陳世品

蠶桑養(yǎng)殖與病蟲害防治技術(shù)

陳世品

（安徽省六安市霍山縣落兒嶺農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站安徽六安237283）

從當(dāng)前大部分地區(qū)蠶桑養(yǎng)殖現(xiàn)狀來看，養(yǎng)殖投入較大但效益較低，先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)與設(shè)備匱乏，消毒意識(shí)較差，導(dǎo)致在蠶桑養(yǎng)殖過程中經(jīng)常發(fā)生病蟲害問題。文章基于當(dāng)前蠶桑養(yǎng)殖現(xiàn)狀，分析了蠶桑養(yǎng)殖過程中的主要養(yǎng)殖技術(shù)與病蟲害防治技術(shù)，以期為相關(guān)從業(yè)人員提供參考。

蠶桑養(yǎng)殖；養(yǎng)殖技術(shù)；病蟲害防治；防治技術(shù)；主要病害；主要蟲害

現(xiàn)階段，由于絲綢制品一直廣受人們歡迎，因此蠶桑養(yǎng)殖行業(yè)得到了快速發(fā)展，如何提高蠶桑養(yǎng)殖管理與病蟲害防治技術(shù)是提高蠶桑養(yǎng)殖質(zhì)量的關(guān)鍵。

1 養(yǎng)殖現(xiàn)狀

1.1 養(yǎng)殖投入較大但效益較低

目前，我國的蠶桑養(yǎng)殖行業(yè)仍沒有一個(gè)系統(tǒng)性的規(guī)劃，養(yǎng)殖人員在蠶桑養(yǎng)殖過程中需要投入大量資金。在實(shí)際的蠶桑養(yǎng)殖過程中，因?yàn)槲撮_展統(tǒng)一的管理工作，引發(fā)資金利用不當(dāng)、資金浪費(fèi)等問題，從而增加了蠶桑養(yǎng)殖的整體成本，加大了養(yǎng)殖人員的經(jīng)濟(jì)壓力，同時(shí)減少了蠶桑養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，部分地區(qū)的蠶桑養(yǎng)殖人員知識(shí)學(xué)習(xí)不足，在養(yǎng)殖過程中缺乏全面了解與分析蠶桑市場，使得盲目投資問題時(shí)有發(fā)生，進(jìn)一步加大了蠶桑養(yǎng)殖的虧本概率。

1.2 先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)與設(shè)備匱乏

由于部分桑蠶養(yǎng)殖人員未認(rèn)識(shí)到科學(xué)技術(shù)發(fā)展為蠶桑養(yǎng)殖帶來的機(jī)遇，因此，他們在蠶桑養(yǎng)殖過程中未積極引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備，導(dǎo)致蠶桑養(yǎng)殖無法與時(shí)俱進(jìn)，養(yǎng)殖效率與養(yǎng)殖質(zhì)量得不到提升。這種問題的主要原因有兩點(diǎn)：其一，蠶桑養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖理念較為陳舊，無法充分了解先進(jìn)的蠶桑養(yǎng)殖技術(shù)與設(shè)備，也不具備主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)；其二，由于現(xiàn)有蠶桑養(yǎng)殖水平不高，養(yǎng)殖效率與質(zhì)量未得到提升，導(dǎo)致養(yǎng)殖人員的經(jīng)濟(jì)效益降低，而引進(jìn)新技術(shù)與設(shè)備需要投入更多的資金，受制于資金不足，蠶桑養(yǎng)殖人員無法及時(shí)引進(jìn)技術(shù)與設(shè)備，進(jìn)而逐漸形成了一個(gè)惡性循環(huán)。

1.3 養(yǎng)殖消毒意識(shí)較差

部分蠶桑養(yǎng)殖人員未認(rèn)識(shí)到消毒工作的重要性，在養(yǎng)殖期間未對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行科學(xué)且全面的消毒，增加了各種病蟲害的發(fā)生率，也降低了蠶桑養(yǎng)殖的整體質(zhì)量。在蠶桑養(yǎng)殖過程中，一旦發(fā)生了較嚴(yán)重的病蟲害，就會(huì)導(dǎo)致蠶桑出現(xiàn)大量患病甚至死亡的問題，引發(fā)養(yǎng)殖者出現(xiàn)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。因此，在蠶桑養(yǎng)殖過程中，做好消毒工作是病蟲害防治過程中的關(guān)鍵一環(huán)。

