虎玉環(huán)

（甘肅省臨夏州和政縣動物疫病預(yù)防控制中心，甘肅 和政 731200）

0 引言

隨著生豬養(yǎng)殖規(guī)?；目焖侔l(fā)展，出現(xiàn)的疾病問題也逐漸凸顯，尤其是近年來受到非洲豬瘟的影響，對于生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。如何科學(xué)健康養(yǎng)豬是現(xiàn)階段生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中重點(diǎn)關(guān)注的問題。生豬養(yǎng)殖中出現(xiàn)的糞便污染是目前阻礙產(chǎn)業(yè)進(jìn)步的關(guān)鍵，如何緩解或消除糞便污染問題，提高生豬養(yǎng)殖中的環(huán)境安全水平，這些問題在生豬生態(tài)養(yǎng)殖中可得到答案。生態(tài)豬的養(yǎng)殖是一個復(fù)雜且系統(tǒng)的養(yǎng)殖管理模式，需從生態(tài)豬養(yǎng)殖的條件管理、飼養(yǎng)模式管理、疫病防治3個方面完善，尤其不可忽視生態(tài)豬養(yǎng)殖中的疾病防工作，這直接關(guān)系到生態(tài)豬產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力[1]。本文對生態(tài)豬養(yǎng)殖中的生產(chǎn)管理技術(shù)和疾病防治措施進(jìn)行介紹，以期為生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展提供幫助。

1 生產(chǎn)管理

1.1 養(yǎng)殖場地布局

首先是場地的選擇。場地的選擇需結(jié)合當(dāng)?shù)匦竽琉B(yǎng)殖管理的布局，選擇地勢平坦、具有良好的通風(fēng)環(huán)境的場地進(jìn)行建設(shè)。地勢平坦有助于后續(xù)生豬養(yǎng)殖中豬只的轉(zhuǎn)群及運(yùn)輸?shù)裙ぷ?，也便于飼料在養(yǎng)殖場中的運(yùn)輸。豬舍中良好的通風(fēng)是降低傳染性疾病在豬群中爆發(fā)的有效措施，也是改善豬舍中空氣質(zhì)量的關(guān)鍵。生態(tài)豬養(yǎng)殖場中需注意將人員和豬只活動的清潔道與糞便污物排放的污染道區(qū)分開，避免養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)較差污染的情況。生態(tài)豬養(yǎng)殖的豬舍建設(shè)中需將豬舍之間保持安全的距離，避免出現(xiàn)一個豬舍染病后導(dǎo)致整個豬場中感染患病的情況，降低生豬養(yǎng)殖中的經(jīng)濟(jì)損失[2]。

1.2 養(yǎng)殖規(guī)模

生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中不能隨意制定養(yǎng)殖的規(guī)模，也不能為增加養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益盲目提高養(yǎng)殖密度。生態(tài)豬養(yǎng)殖的具體規(guī)模需根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，先選擇適宜的生豬養(yǎng)殖品種，再按照養(yǎng)殖場地的規(guī)劃和當(dāng)?shù)貙τ谏i的市場需求合理控制生態(tài)豬的養(yǎng)殖規(guī)模。保障每個養(yǎng)殖欄舍中生態(tài)豬的數(shù)量控制在合理的水平，避免養(yǎng)殖密度出現(xiàn)過大或過小的情況，合理配置養(yǎng)殖資源，保障生態(tài)豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

1.3 養(yǎng)殖管理

生態(tài)豬的養(yǎng)殖管理與傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖管理模式有所差異，可從生態(tài)豬的養(yǎng)殖方法和養(yǎng)殖管理模式2個方面進(jìn)行。首先生態(tài)豬的養(yǎng)殖管理方法通常是自然放養(yǎng)的模式，充分利用養(yǎng)殖產(chǎn)地中的草地資源和林地資源，部分養(yǎng)殖地區(qū)可能是廢棄的稻田等，讓生態(tài)豬在場地中自由采食。生態(tài)豬在養(yǎng)殖場地中排放的糞便作為有機(jī)肥料進(jìn)行利用，幫助草地或林地獲得營養(yǎng)物質(zhì)，提高了資源的利用率。生態(tài)豬養(yǎng)殖通常對不同日齡階段的生豬需分開飼養(yǎng)，養(yǎng)殖模式大部分為半舍半放的方式。生態(tài)豬白天放養(yǎng)到草地、林地等處進(jìn)行養(yǎng)殖，傍晚開始逐漸回到欄舍中進(jìn)行養(yǎng)殖管理。白天放養(yǎng)的過程中控制好生態(tài)豬的數(shù)量，保障采食到充足的飼料和草料[3]。生態(tài)豬養(yǎng)殖中草料的選擇應(yīng)多樣化，保障生態(tài)豬養(yǎng)殖中不同的營養(yǎng)需求。生態(tài)豬日常養(yǎng)殖管理中飼養(yǎng)管理人員需做好豬只精神狀態(tài)、采食量和排糞情況的觀察，對出現(xiàn)異常情況的及時進(jìn)行隔離治療。做好生態(tài)豬養(yǎng)殖中定期的驅(qū)蟲和疫苗接種工作，降低疾病出現(xiàn)的概率。生態(tài)豬養(yǎng)殖管理通常建議采取自繁自養(yǎng)的模式，避免外來病原的入侵，威脅豬群的健康。

