李 娟，張立成，張 華，張世昌，潘住財(cái)，張民生，林明賢，章明清

（1.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所，福建 福州 350013；2.福建省農(nóng)田建設(shè)與土壤肥料技術(shù)推廣站，福建福州 350003；3.福建省南安市農(nóng)業(yè)局，福建 南安 362300；4.福建省云霄縣土肥站，福建 云霄 363300；5.福建省漳浦縣土壤肥料技術(shù)推廣站，福建 漳浦 363200）

0 引 言

【研究意義】甘薯是我國重要的糧食、工業(yè)原料和飼料作物，是福建省種植面積位居第二的大田農(nóng)作物，常年種植面積17萬hm2[1]。福建甘薯種植大部分集中在山區(qū)和沿海丘陵坡耕地，土壤貧瘠，有機(jī)質(zhì)含量偏低。因此，探討甘薯的化肥和化肥配施有機(jī)肥的施肥技術(shù)，對進(jìn)一步提高甘薯產(chǎn)量和施肥效益等具有重要生產(chǎn)意義?！厩叭搜芯窟M(jìn)展】近年來，我國甘薯養(yǎng)分管理技術(shù)研究取得長足進(jìn)展，在施肥現(xiàn)狀調(diào)研[2-3]、養(yǎng)分吸收和營養(yǎng)特性[4-6]、化肥推薦施肥或化肥配施有機(jī)肥對產(chǎn)量和品質(zhì)影響[7-12]等方面進(jìn)行了許多深入研究，為甘薯合理施肥提供了重要依據(jù)。然而，相關(guān)研究的試驗(yàn)規(guī)模普遍偏小，甘薯不同生產(chǎn)條件的施肥指標(biāo)體系和能直接用于指導(dǎo)區(qū)域施肥的科技成果尚少。自2005年以來，在全國測土配方施肥項(xiàng)目推動(dòng)下，福建省對不同目標(biāo)產(chǎn)量的甘薯推薦施肥量、施肥時(shí)期和施肥方法等方面進(jìn)行了較為深入的研究，構(gòu)建了甘薯氮磷鉀施肥指標(biāo)體系[13-16]，為甘薯測土配方施肥技術(shù)推廣應(yīng)用提供了技術(shù)支撐?！颈狙芯壳腥朦c(diǎn)】以往相關(guān)研究的推薦施肥計(jì)量模型依據(jù)是三元二次多項(xiàng)式函數(shù)，但這種模型存在推薦用量偏高的問題[17]；已有的研究是針對化肥推薦施肥技術(shù)，有機(jī)肥替代化肥潛力的研究尚少涉及?！緮M解決的關(guān)鍵問題】根據(jù)本課題組近年提出的三元非結(jié)構(gòu)肥效模型[18]，總結(jié)近10年來完成的甘薯氮磷鉀田間肥效試驗(yàn)結(jié)果，構(gòu)建不同目標(biāo)產(chǎn)量下的甘薯氮磷鉀推薦施肥量。在此基礎(chǔ)上，探討有機(jī)肥替代化肥的最佳技術(shù)模式，旨在為福建甘薯化肥減施增效技術(shù)推廣應(yīng)用提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 甘薯氮磷鉀“3414”設(shè)計(jì)田間肥效試驗(yàn)

