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關(guān)于服裝個(gè)性化定制下的供應(yīng)鏈協(xié)同模式研究

2022-12-20 07:51:12林澤青梁光仲林秋洪徐子珊
中國(guó)民商 2022年11期
關(guān)鍵詞:服裝個(gè)性化供應(yīng)鏈

林澤青 梁光仲 林秋洪 徐子珊

廣東工業(yè)大學(xué)

隨著生活質(zhì)量的提升,人們的著裝要求不再僅僅是舒適、美觀,服裝的合身,品味的彰顯、個(gè)性的顯露等因素也越來越被人們重視。伴隨著多樣化的服裝需求,服裝訂單出現(xiàn)了“批量減小、種類增多”的情況,這對(duì)服裝生產(chǎn)企業(yè)帶來了更大的挑戰(zhàn)。如保證訂單遵照顧客的要求進(jìn)行生產(chǎn),按時(shí)準(zhǔn)確發(fā)貨;要求做到生產(chǎn)成本最小化,使得相對(duì)于批量生產(chǎn)的服裝,個(gè)性化定制服裝不會(huì)有成本上的劣勢(shì);要求服裝制造企業(yè)對(duì)相關(guān)軟硬件設(shè)施進(jìn)行結(jié)合改造,達(dá)到較高的個(gè)性化訂單生產(chǎn)效率,對(duì)訂單快速響應(yīng),縮短訂單的發(fā)貨周期。由此可見,服裝生產(chǎn)企業(yè)正面臨著生產(chǎn)上的信息化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型改造。

《中國(guó)制造2025》國(guó)家行動(dòng)綱領(lǐng)提到,需要明確我們“互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用大國(guó)和制造業(yè)大國(guó)”的定位優(yōu)勢(shì),融合互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)和工業(yè)業(yè)務(wù),揚(yáng)長(zhǎng)避短,加快推進(jìn)智能制造。對(duì)服裝紡織企業(yè)而言,要做好加快智能制造進(jìn)程、新材料的研發(fā)和應(yīng)用、提升紡織企業(yè)的基礎(chǔ)能力、產(chǎn)品質(zhì)量和品牌建設(shè),在制造過程中綜合資源效益和環(huán)境影響等要素進(jìn)行考慮。而服裝的智能制造這一概念,更多運(yùn)用到個(gè)性化定制中,結(jié)合大規(guī)模生產(chǎn)技術(shù)實(shí)現(xiàn)智能化和信息化的復(fù)合組合柔性生產(chǎn),滿足人們個(gè)性時(shí)尚需求。

本文通過總結(jié)前人對(duì)服裝個(gè)性化定制供應(yīng)鏈協(xié)同的研究,歸納目前學(xué)者對(duì)服裝個(gè)性化定制、服裝供應(yīng)鏈以及服裝個(gè)性化定制下供應(yīng)鏈協(xié)同的研究成果,為后面研究服裝個(gè)性化定制供應(yīng)鏈協(xié)同提供一些思考與啟發(fā)。

一、服裝個(gè)性化定制的界定與模式

(一)服裝個(gè)性化定制的概念

伴隨著消費(fèi)能力的增強(qiáng),消費(fèi)者的購(gòu)買觀念與價(jià)值取向更趨向個(gè)性化,消費(fèi)者對(duì)服裝個(gè)性化的要求正以驚人的速度更迭,以期滿足自己的個(gè)性化需求。

