苗 娜

（山東省泰安市岱岳區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 泰安 271000）

岱岳區(qū)現(xiàn)有耕地64.95 萬畝，屬農(nóng)業(yè)大區(qū)，主要農(nóng)作物以小麥、玉米為主。2020 年，岱岳區(qū)糧食種植面積約50 萬畝，其中，小麥播種面積21.7 萬畝，玉米播種面積27.5 萬畝。此外，花生播種面積3.22 萬畝，棉花播種面積0.45 萬畝，瓜菜播種面積31.6 萬畝。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全年農(nóng)作物秸稈資源總量30.4 萬噸，對(duì)農(nóng)作物秸稈進(jìn)行綜合利用是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要問題。

一、農(nóng)作物秸稈綜合利用難點(diǎn)

1、秸稈處理方式不科學(xué)

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020 年，岱岳區(qū)農(nóng)作物秸稈可收集量26.18 萬噸，約占秸稈總量的86%。農(nóng)作物秸稈隨意處理不僅會(huì)造成資源浪費(fèi)，還會(huì)造成環(huán)境污染，目前，常見的農(nóng)作物秸稈處理方式是焚燒，會(huì)產(chǎn)生大量一氧化碳、二氧化碳等有害氣體，對(duì)環(huán)境造成不良影響。此外，曬干的秸稈屬于易燃物，一旦燃燒范圍擴(kuò)大可能造成大面積火災(zāi)，嚴(yán)重危害人們的財(cái)產(chǎn)和生命安全[1]。

2、秸稈的運(yùn)輸和貯存問題

農(nóng)作物秸稈處理設(shè)備成本較高，不是每個(gè)村莊都有，因此需對(duì)秸稈進(jìn)行運(yùn)輸和儲(chǔ)存。秸稈的產(chǎn)量較大，運(yùn)輸、儲(chǔ)存和所需的勞動(dòng)力成本都較高。目前，大部分農(nóng)村地區(qū)還沒有實(shí)現(xiàn)集體農(nóng)業(yè)，大多是農(nóng)戶分散種植，廠家聯(lián)系較為困難，有時(shí)候需要派遣員工去種植區(qū)域與農(nóng)民進(jìn)行洽談協(xié)商，人力成本較大。由此導(dǎo)致大多廠家在進(jìn)行秸稈回收時(shí)拒絕收取較遠(yuǎn)地區(qū)的秸稈，部分偏遠(yuǎn)種植地區(qū)的秸稈得不到有效綜合利用。

二、農(nóng)作物秸稈綜合利用措施

1、建設(shè)完善的農(nóng)作物秸稈收儲(chǔ)體系

岱岳區(qū)秸稈量較大，若沒有完善的利用體系，大量秸稈都得不到良好應(yīng)用和處理，完善秸稈收儲(chǔ)體系是當(dāng)?shù)亟斩捑C合利用效益提升的關(guān)鍵措施，完整的秸稈收儲(chǔ)體系可以最大程度上降低農(nóng)作物秸稈綜合利用處理成本[2]。

首先，秸稈回收方面?？梢月?lián)系各個(gè)地區(qū)的村委會(huì)，由村干部向農(nóng)戶進(jìn)行秸稈回收，廠家只需以村為單位進(jìn)行回收，即可有效提高秸稈回收效率。

其次，秸稈運(yùn)輸方面。以村為單位進(jìn)行回收，則運(yùn)輸也同樣以村為單位進(jìn)行，減少了運(yùn)輸次數(shù)，即降低了運(yùn)輸成本。

最后，秸稈處理方面。不同村莊在不同時(shí)間進(jìn)行秸稈回收，回收后需及時(shí)對(duì)秸稈進(jìn)行處理，減少堆積和存放時(shí)間，在一定程度上可以大大減少所需的儲(chǔ)存空間。