近10年來，本課題組在福建甘薯主產(chǎn)區(qū)完成了110個(gè)氮磷鉀田間肥效試驗(yàn)。試驗(yàn)采用“3414”設(shè)計(jì)方案，氮磷鉀各4個(gè)水平，共14個(gè)處理，即：（1）N0P0K0；（2）N0P2K2；（3）N1P2K2；（4）N2P0K2；（5）N2P1K2；（6）N2P2K2；（7）N2P3K2；（8）N2P2K0；（9）N2P2K1；（10）N2P2K3；（11）N3P2K2；（12）N1P1K2；（13）N1P2K1；（14）N2P1K1。其中，“2”水平表示試驗(yàn)前的推薦施肥量，分別為N 180 kg·hm-2、P2O560 kg·hm-2和 K2O 225 kg·hm-2，“0”水平為不施肥，“1”水平施肥量為“2”水平的 50%，“3”水平施肥量為“2”水平的150%。按照測土配方施肥田間試驗(yàn)規(guī)范，試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列和多點(diǎn)分散不設(shè)重復(fù)的方法。選擇當(dāng)?shù)鼐哂写硇缘耐寥李愋秃头柿λ降牡貕K作為試驗(yàn)田，小區(qū)面積20～25 m2，同一個(gè)試驗(yàn)小區(qū)面積相同。試驗(yàn)分散設(shè)置在福建各地市的甘薯主產(chǎn)區(qū)。

試驗(yàn)肥料分別選用尿素（N 46%）、過磷酸鈣（P2O512%）和氯化鉀（K2O 60%）。甘薯施肥分為基肥、苗期追肥和薯塊膨大期追肥3次施用。其中，基肥時(shí)氮肥、鉀肥施用量占總施用量的50%，磷肥則占總用量的100%。苗期追肥在薯苗插植后約20 d施用，氮肥用量占總施肥量的35%；鉀肥用量占總施肥量的20%。薯塊膨大初期追施剩余的15%氮肥和30%鉀肥?；什捎萌珜由钍?，結(jié)合整地時(shí)進(jìn)行；追肥采用開淺溝施用，結(jié)合中耕培土。供試甘薯品種選用當(dāng)?shù)卮竺娣e種植的良種，試驗(yàn)時(shí)間均在當(dāng)?shù)馗适碚Ｉa(chǎn)季節(jié)進(jìn)行。試驗(yàn)區(qū)周圍設(shè)1 m寬以上的保護(hù)行，其他的栽培管理措施與當(dāng)?shù)卮筇锷a(chǎn)一致。

試驗(yàn)實(shí)施前，在試驗(yàn)地以“S”型布點(diǎn)，采集一個(gè)耕層混合基礎(chǔ)土樣1 kg。用常規(guī)方法[19]測定供試土壤主要理化性狀（表1）。供試土壤包括旱地土壤的灰赤沙土、赤沙土和稻田土壤的灰沙田、黃泥田等主要耕作土壤類型（土屬）。甘薯收獲時(shí)，各小區(qū)單收單稱，分別記錄薯塊鮮重產(chǎn)量。

表1 供試土壤主要理化性狀Table 1 Major physiochemical properties of soils at test fields

1.2 甘薯有機(jī)肥替代化肥田間試驗(yàn)

為完成化肥減施增效技術(shù)項(xiàng)目研究，近年來在甘薯主產(chǎn)區(qū)選擇代表性田塊設(shè)置了14個(gè)有機(jī)肥替代化肥田間試驗(yàn)。試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理（表2），其中，習(xí)慣施肥以測土配方施肥項(xiàng)目在全省甘薯生產(chǎn)施肥現(xiàn)狀調(diào)查結(jié)果的平均施肥量為依據(jù)，推薦施肥則以上述甘薯“3414”設(shè)計(jì)氮磷鉀田間肥效試驗(yàn)的平均推薦施肥量為依據(jù)；處理3、處理4和處理5是在等量氮磷鉀基礎(chǔ)上設(shè)置的處理，全省統(tǒng)一實(shí)施方案。供試土壤的主要理化性狀見表1。

表2 甘薯有機(jī)肥替代化肥田間試驗(yàn)設(shè)計(jì)Table 2 Field experiment design on sweet potato grown under NPK fertilization with organic manure

