文│李娜（河北省唐山市開平區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

在豬生產(chǎn)中，飼養(yǎng)保育豬是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是確保養(yǎng)豬效益的重要環(huán)節(jié)。所謂的保育豬，就是新出生的仔豬，在這個(gè)時(shí)期，仔豬的生長(zhǎng)速度很快，但是對(duì)疾病的敏感度很高，所以，保育豬的存活率和飼養(yǎng)成本都是一個(gè)很大的問題。這個(gè)時(shí)期的仔豬是斷奶的時(shí)期，因?yàn)閿嗄痰脑?，?huì)造成免疫力低下、抵抗力低下，容易感染疾病，造成仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，增加飼養(yǎng)的難度。這種情況對(duì)規(guī)?；i場(chǎng)來(lái)說(shuō)，如果不能很好地控制，可能會(huì)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失，因此在飼養(yǎng)中，必須清楚地了解養(yǎng)豬的有關(guān)規(guī)定，合理運(yùn)用有關(guān)技術(shù)，提高養(yǎng)豬業(yè)的技術(shù)水平。在飼養(yǎng)中應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)品種，運(yùn)用科學(xué)合理的飼養(yǎng)方法，并采取相應(yīng)的預(yù)防措施，以確保保育豬的健康成長(zhǎng)。在保育豬生產(chǎn)中必須對(duì)保育技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化，使豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)利益最大化。

一、科學(xué)斷奶

科學(xué)的斷奶是保證保育豬健康生長(zhǎng)的關(guān)鍵。保育豬極易受外界因素影響，對(duì)疾病的敏感程度極高，若不采取科學(xué)的斷奶措施，會(huì)導(dǎo)致保育豬出現(xiàn)一些副作用，從而導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降，引發(fā)更多的疾病。因此，斷奶階段要重點(diǎn)掌握，一般3～4個(gè)星期的時(shí)候是斷奶的最好時(shí)機(jī)，斷奶時(shí)間要控制在7天左右。當(dāng)然，如果能讓仔豬早點(diǎn)斷奶，也可以在一定程度上促進(jìn)母豬的繁殖。斷奶結(jié)束后要注意觀察仔豬的生活狀態(tài)，觀察仔豬的飲食，發(fā)現(xiàn)有食欲不良的現(xiàn)象要及時(shí)就醫(yī)。斷奶仔豬由于體型較小，應(yīng)盡量選擇連續(xù)斷奶，以降低其患病概率，因此科學(xué)斷奶是保護(hù)保育豬的關(guān)鍵。

二、規(guī)?；i場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖的特點(diǎn)

在規(guī)模較大的養(yǎng)豬場(chǎng)中，針對(duì)不同的需要，要選用合適的技術(shù)。保育豬正處在一個(gè)關(guān)鍵的成長(zhǎng)期，其飼養(yǎng)工作比較特殊。首先，在斷奶期比較特別。保育豬又稱“斷奶仔豬”，因飼料和生存環(huán)境的改變，使其易產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。仔豬腹瀉，拒絕進(jìn)食，生長(zhǎng)停止，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致仔豬死亡。所以，在飼養(yǎng)技術(shù)上，必須先考慮到保育豬的特殊情況。其次，保育豬生長(zhǎng)迅速，機(jī)體發(fā)生了顯著的改變。所以，在飼養(yǎng)技術(shù)的選擇上，要根據(jù)保育豬的生長(zhǎng)特性，適時(shí)地改變環(huán)境以適應(yīng)其生長(zhǎng)需要等。

三、規(guī)模化豬場(chǎng)保育豬飼養(yǎng)管理技術(shù)

1.保育豬圈舍環(huán)境管理。在養(yǎng)豬過程中，環(huán)境的管理是非常關(guān)鍵的，環(huán)境對(duì)保育豬的生存狀況有很大的影響。首先，要保證豬舍內(nèi)的通風(fēng)，保證新鮮的空氣能夠流通，并能及時(shí)進(jìn)行換氣。在不同的季節(jié)，對(duì)通風(fēng)的需求也會(huì)有所不同，冬天要盡量減少通風(fēng)次數(shù)，夏天要多開幾次，如果需要的話，可以采用通風(fēng)裝置來(lái)降溫。其次，必須維持豬圈內(nèi)的衛(wèi)生。在規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)，由于飼養(yǎng)量大，所以要定期清理豬舍，防止糞便堆積，導(dǎo)致豬舍的環(huán)境變得很差。此外，要注意消毒，因?yàn)楸Ｓi的身體狀況比較脆弱，抵抗力比較差，應(yīng)經(jīng)常使用紫外線燈進(jìn)行消毒，有效地降低病毒的傳播。