劉麗嫻等學(xué)者(2012)基于服裝制作方式的視角,提出“半成品定制+全定制”的服裝定制概念,并提出半成品定制與全定制之間存在定制程度與定制深度的差異,不同情境下的服裝定制能為顧客提供差異化的體驗(yàn)。朱偉明、衛(wèi)楊紅(2018)通過實(shí)證研究提出新興定制體驗(yàn)情境,即服裝個(gè)性化定制是一種“個(gè)性化產(chǎn)品+技術(shù)創(chuàng)新+服務(wù)變革”的體驗(yàn)機(jī)制,顧客通過向所提供的定制情境中加入自身設(shè)計(jì)的個(gè)性需求元素,形成顧客與企業(yè)的價(jià)值共創(chuàng),即顧客在收獲高定制屬性的服裝產(chǎn)品同時(shí)企業(yè)也能夠及時(shí)獲取顧客的版型偏好、服裝配件選擇搭配等數(shù)據(jù)。學(xué)者曾華倩和周洪雷(2021)結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)衍生技術(shù)運(yùn)用的視角,提出了“智能化設(shè)計(jì)+數(shù)字化服務(wù)+互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)+柔性化生產(chǎn)”的服裝云定制概念,通過創(chuàng)新“以用戶為中心”的信息化定制模式,建設(shè)開放協(xié)同的眾創(chuàng)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)定制的規(guī)模效應(yīng),促進(jìn)行業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型。

(二)服裝個(gè)性化定制的模式

個(gè)性化定制模式在概念定義之初開始,就面臨著生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)效率低下的挑戰(zhàn),而從消費(fèi)者的角度出發(fā),對(duì)于個(gè)性化、多元化的消費(fèi)需求使得服裝的個(gè)性化定制模式需要以消費(fèi)者為核心。學(xué)者李嬌和林敬亭(2013)認(rèn)為虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)開創(chuàng)了人機(jī)交互技術(shù)新領(lǐng)域,為設(shè)計(jì)探索提供了“服裝個(gè)性化定制+虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)”的新方式。張華玲和王立晶(2017)提出了基于數(shù)字智能的服裝個(gè)性化定制模式,這是一種基于人體三維掃描、服裝CAD 智能定制的模式。該模式解決了人體數(shù)據(jù)采集時(shí)間長(zhǎng)、企業(yè)間信息化程度低、快速反應(yīng)能力不足、生產(chǎn)流程智能化水平低等問題,對(duì)降低定制成本、縮短定制周期有著重要意義。

互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算的深度融合促使智能制造向網(wǎng)格化、個(gè)性化發(fā)展。曾華倩和周洪雷(2021)認(rèn)為服裝個(gè)性化智能定制模式的系統(tǒng)由三維人體數(shù)據(jù)采集技術(shù)、3D虛擬試衣技術(shù)、MTM量身定制系統(tǒng)、服裝CAD智能制版技術(shù)和服裝企業(yè)信息化系統(tǒng)組成,對(duì)于企業(yè)資源,通過運(yùn)用ERP、RIFD等技術(shù),實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)品信息的實(shí)時(shí)檢驗(yàn)和跟蹤,提高系統(tǒng)間協(xié)調(diào)運(yùn)作效率。

作為服裝個(gè)性化的領(lǐng)頭企業(yè),紅領(lǐng)集團(tuán)率先采用C2M 的直銷模式進(jìn)行服裝個(gè)性化定制,并結(jié)合F2C的營(yíng)銷模式+RFID電子磁卡識(shí)別+RCMTM供應(yīng)商平臺(tái),自建個(gè)性化定制服務(wù),用戶可以選擇5 大類正裝和不同版型,精細(xì)到紐扣、修邊、刺繡等,并且所有信息通過電子磁卡保存,有利于及時(shí)儲(chǔ)存用戶數(shù)據(jù),工人讀取出錯(cuò)率極低且效率高。與紅領(lǐng)集團(tuán)相似的還有成立于2001年的報(bào)喜鳥服飾股份有限公司,采用的是“O2O全流程私人定制”模式,將已剪裁的衣服原料進(jìn)行智能預(yù)處理,工人只需根據(jù)用戶需求個(gè)性化選擇流水生產(chǎn)工藝即可完成服裝的個(gè)性化定制流程。紅領(lǐng)和報(bào)喜鳥服飾個(gè)性化背后的共同邏輯是通過3D 虛擬技術(shù),利用CAD 軟件的功能,植入版型庫和各種正裝個(gè)性化定制模塊,供用戶自行組合設(shè)計(jì)。