試驗(yàn)設(shè)3次重復(fù)，每個(gè)小區(qū)20 m2，隨機(jī)區(qū)組排列。有機(jī)肥作基肥一次性施用，其他相關(guān)田間試驗(yàn)實(shí)施方法、供試土壤、土樣采集和測定、田間施肥管理措施和產(chǎn)量驗(yàn)收等，與上述“3414”設(shè)計(jì)的田間試驗(yàn)實(shí)施方法相同。

1.3 甘薯化肥減施增效主推技術(shù)的田間示范

在甘薯氮磷鉀推薦施肥和有機(jī)肥替代化肥田間試驗(yàn)基礎(chǔ)上，為加快化肥減施增效技術(shù)的推廣應(yīng)用，近年來在甘薯主產(chǎn)區(qū)設(shè)置了76個(gè)化肥推薦施肥技術(shù)模式示范田和16個(gè)有機(jī)肥替代化肥技術(shù)模式示范田。其中，化肥推薦施肥技術(shù)模式的示范田設(shè)置了CK、習(xí)慣施肥和化肥推薦施肥對比，有機(jī)肥替代化肥技術(shù)模式示范田則設(shè)CK、習(xí)慣施肥和有機(jī)肥替代25%化肥對比。示范田的化肥推薦施肥量以甘薯不同施肥類別的經(jīng)濟(jì)施肥量為依據(jù)，有機(jī)肥替代25%化肥的施肥量以上述有機(jī)肥替代化肥試驗(yàn)結(jié)果為依據(jù)，肥料種類與表2的相關(guān)處理相同。

示范田分散設(shè)置在各地市甘薯主產(chǎn)區(qū)。每個(gè)處理300 m2，不設(shè)重復(fù)。供試土壤的主要理化性狀見表1。田間示范供試土壤選擇、土樣采集和測定、田間施肥管理措施和產(chǎn)量驗(yàn)收與上述“3414”設(shè)計(jì)的田間試驗(yàn)實(shí)施方法相同，不再贅述。

1.4 試驗(yàn)數(shù)據(jù)處理

在甘薯“3414”設(shè)計(jì)的氮磷鉀田間肥效試驗(yàn)結(jié)果匯總時(shí)，為確保各施肥類別間的施肥效應(yīng)具有顯著差異，采用歐氏距離-離差平方和法系統(tǒng)聚類分析結(jié)合類別間施肥效應(yīng)差異顯著性檢驗(yàn)技術(shù)[20-21]，確定甘薯最佳施肥類別數(shù)量；然后針對各施肥類別對應(yīng)的試驗(yàn)點(diǎn)，分別構(gòu)建三元肥效模型，并計(jì)算推薦施肥量。

由于三元非結(jié)構(gòu)肥效模型較好地克服了三元二次多項(xiàng)式肥效模型的設(shè)定偏誤和多重共線性的缺陷，推薦施肥量普遍低于多項(xiàng)式模型[17]，故本研究采用該模型擬合相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果：

其中，N0、P0、K0分別表示供試土壤的氮、磷、鉀供肥當(dāng)量，并以N、P2O5、K2O養(yǎng)分形態(tài)計(jì)量，計(jì)量單位為 kg·hm-2；c1、c2、c3分別表示施用氮、磷、鉀養(yǎng)分的增產(chǎn)效應(yīng)系數(shù)；N、P、K表示N、P2O5、K2O養(yǎng)分用量；A表示施肥量等于零時(shí)土壤肥力與作物產(chǎn)量之間的轉(zhuǎn)換系數(shù)，綜合反映了試驗(yàn)地的土壤生產(chǎn)力。該模型在一定施肥量范圍內(nèi)存在一個(gè)產(chǎn)量峰值，由此分別計(jì)算最高產(chǎn)量施肥量和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量施肥量[18]。

本研究的系統(tǒng)聚類分析、施肥類別間差異顯著性檢驗(yàn)和相關(guān)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)采用MATLAB R2019b全功能免費(fèi)試用版軟件的統(tǒng)計(jì)工具箱完成，三元非結(jié)構(gòu)肥效模型典型性判別則使用MATLAB 語言編程計(jì)算。雙側(cè)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)水準(zhǔn)α=0.05。

