李 雪，張 偉

(1.中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué) 外國語學(xué)院，湖北 武漢 430073；2.武漢理工大學(xué) 安全科學(xué)與應(yīng)急管理學(xué)院，湖北 武漢 430070)

目前，隨著學(xué)生外語基礎(chǔ)的不斷提升與社會對高素質(zhì)人才的需求，“商務(wù)外語”教學(xué)迎來了新的挑戰(zhàn)，同時(shí)也開始出現(xiàn)諸如專業(yè)教材老化、條塊分割及模式創(chuàng)新不夠、課程特色不鮮明、與畢業(yè)生實(shí)際工作需求相脫節(jié)等問題。因此，高效率、創(chuàng)新型的“商務(wù)外語”教學(xué)模式亟待探索[1]。20世紀(jì)70年代，內(nèi)容本體教學(xué)理念(Content-Based Instruction，CBI)開始在美國流行，在此基礎(chǔ)上發(fā)展出的庇護(hù)式教學(xué)觀察協(xié)議(Sheltered Instruction Observation Protocol，SIOP模式)也備受二語教學(xué)專家的青睞。該模式倡導(dǎo)以學(xué)科內(nèi)容為依托，將專業(yè)知識的教學(xué)與語言習(xí)得相結(jié)合，從而提高學(xué)習(xí)者運(yùn)用第二語言獲得專業(yè)知識的能力。本文從CBI理念出發(fā)，闡述了SIOP模式的核心要素和基本內(nèi)容，并以SIOP五大要素為基礎(chǔ)，從實(shí)踐層面對“商務(wù)外語”教學(xué)模塊進(jìn)行設(shè)計(jì)，并深入分析了SIOP模式在教學(xué)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用。

1 “商務(wù)外語”教學(xué)特征

“商務(wù)外語”與語法、聽力或精讀課等傳統(tǒng)外語課程不同，其教學(xué)對象是已經(jīng)具有一定外語基礎(chǔ)的學(xué)生，以大學(xué)三年級和四年級本科生為主，教學(xué)特征主要有以下三點(diǎn)：

(1)教學(xué)目的更強(qiáng)調(diào)外語語言應(yīng)用與商務(wù)知識拓展的統(tǒng)一性和同步性。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生可以更加熟悉商務(wù)外語的專業(yè)表達(dá)方式，了解外國企業(yè)的商務(wù)工作環(huán)境，并掌握一定經(jīng)濟(jì)與企業(yè)管理方面的知識；

(2)商務(wù)知識體系的復(fù)雜性和地域性要求教師在教學(xué)中運(yùn)用外語對商務(wù)知識進(jìn)行詳細(xì)講解，提供或組織學(xué)生查閱相關(guān)的商業(yè)背景資料，幫助學(xué)生梳理課程涉及的基本概念與理論知識。以“stakeholders”短語為例，學(xué)生可以通過在線詞典查到“利益相關(guān)者”這個(gè)解釋，但學(xué)生無法理解該短語的商務(wù)含義，這時(shí)教師需向?qū)W生講解企業(yè)結(jié)構(gòu)、人員分層及企業(yè)決策時(shí)考慮的外部因素，以此幫助學(xué)生系統(tǒng)理解該短語所覆蓋的相關(guān)商務(wù)知識；

(3)具有更強(qiáng)的實(shí)踐性。傳統(tǒng)語言教學(xué)采用以教師講授為主的教學(xué)模式，而“商務(wù)外語”教學(xué)則更注重以學(xué)生為中心，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，提高學(xué)生課堂參與度。采用諸如商業(yè)案例分析、小組討論、商務(wù)談判、模擬商務(wù)場景等方式營造貼近商務(wù)現(xiàn)實(shí)的課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生在商務(wù)外語學(xué)習(xí)中的主觀能動性。