2、加大秸稈綜合利用宣傳力度

由于農(nóng)民的文化素質(zhì)水平不高，獲取信息的渠道不多，導(dǎo)致其在處理秸稈的時(shí)候依舊采取傳統(tǒng)處理方式。要想使農(nóng)作物秸稈良好綜合利用，需改變農(nóng)民的傳統(tǒng)觀念，大力宣傳農(nóng)作物秸稈的正確處理辦法，使農(nóng)民意識(shí)到農(nóng)作物秸稈處理與切身相關(guān)的生活環(huán)境之間的關(guān)系。

由于農(nóng)村年輕人外出打工，留守村民大部分多為老年人，思想比較固化，部分農(nóng)戶對(duì)秸稈綜合處理不理解，村莊抵觸情緒。需技術(shù)人員深入田間地頭，用口語化的方式向農(nóng)民耐心講解，使農(nóng)民了解到秸稈綜合利用的優(yōu)勢(shì)，將其由被動(dòng)接受轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)執(zhí)行，提升農(nóng)民的參與性與積極性，主動(dòng)對(duì)秸稈進(jìn)行統(tǒng)一回收和處理，減少隨意丟棄與焚燒。

3、建設(shè)農(nóng)作物秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路徑

為了確保農(nóng)作物秸稈的綜合利用效果，應(yīng)建設(shè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路徑，依照相應(yīng)流程開展，才能提高綜合利用效率，擴(kuò)大處理范圍，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

（1）購(gòu)置處理設(shè)備

產(chǎn)業(yè)化首先需要有農(nóng)作物秸稈綜合處理的設(shè)備。目前，岱岳區(qū)通過糧改飼項(xiàng)目收貯全株玉米45273 畝，共計(jì)131300 噸，每噸國(guó)家給予57 元獎(jiǎng)補(bǔ)。另外，養(yǎng)殖企業(yè)自愿收貯的全株玉米，全區(qū)共收貯5.2 萬畝，占玉米種植面積的13.8%。相關(guān)部門需統(tǒng)一規(guī)劃，爭(zhēng)取在固定范圍內(nèi)至少有1 套完整的秸稈處理設(shè)備，以減少秸稈的運(yùn)輸費(fèi)用，實(shí)現(xiàn)地區(qū)全覆蓋。

（2）秸稈還田

近年來，岱岳區(qū)堅(jiān)持“突出重點(diǎn)、示范推廣、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相結(jié)合”原則，大力推廣小麥、玉米等農(nóng)作物秸稈還田利用技術(shù)，將秸稈粉碎后還田，通過機(jī)械化深松、深翻、旋耕等環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)秸稈與土壤的充分緩和。秸稈腐爛后可作為肥料利用，目前全區(qū)秸稈還田與肥料化利用量達(dá)19.81 萬噸，占秸稈利用總量的81.96%。

（3）秸稈基料化

岱岳區(qū)秸稈基料化利用主要依托祝陽永樂蔬菜有限公司蘑菇生產(chǎn)進(jìn)行。2019 年以來，采用項(xiàng)目+補(bǔ)貼方式推廣秸稈打捆機(jī)24 臺(tái)，用于小麥秸稈打捆，供給祝陽永樂蔬菜有限公司作為基料，養(yǎng)殖食用菌后的基料又轉(zhuǎn)化為肥料利用。目前，永樂蔬菜有限公司年可收儲(chǔ)本地秸稈3300 噸，機(jī)手直接收入共計(jì)104萬元，純收入45 萬元。此方式不僅實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用，并且增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。但受多種條件制約，目前全區(qū)秸稈基料化利用率相對(duì)較低，需大力推廣，進(jìn)一步加大該技術(shù)的覆蓋范圍[3]。

三、結(jié)語

農(nóng)作物秸稈如果不能良好處理，可能會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，隨意焚燒還會(huì)危害人們的生命財(cái)產(chǎn)安全。應(yīng)提高對(duì)農(nóng)作物秸稈綜合利用的重視程度，宣傳科學(xué)處理方式，建設(shè)完善的農(nóng)作物秸稈收儲(chǔ)體系，為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供保障。