2 養(yǎng)殖技術(shù)

2.1 養(yǎng)殖準(zhǔn)備

在無須建園的情況下，約在蠶桑養(yǎng)殖開始前一周就需要對(duì)現(xiàn)有蠶桑養(yǎng)殖區(qū)域與相關(guān)的養(yǎng)殖工具進(jìn)行全面消毒。在消毒過程中，需要嚴(yán)格遵守掃、洗、曬、消的基本流程。（1）全面清掃蠶室，清除其表面雜質(zhì)。（2）用清水將殘留在工具與室內(nèi)表面的污漬沖洗干凈，清除表面污穢，對(duì)蠶室進(jìn)行全面清洗。（3）晾曬，將所有工具放到陽光下晾曬，同時(shí)做好室內(nèi)的晾曬工作，確保養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)干燥。（4）進(jìn)行全面消毒，消殺掉養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)的各種病菌，具體可用漂白粉與水配制消殺劑，然后關(guān)好門窗，使用毒消散熏蒸蠶室室內(nèi)。

2.2 建園

蠶桑園建設(shè)需充分考慮土壤、光照、水分、酸堿度及氣候等因素影響，還要盡可能遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)與生活區(qū)，避免出現(xiàn)蠶葉污染問題，保證蠶桑養(yǎng)殖質(zhì)量。此外，由于在桑樹與蠶蟲成長過程中，對(duì)于水源的要求較高，因此，需加強(qiáng)對(duì)桑樹與蠶蟲生物學(xué)特性的分析，從而更好地了解桑樹與蠶蟲在生長期間對(duì)于土壤和水質(zhì)的具體要求。通常來說，要結(jié)合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定完成對(duì)所建設(shè)園區(qū)的水源配置，防止蠶桑養(yǎng)殖期間因水源水質(zhì)問題而導(dǎo)致的各種病蟲害。

2.3 品種配置

在完成建園后，若蠶桑園中所種植的桑樹品種過于單一，則容易出現(xiàn)大面積病蟲害蔓延的情況，故在蠶桑養(yǎng)殖過程中要注重品種配置，做好多個(gè)品種之間的組合種植。比如育71-1、農(nóng)桑14、農(nóng)桑8等，同時(shí)適當(dāng)種植一些本地區(qū)內(nèi)的傳統(tǒng)品種，基于豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基本原則，逐步構(gòu)建形狀各異且具有較強(qiáng)病蟲害抵御能力的蠶桑群體結(jié)構(gòu)。同時(shí)，還需要做好蠶桑園的更新工作，推進(jìn)輪作模式，盡量減少園內(nèi)病蟲害細(xì)菌的滋生，強(qiáng)化對(duì)不同品種桑樹生長期間的管理與指導(dǎo)，并結(jié)合具體的季節(jié)、氣候等影響因素，最終確保桑樹的健康成長。

2.4 養(yǎng)殖管理

完成品種配置與桑樹栽植之后，在生長期間桑樹會(huì)受光照、水分、土壤及肥料等因素的影響，因此，養(yǎng)殖人員要結(jié)合桑樹幼苗生長需求與實(shí)際情況，合理施加氮、磷、鉀等肥料及其他礦物質(zhì)，確保桑樹有充足的生長養(yǎng)分。為進(jìn)一步促進(jìn)桑樹健康生長，還可以在土壤中添加適量的有機(jī)肥料，提高土壤肥力。夏季由于氣溫較高，病蟲害發(fā)生概率也更高，故需要在此期間做好重點(diǎn)防治，一般需要結(jié)合實(shí)際情況噴灑農(nóng)藥，做好桑樹整體預(yù)防。在養(yǎng)殖期間一旦發(fā)現(xiàn)樹苗感染病蟲害，則需要及時(shí)清理，并做好消毒工作，避免病蟲害傳染其他樹木，同時(shí)也能夠有效控制各類病蟲害的蔓延。

