文│楊久春 劉煥超（吉林省白山市撫松縣東崗鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心）

王義軍（吉林省白山市撫松縣露水河鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心）

近年來(lái)，隨著牛羊集中養(yǎng)殖的數(shù)量越來(lái)越多，牛羊產(chǎn)生糞污的量也在不斷增加。這些糞污不僅會(huì)對(duì)自然環(huán)境造成嚴(yán)重的影響，還會(huì)影響到周?chē)用竦纳眢w健康。為了降低糞污對(duì)環(huán)境的污染，就需要養(yǎng)殖戶(hù)高度重視牛羊集中養(yǎng)殖糞污的處理工作，并且找到合理有效的處理方法。

一、牛羊集中養(yǎng)殖糞污產(chǎn)生的主要影響

1.對(duì)空氣質(zhì)量產(chǎn)生影響。在牛羊集中養(yǎng)殖的過(guò)程中，牛羊會(huì)產(chǎn)生大量的糞污。如果牛羊養(yǎng)殖戶(hù)不能及時(shí)對(duì)糞污進(jìn)行有效處理，就會(huì)導(dǎo)致牛羊糞污出現(xiàn)集中堆積的情況。牛羊糞污在集中堆積的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生刺鼻性的氣味。在一般情況下，如果牛羊糞污堆積超過(guò)5萬(wàn)噸就可以形成1噸的有害氣體。這些有害氣體不僅會(huì)嚴(yán)重影響到周?chē)目諝赓|(zhì)量，還會(huì)給附近的居民造成嚴(yán)重的不適感。與此同時(shí)，這些牛羊糞污的大量堆積，還會(huì)產(chǎn)生大量的臭氧和懸浮顆粒等有害物質(zhì)，給空氣帶來(lái)嚴(yán)重的污染風(fēng)險(xiǎn)。

2.對(duì)水土資源產(chǎn)生影響。目前，有很多牛羊養(yǎng)殖戶(hù)受傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念的影響不重視對(duì)牛羊糞污的處理，導(dǎo)致牛羊糞污堆積的現(xiàn)象經(jīng)常出現(xiàn)。同時(shí)，還有很多牛羊養(yǎng)殖人員嚴(yán)重缺乏有效處理牛羊糞污的方法。這樣不僅會(huì)導(dǎo)致牛羊糞污堆積越來(lái)越多，還會(huì)占用大量的土地面積，從而造成嚴(yán)重的資源浪費(fèi)。除此之外，在牛羊糞污大量堆積的過(guò)程中，如果出現(xiàn)大風(fēng)或者暴雨等天氣，糞污就會(huì)隨著雨水進(jìn)行分散式流淌，給周?chē)沫h(huán)境和水源造成嚴(yán)重的污染。

3.對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。牛羊糞污在露天的環(huán)境中大量堆積，很容易滋生各種蚊蠅。這樣會(huì)給區(qū)域內(nèi)疫病的病原微生物提供傳播途徑。與此同時(shí)，牛羊產(chǎn)生的糞污不僅會(huì)對(duì)水土資源造成污染，還會(huì)出現(xiàn)連鎖反應(yīng)，逐步引起水體變質(zhì)、地下水的含氮量不斷升高、土壤氮磷超標(biāo)等情況。這樣人們?cè)陲嬘玫叵滤?，就?huì)給人們的身體健康造成嚴(yán)重的威脅。

二、牛羊集中養(yǎng)殖糞污處理的有效策略

1.牛羊糞污轉(zhuǎn)化為肥料進(jìn)行處理。在對(duì)牛羊集中養(yǎng)殖所產(chǎn)生的糞污進(jìn)行處理時(shí)，可以采用將糞污轉(zhuǎn)化成肥料進(jìn)行利用的方式。同時(shí)，這種牛羊糞污處理的方式也是最為常見(jiàn)的一種。因?yàn)榕Ｑ蛩a(chǎn)生的糞污具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是肥效快慢相結(jié)合的有機(jī)肥料。對(duì)農(nóng)作物投入肥料，農(nóng)作物既可以充分吸收到糞污中的營(yíng)養(yǎng)成分，還可以充分吸收不容易被分解的遲效養(yǎng)分。

