文/周天瑞(揚(yáng)州大學(xué))
國(guó)貨悠久的歷史和豐富的文化底蘊(yùn),是歷史傳承的見證者也是質(zhì)量、品牌信譽(yù)的保證,更是中國(guó)人的民族精神和文化記憶的濃縮,在我國(guó)長(zhǎng)期的商業(yè)發(fā)展歷史中有著舉足輕重的位置。2006年,商務(wù)部開始實(shí)施“振興老字號(hào)工程”。2008年,商務(wù)部等14部委又聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于保護(hù)和促進(jìn)老字號(hào)發(fā)展的若干意見》①。國(guó)貨受到國(guó)家社會(huì)各層面的關(guān)注,老字號(hào)如何在歷經(jīng)滄桑之后重新煥發(fā)光彩、未來老字號(hào)的長(zhǎng)期發(fā)展都值得深入的研究。
在時(shí)代發(fā)展進(jìn)程中,國(guó)貨曾備受推崇,自古以來中國(guó)就是自給自足的國(guó)家;國(guó)貨順其自然地在各個(gè)行業(yè)中都占據(jù)了絕大部分的比例。然而在20世紀(jì)中后期,受到多方面的沖擊,國(guó)貨失去了原先的優(yōu)勢(shì)。但進(jìn)入21世紀(jì)以來,經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,主打懷舊元素與愛國(guó)情懷的國(guó)貨重新回到國(guó)人視線中,實(shí)現(xiàn)涅槃重生。在這一背景下,對(duì)于國(guó)產(chǎn)化妝品品牌化的研究對(duì)其在今后時(shí)代浪潮中的蓬勃發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。
有著“宮粉”之稱的“謝馥春”是中國(guó)第一個(gè)化妝品品牌,它的歷史可追溯到道光十年。謝馥春于1915年在美國(guó)舊金山世博會(huì)大放異彩,榮獲巴拿馬萬博會(huì)銀獎(jiǎng),成為名揚(yáng)海內(nèi)外的中國(guó)化妝品品牌。古人做生意起名時(shí)大多會(huì)加入自己的姓氏,這樣便于辨認(rèn),識(shí)別性強(qiáng);由于“謝”字有衰敗之意,以“馥春”字來消解,使其有欣欣向榮之意。其后的百年時(shí)間里,因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量好,價(jià)格低廉,謝馥春很快打響了名號(hào)。謝宏業(yè)最早在中草藥店內(nèi)打工,因此他對(duì)中草藥有些了解,別出心裁地將香粉與傳統(tǒng)的中草藥材相結(jié)合,從而奠定了它無可替代的地位。自明清時(shí)期開始,就流傳著“蘇州胭脂揚(yáng)州粉”的佳話,達(dá)官顯貴的夫人女兒們都以用揚(yáng)州粉為榮;鴨蛋粉在那個(gè)年代是舊上海名伶、電影明星、大家閨秀爭(zhēng)相追捧的對(duì)象;在曹雪芹筆下,《紅樓夢(mèng)》一書中也多次出現(xiàn)揚(yáng)州謝馥春香粉,寶玉為大觀園姐妹涂抹香粉的場(chǎng)景為大觀園增添了不少顏色。
經(jīng)過時(shí)局動(dòng)蕩的時(shí)期,盡管謝馥春品牌艱難存活下來,但其發(fā)展活力已大不如前了。近20年以來,國(guó)產(chǎn)化妝品行業(yè)發(fā)展極為迅猛,不論是品牌影響力,還是產(chǎn)品的品質(zhì)和研發(fā)力度都在快速的提升中。人民群眾的生活水平提升了,消費(fèi)者對(duì)化妝品市場(chǎng)的需求同時(shí)也大大提升了。謝馥春店內(nèi)掛著“劣貨不賣,賣貨歸真,真不二價(jià),價(jià)不欺人”的店訓(xùn)牌匾;堅(jiān)決不賣劣質(zhì)的產(chǎn)品,保證產(chǎn)品售價(jià)全國(guó)統(tǒng)一,這是一個(gè)企業(yè)的立身之本,也是其能夠在歷史發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)中存活下來的企業(yè)精神。謝馥春始終秉持天然材料作為其根本,這是在當(dāng)今市場(chǎng)中少見的,在揚(yáng)州人心目中,謝馥春品牌是親切的、性價(jià)比高的產(chǎn)品;在外地人眼中,謝馥春不僅是化妝品品牌,同時(shí)還是揚(yáng)州城市的象征。