2 CBI核心理念及SIOP模式

CBI教學(xué)法亦稱“內(nèi)容本體教學(xué)”或“依托式外語教學(xué)”[2]，是一種將特定的學(xué)科或主題內(nèi)容與語言教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方法。借助CBI教學(xué)理念，教師可以同時(shí)開展專業(yè)知識教學(xué)和語言技能教學(xué)，使學(xué)生通過語言學(xué)習(xí)專業(yè)知識，同時(shí)提升語言能力[3]。教育家Stryker和Leaver認(rèn)為，最理想的外語教學(xué)氛圍和條件是讓學(xué)生們通過語言獲取其他領(lǐng)域的專業(yè)知識內(nèi)容，在此過程中，學(xué)生的專注力不再聚焦于語言學(xué)習(xí)，而是在無意識的狀態(tài)中利用第二語言探索和學(xué)習(xí)知識，這種學(xué)習(xí)環(huán)境類比母語學(xué)習(xí)環(huán)境，因此學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)狀態(tài)都處于最佳水平[4]。

在CBI教學(xué)法的基礎(chǔ)上，語言教育家又開拓了“庇護(hù)式教學(xué)法”(Sheltered Instruction)，即利用提升學(xué)生語言能力的方法講授專業(yè)內(nèi)容，要求教師具備一定專業(yè)基礎(chǔ)和語言能力。為驗(yàn)證庇護(hù)式教學(xué)法，20世紀(jì)90年代早期，形成了SIOP模式，它被定位為一項(xiàng)研究和監(jiān)督“庇護(hù)式教學(xué)法”的工具，用以監(jiān)測被觀察教師是否在教學(xué)中整合了“庇護(hù)式教學(xué)法”的重點(diǎn)要素[5]。SIOP模式包含8個(gè)組成部分，包括：設(shè)計(jì)課程方案、建立背景知識、輸入可理解性語言、指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)策略、互動、應(yīng)用知識、授課、反饋和評估。每個(gè)部分又包含諸多要素，總計(jì)30個(gè)要素特征和庇護(hù)策略，體現(xiàn)在從備課到復(fù)習(xí)評估的各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中。這些特征和要素強(qiáng)調(diào)并且融入了一些重要的教學(xué)實(shí)踐以及能夠使學(xué)生受益的高質(zhì)量實(shí)踐活動[6，7]。

SIOP模式的8個(gè)部分、30個(gè)要素在實(shí)際操作中，教師可根據(jù)每節(jié)課的特點(diǎn)選用相關(guān)策略。參照SIOP模式中的相關(guān)要素采取適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)策略，教師能在課程設(shè)計(jì)和講授中，專注于語言和內(nèi)容兩方面的目標(biāo)，從而幫助學(xué)習(xí)者同時(shí)提高外語語言能力和學(xué)科知識能力。

3 “商務(wù)外語”SIOP教學(xué)設(shè)計(jì)

3.1 教學(xué)模塊設(shè)計(jì)

商務(wù)外語教學(xué)側(cè)重于將“商務(wù)外語”作為一門專業(yè)語言進(jìn)行練習(xí)和應(yīng)用。教師通過向?qū)W習(xí)者布置練習(xí)和應(yīng)用任務(wù)，讓學(xué)生得以將新的外語知識應(yīng)用于商務(wù)實(shí)踐。結(jié)合商務(wù)外語教學(xué)實(shí)踐，筆者認(rèn)為，SIOP模式中的“課程準(zhǔn)備”“建立背景知識”“提供可理解性語言輸入”“互動”和“復(fù)習(xí)與評估”五個(gè)部分對于商務(wù)外語教學(xué)最具指導(dǎo)性?；谶@五個(gè)部分，筆者將“商務(wù)外語”教學(xué)切分成五個(gè)模塊，分別為：教學(xué)準(zhǔn)備模塊、教學(xué)導(dǎo)入模塊、語匯練習(xí)模塊、語匯應(yīng)用模塊和課程總結(jié)模塊。

