楊 麗

（貴州省安順市普定縣畜牧服務(wù)中心，貴州安順 562100）

受到非洲豬瘟疫情影響，國內(nèi)生豬市場出現(xiàn)了嚴(yán)重的供應(yīng)不足現(xiàn)象，豬肉價格持續(xù)走高，同時帶動了其他物價上漲，對社會群眾的日常生活造成了很大的負(fù)面影響。當(dāng)前國內(nèi)非洲豬瘟疫病防控已經(jīng)常態(tài)化，但是依然有部分生豬養(yǎng)殖場在非洲豬瘟疫病防控工作中存在著問題，導(dǎo)致非洲豬瘟疫病未能得到良好的控制。為此，必須采取科學(xué)措施對其進(jìn)行優(yōu)化，建立完善的非洲豬瘟疫病防控體系，從而確保生豬市場供給正常，為人們提供充足的肉類食品供給。

1 當(dāng)前國內(nèi)非洲豬瘟防控工作中存在的主要問題

1．1 生豬養(yǎng)殖場的防疫條件和措施不達(dá)標(biāo)

部分生豬養(yǎng)殖場在非洲豬瘟防疫條件建設(shè)方面還存在著很大的問題，生豬養(yǎng)殖場內(nèi)的豬舍太過陳舊，內(nèi)部設(shè)施老化嚴(yán)重，基本沒有建設(shè)消毒池、消毒通道和消毒區(qū)間，也沒有專門用于隔離的區(qū)間，與國家規(guī)定的生豬疫病防疫要求相差甚遠(yuǎn)，各項防疫條件檢測均不合格，衛(wèi)生條件較差[1]。這是當(dāng)前國內(nèi)生豬養(yǎng)殖場在非洲豬瘟防控條件建設(shè)中存在的主要問題。

1．2 防疫管理工作不足

目前國內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)尚未形成大規(guī)模的集約化養(yǎng)殖模式，依然存在著大量的散養(yǎng)戶和小型養(yǎng)殖戶。小型養(yǎng)殖戶的免疫防疫措施主要依靠防疫部門上門注射防疫疫苗，但是防疫病種較少，且經(jīng)常會發(fā)生錯漏問題，部分生豬養(yǎng)殖場的免疫接種不及時，為非洲豬瘟等疫病的發(fā)生和傳播創(chuàng)造了有利條件[2]。小型生豬養(yǎng)殖戶在免疫防疫管理中還存在著很大的不足，是影響國內(nèi)動物疫病防控常態(tài)化建設(shè)與發(fā)展的主要因素。

1．3 尚未建立完善的聯(lián)防聯(lián)控系統(tǒng)

因為小型養(yǎng)殖戶較多，國內(nèi)部分地區(qū)尚未建立起完善的聯(lián)防聯(lián)控系統(tǒng)。例如，生豬屠宰場沒有建立專門的消毒中心，運輸車輛將生豬運送到屠宰場后只是簡單的進(jìn)行清洗消毒，很可能導(dǎo)致病毒、細(xì)菌存留在運輸工具上，從而容易引發(fā)非洲豬瘟疫病傳播[3]。飼料廠、廢棄物處理廠等，都是生豬養(yǎng)殖行業(yè)聯(lián)防聯(lián)控系統(tǒng)中的重要組成部分，但是因為缺乏完善的系統(tǒng)建設(shè)，即使養(yǎng)殖場內(nèi)疫病防控工作質(zhì)量較好，也很容易在其他環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，從而導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖場發(fā)生非洲豬瘟等疫病。這是當(dāng)前國內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)所需要解決的問題之一。

2 非洲豬瘟防控措施分析

2．1 重視對非洲豬瘟相關(guān)知識的普及

加大對非洲豬瘟的宣傳力度，爭取讓每位從事養(yǎng)豬行業(yè)的養(yǎng)殖戶都明確非洲豬瘟的危害，明白一旦非洲豬瘟傳入國內(nèi)，必然會對國內(nèi)的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)造成致命打擊，甚至?xí)l(fā)一系列的連鎖反應(yīng)，不僅會對養(yǎng)殖戶的利益造成重大損失，同時也會影響每一個人的正常生活。因此，關(guān)于非洲豬瘟的防控，不僅是地方疾控中心的責(zé)任，更是國內(nèi)每一個有關(guān)部門及獸醫(yī)工作者所必須履行的義務(wù)[4]。普通民眾要做到不去非洲豬瘟疫情高發(fā)地區(qū)旅游，不攜帶可能與疫情地區(qū)或者與疫情鄰近地區(qū)的生肉制品進(jìn)入國內(nèi)。生豬的售賣者或個體豬肉商販不僅要做到全面了解與非洲豬瘟相關(guān)的知識，更要做到不非法走私買賣疫情地區(qū)的豬肉制品。

