黎梓茵 邱傳明
茂名茄子種植面積較大,據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì),年種植面積在5 333.3 hm2以上,以秋季種植為主、春季種植為輔,其中紫紅長(zhǎng)茄種植面積占90%以上。近年種植過程中常見的病蟲害有青枯病、枯萎病、褐紋病、綿疫病、白粉病、薊馬,嚴(yán)重影響茄子的產(chǎn)量及品質(zhì)。針對(duì)茄子主要病害的發(fā)生規(guī)律及蟲害的生活習(xí)性,結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際情況,提出綜合防治措施,控制病蟲害的發(fā)生,指導(dǎo)當(dāng)?shù)厍炎由a(chǎn),以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
一般苗期沒有癥狀,開花結(jié)果期開始發(fā)病。發(fā)病初期個(gè)別枝條及葉片變淡,部分葉片萎蔫,或全部葉片萎蔫,葉片仍保持綠色;有的植株則一邊萎蔫,另一邊暫時(shí)正常。土壤含水量較大或陰雨天時(shí),病株可維持約10天才枯死,病葉落地或殘留在枝上。病株莖基部木質(zhì)部變?yōu)楹稚?,且枝條髓部普遍腐敗或空心。在濕度大時(shí)或保濕條件下,用手?jǐn)D壓病莖切面,有乳白色菌膿滲出。
病原菌隨病株殘?bào)w遺留在土壤中越冬,在寄主內(nèi)存活時(shí)間較長(zhǎng),能在土中存活14個(gè)月以上。病原菌隨雨水、灌溉水、農(nóng)事操作等進(jìn)行傳播,從寄主莖基部或根部傷口侵入。青枯病是茄子生產(chǎn)中的主要病害,溫度高、濕度大、連作條件下易發(fā)病。起初個(gè)別植株發(fā)病,后逐漸向四周發(fā)展;雨后晴天,氣溫快速上升,病害流行加快。酸性土壤,傷根過多,大水漫灌會(huì)加重病害的發(fā)生。
結(jié)合耕地每667 m2施生石灰30~50 kg,進(jìn)行土壤改良及消毒。與蔥、蒜、禾本科作物輪作,最好選擇水旱輪作。采用嫁接育苗栽培技術(shù),可有效控制病害發(fā)生。用無病營(yíng)養(yǎng)土育苗,或選購(gòu)育苗基質(zhì)育苗,移植時(shí)避免傷根。覆蓋地膜栽培,小水勤澆,切忌大水漫灌。發(fā)病初期,每667 m2可用72%新植霉素可濕性粉劑15 g對(duì)水灌根防治,或用20%葉枯唑可濕性粉劑1 500倍液、3%中生菌素可濕性粉劑600倍液灌根。
枯萎病常發(fā)于開花坐果期,結(jié)果初期發(fā)病最重。發(fā)病初期,植株下部葉片呈黃色,先是葉緣變黃,而后全葉變黃,隨病情不斷發(fā)展,葉片由下而上發(fā)黃枯萎,第1、2層分枝上的葉片癥狀尤為明顯,有的僅半邊植株的葉片變黃,另半邊表現(xiàn)正常;發(fā)病嚴(yán)重時(shí),整株葉片枯黃不脫落,植株逐漸枯萎,病程較長(zhǎng),20~30天后才全株枯死,病莖維管束變褐[1]。
病原菌可營(yíng)腐生生活,喜溫暖及潮濕環(huán)境條件,在田間通過水流及灌溉水傳播蔓延。連作地、排水不暢、田間常積水、酸性土壤、偏施氮肥、農(nóng)事操作時(shí)傷根多,植株長(zhǎng)勢(shì)弱則發(fā)病較重。
與非茄科作物實(shí)行輪作,可減少土壤中病原菌基數(shù)。采用嫁接育苗技術(shù),能有效防治枯萎病。選擇地勢(shì)高、土質(zhì)疏松、排水良好的田塊種植,采用深溝高畦栽培。施足基肥,施用腐熟有機(jī)肥,科學(xué)配施氮、磷、鉀肥,以促進(jìn)植株生長(zhǎng)健壯,提高抗病能力。發(fā)病初期可用50%苯菌靈可濕性粉劑2 000倍液、36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液、50%福美雙可濕性粉劑600倍液或30%噁霉靈水劑1 500倍液灌根。