2.5 采葉

在蠶桑養(yǎng)殖期間，采葉技術(shù)是一種常見的養(yǎng)殖技術(shù)，對(duì)于養(yǎng)殖人員來說，需要結(jié)合實(shí)際情況，采取多樣的采葉技術(shù)[1]。（1）在夏季1齡～2齡期，需要采集適熟葉，當(dāng)?shù)?齡期時(shí)，則要采用疏芽技術(shù)，將樹枝中多余的葉子采集下來，確保桑葉能夠進(jìn)行充足的光合作用，以促進(jìn)其快速成長。（2）在秋季4齡期，需要按照由上至下的順序完成采葉工作，也就是要從桑樹枝條部位開始采摘基葉，同時(shí)控制好采摘數(shù)量，切勿超過桑葉總量的一半，確保第二年仍有良好的桑葉產(chǎn)量。（3）養(yǎng)殖人員還可以在園內(nèi)飼養(yǎng)一些家禽，讓家禽清除園內(nèi)的雜草與害蟲，以減少農(nóng)藥的使用。

2.6 機(jī)械化養(yǎng)殖

目前，機(jī)械化養(yǎng)殖技術(shù)在蠶桑養(yǎng)殖中運(yùn)用較廣。首先，建設(shè)一個(gè)專門服務(wù)蠶桑養(yǎng)殖的機(jī)械化示范基地，并加大對(duì)養(yǎng)殖人員應(yīng)用機(jī)械化設(shè)備與技術(shù)的扶持力度，激勵(lì)其進(jìn)一步擴(kuò)大蠶桑養(yǎng)殖規(guī)模與數(shù)量，促進(jìn)蠶桑養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化與規(guī)?；l(fā)展，推動(dòng)附近地區(qū)的全面機(jī)械化進(jìn)程；其次，結(jié)合蠶桑養(yǎng)殖過程中的具體工作需求與流程，使機(jī)械設(shè)備充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，將桑樹行距設(shè)置在1.5 m左右，這樣既能夠滿足桑園種植密度需求，也能夠保障桑葉產(chǎn)量；最后，建立一個(gè)機(jī)械化養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范養(yǎng)殖人員使用機(jī)械化設(shè)備與技術(shù)的行為，避免出現(xiàn)過度使用與資源浪費(fèi)等問題。

2.7 眠期注意事項(xiàng)

蠶兒在睡眠期間會(huì)消耗更多的能量，且在睡眠期其免疫力最弱，養(yǎng)殖人員需保證蠶飽食后再就眠，睡眠過程中管理并控制好喂養(yǎng)飼料量與搭配。養(yǎng)殖人員需要將弱小的、不健康的蠶蟲挑出，并對(duì)其進(jìn)行分類飼養(yǎng)，從而有效降低睡眠期間病蟲害的發(fā)生率，保障養(yǎng)殖人員的經(jīng)濟(jì)效益。

2.8 上蔟及采繭

上蔟是指讓已經(jīng)成熟的蠶蟲到蔟具中完成吐絲結(jié)繭的過程。蔟具可以分為塑料折蔟、方格蔟、竹花蔟等形式。在上蔟結(jié)繭期間，需要保證養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)的環(huán)境通風(fēng)，將室內(nèi)溫度保持在25 ℃左右，避免室內(nèi)溫度不宜對(duì)上蔟結(jié)繭產(chǎn)生不良影響。此外，需及時(shí)處理患病蟲繭，避免出現(xiàn)更大范圍的蟲繭疾病傳播與蔓延。

采繭通常是在完成上蔟后的6 d左右進(jìn)行，盡可能在蠶化蛹且蛹體逐漸變?yōu)樽攸S色時(shí)進(jìn)行，將蟲繭采下之后，需要使用三粒厚度的方式將蟲繭平鋪到蟲繭匾上，防止蠶繭出現(xiàn)發(fā)熱的情況。

3 病蟲害防治技術(shù)