2．2 構(gòu)建科學(xué)合理的養(yǎng)殖環(huán)境

在生豬養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖環(huán)境的好壞與疫病的發(fā)生、傳播有著直接的關(guān)聯(lián)，所以在開展生豬疫病防控中需要構(gòu)建科學(xué)合理的養(yǎng)殖環(huán)境。在選擇養(yǎng)殖場地時需要考慮光照、排水、通風(fēng)等因素，選擇光照充足、良好排水、通風(fēng)條件好、靠近水源、遠(yuǎn)離交通的地區(qū)。保證豬舍的通風(fēng)，在了解生豬生長情況后控制豬舍內(nèi)的溫度，根據(jù)外界環(huán)境的變化適當(dāng)調(diào)整溫度。飲水選擇日常的飲用水，不能使用泔水喂養(yǎng)。根據(jù)生豬情況采用合適的飼料，做好科學(xué)配比，確保生豬能夠得到充足的營養(yǎng)。定期科學(xué)處理豬糞和養(yǎng)殖廢水，可以將糞便進(jìn)行有機肥化用于農(nóng)作物種植中。

2．3 做好引種調(diào)種管理

規(guī)?；B(yǎng)豬場在引種時，要按照規(guī)范流程進(jìn)行，盡量自繁自養(yǎng)。如確實需要從其他地方引種，要選擇有許可證的大型豬場，并盡可能選擇同一家豬場。

選擇種豬時要確保安全，不可從疫區(qū)引種。引種前要對種豬進(jìn)行調(diào)查，了解健康情況、免疫情況，確保無病。運輸?shù)能囕v要做好消毒工作，將種豬運輸至地點后，報告至衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)，辦理相關(guān)手續(xù)后在指定地點卸下。引種后要對種豬進(jìn)行隔離，時間不少于3周，無異樣后混群。

規(guī)?；i場進(jìn)行引種，要嚴(yán)格按照規(guī)范進(jìn)行，在此過程中稍有疏忽就可能導(dǎo)致疫病的發(fā)生，不可有僥幸心理，以免損害豬體健康，進(jìn)而對養(yǎng)豬場造成無法挽回的經(jīng)濟(jì)損失。

2．4 加大防疫力度

首先，要加強專業(yè)防疫機構(gòu)的工作，落實每一項措施。員工需要嚴(yán)格執(zhí)行防疫工作，合理分配員工具體的防疫工作。明確分工能夠有效地提升防疫力度，同時可以避免防止責(zé)任相互推諉的問題。其次，要加強對非洲豬瘟疫區(qū)的管理，調(diào)查懈怠非洲豬瘟病毒豬的去向。如果能夠科學(xué)調(diào)查出非洲豬瘟的感染源頭，便可以通過流行病學(xué)調(diào)查從傳染源、傳播途徑阻止非洲豬瘟的傳播。最后，地方政府應(yīng)當(dāng)強化防控力度，有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)開展下鄉(xiāng)探查活動，一旦出現(xiàn)疫情必須在第一時間按照疫情處置方式進(jìn)行應(yīng)對。

2．5 加強非洲豬瘟的日常監(jiān)督監(jiān)測

非洲豬瘟病毒具有非常強的傳染性，傳播速度很快，一旦感染，病豬的死亡率較高，即便康復(fù)也可能會終身攜帶病毒，對當(dāng)?shù)氐纳i養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)造成極大的損失，對社會穩(wěn)定性造成影響。政府有關(guān)部門需要重視起非洲豬瘟的防控工作，積極進(jìn)行各種防疫宣傳教育活動，積極調(diào)動轄區(qū)內(nèi)人民進(jìn)行疫病防治活動。相關(guān)縣畜牧管理部門需要有效開展非洲豬瘟的檢疫工作，控制住邊境的站點，加強送樣以及抽樣的工作，充分了解非洲豬瘟的感染的情況，了解免疫的情況，深入分析非洲豬瘟病毒的潛在風(fēng)險，加強防控工作。