國(guó)產(chǎn)品牌在飛速發(fā)展的過程中,企業(yè)也面臨著各種問題。2000年左右,外來企業(yè)攻勢(shì)強(qiáng)勁,國(guó)內(nèi)新興品牌的興起,家族傳承式的經(jīng)營(yíng)方式讓謝馥春舉步維艱。激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,謝馥春依舊保持舊式的家族傳承式的管理模式,這對(duì)于想要在創(chuàng)新之路上發(fā)展的企業(yè)來說是一大難點(diǎn),新人設(shè)計(jì)師或管理人員在一定的時(shí)間期限內(nèi),無法施展自己的才能,自然企業(yè)進(jìn)步的速度會(huì)有所拖延。過去,謝馥春還是一家“奢侈品”品牌,消費(fèi)者都是商賈官宦,是身份的象征;如今它的店鋪定位主要設(shè)于一些旅游景區(qū),失去了以往的光環(huán),年輕人對(duì)于品牌的接受度較低,甚至?xí)霈F(xiàn)排斥的心理。另一方面,對(duì)同時(shí)代的競(jìng)品的分析不到位,相比之下,產(chǎn)生一定的差距,例如現(xiàn)在較為火爆的百雀羚、花西子等品牌都是值得分析研究的方向。我們可以看到,如今謝馥春不管在實(shí)體店內(nèi)還是網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上所推廣的產(chǎn)品依舊是傳統(tǒng)“明星產(chǎn)品”鴨蛋粉以及桂花頭油,沒有針對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)形勢(shì)、消費(fèi)者需求進(jìn)行合理的新產(chǎn)品研發(fā)工作,嚴(yán)重降低了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
對(duì)于消費(fèi)者來說,品牌是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)可與信任;是在同類產(chǎn)品和服務(wù)中,消費(fèi)者經(jīng)過比較后所選擇的最優(yōu)品牌。品牌帶給消費(fèi)者的不僅僅是產(chǎn)品本身,還有其本身價(jià)值所帶來的溢價(jià)、產(chǎn)生增值的一種無形資產(chǎn)②。2006年,謝馥春將新廠區(qū)選定在“揚(yáng)州四大園林”之一的“個(gè)園”,對(duì)它進(jìn)行改造處理,緊鄰揚(yáng)州東關(guān)街,使謝馥春與揚(yáng)州繁榮的旅游產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合。謝馥春以東關(guān)街為背景依托,融合品牌自身文化與東關(guān)街歷史文化相結(jié)合,使人耳目一新,提升了除揚(yáng)州本地民眾以外的曝光度。新場(chǎng)地所選之處緊鄰揚(yáng)州市中心,將東關(guān)街與謝馥春兩個(gè)揚(yáng)州著名本土品牌聯(lián)系起來,東關(guān)街的歷史情趣也賦予謝馥春品牌別樣特色。這不僅宣揚(yáng)了揚(yáng)州的歷史文化底蘊(yùn)以及謝馥春精巧的制作技藝,也為謝馥春品牌重新增添了別樣姿色。