(1)在教學(xué)準(zhǔn)備模塊，SIOP模式中有關(guān)“課程準(zhǔn)備”的要素發(fā)揮指導(dǎo)功能。教師應(yīng)向?qū)W生清楚地闡述、重述學(xué)科目標(biāo)和語言目標(biāo)，并利用多種不同的教學(xué)工具和輔助材料，如：圖片、視頻、操作工具等，幫助學(xué)生對相關(guān)背景、概念和教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行理解和記憶。同時(shí)，教師應(yīng)提供適合不同語言層次學(xué)生的參考資料幫助學(xué)生理解和記憶，如：時(shí)間軸、魚骨圖、思維導(dǎo)圖、提綱、針對不同層次學(xué)生設(shè)計(jì)的導(dǎo)案、改編后的文本等。設(shè)計(jì)學(xué)科內(nèi)容與語言訓(xùn)練相融合的課堂活動。

(2)在教學(xué)導(dǎo)入模塊，SIOP模式中有關(guān)“建立背景知識”的要素發(fā)揮指導(dǎo)功能。教師可以通過頭腦風(fēng)暴、討論、寫作、閱讀、觀看視頻等方式喚醒學(xué)生已有背景知識，幫助學(xué)生在學(xué)科概念和已有背景知識之間建立聯(lián)系。此外，教師還可通過提問、復(fù)習(xí)等方式幫助學(xué)生將已學(xué)知識和新知識進(jìn)行關(guān)聯(lián)，通過書寫、重復(fù)、分類、建立個(gè)人詞典、音頻視頻等方式幫助學(xué)生對重點(diǎn)詞匯進(jìn)行記憶。

(3)在語匯練習(xí)模塊，SIOP模式中有關(guān)“提供可理解性語言輸入”的要素發(fā)揮指導(dǎo)功能。教師應(yīng)使用適合學(xué)生語言水平的話語進(jìn)行授課，可適當(dāng)調(diào)整語速及發(fā)音，使用簡潔明了的詞匯和句型，必要時(shí)可以對話語進(jìn)行改述和重復(fù)。教師需向?qū)W生明確教學(xué)任務(wù)，可以分步驟做示范，也可以展示成品，還可通過指令語言輔以肢體語言、圖表、實(shí)物等方式讓學(xué)生重復(fù)接觸目標(biāo)語匯，幫助學(xué)生弄清學(xué)科概念。

(4)在語匯應(yīng)用模塊，SIOP模式中有關(guān)“互動”的要素發(fā)揮指導(dǎo)功能。教師可組織學(xué)生結(jié)對或分組，利用游戲、角色扮演等多種形式促進(jìn)學(xué)生間、小組間的互動及討論。可采用多種分組形式，如：根據(jù)人數(shù)規(guī)模、語言能力、知識背景等進(jìn)行分組，確保教學(xué)達(dá)到語言與學(xué)科雙重目標(biāo)?；舆^程中，教師給予學(xué)生足夠的時(shí)間，讓學(xué)生們充分表達(dá)自己的觀點(diǎn)和看法，在必要時(shí)可以對學(xué)生的答案進(jìn)行糾正和點(diǎn)評。

(5)在課程總結(jié)模塊，SIOP模式中有關(guān)“復(fù)習(xí)與評估”的要素發(fā)揮指導(dǎo)功能。教師需要對此次課程的整體內(nèi)容進(jìn)行復(fù)習(xí)與評估，主要針對課程涉及的重點(diǎn)詞匯及概念進(jìn)行復(fù)習(xí)。同時(shí)也需對學(xué)生在“互動”環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問題提供反饋意見。

根據(jù)上述SIOP模式的五個(gè)要素特征和以此為基礎(chǔ)切分的五大教學(xué)模塊，在“商務(wù)外語”教學(xué)設(shè)計(jì)中宜引入多種類的練習(xí)及應(yīng)用活動，以鞏固商務(wù)專業(yè)知識，提升外語應(yīng)用能力。

3.2 SIOP模式應(yīng)用案例

隨著中國科技的快速發(fā)展和不斷突破，中國科技品牌的營銷戰(zhàn)略也成為中外學(xué)者的研究熱點(diǎn)。以中國手機(jī)品牌HUAWEI為研究案例，探討SIOP模式的五大模塊在“商務(wù)外語”中的應(yīng)用。

