張俊閣
(沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)附屬實(shí)驗(yàn)場,遼寧 沈陽 110161)
由于我國人口眾多,所以各個城市的農(nóng)產(chǎn)品市場對玉米及其加工品的需求量也是非常之大,因此為了能夠更好地滿足市場對玉米的需求,在栽培時應(yīng)該與時俱進(jìn)對栽培技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化,確保不影響市場供應(yīng)的前提下,可以加大玉米產(chǎn)量和質(zhì)量提升,實(shí)現(xiàn)技術(shù)優(yōu)化驅(qū)動經(jīng)濟(jì)效益,從真正意義上提高玉米產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,同時促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
在我國大力發(fā)展農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上,隨著現(xiàn)代玉米生產(chǎn)農(nóng)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整,玉米栽培種植面積也隨之不斷擴(kuò)大。目前,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中玉米的栽培地區(qū)大多集中分布在北部省份以及黃淮海地區(qū)。玉米品種多、產(chǎn)量大,普通露天種植條件下,一畝地產(chǎn)量好的情況下,能達(dá)到1500斤左右(甚至更多),尤其甜糯玉米既屬于糧食又可以當(dāng)作蔬菜來烹飪,是一種非常好的食材,對于促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的增收非常有利。但在其實(shí)際栽培方面,卻存在著很多限制生產(chǎn)發(fā)展的問題,如尚未形成健全的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系,其生產(chǎn)技術(shù)仍舊較為落后,且部分農(nóng)戶尚未跟上時代發(fā)展的步伐,仍然選種抗性較差的玉米品種。如果玉米種子內(nèi)在因素有問題,在播種以后,就無法防治空稈,勢必造成損失,進(jìn)而導(dǎo)致當(dāng)?shù)赜衩讓?shí)際生產(chǎn)水平普遍低下,難以實(shí)現(xiàn)理想化的玉米栽培效益,所以一定要把好玉米選種關(guān)。
另外,由于國內(nèi)各地氣候的不穩(wěn)定性,使病蟲草害的發(fā)生日益頻繁。當(dāng)進(jìn)入5月以后,各地的降水 量將會逐漸增多,將會迎來病蟲草害的高發(fā)期。倘若未能采取一定的防范措施,將會造成病蟲草害的擴(kuò)散,使玉米出現(xiàn)大面積感染的現(xiàn)象,對玉米的生長造成嚴(yán)重的影響,從而導(dǎo)致現(xiàn)階段我國的玉米培育工作進(jìn)度很難跟上市場供需的步伐,進(jìn)而出現(xiàn)雖然種植成本投入很高,但玉米實(shí)際的產(chǎn)量卻很低的尷尬局面,導(dǎo)致面對市場對于玉米的實(shí)際需求量尚未滿足,使市場中玉米的供需關(guān)系常常處于失衡狀態(tài)中,難以讓玉米生產(chǎn)農(nóng)業(yè)得到理想化的可持續(xù)發(fā)展。
因此,想要大幅度提升我國的玉米總體產(chǎn)量,在玉米種植過程中,需要做好氣候預(yù)測工作,積極采取應(yīng)對措施,提高對病蟲草害的抑制效果。最近這幾年來,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心在玉米栽培技術(shù)和繁殖方法方面上的改革創(chuàng)新,危害玉米的病蟲草害種類與發(fā)生規(guī)律也相應(yīng)出現(xiàn)了新的變化。為了對異常天氣采取應(yīng)對措施,需要對天氣變化做好預(yù)警工作,如光照不足、連續(xù)陰雨等,進(jìn)行對病蟲草害采取防治措施。在防治方面,一方面,可以采用農(nóng)業(yè)防治方法,減少玉米的種植密度,這樣可以提高玉米的光照面積,使玉米的采光量得到增加,形成良好的防治效果。另一方面,除了要依靠地理位置、氣候等自然條件以外,更應(yīng)該在種植生產(chǎn)方面多下功夫。