二、服裝供應(yīng)鏈的界定與模式

(一)服裝供應(yīng)鏈的定義

供應(yīng)鏈的概念最早由Houlihan 于1985 年提出,信息的雙向流動(dòng)一說,即以物質(zhì)由供應(yīng)商一端流向最終顧客一端,又由供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、最終顧客所組成的鏈路系統(tǒng)成為供應(yīng)鏈。這一概念的提出,使得學(xué)者關(guān)注供應(yīng)鏈上下游各利益方的價(jià)值合作與溝通協(xié)調(diào)問題。

國(guó)內(nèi)外理論界對(duì)于供應(yīng)鏈有著不同的定義。國(guó)際供應(yīng)鏈理事會(huì)給出的定義是:供應(yīng)鏈?zhǔn)恰吧a(chǎn)→配送→最終產(chǎn)品”過程的所有努力,包括計(jì)劃、外包、制作和配送這4個(gè)基本業(yè)務(wù)流程。我國(guó)《物流術(shù)語》給出的定義是:在企業(yè)生產(chǎn)制造及商品流通過程中,將企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品提供給最終用戶,并以此為中心聯(lián)通上游和下游企業(yè),所形成的網(wǎng)鏈系統(tǒng)稱為供應(yīng)鏈。國(guó)內(nèi)學(xué)者基于流程視角對(duì)供應(yīng)鏈有著不同見解。陳國(guó)權(quán)(1999)認(rèn)為供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)“原材料采購(gòu)→產(chǎn)品運(yùn)輸→制造加工→分銷→終端顧客”的緊密相扣的鏈條。馬士華(2000)認(rèn)為供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu),其包含原材料的采購(gòu)、中間體到終端產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售的全過程,如圖3-1所示。而王棟慧學(xué)者(2011)則提出了供應(yīng)鏈的組成結(jié)構(gòu),認(rèn)為供應(yīng)鏈的構(gòu)成可以是簡(jiǎn)單的單向一條鏈路,也可以是復(fù)雜的一個(gè)企業(yè)位于幾條供應(yīng)鏈上而形成的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),對(duì)于單鏈結(jié)構(gòu)可以是一個(gè)企業(yè)與另一個(gè)企業(yè),獨(dú)立構(gòu)成一條單鏈;也可以是一個(gè)企業(yè)供應(yīng)所有客戶,如壟斷企業(yè)。

圖3-1 供應(yīng)鏈組成結(jié)構(gòu)示意圖

綜上所述,本文給出對(duì)服裝供應(yīng)鏈的定義:服裝供應(yīng)鏈?zhǔn)前嫘脱兄?、面料采?gòu)、生產(chǎn)制造、成衣運(yùn)輸?shù)椒咒N的全過程以及所涉及到的面料供應(yīng)商、服裝制造商、服裝分銷商、服裝消費(fèi)者等利益主體構(gòu)成的系統(tǒng)。

(二)服裝供應(yīng)鏈的模式

目前服裝供應(yīng)鏈的模式可根據(jù)其特征大致分為第三方協(xié)調(diào)型、采購(gòu)型、垂直整合型三種,如表3-2所示。

表3-2 服裝供應(yīng)鏈的模式特征

三、服裝個(gè)性化定制的供應(yīng)鏈協(xié)同模式和優(yōu)化

(一)服裝個(gè)性化定制下的供應(yīng)鏈協(xié)同模式

服裝制造具有季節(jié)性特點(diǎn),使得傳統(tǒng)服裝行業(yè)高庫存難題一直難以解決,同時(shí)隨著電子商務(wù)的高速發(fā)展對(duì)服裝行業(yè)以零售為傳統(tǒng)的銷售渠道受到嚴(yán)重挑戰(zhàn),因此為解決高庫存問題,而從供應(yīng)鏈協(xié)同模式上的智能化轉(zhuǎn)型升級(jí)是大勢(shì)所趨的解決方案。以“消費(fèi)者體驗(yàn)和需求主導(dǎo)”的服裝個(gè)性化定制供應(yīng)鏈協(xié)同模式機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。如何發(fā)揮服裝定制“小批量多頻次”的優(yōu)勢(shì),做好供應(yīng)鏈庫存控制,正成為企業(yè)急需解決的問題。