3.1 完善病蟲害防治體系

3.1.1 推進(jìn)機(jī)械消毒

統(tǒng)一購買機(jī)械消毒裝置并進(jìn)行消毒，由技術(shù)部門制定用藥配方、消毒時(shí)間及消毒流程。消毒工作需要專門的消毒人員來做。每次消毒前對(duì)消毒人員進(jìn)行培訓(xùn)，制定科學(xué)且詳細(xì)的消毒方案，以實(shí)現(xiàn)對(duì)每個(gè)角落的深入消毒。

3.1.2 推進(jìn)機(jī)械治蟲

相關(guān)工作人員需制定統(tǒng)一的蠶桑養(yǎng)殖基地害蟲治理操作流程與具體的用藥配方，盡量使用專用農(nóng)藥進(jìn)行防治。使用專業(yè)機(jī)械進(jìn)行害蟲治理，組建專業(yè)治蟲隊(duì)伍，并進(jìn)行科學(xué)管控。

3.1.3 做好病蟲害的重點(diǎn)防控

建立健全預(yù)警、報(bào)警、監(jiān)控等機(jī)制，組建專業(yè)素質(zhì)過硬的人工檢測隊(duì)伍，配置專業(yè)的監(jiān)測報(bào)警設(shè)備，制定詳細(xì)的防治預(yù)案，將每項(xiàng)具體工作落實(shí)到個(gè)人[2]。

3.2 常見桑樹病害防治

3.2.1 萎縮病

萎縮病常由病毒引發(fā)，桑樹在感染萎縮病后，會(huì)逐漸黃色化，桑樹葉子邊緣部位向桑樹根部卷曲，或出現(xiàn)花葉型，與黃色化時(shí)的葉子類似，不同之處在于葉片的卷曲不是向著根部，而是微微卷曲，在發(fā)病期間，葉面也會(huì)出現(xiàn)明顯的褐色塊狀物質(zhì)。

防治措施：在栽植開始前使用土霉素溶液浸泡苗木；在確認(rèn)染病之后，可將浸泡后的溶液稀釋10倍之后噴灑到樹木上。此外，可通過人工檢查來確認(rèn)桑樹長勢，一旦發(fā)現(xiàn)桑樹存在病變，需要及時(shí)剪除病變樹葉并進(jìn)行集中焚毀。

3.2.2 白粉病

白粉病的發(fā)病原因是真菌感染，真菌利用樹葉的呼吸氣孔滲透到組織中，吸食葉子中的營養(yǎng)成分，引發(fā)白粉病。這種病害常發(fā)生于葉子的中下部分，葉子下部為霉變物質(zhì)，后期葉子會(huì)逐漸腐爛。白粉病在秋季環(huán)境較為潮濕的情況下容易生長，此時(shí)，病菌會(huì)快速地滋生繁衍，并侵襲葉子，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致葉子表面全部發(fā)霉。

防治措施：（1）控制好水分與養(yǎng)分，確保樹苗生長環(huán)境內(nèi)的濕度，不宜過于潮濕或干燥。（2）通過施肥提供更多微量元素給樹苗，施加適量的鉀肥，從而有效提高樹苗抵抗力。（3）使用多菌靈或甲基硫菌靈噴施在葉子背面，從而有效預(yù)防白粉病[3]。

3.3 常見桑樹蟲害防治

3.3.1 金龜子

金龜子也叫蠐螬，平均每年繁殖一代，一般在土壤中過冬，并于第二年春季開始活動(dòng)。通常情況下，金龜子在5月份，成群結(jié)隊(duì)侵襲桑樹，并大多在夜間活動(dòng)，給人工驅(qū)蟲工作增加了一定難度。該蟲害的成蟲會(huì)啃食桑樹葉子，尤其是稚嫩的葉子與樹枝，由于啃食速度較快，會(huì)在短時(shí)間內(nèi)大幅降低桑葉的產(chǎn)量。

防治措施：可以在養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)將塑料膜鋪到地面，防止土壤當(dāng)中隱藏的金龜子鉆出，同時(shí)，為了保證防治效果，在塑料膜上涂抹殺蟲劑。需要注意的是，每天早起之后拿走塑料膜，傍晚時(shí)再鋪設(shè)。為了防止金龜子大量繁殖，可以使用敵敵畏噴灑，及時(shí)殺死成蟲，但勿直接將敵敵畏噴灑到桑葉上。