2.1 施肥越多產(chǎn)量未必越高
在一定范圍內(nèi),玉米產(chǎn)量隨施肥量的增加而增加,但是當(dāng)施肥量達(dá)到一定水平時,增加施肥量不僅不可以提高產(chǎn)量,反而會降低產(chǎn)量。在生產(chǎn)中,經(jīng)常出現(xiàn)過量施肥,特別是過量施用氮肥,容易帶來以下問題:作物抗逆性下降,容易發(fā)生病蟲害和倒伏;產(chǎn)量不增反減,施肥經(jīng)濟(jì)效益下降;大量營養(yǎng)素流失,導(dǎo)致空氣和水污染等環(huán)境問題。因此,肥料越多,玉米產(chǎn)量越高的認(rèn)識是錯誤的。
2.2 一次性施肥并不能解決全生育期不脫肥,一般情況下,春玉米的生育期在120天以上。當(dāng)玉米的幼苗溫度較低時,生長緩慢,主要是生根和長葉,它需要的養(yǎng)分較少。從拔節(jié)期到抽穗期進(jìn)入營養(yǎng)生長和生殖生長階段需要的養(yǎng)分最多,在這一階段大約有50%的氮被吸收。如果營養(yǎng)供應(yīng)不足,會影響果穗的大小。通常在遼寧、黑龍江等東北地區(qū),一次性施肥是指春季壟作時,將春玉米整個生育期所需的肥料作為基肥一次性施用,后期不追肥。施肥以速效高氮復(fù)合肥為主,養(yǎng)分釋放速率與玉米需肥規(guī)律不同步,導(dǎo)致玉米生長后期養(yǎng)分供應(yīng)不足,秸稈黃腳,肥料流失。
2.3 缺磷或磷過高玉米都會出現(xiàn)紅苗
缺磷是造成玉米紅苗發(fā)生的主要原因,一方面,土壤有效磷含量低,磷供應(yīng)不足;另一方面,玉米苗期低溫導(dǎo)致根系發(fā)育不良,降低了磷的吸收能力。同時,低溫導(dǎo)致土壤磷素有效性降低。因此,即使土壤磷含量較高,也會出現(xiàn)玉米紅苗。防治玉米紅苗的有效措施:以磷肥作種肥,每畝磷肥用量為1~2kg(P2O5)(磷酸二銨2~4kg)。如果田間出現(xiàn)紅色幼苗,可采取以下措施:在葉片上噴灑300倍磷酸二氫鉀2~3次,每3天一次;或噴灑1%過磷酸鈣溶液(澄清溶液);松土并提高地面溫度。
2.4 種二代種子會減產(chǎn)
現(xiàn)代玉米生產(chǎn)利用雜交后代的雜種優(yōu)勢提高其高產(chǎn)性和抗逆性。雜種優(yōu)勢是指親緣性狀不同的兩個親本雜交產(chǎn)生的雜種在生長、生活力、繁殖力、適應(yīng)性、產(chǎn)量和品質(zhì)等方面超過其親本的現(xiàn)象。雜種優(yōu)勢的相反過程是所謂的近親繁殖衰退。由于近親繁殖的下降,雜交二代的生長勢、生活力、抗逆性和產(chǎn)量均較雜交一代顯著下降。一般來說,雜交第二代的產(chǎn)量比第一代低50%以上。
2.5 行距種植方式提高光能利用率
玉米行距種植是改善群體結(jié)構(gòu)、提高光能利用率的調(diào)控手段。實(shí)踐證明,當(dāng)密度增加時,適當(dāng)?shù)姆N植方式可以充分發(fā)揮密植的增產(chǎn)效果。玉米行距的安排因品種和土壤肥力水平而異。對于莖葉夾角小、葉片向上突出、根系發(fā)育深的耐密度品種,在肥力高的地塊上,行間距離應(yīng)掌握好;對于稈高葉平的品種,行距可以更寬。一般來說,玉米種植方式有等行平播、寬窄行密植、壟作等,等行平播的優(yōu)點(diǎn)是植株分布均勻,能充分利用光能,產(chǎn)生更多的光合物質(zhì);寬窄行種植可改善種群的通風(fēng)透光條件,便于田間管理和作業(yè);壟作有利于玉米早播和幼苗生長。
新時期鄉(xiāng)村振興背景下,玉米的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)是現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨的重要任務(wù),想要更好地完成這一任務(wù),就要不斷完善優(yōu)質(zhì)玉米種子配套高產(chǎn)栽培技術(shù)的實(shí)踐應(yīng)用。另外,在玉米栽培過程中,需要做好玉米發(fā)病原因的分析工作,采取積極的防治措施,使玉米患病概率能夠得到控制,保障玉米能夠正常生長。
3.1 適宜栽培玉米的地理環(huán)境