茄子褐紋病又叫干腐病,是露地茄子的主要病害之一,從苗期到成株期均可受害,地上各部位均可發(fā)生,以果實(shí)受害最重[2]。
苗期發(fā)病,莖基部產(chǎn)生褐色凹陷病斑,并密生很多黑色小粒點(diǎn),幼苗猝倒或枯死。葉片發(fā)病,會(huì)出現(xiàn)不規(guī)則形水浸狀小斑點(diǎn),后擴(kuò)展為邊緣暗褐色、中間灰白色的輪生大斑點(diǎn)。果實(shí)發(fā)病,果面產(chǎn)生深褐色橢圓形或不規(guī)則形的凹陷斑,并布滿許多輪紋狀小黑點(diǎn),最后病果腐爛脫落或干腐。莖稈發(fā)病,產(chǎn)生水浸狀似菱形凹陷病斑,且散生小黑點(diǎn),后期莖皮層裂開,木質(zhì)部暴露,易折斷枯死。
病菌主要在土表病殘?bào)w中越冬,或在種子內(nèi)外越冬。田間由風(fēng)雨、昆蟲或農(nóng)事操作傳播。高溫多雨條件下,有利病害的發(fā)生及流行。坐果期發(fā)病較重,連作地塊、種植密度大、氮肥施用過多、排水不良、地勢(shì)低洼、多雨季節(jié),可引起大流行。
播種前,用55℃溫水浸種約15 min。與水稻或非茄科蔬菜合理輪作。增施生物有機(jī)肥、鉀肥和磷肥,不偏施氮肥,增強(qiáng)植株生長(zhǎng)勢(shì);雨后及時(shí)排水,適當(dāng)整枝摘葉,保持植株間通風(fēng)透光。成株期及結(jié)果期,噴施10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 000倍液、40%氟喹唑乳油5 000倍液、50%咪鮮胺可濕性粉劑1 500倍液或58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液防治。
葉、莖、果實(shí)均可受害,但主要為害果實(shí)。苗期、成株期均可染病。幼苗發(fā)病,莖基部初現(xiàn)暗褐色水漬狀病斑,病情發(fā)展快,幼莖變軟縊縮,導(dǎo)致幼苗枯死。葉片發(fā)病,常從葉尖或葉邊緣開始,初期產(chǎn)生褐綠色不規(guī)則形或近圓形的水漬狀病斑,后期變?yōu)榘岛稚?,濕度大時(shí),病斑上長(zhǎng)出白霉。果實(shí)發(fā)病,多從近地面茄果開始,果表皮初顯褐黃色至褐黑色近圓形水漬狀斑點(diǎn),病部稍凹陷,病斑逐步擴(kuò)大,軟腐有皺褶;后病斑繼續(xù)蔓延,致整個(gè)果實(shí)被侵染,果實(shí)內(nèi)部變褐腐爛,天氣潮濕時(shí)病部著生大量白色棉絮狀霉層。
病原菌以卵孢子隨病殘?bào)w潛伏在土壤中越冬后,在第2年茄子生育期,通過雨水飛濺或灌水傳播到近地面的葉或果上,從表皮或傷口處侵入,進(jìn)而侵染為害茄果。病斑上產(chǎn)生的游動(dòng)孢子,借助風(fēng)雨或灌溉水進(jìn)行再傳播侵染。該病發(fā)生適宜溫度范圍較廣,茄子整個(gè)生育期的環(huán)境溫度均滿足病害的流行,影響該病發(fā)生早晚、輕重、流行的因素主要為濕度。夏季田間濕度大,特別是時(shí)晴時(shí)雨高溫悶熱天氣,以及暴風(fēng)雨后突然轉(zhuǎn)晴,有利該病的發(fā)生與流行。土質(zhì)黏重、管理粗放、地勢(shì)低洼、排水不良、過于密植、偏施氮肥、通風(fēng)透光不良易引發(fā)病害。
