●符 燕（文昌市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 海南 文昌 571300）

青皮冬瓜肉質(zhì)緊密，含水量高，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，近年來(lái)，青皮冬瓜憑借自身優(yōu)勢(shì)在各地區(qū)得到廣泛種植與發(fā)展。為更好地滿足廣大人民群眾對(duì)青皮冬瓜的需求，相關(guān)人員加大青皮冬瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)的研發(fā)力度，并取得可喜成績(jī)，一些地區(qū)青皮冬瓜產(chǎn)量達(dá)到9000 kg/667 m2， 單瓜重25 kg左右，部分優(yōu)產(chǎn)瓜單重可達(dá) 50 kg。

1 品種特性

青皮冬瓜是一種耐熱、喜溫的綠色蔬菜，具有良好的適應(yīng)能力。通常在主蔓16～20節(jié)會(huì)生出第一個(gè)雌花，之后每隔4節(jié)有一朵雌花生長(zhǎng)[1]。青皮冬瓜要比普通瓜型大一些，外皮青綠色，果肉白色，是含水量較多的瓜種。

2 高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 合理選擇栽培季節(jié)及種植基地

青皮冬瓜適宜的播種日期在10月中旬至11月初，11月中下旬移栽，翌年4月采收。由于青皮冬瓜根系較為發(fā)達(dá)，對(duì)種植環(huán)境要求并不苛刻，但要實(shí)現(xiàn)青皮冬瓜的高產(chǎn)，也需做好種植基地的選擇工作。選擇背風(fēng)向陽(yáng)、排水便利、有機(jī)物質(zhì)含量豐富的砂壤土地塊，土壤pH 6.3左右，同時(shí)確保種植地土層的厚度。

2.2 整地施肥

科學(xué)合理的整地可在一定程度上提高青皮冬瓜產(chǎn)量。一般耕地深度約30 cm，畦寬1 m，按行距1.75 m、株距1.7 m進(jìn)行挖穴，穴的深度在 35 cm左右。挖好穴后，施入基肥，每667 m2地施入雞糞1000 kg、過(guò)磷酸鈣50 kg，并制作一個(gè)瓜墩，瓜墩要高出地面8 cm[2]。

2.3 播種育苗及定植

2.3.1 床土選擇 床土以稻田砂壤土為主，并施入充分腐熟的有機(jī)肥，也可搭配混施少量復(fù)合肥。

2.3.2 種子消毒 冬瓜種皮相對(duì)較厚，吸水性較差，因此，在播種前期一定要進(jìn)行催芽及浸種?？蛇x擇50%多菌靈可濕性粉劑，兌入53℃左右的溫水，浸種15 min，可有效預(yù)防青皮冬瓜枯萎病和猝倒病。另外，也可按1 kg種子使用130 mg赤霉素的劑量浸種，促使青皮冬瓜種子迅速發(fā) 芽[3]。一般浸種時(shí)間以12 h為宜，浸種完成后，將種子撈起，放置于30℃環(huán)境下進(jìn)行催芽。

2.3.3 播種 因青皮冬瓜喜溫暖環(huán)境，當(dāng)氣溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)，就可開(kāi)展青皮冬瓜的播種作業(yè)，播種后用地膜覆蓋土壤。

2.3.4 配制營(yíng)養(yǎng)土 可選用充分腐熟的豬糞、草木灰、塘泥，按2∶2∶6的比例配制營(yíng)養(yǎng)土，并在其中加入0.2%復(fù)合肥料，將混合均勻的營(yíng)養(yǎng)土裝入營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)。

2.3.5 定植 青皮冬瓜在一葉一心期，就可根據(jù)其生長(zhǎng)情況移植到營(yíng)養(yǎng)缽中，合理管控青皮冬瓜生長(zhǎng)的溫濕度，15 d后青皮冬瓜會(huì)逐漸進(jìn)入四葉一心期，此時(shí)可移栽大田。移栽前48～72 h，選用80%代森錳鋅和10%稀液肥淋苗，使苗株帶藥、帶肥移植，以提高青皮冬瓜的成活率。每667 m2大田定植380株。

2.4 大田管理

2.4.1 前期管理 定植7 d后，每667 m2地選用復(fù)合肥6 kg、磷酸二銨6 kg、清水600 kg，混合均勻后淋施瓜苗。為預(yù)防病蟲(chóng)害，可選用天豐素1/4包、氨基酸35 mL、清水15 kg混勻噴霧。當(dāng)青皮冬瓜進(jìn)入五葉一心期，用15 mL強(qiáng)力生根壯苗劑，兌15 kg清水葉面噴施。此外，搭建高約1.8 m的“人”字形棚架，搭棚材料以竹木為主，根據(jù)瓜苗長(zhǎng)勢(shì)打頂。坐果前整理側(cè)蔓，側(cè)蔓保留數(shù)量以2條為宜。

2.4.2 中期管理 青皮冬瓜開(kāi)花前，選用翠康花果靈25 g、清水15 000 g進(jìn)行噴施，生長(zhǎng)到16節(jié)左右便會(huì)開(kāi)出第一朵雌花，為保障高產(chǎn)，要保留第三、第四和第五朵雌花。進(jìn)入開(kāi)花期進(jìn)行人工授粉，保留優(yōu)質(zhì)瓜，去除病劣瓜，一般主蔓第二或第三個(gè)幼瓜品質(zhì)最佳，摘除剩余瓜。另外，每檔要多留兩個(gè)幼瓜，待其長(zhǎng)至400 g左右再選擇留摘。留定瓜前后，為提高瓜根的吸水吸肥能力，促使瓜體膨大，可用15 mL“植物動(dòng)力2003”兌15 kg清水進(jìn)行葉面噴施。

2.4.3 后期管理 花期后，每667 m2地混合噴施15 mL“植物動(dòng)力2003”和5 kg清水，每隔25 d噴施一次，以滿足坐果需求。為促使瓜根生長(zhǎng)、避免瓜苗早衰，選用35 mL氨基酸及 10 mL“迦姆豐收”，兌15 kg清水，每7 d噴霧 1次，連續(xù)噴霧5次。

2.5 主要病蟲(chóng)害防治

2.5.1 常見(jiàn)病害 其一，猝倒病?？蛇x用瓜克寧1000倍液噴霧防治。其二，枯萎病?？蛇x用70%甲基托布津噴霧防治。其三，白粉病。在發(fā)病初期，可選用粉銹寧1300倍液進(jìn)行噴霧防治。其四，霜霉病。發(fā)病后及時(shí)噴灑75%的百菌清溶液。

2.5.2 常見(jiàn)蟲(chóng)害 其一，黃守瓜?？蛇x用90%的敵百蟲(chóng)溶液噴霧防治。其二，蚜蟲(chóng)?？蛇x用50%抗蚜威可濕性粉劑噴霧防治。其三，跳甲。可用10%高效滅百可乳油防治。其四，白粉虱。青皮冬瓜一旦發(fā)生白粉虱蟲(chóng)害，會(huì)嚴(yán)重減產(chǎn)，所以要在蟲(chóng)害發(fā)生初期選用10%撲虱靈防治[4]。

3 總結(jié)

綜上所述，需進(jìn)一步規(guī)范青皮冬瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)流程，為廣大種植戶提供良好的技術(shù)指導(dǎo)，在提高青皮冬瓜單位面積產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，高度重視青皮冬瓜的生產(chǎn)品質(zhì)。