3.2.1 教學(xué)準(zhǔn)備模塊

在教學(xué)準(zhǔn)備模塊中，教師首先運(yùn)用適合學(xué)生語言水平的表述介紹課程的語言目標(biāo)和商務(wù)專業(yè)目標(biāo)。語言目標(biāo)設(shè)定為：學(xué)習(xí)營銷類詞匯、讀懂營銷類文本、運(yùn)用相關(guān)詞匯表達(dá)觀點(diǎn)和參與討論。其中營銷詞匯包含“advertisement and promotion廣告推廣”“slogans廣告語”“distribution channel營銷渠道”“segmentation and positioning 市場細(xì)分及產(chǎn)品定位”和“target customer group目標(biāo)客戶群”等相關(guān)詞匯。商務(wù)專業(yè)目標(biāo)設(shè)定為：學(xué)習(xí)營銷戰(zhàn)略中常見的理論概念及模型，如“The Macro Environment(宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境)模型”“SWOT模型”“PESTEL模型”和“The Five Forces of Porter波特五力模型”，并利用這些模型進(jìn)行企業(yè)案例分析。

在設(shè)定好語言目標(biāo)和商務(wù)專業(yè)目標(biāo)之后，教師通過支架式引導(dǎo)的形式，增加學(xué)生對兩個(gè)目標(biāo)的認(rèn)知?？烧故九cHUAWEI品牌相關(guān)的產(chǎn)品圖片或視頻，例如其新產(chǎn)品發(fā)布會和相關(guān)新聞報(bào)道等。這種引導(dǎo)方式能夠吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)他們對課程學(xué)習(xí)內(nèi)容的興趣，讓學(xué)生對于語言目標(biāo)和商務(wù)專業(yè)目標(biāo)產(chǎn)生更加形象化的認(rèn)知。

3.2.2 教學(xué)導(dǎo)入模塊

在教學(xué)導(dǎo)入模塊中，教師首先對HUAWEI品牌的背景進(jìn)行介紹，使學(xué)生建立背景知識框架。品牌介紹包括三個(gè)部分：品牌的起源、產(chǎn)品系列和市場表現(xiàn)。企業(yè)案例資料和數(shù)據(jù)來自真實(shí)的商務(wù)場景，一方面可以幫助學(xué)生構(gòu)建新的知識框架，另一方面可以為其提供足夠的語言積累，促進(jìn)學(xué)生在討論和后續(xù)解決問題的過程中進(jìn)行有效交流。

在這一模塊中，教師始終運(yùn)用學(xué)生可以接受的語言水平幫助學(xué)生理解商務(wù)概念和情景。背景資料也應(yīng)符合學(xué)生的語言水平與學(xué)習(xí)需求。所選擇的企業(yè)案例應(yīng)生動有趣，具有時(shí)代感，且內(nèi)容不能過于專業(yè)，脫離學(xué)生實(shí)際語言水平的素材可能會打擊學(xué)習(xí)者的積極性，降低學(xué)習(xí)效果。

3.2.3 語匯練習(xí)模塊

在語匯練習(xí)模塊中，教師利用簡明的詞匯或肢體語言以確保學(xué)生能夠理解課堂內(nèi)容。同時(shí)需向?qū)W生明確說明教學(xué)任務(wù)和課堂活動，讓學(xué)生知道要做什么、怎么做。例如，思考該品牌采用何種國際營銷戰(zhàn)略，如何提高該產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢和國際地位，進(jìn)行品牌的SWOT分析以及PESTEL模型等。為學(xué)生指出案例討論的基本思路、討論重點(diǎn)和理論模型的運(yùn)用，并且對于課程涉及的新概念和新定義再次進(jìn)行講解和說明，解答學(xué)生的疑問。教師通過布置教學(xué)任務(wù)和提供有意義的指導(dǎo)激發(fā)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)動機(jī)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和自我規(guī)范的能力。