選擇適宜抗病品種,厚皮品種比薄皮品種抗性強(qiáng),早熟品種比晚熟品種抗性強(qiáng)。與非茄果類及非瓜類作物實(shí)行輪作。選擇地勢(shì)高、排灌良好、砂質(zhì)壤土的田塊種植。地膜覆蓋栽培,適當(dāng)疏植;合理整枝,摘除病葉、老葉,以增強(qiáng)植株間通風(fēng)通光。及早噴藥保護(hù),預(yù)防發(fā)病,藥劑可選用58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液、72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑600倍液、69%烯酰·錳鋅可濕性粉劑800倍液或50%烯酰嗎啉可濕性粉劑1 500倍液。
茄子白粉病主要為害葉片,通常植株下部葉片先發(fā)病,后漸向上擴(kuò)展。發(fā)病初期,葉面呈不規(guī)則形褪綠小黃斑,后出現(xiàn)不規(guī)則形白色粉狀物,病斑邊緣界限不明顯,霉斑呈放射狀擴(kuò)展。隨病情發(fā)展,霉斑繼續(xù)增多,斑面上粉狀物逐漸明顯,后粉斑相連形成白粉狀斑塊,嚴(yán)重時(shí)葉片正反面被粉狀物覆蓋。葉片由綠色逐漸變?yōu)辄S褐色,嚴(yán)重影響葉片光合作用,最后葉片枯死。
病菌隨病株殘?bào)w遺留在土壤中越冬,當(dāng)環(huán)境條件適宜時(shí),便產(chǎn)生分生孢子,通過氣流傳播至寄主上,從葉表皮氣孔侵入,引起初侵染;在為害部產(chǎn)生分生孢子,借助氣流傳播,可進(jìn)行多次侵染。病菌喜溫暖及潮濕環(huán)境,當(dāng)溫度在16~24℃、濕度約75%時(shí),該病害易發(fā)生及流行。植株生長(zhǎng)勢(shì)差、過于密植、田間通風(fēng)透光不良發(fā)病加重。一般植株生長(zhǎng)中后,葉片開始發(fā)病,結(jié)果中后期病害大發(fā)生。
選用抗病品種。適當(dāng)疏植,及時(shí)整枝摘葉,使植株間通風(fēng)透光。不偏施氮肥,增施磷、鉀、鈣肥,促進(jìn)植株健壯生長(zhǎng),防止徒長(zhǎng)。注意環(huán)境調(diào)控,雨后及時(shí)排除積水,降低田間濕度。發(fā)病初期及時(shí)噴藥,可選用40%腈菌唑可濕性粉劑4 000倍液、25%乙嘧酚懸浮劑1 000倍液、40%氟硅唑乳油6 000倍液或30%氟菌唑可濕性粉劑1 500倍液噴霧防治。
薊馬在茂名地區(qū)一年發(fā)生20代以上,以若蟲和成蟲為害茄科、豆科蔬菜。當(dāng)氣溫在12℃以上時(shí),薊馬開始活動(dòng),在茄子植株上取食。薊馬成蟲活躍、敏捷、喜跳,白天隱藏在心葉生長(zhǎng)點(diǎn)及花中。薊馬將卵產(chǎn)于寄主生長(zhǎng)點(diǎn)、嫩葉、幼嫩組織內(nèi)。初孵若蟲可活動(dòng)取食,活動(dòng)范圍較小,1~2齡若蟲在幼嫩部位活動(dòng),2齡末期有落地鉆入土中的習(xí)性,4齡若蟲羽化為成蟲,壽命30~45天。
以成蟲、若蟲刺吸茄子的心葉、嫩莖、花及幼果汁液,造成葉、莖、花朵、果損傷;嫩芽和葉被害后卷縮,心葉不能展開,呈叢生現(xiàn)象;幼果被害后,呈畸形,或落果,被害果實(shí)表皮粗糙,茸毛少,或帶有褐色紋斑,果實(shí)布滿“銹皮”。
地膜覆蓋栽培,減少薊馬2齡若蟲入土化蛹量,使部分若蟲干燥脫水或被水淹死。薊馬對(duì)藍(lán)色具有強(qiáng)烈的趨向性,在田間每667 m2設(shè)置25~30塊藍(lán)色粘蟲板進(jìn)行誘殺。一旦發(fā)現(xiàn)蟲害,及時(shí)噴藥防治,藥劑可選10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液、1.8%阿維菌素乳油4 000倍液、10%甲氰菊酯乳油1 200倍液或2.5%多殺菌素乳油1 000倍液;利用早晨或傍晚薊馬多潛伏葉背時(shí)噴藥,重點(diǎn)噴施花器、葉背及生長(zhǎng)點(diǎn)。