2．6 做好生豬養(yǎng)殖場生物安全措施監(jiān)督管理工作

首先，有關(guān)部門應(yīng)該全面監(jiān)督、檢查生豬養(yǎng)殖場、屠宰場及無害化處理等場所。其次，生豬養(yǎng)殖場要嚴(yán)格按照動物防疫要求制定落實消毒制度，不斷完善養(yǎng)豬場的隔離區(qū)域和消毒設(shè)施，不斷完善生物安全設(shè)施建設(shè)，并且做好養(yǎng)殖場工作人員、用具、車輛等的消毒處理工作，同時清理大型養(yǎng)殖場或種豬場周邊的小型養(yǎng)殖場，凈化養(yǎng)殖場周圍環(huán)境，降低非洲豬瘟擴(kuò)散風(fēng)險隱患。小型養(yǎng)殖場則需要加強完善生物安全設(shè)施建設(shè)以及養(yǎng)殖場內(nèi)部的消毒工作，提高養(yǎng)殖場的生物安全防疫水平。最后，要不斷優(yōu)化改革生豬養(yǎng)殖體系，增強生豬養(yǎng)殖場的規(guī)?；蛯I(yè)化，提高國內(nèi)生豬養(yǎng)殖業(yè)的整體水平，從而增加生豬養(yǎng)殖場抵御非洲豬瘟等動物疫病的能力，促進(jìn)國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

2．7 嚴(yán)格把控生豬交易過程和調(diào)運環(huán)節(jié)

生豬交易需要根據(jù)國家規(guī)定進(jìn)行規(guī)范性操作，尤其需要對生豬的免疫證明等相關(guān)證件進(jìn)行資質(zhì)審核，保障生豬是處于國家規(guī)定的健康標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)才能進(jìn)行交易。有關(guān)部門要對生豬交易市場進(jìn)行規(guī)范性管理，工作人員需要對流入市場的生豬進(jìn)行嚴(yán)格檢疫，嚴(yán)禁質(zhì)量不過關(guān)的生豬流入市場。同時有關(guān)部門也需要嚴(yán)格把控生豬調(diào)運等環(huán)節(jié)，在專業(yè)知識支持下進(jìn)行生豬調(diào)運管理，避免在調(diào)運環(huán)節(jié)中出現(xiàn)管控能力較弱的問題。如果在調(diào)運中發(fā)現(xiàn)生豬感染非洲疫病則需要根據(jù)相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處理，嚴(yán)格打擊非法運營等行為，這樣才能減少疫病在生豬養(yǎng)殖以及調(diào)運市場中出現(xiàn)的傳播問題。

因為屠宰場是生豬流入國內(nèi)不同市場的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，所以需要對生豬屠宰進(jìn)行嚴(yán)格檢疫，在確保各項證明材料無誤之后才能進(jìn)行屠宰。工作人員需要詳細(xì)記錄屠宰過程以及之后的市場流向等內(nèi)容，如果發(fā)現(xiàn)生豬體內(nèi)存在病變或其他問題時需要上報防疫部門，嚴(yán)格根據(jù)防疫標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行消毒或清潔處理。屠宰場也需要根據(jù)上級防疫要求每日做好消毒處理，只有做好各個環(huán)節(jié)的防疫控制和消毒處理才能保障生豬市場的管理質(zhì)量，也能落實非洲豬瘟的疫病防控要求。落實各方面的管控與防疫管理可以減少疫病傳播的速度，在各環(huán)節(jié)處理基礎(chǔ)上提高疫病控制水平，保障生豬養(yǎng)殖的整體質(zhì)量。

2．8 推動生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)升級

國內(nèi)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)模式滯后，小規(guī)模養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益較差，且缺乏資金支持，在疫病防控工作方面的資金投入不足，是當(dāng)前國內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)疫病問題頻發(fā)的主要原因之一。為此，有關(guān)部門需要推動生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級，推動生豬養(yǎng)殖集約化、規(guī)?；l(fā)展，積極引導(dǎo)養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖企業(yè)、飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)等合作發(fā)展，建立區(qū)域化的生態(tài)生豬養(yǎng)殖基地，發(fā)揮出各企業(yè)的資源優(yōu)勢，建立現(xiàn)代化的生豬養(yǎng)殖體系，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)，從而使各項疫病防控制度和標(biāo)準(zhǔn)落實，推動國內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展[5～6]。