3.2.4 語匯應(yīng)用模塊

語匯應(yīng)用模塊在整個(gè)教學(xué)過程中發(fā)揮主導(dǎo)功能，是最關(guān)鍵的模塊，因?yàn)榛釉谡Z言學(xué)習(xí)中有著非常重要的實(shí)用價(jià)值。在這一個(gè)模塊中，教師將班級學(xué)生進(jìn)行分組，引導(dǎo)學(xué)生圍繞前面設(shè)立的思考題開展討論。通常小組成員數(shù)量控制在3～4人，若小組成員過多，組員間易產(chǎn)生依賴，展示機(jī)會也會減少；若小組成員過少，討論質(zhì)量將會降低，無法進(jìn)行知識共享。合作學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)學(xué)生是知識的主動構(gòu)建者，并非被動的接收者，教師只扮演輔助者，而不是理論的灌輸者。每組需指定一名組長推進(jìn)討論進(jìn)度，其他組員也被分配相應(yīng)任務(wù)，如查閱資料、記錄觀點(diǎn)等。教師鼓勵每名學(xué)生積極參與討論，學(xué)生不僅需要用外語表達(dá)自己的觀點(diǎn)，也需認(rèn)真聽取其他組員的意見。最后每組形成較為規(guī)范、完整的分析結(jié)果，并進(jìn)行展示，展示過程教師不宜過多打斷糾正。

3.2.5 課程總結(jié)模塊

案例討論結(jié)束后，教師對整體的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)。首先從商務(wù)專業(yè)知識的角度對每組的觀點(diǎn)和闡述進(jìn)行評論，然后從商務(wù)語言的角度對學(xué)生的表達(dá)方式作出點(diǎn)評，指出明顯的語法錯誤及表述不當(dāng)。在整個(gè)教學(xué)活動結(jié)束前，教師引導(dǎo)學(xué)生對營銷重點(diǎn)詞匯與概念進(jìn)行綜合復(fù)習(xí)，布置課后作業(yè)，如：讓學(xué)生將此次案例分析撰寫成書面報(bào)告，既可鍛煉學(xué)生商務(wù)應(yīng)用文的寫作能力，又可幫助學(xué)生對所學(xué)商務(wù)概念進(jìn)行鞏固。

基于SIOP五大模塊應(yīng)用于“商務(wù)外語”教學(xué)所收到的反饋，總結(jié)CBI教學(xué)理念在“商務(wù)外語”教學(xué)中體現(xiàn)出的優(yōu)勢：首先，SIOP教學(xué)模式將學(xué)生的注意力聚焦于專業(yè)內(nèi)容，而非傳統(tǒng)式的純語言教學(xué)，在一定程度上可減輕學(xué)生的焦慮；其次，該教學(xué)模式引入了不同的學(xué)習(xí)主題，增強(qiáng)了學(xué)生的主觀能動性，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生在實(shí)踐中提升語言技能；最后，帶有專業(yè)信息內(nèi)容的語言教學(xué)模式，增加了第二語言的輸入量，學(xué)生更好地將學(xué)科和語言融會貫通，這種高層次的認(rèn)知活動有利于實(shí)現(xiàn)語言水平的提高。

4 結(jié) 語

“商務(wù)外語”教學(xué)具有語言教學(xué)和學(xué)科教學(xué)的雙重屬性。CBI教學(xué)倡導(dǎo)以學(xué)科內(nèi)容為依托并將專業(yè)知識教學(xué)與語言習(xí)得相結(jié)合，該理念與“商務(wù)外語”教學(xué)的屬性相契合。在CBI理念基礎(chǔ)上發(fā)展起來的SIOP模式具有將商務(wù)學(xué)科知識教學(xué)與語言知識教學(xué)相融合的特征，且經(jīng)過實(shí)踐檢驗(yàn)?zāi)苡行Т龠M(jìn)學(xué)生的課堂參與度和學(xué)習(xí)的主觀能動性。將SIOP模式引入“商務(wù)外語”案例教學(xué)設(shè)計(jì)中，具有一定的實(shí)踐意義和應(yīng)用價(jià)值。