2 結(jié)果與分析

2.1 甘薯的氮磷鉀施肥類別和施肥效應(yīng)

對110個(gè)氮磷鉀田間肥效試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果表明，若將甘薯施肥類別劃分為5個(gè)或5個(gè)以上，則最少有一對施肥類別間施肥效應(yīng)差異不顯著，導(dǎo)致分類結(jié)果無效；若施肥類別劃分為3個(gè)或2個(gè)，雖然各施肥類別間的施肥效應(yīng)可達(dá)到顯著差異，但對區(qū)域甘薯生產(chǎn)而言，尚嫌施肥類別數(shù)過少而使推薦施肥針對性較差。若將施肥類別數(shù)劃分為4個(gè)，這時(shí)類別1與類別2、類別3、類別4之間的F值分別為13.1**、66.9**、97.6**，類別2與類別3、類別4之間的F值分別為135.8**、232.5**，類別3與類別4之間的F值則為31.0**，顯示各施肥類別間的施肥效應(yīng)均有顯著差異，分類結(jié)果有效。因此，福建甘薯主產(chǎn)區(qū)的最佳施肥類別數(shù)量為4個(gè)。

根據(jù)空白區(qū)和處理（6）的產(chǎn)量水平，4個(gè)施肥類別從高產(chǎn)到低產(chǎn)分別命名為高產(chǎn)田、中產(chǎn)田、中低產(chǎn)田和低產(chǎn)田等4種類型。表3的統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，處理（6）平衡施肥的薯塊加權(quán)平均產(chǎn)量為29 779 kg·hm-2，土壤對產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率為56.4%；氮磷鉀化肥的加權(quán)平均增產(chǎn)率分別為23.1%、17.7%和25.0%，顯示氮鉀肥的增產(chǎn)效果相當(dāng)，都明顯高于磷肥，與供試土壤速效氮磷鉀豐缺狀況（表1）一致。其中，髙、中、中低以及低產(chǎn)田的氮肥平均增產(chǎn)率分別為38.2%、33.8%、34.2%和27.6%；磷肥的平均增產(chǎn)率分別為10.4%、17.2%、17.1%和19.4%，鉀肥則分別為13.2%、23.7%、21.9%和28.5%。結(jié)果表明，高產(chǎn)田的氮肥效應(yīng)明顯高于其他類型田塊，但中、低產(chǎn)田類型的磷鉀肥增產(chǎn)效應(yīng)明顯高于高產(chǎn)田。

表3 甘薯氮磷鉀施肥類別及各類別的施肥效應(yīng)Table 3 Sweet potato field classes for NPK fertilization study and resulting tuber yields

2.2 不同施肥類別的甘薯氮磷鉀推薦施肥量

根據(jù)各施肥類別對應(yīng)的甘薯氮磷鉀田間肥效試驗(yàn)結(jié)果，分別建立三元非結(jié)構(gòu)肥效模型（表4）。結(jié)果表明，4個(gè)三元非結(jié)構(gòu)肥效模型均達(dá)到統(tǒng)計(jì)顯著水平以上，R2達(dá)到0.927 2以上，模型均為典型式，可用于甘薯推薦施肥。

表4 甘薯不同施肥類別的氮磷鉀三元非結(jié)構(gòu)肥效模型Table 4 Ternary non-structural fertilization response models for sweet potato cultivated on fields of different classes