玉米作為大眾化的經(jīng)濟(jì)作物,其味道甜美并且有較高營養(yǎng),已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的食品之一。為了確保優(yōu)質(zhì)玉米種子可以適應(yīng)生長,在玉米栽培前應(yīng)該充分了解玉米生長所需要的條件因素。與水稻、小麥等傳統(tǒng)糧食作物相比較而言,玉米具有較強(qiáng)的抗旱性、抗寒性、耐瘠薄性,但是怕澇漬?;诖?,在栽培玉米之前,需要充分考慮到栽培地區(qū)的氣候、地勢、土壤等影響因素,盡可能選擇地勢平緩、光照豐富的地理位置,選擇土厚地肥、土質(zhì)疏松、排水良好的土壤以便為玉米創(chuàng)造更舒適的生長環(huán)境。還要避開降雨過分集中的地區(qū),太多的雨水會使玉米徒長。并且,在優(yōu)質(zhì)玉米種子生長和發(fā)育的過程中,其生長環(huán)境需要保持一定的溫度,不能忽高忽低。此外,栽培人員千萬要注意:過酸、過黏和瘠薄的土壤都會使玉米生長不良。因此,玉米栽培地應(yīng)選在環(huán)境清潔、無污染的地方,盡可能不要選擇在化工工廠、國道公路旁栽培玉米,以免工廠生產(chǎn)、車輛駕駛過程中產(chǎn)生的污染物,給玉米的栽培土壤帶來污染,導(dǎo)致栽培地塊土壤板結(jié)化影響玉米的品質(zhì)。
3.2 選用優(yōu)良品種
選取優(yōu)良的玉米品種,在優(yōu)質(zhì)玉米種子配套高產(chǎn)栽培工作中非常重要,因?yàn)楝F(xiàn)在市面上玉米的品類多種多樣,但是不同品種的玉米對于生長環(huán)境的要求也有所不同。所以,在進(jìn)行優(yōu)質(zhì)玉米種子配套高產(chǎn)栽培過程中,所選擇栽培的玉米品種不僅需要通過國家相關(guān)鑒定部門的科學(xué)認(rèn)定,還一定要注意因地制宜選取優(yōu)良的玉米品種,充分考慮所選品種玉米是否能夠滿足實(shí)際栽培位置地形地勢的生長需求,以及是否能適應(yīng)該地區(qū)的氣候條件等。除此之外,應(yīng)盡量選擇具有高產(chǎn)潛力、耐密度緊湊、穗型大的中晚熟品種,以確保較強(qiáng)的抗倒伏性和良好的抗病性。選擇發(fā)芽率大于85%,純度大于98%。如果采用單種精量播種,種子發(fā)芽率應(yīng)在94%以上,以此獲得較好的經(jīng)濟(jì)收益?;蛘?,在中肥力區(qū)將固定苗控制在4000株/畝左右;在高肥力區(qū),固定育苗控制為4500株/畝左右,適當(dāng)增加高產(chǎn)重點(diǎn)攻關(guān)田和示范田的種植密度。在此基礎(chǔ)上,應(yīng)積極引進(jìn)抗撈、抗病蟲草害的玉米新品種,提高玉米種子抵抗病蟲草害的能力。根據(jù)目前國內(nèi)外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展趨勢來看,科學(xué)貫徹落實(shí)抗撈、抗病蟲害的玉米新品種選育工作已成為新時期、新形勢下保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展提出的重點(diǎn)要求。
3.3 合理進(jìn)行耕作
在玉米灌溉和田間管理階段中,應(yīng)采用科學(xué)、先進(jìn)的玉米栽培技術(shù)與繁殖方法。如采用機(jī)械種植技術(shù),并結(jié)合種植地規(guī)模對機(jī)械型號進(jìn)行科學(xué)合理的分析,最好播種、施肥、覆土以及壓實(shí)等環(huán)節(jié)一次性全部完成,以此強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)玉米種子配套高產(chǎn)栽培效率。除此之外,還可以嘗試采用無土種植技術(shù),用人工配制的固體營養(yǎng)或營養(yǎng)液基質(zhì)取代自然的土壤,這樣不僅可以節(jié)水、節(jié)肥,還能夠通過人工技術(shù)來操控玉米對營養(yǎng)的吸收,有效防止玉米產(chǎn)生病害。在對玉米生長環(huán)境進(jìn)行管理的過程中,需及時對玉米生長環(huán)境中的雜草通過人工中耕和機(jī)械中耕防除,并且注意控制玉米栽培繁殖土壤的溫度和濕度,保持玉米栽培繁殖土壤具有良好的通氣性,并且需要保證交通和灌溉條件便捷。
3.4 土肥水管理