3.3.2 大青葉蟬

大青葉蟬喜群居，?；钴S于葉子與枝干上，每只大青葉蟬一次性產(chǎn)卵約10粒。該害蟲喜歡干旱的環(huán)境，在夏季與秋季最為活躍，大青葉蟬主要危害葉子，吸食葉子汁液，使葉子出現(xiàn)大小不均勻的白色斑點(diǎn)，甚至造成葉子提前硬化。大多數(shù)大青葉蟬會(huì)在秋季末期集中在枝條皮層當(dāng)中產(chǎn)卵，導(dǎo)致樹干失去水分，在冬季無法抵御嚴(yán)寒，甚至引發(fā)桑樹死亡。

防治措施：在桑樹生長前期清理附近雜草，避免大青葉蟬在雜草當(dāng)中大肆繁殖。同時(shí)，及時(shí)剪除含有蟲卵的枝條，并集中焚燒，還可以使用氯氰菊酯藥液或吡蟲啉藥液直接噴灑到桑樹上，從而有效避免大青葉蟬過度蔓延[4]。

4 其他病蟲害

除了上述四種常見病蟲害外，在蠶桑養(yǎng)殖過程中還可能出現(xiàn)其他種類的病蟲害，如桑疫病。針對(duì)這種病害，需要挑選抗病能力較強(qiáng)的桑樹品種，并使用鹽酸恩諾沙星等藥劑做好預(yù)防工作。在確認(rèn)發(fā)病之后，及時(shí)剪除發(fā)病部位，并施加適量的肥料，加強(qiáng)樹木長勢，能夠緩解或起到治療的效果。桑螟。針對(duì)這種蟲害，需要在卷葉之前，使用藥劑進(jìn)行治療，或者借助人工補(bǔ)蟲以及燈光誘殺等方式來消殺害蟲。

5 結(jié)語

在蠶桑養(yǎng)殖過程中，具體的養(yǎng)殖技術(shù)與病蟲害防治技術(shù)的應(yīng)用，需要結(jié)合養(yǎng)殖地區(qū)的實(shí)際情況，對(duì)具體問題做好具體分析，提高養(yǎng)殖人員的病蟲害防治意識(shí)，從而在整個(gè)養(yǎng)殖過程中都能夠確保蠶桑養(yǎng)殖的科學(xué)化與規(guī)范化。

[1]浦月霞,覃龍偉,韋廷秀,等.廣西家蠶主推品種高效繁育技術(shù)的集成與應(yīng)用[J].廣西蠶業(yè),2020,57(2):13-17.

[2]韋雄府.淺談家蠶養(yǎng)殖的重點(diǎn)技術(shù)措施[J].廣東蠶業(yè),2021,55(8):7-8.

[3]朱希.蠶桑養(yǎng)殖與病蟲害防治技術(shù)探討[J].現(xiàn)代園藝,2020(8):30-31.

[4]朱希.加強(qiáng)蠶桑養(yǎng)殖的技術(shù)要點(diǎn)與病蟲害防治措施[J].江西農(nóng)業(yè),2020(4):100-101.

Sericulture Breeding and Pest Control Technology

Chen Shipin

（Luoerling Agricultural Comprehensive Service Station in Huoshan County, Lu'an City, Anhui Province, Lu'an, Anhui, 237283）

Judging from the current situation of sericulture in most areas, the large investment in sericulture hasn’t been transformed into great social benefits. Besides, both the lack of advanced breeding technology and equipment, and the poor awareness of disinfection have resulted in frequent occurrence of insect pests and diseases in the process of sericulture. Based on the above status of sericulture, this paper analyzes main breeding and pest control technology in the sericulture process, in order to provide reference for relevant workers.

Sericulture Breeding; Breeding Technology; Pest Control; Control Technology; Main Diseases; Main Insect Pests

10.3969/j.issn.2095-1205.2022.01.04

S883;S884

A

2095-1205(2022)01-10-03