2．9 建立健全安全防護(hù)隊伍

目前，非洲豬瘟病毒已在國內(nèi)根植，疫病防控已成常態(tài)化，要想根除，必須加強基層防疫隊伍建設(shè)和提升生物安全防控措施，基層獸醫(yī)人員和防疫員在非洲豬瘟防控工作中均發(fā)揮著重要作用?；鶎臃酪呷藛T對養(yǎng)殖場特別是對散養(yǎng)戶進(jìn)行疫病防控知識的指導(dǎo)，既可提升其對非洲豬瘟的認(rèn)知，又可提升其對相關(guān)防控措施的掌握和運用能力。因此應(yīng)增加基層防疫人員配置，加強隊伍建設(shè)，提升疫病防控能力，同時還應(yīng)對基層站工作人員在政策上給予傾斜，提高其待遇，增加有毒有害津貼發(fā)放，加大必備工具投入，穩(wěn)固人心，激發(fā)工作積極性，扎根基層，指導(dǎo)養(yǎng)殖場開展生物安全防控工作。

基層獸醫(yī)和村級防疫人員對非洲豬瘟的病史認(rèn)識和掌握程度有限，難以準(zhǔn)確根據(jù)臨床癥狀與病理變化及時判斷疾病病情，上級有關(guān)部門應(yīng)加大培訓(xùn)力度，以個案實案開展培訓(xùn)，提升基層站人員的診療水平，做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早處置，阻斷疫病傳播。同時上級有關(guān)部門要加強宣傳，充分利用電視、廣播、宣傳欄、微信公眾號、疫病防控手冊以及在線視頻講座等方式，向基層人員進(jìn)行非洲豬瘟知識宣傳，逐漸提升其對非洲豬瘟疫病的認(rèn)知。

2．10 完善非洲豬瘟相應(yīng)的處理方案

目前國內(nèi)仍有部分地區(qū)被非洲豬瘟所困擾，非洲豬瘟的出現(xiàn)，對當(dāng)?shù)氐呢i養(yǎng)殖業(yè)帶來了嚴(yán)重的負(fù)面影響。如果非洲豬瘟的出現(xiàn)沒有得到及時解決，很可能會導(dǎo)致非洲豬瘟的傳播范圍逐步擴(kuò)大，以致于情況越來越惡劣。對此，有關(guān)部門要不斷優(yōu)化和完善非洲豬瘟的處理方案，達(dá)到控制疫情的目的，減少非洲豬瘟所造成的不利影響。

首先，有關(guān)部門要建立一個完善的非洲豬瘟疫病處理團(tuán)隊，這樣在當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)非洲豬瘟的第一時間，疫病處理團(tuán)隊就能夠采取相應(yīng)的有效措施對非洲豬瘟進(jìn)行處理。一旦發(fā)現(xiàn)感染了非洲豬瘟的病豬，最直接的處理方式就是撲殺，避免疫病傳播。在撲殺之后，要做好相應(yīng)的處理工作，絕對不能隨意丟棄。在此基礎(chǔ)上，一旦出現(xiàn)疑似非洲豬瘟的病例，必須進(jìn)行抽血檢驗，以確定是否感染了非洲豬瘟，才能促進(jìn)疫病控制工作的開展。在處理完病豬之后，需要對疫病區(qū)域的周圍做好劃分工作，然后進(jìn)行消毒。在整個過程當(dāng)中需要注意的是，要對豬的排泄物、養(yǎng)豬場的廢水以及其他廢棄物做好相應(yīng)的處理，盡量做到無公害，提高疫情的控制效率。

3 結(jié)語

在當(dāng)前非洲豬瘟肆虐的形勢下，加大對生豬疫情防控，提高養(yǎng)殖戶科學(xué)養(yǎng)殖意識，嚴(yán)格把控生產(chǎn)及流通的各個環(huán)節(jié)對生豬養(yǎng)殖具有重大意義。同時，對病死豬無害化處理方式能夠確保病原體能夠得到最大程度上的控制，減少疫情傳播。積極宣傳無害化處理方式，普及動物產(chǎn)品安全消費意識，也是有效控制動物疫情的重要手段。非洲豬瘟疾病是由非洲豬瘟病毒導(dǎo)致的傳染性疾病，會對生豬養(yǎng)殖業(yè)造成嚴(yán)重的損傷。在防疫工作中需要使用科學(xué)有效的措施，才能更好地控制疫情，預(yù)防非洲豬瘟疾病的傳播。例如封閉化養(yǎng)殖，實行嚴(yán)進(jìn)嚴(yán)出，建立牢固的免疫防線，提高生豬的生物安全防線，加強產(chǎn)地的檢疫，加強非洲豬瘟的日常監(jiān)督監(jiān)測，加強防控技術(shù)人員的培訓(xùn)，加強生豬的規(guī)范化養(yǎng)殖技術(shù)。