百雀羚曾憑經(jīng)典的藍(lán)黃色鐵盒在國(guó)內(nèi)掀起了熱潮,但隨著時(shí)代變遷和人們思維模式的轉(zhuǎn)變,使運(yùn)行模式單一的百雀羚面臨重大危機(jī)。面對(duì)壓力和挑戰(zhàn),百雀羚進(jìn)行了創(chuàng)新,產(chǎn)品將新舊兩種模式并行,從而強(qiáng)化了百雀羚草本天然的品牌文化感知。此外,百雀羚還對(duì)原本的logo作了更新調(diào)整,增加了更加時(shí)代潮流化的元素。在傳統(tǒng)的logo基礎(chǔ)上增加時(shí)代化元素,既保留了民眾對(duì)品牌最初的印象,同時(shí)賦予了品牌新活力,使百雀羚從老字號(hào)順利過渡到“新潮流”里來,開啟了它的新旅程。
國(guó)產(chǎn)化妝品崛起的背后是國(guó)家富強(qiáng)人民幸福的表現(xiàn),是人民對(duì)民族品牌信任度不斷提升的過程,也是對(duì)民族文化越來越認(rèn)可。在19世紀(jì)末,國(guó)人都以用上日本化妝品為榮,雪肌精、雅詩蘭黛等品牌在我國(guó)銷量遙遙領(lǐng)先,但近幾年隨著以華為為代表的品質(zhì)優(yōu)良的國(guó)產(chǎn)品牌崛起,國(guó)貨產(chǎn)品品質(zhì)已經(jīng)受到了越來越多的認(rèn)可。當(dāng)前社會(huì)下,我們的國(guó)貨重視以消費(fèi)者為導(dǎo)向,品質(zhì)為先,同時(shí)用文化賦能產(chǎn)品設(shè)計(jì),通過創(chuàng)新演繹再次成為年輕人眼里出類拔萃的潮貨。謝馥春在傳播國(guó)貨文化的同時(shí)樹立深入人心的國(guó)妝市場(chǎng)觀念,形成國(guó)妝產(chǎn)品品類,在國(guó)人心中占有舉足輕重的位置,這是國(guó)產(chǎn)化妝品的責(zé)任,同時(shí)也是謝馥春品牌化的重大意義所在。
產(chǎn)品包裝相當(dāng)于一件產(chǎn)品的外貌,這個(gè)產(chǎn)品是否能夠吸引消費(fèi)者的目光,這是產(chǎn)品能否銷售出去的第一步,同時(shí)也是至關(guān)重要的一步。在消費(fèi)者進(jìn)入店鋪的第一眼就會(huì)注意到產(chǎn)品包裝的好壞,其次是價(jià)格、質(zhì)量,而這一時(shí)刻就決定了消費(fèi)者對(duì)該品牌的第一印象,對(duì)其認(rèn)同感的高低。包裝同時(shí)也是企業(yè)形象的代表,是企業(yè)的形象,從包裝即可看出品牌的定位與發(fā)展趨勢(shì)。譬如百雀羚、自然堂等國(guó)貨品牌通過對(duì)旗下產(chǎn)品以包裝設(shè)計(jì)為主的營(yíng)銷,成功地完成了品牌轉(zhuǎn)型,煥發(fā)了品牌的新生機(jī)。由此可見,產(chǎn)品包裝對(duì)一個(gè)品牌而言何其重要,在人人關(guān)注“外表”的時(shí)代,企業(yè)能夠?qū)υO(shè)計(jì)、材質(zhì)、創(chuàng)意想法投入更多,無疑是一條值得學(xué)習(xí)的道路。
值得注意的是,謝馥春在2021年3月于淘寶平臺(tái)開設(shè)了電子店面,也許是在疫情的促使下推進(jìn)了它的淘寶電商之旅,但其以往在京東、天貓的銷售業(yè)績(jī)也很值得我們?nèi)パ芯?。招牌產(chǎn)品“鴨蛋粉”“香粉”在京東、天貓等平臺(tái)月銷量可達(dá)1000多筆。但符合時(shí)代的產(chǎn)品月銷售相比較低,品牌主要還是依靠非遺類產(chǎn)品在收獲業(yè)績(jī)。由此,謝馥春可以學(xué)習(xí)百雀靈的營(yíng)銷模式分兩步走,一方面堅(jiān)持傳統(tǒng)明星產(chǎn)品,整體優(yōu)化品牌形象;另一方面,投入研發(fā)資金,生產(chǎn)新產(chǎn)品。老品牌在創(chuàng)新的過程中還面臨著一定的困難,但在守護(hù)老字號(hào)品牌的這條路上始終需要堅(jiān)守與創(chuàng)新。