因此，根據(jù)三元非結(jié)構(gòu)肥效模型推薦施肥的計(jì)算式[18]，計(jì)算甘薯最高產(chǎn)量施肥量（表5），以每kgN 6.0元、P2O55元、K2O 5元和薯塊1.5元的市場均價(jià)計(jì)算經(jīng)濟(jì)施肥量。平均而言，最高產(chǎn)量施肥量加權(quán)平均為 N 175 kg·hm-2、P2O566 kg·hm-2、K2O 239 kg·hm-2，預(yù)期薯塊產(chǎn)量為28 595 kg·hm-2；經(jīng)濟(jì)施肥量加權(quán)平均則為 N 160 kg·hm-2、P2O562 kg·hm-2、K2O 212 kg·hm-2，預(yù)期產(chǎn)量為28 513 kg·hm-2，氮磷鉀適宜比例為1∶0.4∶1.3。

表5 基于農(nóng)學(xué)效應(yīng)的甘薯氮磷鉀推薦施肥量Table 5 Limit standards of NPK fertilization based on agronomic effects for sweet potato cultivation

因此，在實(shí)際應(yīng)用中，可根據(jù)表5的施肥目標(biāo)產(chǎn)量結(jié)合空白區(qū)產(chǎn)量水平，確定具體田塊所屬的施肥類別及其最佳氮磷鉀養(yǎng)分投入量。

2.3 有機(jī)肥替代化肥對薯塊產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的影響

為降低甘薯施肥的化肥投入數(shù)量，近年來在甘薯主產(chǎn)區(qū)不同施肥類別田塊上設(shè)置了14個(gè)有機(jī)肥替代化肥的田間試驗(yàn)（表6）。結(jié)果表明，與空白區(qū)相比，不同施肥處理的薯塊產(chǎn)量都有顯著增產(chǎn)作用，但增產(chǎn)效果有明顯差異。其中，在推薦施肥基礎(chǔ)上采用有機(jī)肥替代25%化肥養(yǎng)分處理的薯塊產(chǎn)量最高，均顯著高于習(xí)慣施肥，髙、中、中低以及低產(chǎn)田分別增產(chǎn)7.7%、9.4%、16.3%和24.8%，加權(quán)平均增產(chǎn)18.2%。除了中低產(chǎn)田施肥類別的有機(jī)肥替代25%化肥養(yǎng)分處理與推薦施肥產(chǎn)量沒有差異外，其他3個(gè)施肥類別的薯塊產(chǎn)量均顯著高于化肥推薦施肥；從高產(chǎn)到低產(chǎn)的不同施肥類別分別增產(chǎn)3.9%、5.8%、9.4%和19.6%，加權(quán)平均增產(chǎn)13.0%。但是，有機(jī)肥替代50%化肥養(yǎng)分的處理，除了低產(chǎn)田施肥類別外，其他3個(gè)施肥類別的薯塊產(chǎn)量均低于化肥推薦施肥。

以上述相同的肥料和薯塊價(jià)格以及商品有機(jī)肥800元·t-1的市場均價(jià)，計(jì)算不同施肥模式的肥料成本和施肥效益（表6）。結(jié)果表明，與空白區(qū)相比，不同施肥模式的甘薯均獲得增產(chǎn)增收。與化肥推薦施肥相比，有機(jī)肥替代25%化肥處理的加權(quán)平均凈增收1 802元·hm-2，但有機(jī)肥替代50%化肥處理，除了低產(chǎn)田施肥類別外，其他施肥類別由于增產(chǎn)幅度較小，且大幅度增加肥料成本，凈增收均低于化肥推薦施肥。

表6 不同有機(jī)肥替代化肥比例對甘薯產(chǎn)量和施肥效益的影響Table 6 Sweet potato yield and economic benefits under varied percentages of organic manure replacement on NPK application