另外，要注意保持豬舍內(nèi)的溫度不要太高，因?yàn)楦邷貢?huì)加速病毒的擴(kuò)散，尤其是那些身體素質(zhì)比較弱的保育豬，很容易被感染。一般來(lái)說(shuō)，豬舍的溫度可以保持在25℃左右。隨著保育豬的生長(zhǎng)，可以適當(dāng)?shù)貙⒇i舍內(nèi)的溫度降下來(lái)，夏季高溫時(shí)，可以采用噴水、遮陽(yáng)等方法來(lái)降溫，必要時(shí)可以使用相應(yīng)的設(shè)備來(lái)降溫。

2.保育豬圈舍消毒處理。豬舍消毒狀況及衛(wèi)生狀況是影響保育豬感染發(fā)病的重要原因，由于保育豬處于斷奶階段，機(jī)體的免疫力和抵抗力都比較差，因此，應(yīng)加強(qiáng)消毒管理，以達(dá)到控制仔豬發(fā)生疾病的目的，采取在舍內(nèi)外噴灑消毒液、撒生石灰等措施，食槽、水管、縫隙、窗戶，都要經(jīng)過嚴(yán)格的消毒處理，必須定期進(jìn)行消毒，以減少病死率。根據(jù)季節(jié)的不同，使用不同的消毒藥劑。污水也會(huì)對(duì)保育豬的生長(zhǎng)造成很大的影響，污水會(huì)加快細(xì)菌的繁殖和擴(kuò)散，為了解決這個(gè)問題，必須徹底排水，使保育豬順利度過斷奶期，提高機(jī)體的免疫力和抵抗力。

3.保育豬科學(xué)分群管理。在飼養(yǎng)期間，豬舍內(nèi)的保育豬數(shù)量不能太多，并且要區(qū)別不同種豬的體質(zhì)，以降低保育豬的患病率，同時(shí)也能提高飼養(yǎng)豬的生產(chǎn)效率。在養(yǎng)殖的時(shí)候，養(yǎng)殖戶要針對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際情況做出相應(yīng)的調(diào)整，確定養(yǎng)殖密度。一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)豬圈最多只能飼養(yǎng)25只，如果是剛成年的仔豬，就可以將其送到飼養(yǎng)場(chǎng)。

在分群期間，仔豬可以根據(jù)保育期的大小來(lái)進(jìn)行分類，一般根據(jù)種豬的體重來(lái)進(jìn)行分類，將體重與其年齡相當(dāng)?shù)呢i分開，使其分為不同的種類。既可以維持仔豬的生長(zhǎng)，又可以為仔豬營(yíng)造一個(gè)適宜的生活環(huán)境，降低仔豬的不安情緒，確保其健康成長(zhǎng)。

四、規(guī)?；i場(chǎng)保育豬飼料管理技術(shù)

1.科學(xué)合理投喂飼料并保證飼料質(zhì)量。保育豬的飼料對(duì)于斷奶后的保育豬來(lái)說(shuō)是非常重要的，同時(shí)優(yōu)質(zhì)安全的飼料也可以讓保育豬的體重和肉質(zhì)得到進(jìn)一步的提高。但如果保育豬在飼料喂養(yǎng)時(shí)，食用了不潔飼料或變質(zhì)飼料，會(huì)造成機(jī)體的消化能力下降，生理負(fù)荷增加，免疫力下降，容易發(fā)生疾病。在某些情況下，會(huì)造成大量的保育豬死亡。因此，為防止以上不良反應(yīng)，在采購(gòu)和選擇保育豬飼料時(shí)，應(yīng)注意品質(zhì)，并合理貯存飼料，以防止長(zhǎng)期貯存而變質(zhì)。

2.清潔飲水預(yù)防疾病。保育豬的水源是否干凈，直接關(guān)系到保育豬的健康狀況，干凈的飲水可以促進(jìn)保育豬對(duì)食物的吸收，提高保育豬的身體素質(zhì)。因此，在有條件的前提下，應(yīng)盡可能使用溫水，特別是冬季，溫水的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值要比冷水大得多。溫水可以提高保育豬的消化系統(tǒng)，同時(shí)也可以在冬天的時(shí)候，保持保育豬的體溫，保證它們的身體機(jī)能，提高它們的身體素質(zhì)。而且，潔凈的飲用水還可以添加微量元素、維生素等物質(zhì)，在斷奶后機(jī)體免疫力下降的情況下，提高保育豬的免疫力，提高保育豬對(duì)易感疾病的抗性，從而提高保育豬的整體生存質(zhì)量。