譚志強(qiáng)、鄭建科(2017)等幾位學(xué)者通過對(duì)現(xiàn)有的服裝供應(yīng)鏈和云計(jì)算進(jìn)行研究,設(shè)計(jì)了基于云平臺(tái)的智能服裝供應(yīng)鏈協(xié)同管理結(jié)構(gòu)模型,模型著重突出解決服裝個(gè)性化定制中供應(yīng)鏈協(xié)同問題的四大類關(guān)鍵技術(shù):標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的制定、虛擬化技術(shù)、服務(wù)化技術(shù)以及協(xié)同化技術(shù)。隨著數(shù)字技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,信息化、數(shù)據(jù)化的技術(shù)手段與服裝個(gè)性化定制中的供應(yīng)鏈進(jìn)行融合銜接到了一起,有效解決協(xié)調(diào)互通的問題。鄭飛和湯兵勇(2019)根據(jù)服裝供應(yīng)鏈的高波動(dòng)性、強(qiáng)動(dòng)態(tài)性、短產(chǎn)品周期以及交叉性等特點(diǎn),在“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下,提出以O(shè)2O 水平整合型供應(yīng)鏈協(xié)同模式,即“服裝制造企業(yè)、服裝經(jīng)銷商、電商”三方主導(dǎo)的服裝供應(yīng)鏈體系。

圖4-1 O2O水平整合型供應(yīng)鏈協(xié)同模式

接著將生產(chǎn)與零售直接連接,提出SPA(服裝品牌零售模式)——垂直整合型供應(yīng)鏈協(xié)同模式,采用雙軌外包調(diào)配系統(tǒng),企業(yè)通過運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),與合作企業(yè)共享戰(zhàn)略信息數(shù)據(jù),將各關(guān)鍵點(diǎn)上的企業(yè)有限資源通過數(shù)據(jù)共享集中在優(yōu)勢(shì)業(yè)務(wù)上,并把非核心業(yè)務(wù)外包給節(jié)點(diǎn)上其他企業(yè),壓縮生產(chǎn)制造周期,減少庫存積壓風(fēng)險(xiǎn),形成企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

圖4-2 SPA垂直整合型供應(yīng)鏈協(xié)同模式

綜上可知,服裝個(gè)性化定制下的供應(yīng)鏈協(xié)同模式有待升級(jí)到數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)化智能化相結(jié)合的有機(jī)生態(tài)供應(yīng)鏈階段上,構(gòu)建一個(gè)能夠連結(jié)各服裝個(gè)性化供應(yīng)鏈協(xié)同模式的生態(tài)模式,減少信息壁壘,加速服裝個(gè)性化定制的生產(chǎn)制造。

(二)服裝個(gè)性化定制的供應(yīng)鏈協(xié)同模式優(yōu)化思考

服裝制造企業(yè)需要通過供應(yīng)鏈的有效協(xié)同,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)上企業(yè)的需求、生產(chǎn)、庫存、物流等信息的共享,靈活面對(duì)市場(chǎng)的各種環(huán)境變化,提升供應(yīng)鏈的柔性水平,讓企業(yè)有效應(yīng)對(duì)市場(chǎng)日益變化的需求,促進(jìn)企業(yè)成長(zhǎng)和發(fā)展。

在數(shù)字技術(shù)背景下,立足產(chǎn)業(yè)角度,各個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條應(yīng)與個(gè)性化定制的網(wǎng)絡(luò)形成深度的融合,從數(shù)字技術(shù)和關(guān)系治理的方向探索出一條有機(jī)協(xié)同的道路,連結(jié)“O2O”模式和“SPA”模式,加快云計(jì)算、柔性模塊化的發(fā)展,構(gòu)建供應(yīng)鏈協(xié)同化的智能物流系統(tǒng)和個(gè)性化的服裝供應(yīng)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟,重構(gòu)供應(yīng)鏈體系,深化產(chǎn)業(yè)融合,形成以互聯(lián)網(wǎng)為載體,通過服裝供應(yīng)鏈云平臺(tái)連接服裝品牌商、供應(yīng)商、生產(chǎn)商、零售商、消費(fèi)者的供應(yīng)鏈協(xié)同生態(tài)模式。

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