2.4 甘薯化肥減施增效技術(shù)田間示范效果

田間示范結(jié)果顯示，與不施肥相比，習(xí)慣施肥、化肥推薦施肥以及有機(jī)肥替代25%化肥的施肥模式的薯塊產(chǎn)量都獲得顯著提高。在N、P2O5投入量比習(xí)慣施肥下降16.7%和47.4%以及K2O投入量提高94.0%的條件下，79個(gè)化肥推薦施肥田間示范（表7）表明，高、中、中低和低產(chǎn)田的4個(gè)施肥類別的薯塊產(chǎn)量分別比習(xí)慣施肥增產(chǎn)7.0%、5.5%、10.3%和17.3%，加權(quán)平均增產(chǎn)7.9%。在推薦施肥基礎(chǔ)上，16個(gè)有機(jī)肥替代25%化肥田間示范（表7）結(jié)果顯示，4個(gè)施肥類別的薯塊產(chǎn)量比習(xí)慣施肥分別增產(chǎn)7.1%、11.3%、11.8%和25.0%，加權(quán)平均增產(chǎn)11.3%?；释扑]施肥比習(xí)慣施肥加權(quán)平均凈增收3 394元·hm-2，有機(jī)肥替代25%化肥的加權(quán)平均凈增收則為 4 192 元·hm-2。

表7 化肥減施增效示范田的甘薯產(chǎn)量和施肥效益Table 7 Sweet potato yield and economic benefit on demonstration field with fertilizer reduction and efficiency improvement

因此，甘薯化肥推薦施肥具有較好的增產(chǎn)增收效果，在推薦施肥基礎(chǔ)上有機(jī)肥替代25%化肥可進(jìn)一步提高甘薯產(chǎn)量和凈增收。

3 討論

作為世界上重要的糧食、工業(yè)原料和飼料作物的甘薯，中國是最大生產(chǎn)國。聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）統(tǒng)計(jì)表明，2018 年中國甘薯種植總面積為237.93萬hm2，占世界種植面積的29.0%，總產(chǎn)占到世界的57.0%[22]。但長期以來，我國對甘薯的營養(yǎng)特性和施肥技術(shù)研究和推廣應(yīng)用重視不夠。長江中下游薯區(qū)472個(gè)甘薯農(nóng)戶的施肥現(xiàn)狀調(diào)查[2]顯示，在肥料結(jié)構(gòu)上，目前仍然以45%通用型復(fù)合肥投入為主，施用專用配方肥和有機(jī)肥的農(nóng)戶比例只有4.0%和23.9%。安徽省48個(gè)農(nóng)戶的調(diào)查[23]表明，80%以上的農(nóng)戶以硫酸鉀型復(fù)合肥為主，沒有專用肥和有機(jī)肥投入。福建泉州市200個(gè)種植大戶的調(diào)查[24]表明，甘薯施肥中存在氮磷鉀養(yǎng)分過量與不足并存，N∶P2O5∶K2O 為 1∶0.46∶0.33，鉀肥失調(diào)比例最大。目前的甘薯施肥現(xiàn)狀普遍存在配方肥和有機(jī)肥施用不足、氮磷鉀用量和比例失調(diào)、施肥時(shí)期和方法不合理等現(xiàn)象。因此，對現(xiàn)有的眾多甘薯施肥試驗(yàn)研究結(jié)果進(jìn)行歸納總結(jié)，制定方便實(shí)用的甘薯施肥技術(shù)規(guī)范，對指導(dǎo)廣大種植戶科學(xué)施肥具有重要的生產(chǎn)意義。

在對多年多點(diǎn)田間肥效試驗(yàn)進(jìn)行歸納總結(jié)時(shí)，針對服務(wù)區(qū)域內(nèi)要?jiǎng)澐侄嗌賯€(gè)有意義的施肥類別（土壤肥力等級）是首先要解決的問題。迄今不少學(xué)者已經(jīng)研究提出了許多分類或聚類方法[25-27]，但類別間的施肥效應(yīng)是否具有顯著差異均未進(jìn)行統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)。本研究根據(jù)110個(gè)甘薯氮磷鉀田間肥效試驗(yàn)結(jié)果，應(yīng)用系統(tǒng)聚類方法結(jié)合方差協(xié)方差矩陣差異顯著性檢驗(yàn)技術(shù)[20-21]，從定量角度較好地解決了施肥類別到底應(yīng)該劃分多少個(gè)等級的問題。結(jié)果表明，福建甘薯種植地可以劃分為高產(chǎn)田、中產(chǎn)田、中低產(chǎn)田和低產(chǎn)田4種施肥類別。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是，不同施肥類別間的氮磷鉀施肥效應(yīng)具有顯著水平差異，確保了分類結(jié)果的有效性。

