江蘇省南通市海門區(qū)海南小學三年級一班 孫浩宸
四季中,我最喜歡冬天,因為我有三種“寶貝”。再寒冷的天氣,有了它們,生活都會變得有滋有味,樂趣十足。究竟是什么寶貝呢?聽我細細講給你吧。
一根長長的竹扦上穿著幾顆大大的、紅紅的山楂,裹著糖衣的山楂在燈光下像晶瑩剔透的紅寶石,散發(fā)著迷人的光澤,這就是我的冬季“三寶”之一——誘人的冰糖葫蘆。
咬上一口,首先嘗到的是冰糖的甜味,甜味過后便是山楂的酸味。嚼一嚼,脆脆的冰糖和軟軟的山楂混合在一起,甜中帶酸、酸中帶甜,越吃越好吃!
媽媽感慨她小時候吃的冰糖葫蘆,是叫賣的人舉著插滿冰糖葫蘆的稻草靶子站在路邊叫賣的,很有冬天的感覺。現(xiàn)在,雖然售賣的方式變了,但這酸甜的味道始終不變,這味道里有爸爸媽媽的童年,也有我的童年。
我的冬季“三寶”之二,就是熱騰騰的烤紅薯了。媽媽今天就為我這只“小饞貓”用烤箱做了烤紅薯。
烤箱“工作”了一段時間,我看到里面的紅薯滋滋往外冒水,趕緊叫來媽媽。媽媽笑著說:“別擔心,這是紅薯被烤出來的糖水?!?/p>
“?!钡囊宦?,紅薯終于熟啦!我迫不及待地把紅薯皮輕輕地撕開一道小口,里面的肉金黃金黃的,散發(fā)出誘人的香氣。顧不得燙,我一邊吹一邊吃,香甜軟糯的烤紅薯,讓人口里留香。媽媽欣慰地看著我,我甜甜一笑。這冒著熱氣的烤紅薯,承載著媽媽的愛,我吃在口里,甜在心里。
我的冬季“三寶”之三,就是糖炒栗子了。小小的栗子有的圓,有的扁,都披著深棕色的外殼,尖尖的頭頂上長著一小撮毛,十分可愛。
剝栗子可是一門技術(shù)活。我先用工具在它的“肚子”上劃開一道口子,然后,兩只手對準這條縫用力捏?!芭尽钡囊宦暎踝託ち验_,金黃的果肉露了出來。幸運的話,果肉能一下子滾出來,要是運氣不好,果肉有時會跟果殼難舍難分,這時要吃它就費勁兒了。
我把栗子肉放進嘴里,仔細嚼兩下,糯糯的,沙沙的。在嚴嚴冬日,能吃上一口熱乎乎的糖炒栗子,別提多愜意了!
(指導(dǎo)教師 趙海瓊)