生態(tài)豬的養(yǎng)殖模式通常是將豬養(yǎng)殖和農(nóng)業(yè)種植相結(jié)合，改善生豬養(yǎng)殖健康狀況，提高生豬養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益的同時降低生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)對生態(tài)環(huán)境的破壞，促進(jìn)了生豬養(yǎng)殖中資源的高效利用。現(xiàn)階段生態(tài)豬養(yǎng)殖通常采取混合養(yǎng)殖的模式，主要包括豬-沼液-林果養(yǎng)殖模式和豬-沼肥-菜養(yǎng)殖模式，這2種模式的生態(tài)豬養(yǎng)殖均有效提高了生豬糞便的利用，減少了生豬糞便對生態(tài)環(huán)境的污染。將生豬的糞便轉(zhuǎn)化為可作為能源使用的沼渣和沼液，生產(chǎn)用于農(nóng)業(yè)發(fā)展的有機(jī)肥料，顯著提高了資源的利用率。

1.4 投入品

生態(tài)豬養(yǎng)殖中對于投入使用的物品需嚴(yán)格控制管理，通常禁止在養(yǎng)殖過程中投入添加劑和藥物，否則將不符合生態(tài)養(yǎng)殖的管理模式。實(shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)中，需嚴(yán)格按照無公害的生產(chǎn)模式對生豬養(yǎng)殖進(jìn)行飼養(yǎng)管理及場地中植物的種植管理。草料等飼料原料的投喂過程飼養(yǎng)管理人員需嚴(yán)格檢查是否存在有毒有害物質(zhì)，禁止給生態(tài)豬飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料，避免由于飼料因素導(dǎo)致的疾病問題。生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中若出現(xiàn)疾病問題需及時進(jìn)行隔離治療，同時按照獸醫(yī)的診斷和規(guī)定使用藥物，選擇對疾病具有針對性的藥物，嚴(yán)格控制藥物的用量，避免出現(xiàn)藥物用量超標(biāo)的情況。疾病治療藥物的選擇盡量減少激素類和抗生素類藥物的使用，避免在生態(tài)豬機(jī)體中出現(xiàn)藥物殘留[4]。

2 疾病防控措施

2.1 把控生態(tài)豬苗質(zhì)量

生態(tài)豬養(yǎng)殖管理中通常建議采取自繁自養(yǎng)的管理模式，對生態(tài)豬養(yǎng)殖中不同日齡階段的生豬需進(jìn)行定期的疾病檢疫工作，保障群體的機(jī)體健康水平。生態(tài)豬養(yǎng)殖中如需引進(jìn)豬苗，需保障豬苗的機(jī)體健康狀況，且進(jìn)行至少30 d以上的隔離養(yǎng)殖，在這期間沒有出現(xiàn)異常情況后才能將豬苗進(jìn)行混群養(yǎng)殖。生態(tài)豬混群養(yǎng)殖前需對欄舍進(jìn)行清潔消毒處理，降低豬苗感染病原微生物的風(fēng)險。

2.2 做好病死豬的無公害化處理

在生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中若出現(xiàn)由于疾病問題導(dǎo)致死亡的情況，需及時將病死豬進(jìn)行焚燒、深埋等無公害化處理，避免疾病的二次感染。對于患病豬需及時隔離治療，避免造成豬群患病。

2.3 生態(tài)豬養(yǎng)殖的消殺免疫工作

生態(tài)豬養(yǎng)殖中做好環(huán)境的清潔消毒工作和免疫接種可有效避免疾病的出現(xiàn)，提高生態(tài)豬養(yǎng)殖的機(jī)體健康狀況和生產(chǎn)性能。生態(tài)豬養(yǎng)殖中需制定合理的免疫程序，而免疫程序的建立需結(jié)合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的實(shí)際情況和常見的疾病類型，保障所有豬只均獲得免疫接種，使疫苗接種工作系統(tǒng)化、科學(xué)化[5]。

3 結(jié)束語

生態(tài)豬的養(yǎng)殖管理模式對改善豬肉品質(zhì)、降低生豬養(yǎng)殖中環(huán)境污染有積極作用。通過做好生態(tài)豬養(yǎng)殖中生產(chǎn)管理和疫病防控工作可有效促進(jìn)生態(tài)豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。