隨著聯(lián)名風(fēng)潮的興起,國(guó)產(chǎn)化妝品也加入潮流之中,謝馥春品牌與某手游進(jìn)行聯(lián)名,以游戲中人物形象為虛擬模特裝飾在彩妝盤中,集合手游中的古風(fēng)元素刻畫成眼影盤的組成元素。以游戲中專門為謝馥春植入的飛天扇為造型靈感,令消費(fèi)者在拿到產(chǎn)品的一瞬間即可身臨游戲的場(chǎng)景中。外觀采用燙金及燙銀工藝進(jìn)行設(shè)計(jì),并刻畫了以繁花、配飾等為主視覺的畫面,視覺上更顯細(xì)膩質(zhì)感,產(chǎn)品上的雕刻工藝進(jìn)一步突出了國(guó)風(fēng)特色,并推出了一系列的視覺海報(bào)。謝馥春可以多采用這種形式的推廣方式,形成組合系列做營(yíng)銷,不斷刺激消費(fèi)者的眼球;借用聯(lián)名的品牌氛圍加上謝馥春本身的氣質(zhì),沖擊消費(fèi)者思維,有耳目一新的效果。
謝馥春的店鋪主要開設(shè)在旅游景區(qū),以景區(qū)游客作為主要銷售對(duì)象。但這種消費(fèi)模式會(huì)隨著實(shí)體消費(fèi)市場(chǎng)的變化而變化,不穩(wěn)定性較大;在今年疫情影響下,城市間人群流通幅度直線下降,這對(duì)店鋪主要開設(shè)于景區(qū)的謝馥春營(yíng)業(yè)額來說會(huì)給公司營(yíng)收增長(zhǎng)帶來較大壓力。因此,謝馥春大可以順流而行,通過微博、抖音等一系列知名網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行推廣,使得網(wǎng)絡(luò)成為推動(dòng)銷售額增長(zhǎng)的主力軍。謝馥春品牌可以邀請(qǐng)與品牌氣質(zhì)相符合的大明星做代言,選擇美妝博主KOI在小紅書、微博等平臺(tái)種草推薦,在這一套營(yíng)銷系統(tǒng)下,方可提高謝馥春的品牌影響力。百雀羚的大熱就是很好的例子,彭麗媛參觀坦桑尼亞婦女與發(fā)展基金會(huì)時(shí),將該品牌產(chǎn)品作為“國(guó)禮”相贈(zèng),這引發(fā)了一場(chǎng)“國(guó)禮效應(yīng)”③。老品牌在更新發(fā)展的路上,不僅是發(fā)展了品牌自身,更有利于增強(qiáng)民族自豪感。
謝馥春得以百年的延續(xù)與發(fā)展,支撐它的是優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量與品牌聲譽(yù)。老字號(hào)品牌想要長(zhǎng)久地持有競(jìng)爭(zhēng)力,保持傳承進(jìn)行創(chuàng)新是必不可少的;同時(shí)進(jìn)行一系列的品牌形象活化是使得品牌得以延續(xù)的方式之一。謝馥春品牌應(yīng)該對(duì)其悠久的歷史文化同時(shí)代精髓融合加以錘煉,深入研究挖掘深層次的創(chuàng)新之處,以此來豐富品牌自身文化底蘊(yùn)。順應(yīng)時(shí)代發(fā)展,不忘品牌初心,將創(chuàng)始人的“馥春”之意再度發(fā)揚(yáng)光大,不僅讓更多的國(guó)人接受并喜愛,還能使本土品牌走向國(guó)際;雖然品牌有過衰敗之時(shí),但已悄然復(fù)春,今后更會(huì)大放異彩。
注釋
①《關(guān)于保護(hù)和促進(jìn)老字號(hào)發(fā)展的若干意見》的通知商改發(fā)〔2008〕104號(hào).
②張帥.談?wù)勂放平ㄔO(shè)的重要性[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化,2012(22):58.
③華雪,吳越濱.審美文化語境下“謝馥春”品牌形象活化研究[J].藝術(shù)研究,2020(03):104-105.