(dāng)氣溫超過26℃時(shí),再加上環(huán)境潮濕,或者干濕環(huán)境交替時(shí),會(huì)導(dǎo)致黑粉菌孢子快速萌發(fā),導(dǎo)致病菌傳播擴(kuò)散。再次,農(nóng)戶選種不當(dāng),所選用的玉米品種抗病性差,不重視藥劑拌種和種子包衣處理,會(huì)增加玉米黑粉病發(fā)病率。最后,研究表明,和夏玉米相比較,春玉米黑粉病發(fā)病率更高[1]。
2.3.1 選擇抗病品種
農(nóng)戶在玉米種植前,要認(rèn)真做好選種工作,應(yīng)遵循因地制宜的原則,結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂?、土壤、病害發(fā)生規(guī)律、特點(diǎn)等因素,選擇高抗病性玉米品種,同時(shí)要確保其具備優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的特征,有效降低玉米黑粉病發(fā)病率,同時(shí)也保障玉米產(chǎn)量和質(zhì)量。
2.3.2 及時(shí)清除病原體
玉米患黑粉病初期,病瘤尚不成熟,此時(shí)農(nóng)戶可將摘下的病瘤統(tǒng)一銷毀處理。玉米成熟收獲之后,需及時(shí)將病株殘?bào)w清理出地塊燒毀,防止病菌的傳播。
2.3.3 整地深翻晾曬
玉米播種前,農(nóng)戶應(yīng)選擇適宜的地塊種植玉米,確保地塊墑情良好。要對(duì)土壤進(jìn)行深翻處理,翻地深度控制在20 cm左右,使得土壤更加的疏松透氣,便于玉米植株扎根生長(zhǎng)。同時(shí),深翻并晾曬土壤,能夠殺滅土壤中的病菌,減少黑粉菌殘留,降低發(fā)病率。
2.3.4 拌種處理
在玉米播種前,需做好對(duì)種子的處理工作。首先,曬種,將種子均勻攤鋪晾曬2 d,每間隔4 h翻動(dòng)1次,確保曬種均勻性,殺滅表皮病菌,同時(shí)也激發(fā)種子活性。其次,拌種,用20%粉銹寧拌種,其用量為種子量的0.4%,可起到不錯(cuò)的防病效果。再次,播種前亦可用44%氟唑環(huán)菌胺懸浮種衣劑60 mL進(jìn)行種子包衣處理,實(shí)現(xiàn)對(duì)玉米黑粉病的有效防控。
2.3.5 提倡精細(xì)化管理
首先,玉米播種應(yīng)推行輪作模式,尤其是黑粉病高發(fā)區(qū)和地塊,應(yīng)和小麥、大豆等作物實(shí)行3 年以上輪作,起到相互抑制的作用。其次,要合理控制好玉米播種時(shí)間,結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂?、溫濕度、品種特性等方面的因素選擇適宜的時(shí)間和天氣播種,一般溫度穩(wěn)定在10℃~15℃時(shí)播種為宜,并且要對(duì)播種深度予以控制,避免過深或過淺影響出苗。要控制好播種密度,結(jié)合玉米品種特性合理密植,一般情況下,每0.067 hm2栽植玉米3 000~3 500株即可,避免密度過大影響田間光照和通風(fēng),避免密度過小影響產(chǎn)量。再次,科學(xué)控旺,農(nóng)戶應(yīng)合理控制好施肥比例,確保氮磷鉀比例均衡,禁止濫用氮肥,防止玉米植株徒長(zhǎng),提升玉米抗性,增施磷鉀肥、微量元素肥,有效降低發(fā)病率。最后,做好防蟲工作,螟蟲是傳播黑粉菌的重要載體,所以要重視對(duì)螟蟲的防控,農(nóng)戶應(yīng)在玉米心葉末期噴施藥物,每0.067 hm2用50%巴丹100 g兌水100 L噴施于心葉,有效降低玉米黑粉病的發(fā)病率。
藥劑防治技術(shù),是目前防治玉米黑粉病最常見、最有效的技術(shù)。農(nóng)戶應(yīng)科學(xué)選用農(nóng)藥,優(yōu)選廣譜、低毒、高效、無殘留的化學(xué)藥劑,嚴(yán)格控制好用藥時(shí)間、方法、劑量,達(dá)到理想的用藥效果,防止造成農(nóng)藥殘留和污染。首先,玉米出苗前,可在地表噴施50%克菌丹可濕性粉劑200 倍液防治。其次,在玉米抽雄前,可每0.067 hm2用40%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑15 mL 兌水70 kg 噴霧防治,每間隔7 d 噴藥1 次,連續(xù)噴藥2~3 次即可。最后,在玉米花期和灌漿期,應(yīng)認(rèn)真防控玉米螟蟲,防止傳播黑粉菌,降低黑粉病發(fā)病率[2]。
