高 艷，王 威

（菏澤市定陶區(qū)畜牧服務(wù)中心，山東 菏澤 2741004）

散養(yǎng)土雞由于接觸地面污染源的時(shí)間較久，其自由采食過程中較容易攝入被沙門氏菌、大腸桿菌、鏈球菌等致病原污染的飲食源，并由此引發(fā)相關(guān)疾病。其中，沙門氏菌是養(yǎng)殖環(huán)境中的常在菌種，同一個(gè)養(yǎng)殖場在多批次投養(yǎng)雞群后，沙門氏菌、大腸桿菌等病原微生物數(shù)量呈遞增趨勢。因此，多批次投養(yǎng)的同一個(gè)養(yǎng)禽場在第二、三批次以后，在經(jīng)驗(yàn)技術(shù)不成熟、日常管理跟不上的情況下，普遍表現(xiàn)出高發(fā)病率和高死亡率，土雞白痢病是導(dǎo)致低齡雛雞群批量死亡、育成雞群料肉比顯著下降的高危害性、常見高發(fā)病種之一，規(guī)?；ㄟm度規(guī)?；B(yǎng)殖戶務(wù)必加深認(rèn)識(shí)、高度重視、科學(xué)防控。

1 病原學(xué)特點(diǎn)

主要致病原是“禽白痢沙門氏菌”，革蘭氏染色呈陰性小桿菌，以麥康蓋培養(yǎng)基上生長良好，期間可見細(xì)小、透明、光滑、不變色的類圓形微小桿菌菌落生長，無莢膜、鞭毛及芽孢。去除有機(jī)物載體（糞污、墊料、動(dòng)物機(jī)體組織等）、盡量保持菌體裸露的狀態(tài)下，持續(xù)作用的干燥、光照（含紫外線）、高溫及常規(guī)消毒均可將其有效抑殺之。藥物敏感性：對(duì)絕大多數(shù)抗革蘭氏陰性抗菌素均有不同程度敏感度，但極易產(chǎn)生藥物耐抗性，臨床上以復(fù)方制劑、聯(lián)合增效用藥效果較佳，代表劑如“黃芪多糖+氟苯尼考+多西環(huán)素”。臨床表現(xiàn)較敏感的抗菌素時(shí)阿米卡星、環(huán)丙沙星和強(qiáng)力霉素。該病可導(dǎo)致低齡雛雞批量發(fā)病死亡；成年雞料肉比顯著下降甚至批量死亡；該病原菌一旦污染到飲食源，可引起包括人在內(nèi)的其他動(dòng)物發(fā)生急性（或慢性）胃腸炎，在某種程度上可以認(rèn)定為“人畜共患病”。

2 流行病學(xué)

本病發(fā)病無明顯季節(jié)性，但四季溫差波動(dòng)、嚴(yán)寒酷暑、氣候突變等因素是誘導(dǎo)發(fā)病的外在條件（條件下致病）。所有雞均易感，但重點(diǎn)危害3周齡以內(nèi)家禽，可致低齡雛雞批量發(fā)病及死亡，中大家禽多呈隱性感染或慢性病程，雛禽、育成階段的家禽是重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象。常見傳播途徑是經(jīng)種蛋、孵化環(huán)節(jié)構(gòu)成垂直傳播和發(fā)病群群內(nèi)水平傳播，種禽隱性感染或種蛋被病原菌污染、病原體凈化處置不到位即可造成雛雞在胚胎期感染發(fā)病，其出殼后極其衰弱并成為重要傳染源。由此可見，本病的重要傳播（流行）條件是：種禽（種蛋）感染病原菌，孵化環(huán)節(jié)未堅(jiān)持好無菌操作規(guī)程致使種蛋或剛出殼的雛禽被病原體感染，養(yǎng)殖環(huán)境條件惡化、飼養(yǎng)管理缺陷、不利應(yīng)激源等致病誘因綜合作用誘發(fā)本病。

3 臨床癥狀及剖解變化

經(jīng)孵化環(huán)節(jié)垂直傳播的剛出殼雛雞，表現(xiàn)出極度虛弱，其對(duì)外界聲、光、觸壓等刺激不敏感，叫聲極其微弱，臍帶發(fā)炎，不能自主開飲開食，常在1-3d內(nèi)陸續(xù)衰竭死亡，病死率幾近100%。7-15日齡感染發(fā)病的雛雞病初突然出現(xiàn)精神萎頓、離群獨(dú)處或畏寒扎堆現(xiàn)象，雙翅下垂，食欲明顯減退或至完全廢絕，嗉囊緊縮僅有少量食糜或空無一物，病雛雞常閉目縮頸昏睡，早期排出較為黏稠的粥狀或糊狀稀糞，病程后期或出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉（呈水樣腹瀉），肛周及尾羽部常附著黃白色至灰白色不等的異常糞便。劇烈腹瀉的病雛雞多為預(yù)后不良，常在24h內(nèi)陸續(xù)衰竭死亡。15日齡以后的雛雞感染發(fā)病后具有一定的抵抗力，以濕熱下痢、排特征性的“白痢”為主，病死率隨日齡增加而相應(yīng)下降，食欲基本正?；蛴兴p，機(jī)體呈慢性、消耗性、漸進(jìn)式消瘦，期間若無敏感藥物干預(yù)（治療），可能因繼發(fā)（或并發(fā)）感染加重而導(dǎo)致病死損失。剖解變化：肝脾腎均見明顯腫脹，肝臟質(zhì)脆易裂，腎臟及脾臟腫脹充血或出血，輸尿管內(nèi)常有灰白色尿酸鹽沉積；膽囊明顯萎縮且囊內(nèi)膽汁異常黏稠；腸道呈卡他性炎癥，腸管內(nèi)蓄積多量帶氣泡的滲出液；盲腸脹氣變粗，其內(nèi)可見少量或大量干酪狀物質(zhì)；心包顯著增厚，心臟表面有時(shí)可見附著散在、突兀的壞死性病灶結(jié)節(jié)。由此可見：本病普遍產(chǎn)出繼發(fā)或并發(fā)感染，靶心致病灶較為廣泛。

