固體飲料是當(dāng)前市場消費(fèi)量較大的食品,由于其性狀、包裝和很多特殊食品相近,很多消費(fèi)者將固體飲料當(dāng)成具有明確健康指向作用的特殊食品。近年來,一些不良企業(yè)以固體飲料(普通食品)冒充特殊食品銷售的事件時(shí)有發(fā)生。
日前,國家市場監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)固體飲料質(zhì)量安全監(jiān)管的公告》(以下簡稱《公告》),將于2022年6月1日開始實(shí)施,就固體飲料標(biāo)簽標(biāo)識、警示信息標(biāo)注、嚴(yán)禁虛假宣稱等作出細(xì)化規(guī)定,督促生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任,指導(dǎo)監(jiān)管部門加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)理性消費(fèi)。
《公告》強(qiáng)調(diào),直接提供給消費(fèi)者的蛋白固體飲料、植物固體飲料、特殊用途固體飲料、風(fēng)味固體飲料以及添加可食用菌種的固體飲料最小銷售單元,應(yīng)在同一展示版面標(biāo)示“本產(chǎn)品不能代替特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等特殊食品”作為警示信息,所占面積不應(yīng)小于其所在面的20%,警示信息文字應(yīng)當(dāng)使用黑體字印刷,并與警示信息區(qū)域背景有明顯色差?!豆妗返陌l(fā)布將有利于凈化特殊食品市場。