玉米絲黑穗病屬于系統(tǒng)性侵染病害,其病原為黍軸黑粉菌,該病主要以為害玉米雌穗、雄穗為主,因此多發(fā)于玉米出穗后,部分雜交玉米在苗期亦可發(fā)病。患病的玉米植株莖稈下粗上細(xì),其葉片會(huì)出現(xiàn)多道黃白色條紋,葉片顏色呈暗綠色,葉片上挺呈筍狀。雄穗發(fā)病后,花序被破壞進(jìn)而形成黑頭,花器變形增生,雄穗呈刺猬狀,雄花出現(xiàn)大量黑粉。果穗發(fā)病后基部膨大,頂端尖,果穗出現(xiàn)大量粉末,呈黑褐色,并且可以發(fā)現(xiàn)有大量黑色絲狀物,個(gè)別患病的果穗可發(fā)現(xiàn)子房增生,并逐漸變成綠色小枝狀物,果穗苞葉狹小,果穗上簇畸形,葉片患病后會(huì)形成長(zhǎng)梭形斑,病斑裂開后散發(fā)大量的黑粉或黑色絲狀物?;疾∮衩字仓臧瘒?yán)重,其高度為正常植株的1/3,雄穗受害后果穗大多為黑穗。
玉米絲黑穗病的流行規(guī)律,主要體現(xiàn)在下述幾個(gè)方面。首先,玉米品種的不同,其發(fā)病率不同,部分農(nóng)戶選種不科學(xué),玉米品種抗性差,則會(huì)增加發(fā)病率;其次,玉米絲黑穗病的發(fā)病率,會(huì)受到土壤溫濕度因素的影響,當(dāng)土壤溫度為20℃,土壤持水量為30%時(shí),播種的玉米會(huì)快速發(fā)芽,進(jìn)而縮短玉米幼芽在土壤中的停留時(shí)間,因此玉米黑粉病發(fā)病率就低,相反的,如土壤溫度<15℃,土壤持水量<20%,則會(huì)影響種子萌芽,延緩出苗速度,則會(huì)導(dǎo)致病菌感染概率增加,同時(shí)發(fā)病后癥狀也更加嚴(yán)重;再次,播種時(shí)間的早晚,播種深淺度亦是影響玉米絲黑穗病發(fā)病率的重要因素。最后,連作地塊土壤攜帶大量的病菌,在低溫干旱年份,玉米黑穗病發(fā)病率明顯升高[3]。
玉米絲黑穗病防治過程中,農(nóng)戶應(yīng)樹立預(yù)防為主、防治結(jié)合的思想理念,以農(nóng)業(yè)防治為主,輔以化學(xué)防治技術(shù),實(shí)現(xiàn)對(duì)玉米絲黑穗病的有效防治。
3.3.1 種植抗病玉米品種
農(nóng)戶應(yīng)結(jié)合往年玉米絲黑穗病發(fā)病情況,及早將發(fā)病率較高的玉米品種淘汰,選用經(jīng)過農(nóng)業(yè)部推薦的高抗病性玉米品種,同時(shí)要具備良好的抗逆性、抗倒伏能力,在降低發(fā)病率的同時(shí),保證玉米產(chǎn)量及質(zhì)量。
3.3.2 合理輪作倒茬
輪作倒茬是降低玉米絲黑穗病發(fā)病率的重要舉措,農(nóng)戶應(yīng)意識(shí)到該項(xiàng)工作的重要性和必要性,結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際情況,將玉米和大豆、小麥、薯類作物輪作,減少土壤當(dāng)中病原菌殘留,尤其是重病、多發(fā)病地塊,應(yīng)實(shí)行5年以上輪作,可有效降低玉米絲黑穗病的發(fā)病率。
3.3.3 播種前種子處理
首先,應(yīng)篩選種子,將殘種、癟種、蛀種、病種等清理掉,保證使用的玉米種品質(zhì)優(yōu)良;其次,要晾曬種子,選擇晴朗天氣晾曬種子24 h,可將種子表皮病菌殺滅,提高種子活性,提高出苗率,降低發(fā)病率;最后,要浸泡種子,準(zhǔn)備適量50℃溫水浸泡種子12 h,或用矮壯素、磷酸二氫鉀溶液浸種,晾干后播種即可。
3.3.4 科學(xué)合理施肥
肥料是玉米生長(zhǎng)的必需品,如缺肥會(huì)導(dǎo)致玉米生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,抵抗力下降,進(jìn)而增加發(fā)病率。因此農(nóng)戶要高度重視施肥管理工作,前期在施加充足底肥的基礎(chǔ)之上,結(jié)合苗情、玉米植株長(zhǎng)勢(shì)等因素進(jìn)行合理追肥。施肥時(shí)以農(nóng)家有機(jī)肥為主,以化肥為輔,滿足玉米植株生長(zhǎng)對(duì)于多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求,提升玉米植株抗病力,有效降低發(fā)病率。尤其是在施加糞肥時(shí),應(yīng)確保其經(jīng)過充分的腐熟發(fā)酵,防止有殘留的病菌誘發(fā)病害[4]。