在此基礎(chǔ)上，本研究根據(jù)各施肥類別的甘薯田間肥效試驗(yàn)結(jié)果建立了三元非結(jié)構(gòu)肥效模型，得到各施肥類別的推薦施肥量。在以往研究中，通常根據(jù)田間試驗(yàn)結(jié)果建立三元二次多項(xiàng)式肥效模型和計(jì)算推薦施肥量[28]。但是，已有研究指出多項(xiàng)式模型的推薦施肥量普遍偏高[17,29]。章明清等[15]建立了三元二次多項(xiàng)式肥效模型，得到全省甘薯平均最高施肥 量 分 別 為 N199 kg·hm-2、P2O580 kg·hm-2和 K2O 259 kg·hm-2。由于最高施肥量不受價(jià)格因素的影響，與全省平均最高施肥量相比，三元非結(jié)構(gòu)肥效模型的氮、磷、鉀養(yǎng)分平均推薦用量分別降低了12.1%、17.5%和7.7%。因此，三元非結(jié)構(gòu)肥效模型較好地克服了三元二次多項(xiàng)式肥效模型推薦施肥量偏高的問題，更好地滿足了化肥減施增效的時(shí)代需求。

我國甘薯主要種植在丘陵坡地，土壤肥力較低。眾多研究表明，增施有機(jī)肥對提高土壤肥力水平、促進(jìn)甘薯高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)和改善薯塊品質(zhì)等具有重要作用[7,11-12,30]。但有機(jī)肥的增產(chǎn)效應(yīng)因生產(chǎn)條件和土壤肥力狀況等不同而存在差異[31-32]。坡耕地是福建甘薯主要種植區(qū)域，利用強(qiáng)度大，土壤貧瘠和酸化，有機(jī)質(zhì)含量普遍偏低。14個(gè)有機(jī)肥替代化肥田間試驗(yàn)表明，在當(dāng)前土壤肥力水平下，在推薦施肥基礎(chǔ)上以有機(jī)肥替代25%化肥的技術(shù)模式具有最佳的增產(chǎn)增收效果。這主要?dú)w因于配施有機(jī)肥料，提高了土壤有機(jī)碳和土壤全氮含量以及提升了土壤養(yǎng)分有效性等[33-34]。

田間示范表明，76個(gè)化肥推薦施肥示范田的甘薯平均產(chǎn)量比習(xí)慣施肥增產(chǎn)7.9%，凈增收3 394元·hm-2。在推薦施肥基礎(chǔ)上配施適當(dāng)比例的有機(jī)肥可進(jìn)一步提高甘薯產(chǎn)量和凈增收，16個(gè)有機(jī)肥替代25%化肥處理比習(xí)慣施肥增產(chǎn)11.3%，凈增收則為4 192元·hm-2。因此，2種化肥減施增效技術(shù)模式均有較好的增產(chǎn)增收效果，甘薯生產(chǎn)者可根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥婪柿π誀詈头试礌顩r選用不同技術(shù)模式。

4 結(jié)論

福建甘薯施肥可劃分為高產(chǎn)田、中產(chǎn)田、中低產(chǎn)田和低產(chǎn)田等4個(gè)施肥類別；平均經(jīng)濟(jì)施肥量為 N 160 kg·hm-2、P2O562 kg·hm-2、K2O 212 kg·hm-2，但不同施肥類別間有明顯差異?；释扑]施肥或有機(jī)肥替代25%化肥可作為甘薯減肥增效技術(shù)模式推廣應(yīng)用。