3.定期增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由于保育豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量很大，因此，在飼料和飲水上要更加重視營(yíng)養(yǎng)配比，以保證保育豬的生長(zhǎng)發(fā)育。在保育豬的飼料中添加植物蛋白、纖維素、全脂奶粉、雞蛋、維生素溶液、無(wú)機(jī)鹽溶液、葡萄糖等，根據(jù)不同的比例進(jìn)行調(diào)整，可以讓保育豬在斷奶后主動(dòng)進(jìn)食。但要注意的是，保育豬飼料的干粉比例不能大于20%，否則會(huì)引起腹瀉，得不償失。為了提高保育豬的腸道免疫功能，在飼料中添加抗菌促生劑，能有效地減少消化道疾病的發(fā)生，從而提高保育豬的健康水平。如果條件比較好，可以選擇中醫(yī)調(diào)理，一是為了保持保育豬的營(yíng)養(yǎng)均衡，二是為了降低保育豬的發(fā)病率，讓保育豬產(chǎn)生抗體，從而提高保育豬的抵抗力，降低病死率。

五、規(guī)模化豬場(chǎng)保育豬疫病防控技術(shù)

1.防控手段。保育豬的發(fā)病沒有任何規(guī)律性，因此一旦發(fā)生疾病，往往會(huì)讓飼養(yǎng)者猝不及防。在這樣的大環(huán)境下，許多養(yǎng)殖戶都會(huì)運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，尋求防治保育豬各種疾病的方法。一般來(lái)說(shuō)，冬天的時(shí)候，保育豬就會(huì)出現(xiàn)腸胃不舒服的癥狀，一般是由消化不良引起的。因此，在日常喂養(yǎng)的時(shí)候，可以將中藥加入飼料中，這些中藥可以幫助保育豬保持良好的消化狀態(tài)，提高免疫力，降低患病概率。

2.免疫功能。免疫管理是保證保育豬健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵因素，由于仔豬在特定時(shí)期免疫功能低下，易受各種病毒的侵染。因此，必須采取預(yù)防措施，防止養(yǎng)豬場(chǎng)感染病毒。首先，必須加強(qiáng)對(duì)保育豬的免疫管理。做好防疫記錄，重點(diǎn)注意在規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)出現(xiàn)的疫情。其次，應(yīng)注意不同的防疫需要。由于季節(jié)和自然環(huán)境的不同，豬場(chǎng)的防疫工作也會(huì)有很大的差別，所以飼養(yǎng)者要充分運(yùn)用自己的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，采取相應(yīng)的預(yù)防措施。還要做好預(yù)防接種和準(zhǔn)備應(yīng)急藥物。針對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的實(shí)際情況，選用適合的應(yīng)急藥物，以防用藥不當(dāng)造成的副作用。

3.三針保健。仔豬在出生后的21天內(nèi)是一個(gè)很特別的階段，要注意用藥。21天里，3、7、21天是三針保健的時(shí)期，這三個(gè)時(shí)期都要采取一些措施來(lái)保護(hù)仔豬。初生三天的仔豬很脆弱，這個(gè)時(shí)期很容易被細(xì)菌感染，從而引發(fā)疾病。因此，前3天是一個(gè)非常重要的時(shí)期，要注意衛(wèi)生，適應(yīng)不同的區(qū)域。7天后，要對(duì)仔豬進(jìn)行特別的治療，另外還可以通過打針來(lái)預(yù)防感染。到了21天，仔豬已經(jīng)開始斷奶了，身體比較虛弱，需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐木唧w情況來(lái)服用。

六、結(jié)語(yǔ)

總之，在養(yǎng)殖保育豬時(shí)，要采用科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)和科學(xué)的飼料管理技術(shù)，加強(qiáng)免疫工作降低保育豬感染疾病的概率，并強(qiáng)化環(huán)境衛(wèi)生管理工作，以養(yǎng)殖技術(shù)的科學(xué)應(yīng)用來(lái)促進(jìn)保育豬養(yǎng)殖質(zhì)量的提升，為我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展提供保障。