3.3.5 及時(shí)拔除病株
農(nóng)戶應(yīng)密切留意玉米植株生長(zhǎng)情況,如發(fā)現(xiàn)存在患病現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)將其拔除,防止造成大面積的感染發(fā)病。農(nóng)戶應(yīng)明確玉米絲黑穗病的幾種發(fā)病類型,包括:筍狀型、矮縮叢生型、黃條型、畸形莖扭型、葉片異常型、頂葉扭卷型等,如發(fā)現(xiàn)玉米植株存在上述癥狀,必須要將其清除掉,病苗、可疑苗均要進(jìn)行集中燒毀和深埋處理,禁止隨意丟棄在田間地頭,避免病菌的傳播擴(kuò)散。
3.3.6 加強(qiáng)田間管理
首先,應(yīng)合理控制好玉米播種時(shí)間,遵循因地制宜的原則,結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件靈活調(diào)整、控制播期,適當(dāng)晚播,避免早播,確保播種時(shí)溫度適宜,提高出苗率。同時(shí)要控制播種深度和密度,避免過度擁擠影響田間通風(fēng)和光照,避免對(duì)玉米植株生長(zhǎng)產(chǎn)生影響。其次,要認(rèn)真做好間苗定苗工作,如發(fā)現(xiàn)有缺苗現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)栽,達(dá)到齊苗的目的,實(shí)現(xiàn)對(duì)壯苗的培育。再次,做好中耕除草工作,如發(fā)現(xiàn)有雜草,應(yīng)及時(shí)清理干凈,防止雜草和玉米植株?duì)帄Z水分及養(yǎng)分,提高玉米植株的抗病能力。接著,要認(rèn)真做好追肥工作,結(jié)合玉米長(zhǎng)勢(shì)追施適當(dāng)?shù)姆柿?,合理控制追肥量,提高玉米植株長(zhǎng)勢(shì)。最后,做好灌水排水工作,水分是玉米植株生長(zhǎng)的必需品,因此農(nóng)戶應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)亟涤昵闆r、土壤含水量及時(shí)進(jìn)行灌水工作,避免缺水影響生長(zhǎng)。如田間積水,則要及時(shí)排水,避免引發(fā)澇災(zāi),為玉米植株生長(zhǎng)營(yíng)造適宜的田間環(huán)境,有效降低玉米絲黑穗病發(fā)病率[5]。
首先,種子包衣,目前市面上的種衣劑種類繁多,農(nóng)戶應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況合理選用種衣劑,如:5.4%吡·戊懸浮種衣劑、20.3%毒·福·戊懸浮種衣劑,對(duì)于玉米絲黑穗病的防治率可達(dá)到90%以上。其次,如玉米種沒有進(jìn)行包衣處理,則可通過拌藥的方式達(dá)到防病的目的,如:15%三唑酮可濕性粉劑、50%甲基硫菌靈可濕性粉劑,將其按照玉米種用量0.4%拌種,或用12.5%烯唑醇可濕性粉劑、2%戊唑醇濕拌種劑,將其按照玉米種用量0.2%拌種,均可起到不錯(cuò)的防治效果。最后,玉米抽穗期,可噴施多菌靈、甲基硫菌靈等藥劑防治,結(jié)合實(shí)際情況噴藥2~3次,可起到不錯(cuò)的防治效果。
綜上所述,玉米是彝良縣第一大糧食作物,黑粉病及絲黑穗病的發(fā)生,嚴(yán)重影響玉米產(chǎn)量及品質(zhì)。玉米病害高發(fā)背景下,要充分意識(shí)到病害的危害性,明確病害防治工作的重要性及必要性,遵循因地制宜的原則,結(jié)合當(dāng)?shù)赜衩缀诜鄄〖敖z黑穗病發(fā)生規(guī)律、特點(diǎn)、趨勢(shì),制定科學(xué)完善的病害綜合防治對(duì)策,有效降低玉米黑粉病及絲黑穗病發(fā)病率,發(fā)生病害后,要做到科學(xué)、規(guī)范用藥,防止造成污染,降低農(nóng)藥殘留,提高玉米產(chǎn)量和質(zhì)量,提升玉米種植效益,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效和農(nóng)民增收,助推彝良縣玉米產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。