張益寧

（陜西省榆林市靖邊縣發(fā)展改革和科技局，陜西 榆林 718500）

靖邊縣隸屬陜西省榆林市，位于陜西省北部、榆林市西南部，屬半干旱大陸性季風(fēng)氣候，光照充足，溫差大，氣候干燥，雨熱同期，年平均降雨量443.5 mm，年平均氣溫10℃，耕地主要為砂壤土，非常適合馬鈴薯生長。為提升馬鈴薯栽培產(chǎn)量與質(zhì)量，本文介紹了馬鈴薯高產(chǎn)種植及病蟲害防治技術(shù)。

一、馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

1、整地

馬鈴薯是地下塊莖類作物，適宜在深厚的土壤中生長，透氣性良好且較為疏松的土壤適合馬鈴薯塊莖膨大。一般選擇地勢相對平坦、土層深厚、透氣性良好、有機(jī)質(zhì)含量豐富且排灌方便的壤土或砂壤土。馬鈴薯不耐連作，最好與玉米、高粱、油葵等作物進(jìn)行連續(xù)3年輪作[1]，有助于提高馬鈴薯產(chǎn)量。入冬前要使用深耕機(jī)或深松機(jī)對土壤進(jìn)行全面翻耕，深度在30 cm 左右，打破犁底層，提高土地的疏松透氣性。

2、品種選擇

要根據(jù)靖邊縣氣候、土壤條件及市場需求選種，盡量選擇環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)、抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量較高的優(yōu)質(zhì)脫毒馬鈴薯品種。目前在靖邊縣種植廣泛的馬鈴薯品種主要有夏波蒂、紫花白等。

3、切塊催芽

選擇品質(zhì)優(yōu)良、大小均勻、外表光滑、沒有病蟲害的種薯。切塊催芽可打破種薯塊莖休眠期，促使其發(fā)芽、出苗。切塊時(shí)切刀可使用0.1%高錳酸鉀溶液進(jìn)行消毒。也可選用脫毒小塊整薯作種，最大限度避免切塊時(shí)病菌傳染；同時(shí)，小整薯的抗旱能力及活力均較強(qiáng)，有助于增加種薯塊莖數(shù)、主莖數(shù)以及芽數(shù)。切塊時(shí)盡量縱切，單塊重量以20～30 g 為宜，每個(gè)切塊要有2～3 個(gè)健壯芽眼。

切塊后，用70%甲基托布津1100 倍液對種薯進(jìn)行消毒處理，或使用草木灰完整包裹薯塊傷口組織，促進(jìn)傷口愈合。將種薯浸泡在2%硫脲或0.5～1.0 mg/g 赤霉素溶液中20 min 左右催芽，促進(jìn)馬鈴薯早熟。催芽期間淘汰爛薯、病薯，確保后期苗全、苗壯。種薯催芽要控制好芽長度，盡量保持在0.5 cm 左右，超過1 cm 則不利于發(fā)根。

4、合理密植

靖邊縣境內(nèi)1/3 地形屬于黃土高坡、丘陵、溝壑，馬鈴薯種植地多為寬幅梯田，大型機(jī)械設(shè)備操作難度相對較大，通常采取小型機(jī)械與人工栽培相結(jié)合的方式[2]。當(dāng)?shù)剌^佳栽植日期在5 月下旬，最晚不能超過5 月底。

應(yīng)用起壟覆膜滴灌栽培技術(shù)，壟面鋪設(shè)滴灌帶，馬鈴薯交替雙行種植，大行行距70～80 cm，小行行距30 cm 左右。每畝地播種量100 kg 左右，約3500～4500 株。墑情較好時(shí)，栽種深度在5 cm 左右；墑情不佳時(shí)，栽種深度可在10 cm 左右；春旱較嚴(yán)重時(shí)可適當(dāng)增加栽種深度。栽種后及時(shí)覆蓋地膜，確保地膜與壟面充分接觸，膜邊緣覆土壓實(shí)，每間隔10 m 壓土覆蓋，避免大風(fēng)揭膜。

5、田間管理

（1）施肥

一般馬鈴薯每增加1000 kg，需從土壤中吸收氮4.5～5.5 kg、磷1.9～2.2 kg、鉀7.8～10.5 kg，常規(guī)肥料氮磷鉀比例要控制在2.5：1.0：5.3，以滿足馬鈴薯對養(yǎng)分的需求。

整地時(shí)，結(jié)合春耕施用基肥，一般每畝地需腐熟農(nóng)家肥（豬糞較好，其次為牛糞）2000～3000 kg、氮磷鉀復(fù)合肥50 kg，其中尿素、磷酸二銨、硫酸鉀比例為3.4：1.0：3.0，以提高土壤肥力，忌用氯化鉀。根據(jù)土壤中鈣、鎂元素含量，合理增施鈣肥與鎂肥。