在將牛羊糞污制作成有機(jī)肥的過(guò)程中，可以將牛羊糞污和適量的秸稈進(jìn)行混合攪拌，并且要控制好牛羊糞污的含水量。在充分?jǐn)嚢韬笥檬肿コ蓤F(tuán)，當(dāng)指縫間出水但是不滴水時(shí)，將糞料散開(kāi)進(jìn)行調(diào)整。在調(diào)整好后要和玉米面相結(jié)合，然后放在陽(yáng)光充足的地方暴曬和悶熟。經(jīng)過(guò)三個(gè)月以后就可以正常使用。除此之外，還可以將牛羊糞污、秸稈、雜草進(jìn)行充分?jǐn)嚢瑁⑦m量加入礦物質(zhì)和淤泥等，然后將其在高濕度的條件下進(jìn)行翻動(dòng)、通風(fēng)和堆積。這樣當(dāng)糞污和雜草充分腐熟后就可以形成有機(jī)肥料。將這些經(jīng)過(guò)腐熟處理的有機(jī)肥料，用作各種農(nóng)作物的種植和生產(chǎn)當(dāng)中，不僅可以有效降低化學(xué)肥料對(duì)農(nóng)作物的用量，還可以保證農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)成分的充足，從而減少對(duì)水質(zhì)和土壤的污染。但是，在這個(gè)過(guò)程中還要注意牛羊所產(chǎn)生的糞污中含有一定的大腸菌和線蟲(chóng)等病菌，很有可能對(duì)農(nóng)作物間接傳播病蟲(chóng)害。如果糞污沒(méi)有充分腐熟，還會(huì)造成燒苗和燒根的情況出現(xiàn)。所以，為了有效避免有機(jī)肥料對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)生影響，為各種農(nóng)作物的安全提供保障，就要充分做好牛羊糞污的發(fā)酵處理。

2.牛羊糞污轉(zhuǎn)化為飼料進(jìn)行處理。在牛羊集中養(yǎng)殖過(guò)程中，牛羊產(chǎn)生大量的糞污是必不可免的。所以，為了避免牛羊所產(chǎn)生的糞污對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的影響，可以將糞污轉(zhuǎn)化為飼料進(jìn)行利用。在牛羊糞污進(jìn)行轉(zhuǎn)化的過(guò)程中，可以對(duì)牛羊糞污進(jìn)行發(fā)酵處理和分解處理。這兩種處理方式不僅可以有效促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，還可以殺滅各種有害病菌，從而讓牛羊糞污高質(zhì)量的轉(zhuǎn)化為飼料。

在對(duì)牛羊糞污進(jìn)行發(fā)酵處理的過(guò)程中，一定要按照適當(dāng)?shù)谋壤龑l(fā)酵劑、麥麩和玉米粉均勻的攪拌在一起。同時(shí)，還要將攪拌物和牛羊所產(chǎn)生的糞污結(jié)合在一起進(jìn)行均勻的攪拌和堆放。在堆放時(shí)，一定要控制好高度、長(zhǎng)度和寬度。在堆放完成后，將堆放物所處環(huán)境的溫度提升至60℃～75℃，并且要適時(shí)對(duì)堆放物進(jìn)行翻動(dòng)和通氣。這樣可以有效增加糞便的供氧級(jí)。經(jīng)過(guò)2到4天后，病原微生物可被高溫殺滅，糞便也會(huì)在發(fā)酵的過(guò)程中變成黑褐色的物料。之后，將物料降低到正常的溫度，充分?jǐn)嚢柙陲暳袭?dāng)中就可以。這種經(jīng)過(guò)發(fā)酵的飼料，不僅可以有效增加牛羊的重量，還可以讓牛羊的肉質(zhì)更加細(xì)膩，味道更加濃厚。除此之外，還可以對(duì)牛羊糞污進(jìn)行分解處理。這種分解處理方法主要是通過(guò)各種低等動(dòng)物的生命活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)牛羊糞污的自然分解，然后從中獲取到較高的動(dòng)物蛋白質(zhì)飼料。可以充分收集牛羊所產(chǎn)生的糞便，然后將蚯蚓引入到牛羊糞便當(dāng)中進(jìn)行分解，提升蚯蚓的蛋白質(zhì)含量。同時(shí)，將蚯蚓作為雞和魚(yú)等動(dòng)物的飼料。這樣不僅可以滿(mǎn)足雞和魚(yú)等動(dòng)物的生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)需求，還能有效遵循生態(tài)環(huán)境的規(guī)律。

