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加拿大允許在食品中使用綠茶提取物作為補充成分

2022-12-07 09:14
食品與生物技術學報 2022年9期
關鍵詞:兒茶素補充劑提取物

2022年7月28日,加拿大衛(wèi)生部發(fā)布NOP/ADPSI-001號咨詢文件,擬批準綠茶提取物(表沒食子兒茶素沒食子酸酯,EGCG)為食品補充劑允許使用的成分。使用要求為:1)最大食用量為每份含100 mg EGCG或200 mg總兒茶素;2)所有含有EGCG或兒茶素成分的產品應標注警示聲明,即(a)“僅限成人(18歲或以上)”及“不建議孕婦或哺乳期婦女食用”等;(b)每份含有超過60 mg EGCG或120 mg總兒茶素的食品補充劑需要額外標注警示聲明,即“每天食用量不應超過300 mg EGCG或600 mg總兒茶素”。該咨詢文件意見反饋期截至2022年10月3日。

[信息來源]中華人民共和國商務部.加拿大允許在食品中使用綠茶提取物作為補充成分[EB/OL].(2022-7-4).http://chinawto.mofcom.gov.cn/article/jsbl/zcfg/202208/20220803340417.shtml.

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