4 診斷要點(diǎn)

鑒于本病繼發(fā)、并發(fā)感染極為普遍，四診檢查的顯癥表現(xiàn)不足以作為鑒定（初診）依據(jù)，確診應(yīng)以實(shí)驗(yàn)室檢測結(jié)果為準(zhǔn)。診斷要點(diǎn)：采集病死雛雞肝脾腎等新鮮病料制作常規(guī)涂片染色鏡檢，發(fā)現(xiàn)革蘭氏染色呈陰性、染色中等、兩端鈍圓的微小球狀桿菌，能運(yùn)動(dòng)，但不具有吸附能力，無芽孢和莢膜。再經(jīng)生化鑒定發(fā)現(xiàn)，分離得到的病原能分解甘露醇、山梨醇并產(chǎn)酸產(chǎn)氣，分解葡萄糖則不產(chǎn)酸產(chǎn)氣且不能正常發(fā)酵乳糖、麥芽糖和蔗糖，VP和尿素酶反應(yīng)呈陰性。最后，再選用雞沙門氏菌標(biāo)準(zhǔn)凝集抗原，滴注適量病雞的新鮮血液，進(jìn)行全血凝集試驗(yàn)，檢測結(jié)果為陽性，至此可確診之。

5 防治

5.1 強(qiáng)化環(huán)境控制多批次投養(yǎng)的養(yǎng)雞場務(wù)必要落實(shí)好環(huán)境、飼具、用具等全位消毒滅源，并嚴(yán)格遵循無害化要求處置糞污、墊料及病死禽尸體等。禽舍內(nèi)小環(huán)境保持清潔衛(wèi)生、空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)是防病減病的大前提，嚴(yán)控場內(nèi)外各種中間傳播媒介（攜原體）隨意流動(dòng)進(jìn)入健康雞群散播疫病是關(guān)鍵手段，長期保持禽舍內(nèi)通風(fēng)良好、光照均衡達(dá)標(biāo)、溫濕度及投養(yǎng)密度適中是根本保障，盡量實(shí)現(xiàn)禽-糞分離最有利于降低本病感染風(fēng)險(xiǎn)。

5.2 加強(qiáng)源頭控制自繁自養(yǎng)的規(guī)模禽場要保證種蛋不被病原菌污染，同時(shí)孵化環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行無菌操作規(guī)范，嚴(yán)防孵化設(shè)備和種蛋被病原體污染。購進(jìn)種禽和商品雛雞進(jìn)行飼養(yǎng)的，務(wù)必嚴(yán)格檢疫檢驗(yàn)把關(guān)，從源頭上規(guī)避引入帶菌種禽（蛋）。

5.3 改善日常管理科學(xué)配制并精準(zhǔn)投喂全價(jià)日糧，保證24h不間斷供應(yīng)安全達(dá)標(biāo)飲水，盡量滿足雞群對(duì)多元化天然食物源的福利化需求，定期投喂瓜果蔬菜及天然動(dòng)植物蛋白等補(bǔ)益性食材，抓好雞群的營養(yǎng)健康基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)防病減病預(yù)期目標(biāo)。

5.4 保護(hù)易感禽針對(duì)3周齡以內(nèi)高度易感禽，實(shí)行專舍飼養(yǎng)、優(yōu)化飼養(yǎng)，最好實(shí)行網(wǎng)養(yǎng)或籠養(yǎng)以減少雛禽與地面污染源（致病原）的接觸幾率，在達(dá)到可完全脫溫下架、實(shí)行地面放養(yǎng)的規(guī)格要求以前認(rèn)真落實(shí)好全封閉管理、禽-糞分離、保潔消毒、重點(diǎn)疫苗接種等各項(xiàng)工作。

5.5 對(duì)癥控制發(fā)病場、病史場要主動(dòng)開展陽性禽劣汰處置及相關(guān)環(huán)境消毒滅源、相關(guān)污染物無害化處置等主動(dòng)預(yù)防工作。高敏雛雞出殼后可立即混飲0.1%高錳酸鉀水溶液以凈化消化道有害菌群。24h以后，可混飲乳酸環(huán)丙沙星或硫酸慶大霉素適倍液，必要時(shí)與黃芪多糖（原粉/顆粒）或雙黃連（口服液）聯(lián)用，混飲5～7d即可達(dá)到有效治療和凈化內(nèi)外源性感染的預(yù)期目的。