3.牛羊糞污轉(zhuǎn)化為能源進(jìn)行處理。將牛羊所產(chǎn)生的糞污轉(zhuǎn)化成能源進(jìn)行利用，也是牛羊集中養(yǎng)殖糞污處理的有效方法。同時(shí)，可以有效解決環(huán)境被污染的問(wèn)題，還可以讓能源危機(jī)得到充分的緩解。

在對(duì)牛羊所產(chǎn)生的糞污進(jìn)行能源轉(zhuǎn)換的過(guò)程中，可以先將牛羊糞污進(jìn)行破碎、烘干和輸送處理。在牛羊糞污經(jīng)過(guò)脫水壓制處理后，可以用塊機(jī)在強(qiáng)力作用下將牛羊糞污壓成高密度的燃料塊。除此之外，還可以在牛羊糞污中加入雜煤渣和煤塊進(jìn)行處理。這樣可以將牛羊糞污制作成牛羊糞蜂窩煤和牛羊糞燃燒棒，有效替代傳統(tǒng)的天然氣和煤炭等作為燃燒的能源。從而充分減少人們對(duì)不可再生資源的高度依賴(lài)性。同時(shí)，利用牛羊糞污制作燃燒能源物質(zhì)的效率是非常高的，并且非常容易燃燒，還能降低有害氣體的排出。而且，這種能源物質(zhì)不僅給運(yùn)輸提供方便，也節(jié)省了儲(chǔ)存的空間。因?yàn)槿紵蟮幕覡a還可以進(jìn)行二次利用，這個(gè)功能是傳統(tǒng)能源不能代替的。牛羊養(yǎng)殖所產(chǎn)生的糞污除了能作為燃料能源進(jìn)行有效處理，還能充分轉(zhuǎn)化成電能進(jìn)行利用。在轉(zhuǎn)換成電能進(jìn)行利用的過(guò)程中，可以投建密封沼氣池，然后集中收集牛羊糞污密封在沼氣池中進(jìn)行微生物發(fā)酵處理。與此同時(shí)，還要控制好沼氣池的溫度表和酸堿度。這樣當(dāng)牛羊糞污經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理后就能當(dāng)做能源進(jìn)行利用。形成的沼氣經(jīng)過(guò)脫水、脫硫、脫碳處理后，輸送發(fā)電系統(tǒng)維持電力工程的穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)。這種沼氣電能再利用，既可以滿(mǎn)足基層用戶(hù)對(duì)電能的各方面需求，又可以有效實(shí)現(xiàn)資源再利用的理想狀態(tài)。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在牛羊集中養(yǎng)殖的過(guò)程中，對(duì)牛羊糞污進(jìn)行有效處理是不可缺失的重要內(nèi)容。因?yàn)榕Ｑ蚣S污長(zhǎng)時(shí)間堆積會(huì)對(duì)周?chē)h(huán)境造成嚴(yán)重的影響。因此，在對(duì)牛羊糞污進(jìn)行處理時(shí)，一定要看到牛羊糞污所存在的價(jià)值，并且要找到合適的方式讓牛羊糞污的價(jià)值充分發(fā)揮出來(lái)，不僅可以避免污染問(wèn)題的產(chǎn)生，還能為養(yǎng)殖戶(hù)提供多元化的養(yǎng)殖效益。