80%馬鈴薯幼苗出土?xí)r及時(shí)追施提苗肥。第1 次地上秧苗分枝后，使用磷酸二氫鉀和蕓苔素內(nèi)酯葉面噴施，提高光合作用，促進(jìn)幼苗生長?，F(xiàn)蕾期后，每畝使用15%多效唑50 g，兌水5 kg，葉面噴施，防止植株徒長，加速地下塊莖膨大。開花膨大期出現(xiàn)脫肥問題，可使用0.5%尿素和0.3%磷酸二氫鉀葉面均勻噴施，間隔5 天1 次，連續(xù)噴施3 次。可適當(dāng)添加微量元素，切忌噴施膨大素等生長調(diào)節(jié)劑類藥物。

（2）水分管理

播種后如遇干旱天氣要及時(shí)灌溉；發(fā)棵期及盛花期，根據(jù)土壤墑情及時(shí)澆水，確保土壤水分充足；結(jié)薯初期盡量少澆或不澆；塊莖長至2～3 cm 時(shí)，根據(jù)天氣狀況及土壤墑情確定灌水量；結(jié)薯后期和收獲前避免澆水，防止發(fā)生病害和爛薯。一般確保土壤含水率在70%左右，最多不超過80%。雨季做好排澇工作，避免田中積水造成爛薯。

（3）及時(shí)放苗

地膜覆蓋栽培地塊，播種后根據(jù)溫度及出苗情況及時(shí)查苗、補(bǔ)苗、放苗。一般在播種10～15 天后相繼出苗，子葉出土且逐漸開張或子葉未出土但能看到真葉時(shí)，及時(shí)戳破地膜放出幼苗，并用細(xì)土封閉，防止跑墑或發(fā)生凍害。放苗當(dāng)天溫度較高時(shí)，盡量在早上溫度適宜時(shí)放苗，避免中午溫度過高灼傷幼苗。

苗期要做好田間巡查工作，避免燒苗、燙苗。田間缺苗嚴(yán)重要及時(shí)補(bǔ)種或移栽，補(bǔ)苗后及時(shí)澆水提高幼苗成活率。

（4）清除雜草

一般封閉除草或出苗后田間除草。播種后發(fā)芽前，每畝使用50%乙草胺乳油75～100 mL，兌水30 kg，均勻噴在地表后覆膜，可控制或減少雜草生長。出苗后田間少量雜草可人工清除，較多時(shí)每畝使用20%吡喃草酮65～180 mL、10%精喹禾靈60～80 mL、70%賽克嗪可濕性粉劑30～65 g，混合后兌水噴施，除草效果較好。

二、病蟲害防治

1、病害防治

馬鈴薯生長發(fā)育期間，常發(fā)病害主要有早疫病、晚疫病和黑脛病等。加強(qiáng)日常田間巡查，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)采取防治措施。摘除病葉、拔除病株并帶出地塊集中深埋，深埋區(qū)域地表撒石灰粉消毒，使用波爾多液200 倍液在病株及周邊區(qū)域進(jìn)行封閉性噴藥，10 天1 次[3]。使用77%可殺得可濕性粉劑500～800 倍液噴霧防治早疫病，使用50%退菌特600 倍液、錳鋅·氟嗎林粉劑500～800 倍液、64%殺毒礬400～500 倍液噴霧防治晚疫病，使用60%多?？蓾裥苑蹌?00 倍液噴霧防治黑脛病。

2、蟲害防治

馬鈴薯栽培中較常見蟲害有斑潛蠅、蚜蟲、地老虎、蠐螬等?？山惶媸褂?.8%愛福丁乳油、1.8%害極滅乳油和90%殺蟲丹原粉等藥劑，6～7 天1 次，連續(xù)用藥5～6 次，防治斑潛蠅效果較好；使用10%毗蟲啉可濕性粉劑或2.5%聯(lián)苯菊酯乳油防治蚜蟲；將切碎的菜葉50 kg 加入到2%敵百蟲水溶液15 kg中，攪拌均勻，傍晚撒入田間誘殺地老虎；使用50%辛硫磷乳劑1500 倍液翻地前噴施在地表，可防治蠐螬。

三、結(jié)語

陜西省靖邊縣馬鈴薯種植面積大，需做好整地、品種選擇、切塊催芽、合理密植等工作，根據(jù)靖邊縣實(shí)際種植環(huán)境及氣候條件科學(xué)管理、施肥灌溉以防治病蟲害，以提高馬鈴薯質(zhì)量與產(chǎn)量。