玉米的生長需要一定的養(yǎng)分,因此在整個優(yōu)質(zhì)玉米種子配套高產(chǎn)栽培過程中施肥是貫穿全程的環(huán)節(jié),一定要注意氮磷鉀配合,如果偏施一種肥料,往往會造成肥害,不但起不到促進(jìn)作用,反而會導(dǎo)致玉米徒長。因此,應(yīng)采用合理施肥方式,來防止病蟲草害的形成,并且促進(jìn)玉米的生長,使其具有較強(qiáng)的抗性,降低感染病害的風(fēng)險(xiǎn)。倘若肥料使用不均衡,導(dǎo)致田間肥力失衡,將會導(dǎo)致玉米對病菌的抗性下降,使其容易受到病蟲草害的侵蝕,進(jìn)而引發(fā)嚴(yán)重的病蟲草害。另外,在對玉米施肥作業(yè)之前,應(yīng)充分考慮到當(dāng)?shù)氐耐寥捞攸c(diǎn)以及玉米生長過程中所需的肥料,從而科學(xué)地添加肥料,避免添加對玉米栽培和土地有害的肥料。以免因有機(jī)肥使用過多,如牛糞堆肥、秸稈還田等,將會為病蟲草害的增加提供有利條件,使得病蟲草害具有較強(qiáng)的擴(kuò)散趨勢,不利于病蟲草害防治的進(jìn)行。
施肥管控措施如下:第一,需要保障施肥的均衡性,嚴(yán)格控制其中氮肥量,同時提供充足的水分條件,促進(jìn)肥料的吸收,使玉米能夠順利地生長。根據(jù)土壤測量和土壤肥力,按照900kg/畝以上的目標(biāo)產(chǎn)量,施肥量為速效氮50kg/畝以上,速效磷30kg/畝以上,速效鉀15kg/畝以上。第二,需要合理使用有機(jī)肥,在現(xiàn)代農(nóng)作物栽培工作進(jìn)程中,添加有機(jī)的肥料是提升農(nóng)作物抗病蟲害能力的重要方式和手段,也是促進(jìn)農(nóng)作物健康生長的必要條件。有機(jī)肥量同樣需要嚴(yán)格控制,因?yàn)檫^多的有機(jī)肥反而將會促進(jìn)病害的生成,需要對用量進(jìn)行嚴(yán)格控制。除此之外,添加有機(jī)的肥料前一定要做好消毒工作,防止病蟲害進(jìn)入到土壤中產(chǎn)生一定的破壞。還要注意施肥與微量元素的平衡,盡可能根外施肥,并且在施肥時注意空氣交換。
3.5 病蟲草害防治
為了在最大程度上降低病蟲草害的發(fā)生概率與影響程度,應(yīng)多元化、綜合化地做好玉米病蟲草害的防范控制工作。首先,在玉米生長期間,適量使用農(nóng)藥進(jìn)行噴灑,可采取藥劑拌種的方式,對待播種的玉米種子進(jìn)行預(yù)處理,從而在種植初期提升玉米的生長能力與抗病能力。必須優(yōu)選符合國家化學(xué)藥劑標(biāo)準(zhǔn),毒性較低、殘留較少的農(nóng)藥,并且需要充分考慮到玉米生長環(huán)境的土壤特點(diǎn),以及玉米生長過程中所需的農(nóng)藥品類,從而科學(xué)地進(jìn)行農(nóng)藥添加,避免在實(shí)施病蟲草害綠色防控技術(shù)時,添加對玉米的品質(zhì)和其生長環(huán)境土壤有害的農(nóng)藥,使繁殖、栽培玉米的土壤遭到破壞。現(xiàn)階段業(yè)內(nèi)主要使用增產(chǎn)菌拌種,固體或液體菌劑皆可,并且,在苗期應(yīng)加強(qiáng)蚜蟲防治。噴灑90%可濕性粉劑2000倍濕性粉劑進(jìn)行噴灑控制。在拔節(jié)期,50%辛硫磷乳劑300ml/hm2和70%多菌靈可濕性粉劑1125g/hm2與450kg/hm2的水混合,一次性防治病蟲害可降低玉米生育后期病蟲害的危害程度。其次,還需要做好害蟲的預(yù)防與消殺工作,從而進(jìn)一步保障玉米的健康生長,實(shí)現(xiàn)病蟲草害的有效規(guī)避。從目前來看,采用如粘蟲板捕殺、誘蟲燈捕殺等物理防治技術(shù),如噴灑毒死蜱、抗蚜威等化學(xué)防治技術(shù)、如散放天敵動物、使用生物誘捕劑等生物防治技術(shù)均能達(dá)到良好的病蟲害防治效果。除此之外,栽培人員還應(yīng)充分提高玉米栽培管理的技術(shù)水平,將無人機(jī)、智慧農(nóng)田監(jiān)控系統(tǒng)、新型植保機(jī)械等先進(jìn)工具應(yīng)用到優(yōu)質(zhì)玉米種子配套高產(chǎn)栽培與病蟲草害防控的相關(guān)生產(chǎn)活動當(dāng)中,從而更加及時、有效地了解玉米生長狀態(tài),并實(shí)現(xiàn)病蟲草害的規(guī)?;⒏咝Щ卫?。
綜上所述,為了提升玉米的質(zhì)量和產(chǎn)量,在栽培玉米期間,必須要重視優(yōu)化栽培技術(shù),確保優(yōu)質(zhì)玉米種子配套高產(chǎn)栽培得到有效應(yīng)用。所以,對于栽培人員應(yīng)該進(jìn)行相關(guān)技術(shù)培訓(xùn),關(guān)注栽培過程中定苗施肥等過程,同時在栽培時也要提高技術(shù)的應(yīng)用效率,從而進(jìn)一步提升玉米產(chǎn)量和玉米品質(zhì),促使現(xiàn)代玉米生產(chǎn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。