雷 熙,劉晨曦,賀三剛,彭新榮,毛林軍,劉明軍,齊·阿拉達(dá)爾*
(1.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)院,烏魯木齊 830052;2.新疆畜牧科學(xué)院生物技術(shù)研究所'烏魯木齊 830026)
肌肉生長(zhǎng)抑制素(myostatin,MSTN)屬于TGF β超家族中的成員,位于綿羊、山羊、牛和人的2號(hào)染色體上[1]。MSTN基因含有3個(gè)外顯子和2個(gè)內(nèi)含子,編碼375個(gè)氨基酸[2,3]。MSTN基因在許多組織中均可表達(dá)相應(yīng)的產(chǎn)物,但主要在骨骼肌中高表達(dá),該基因突變時(shí)將會(huì)導(dǎo)致肌肉發(fā)生不同程度的增生或者肥大,甚至導(dǎo)致“雙肌現(xiàn)象”[4]。研究發(fā)現(xiàn),MSTN基因?qū)ε餐拙d羊、新西蘭特克塞爾羊、夏洛萊羊肌肉的厚度,以及比利時(shí)特克塞爾羊肌肉的發(fā)育強(qiáng)壯程度都具有極其重要的影響[5,6]。MSTN基因突變失去抑制肌細(xì)胞生長(zhǎng)的功能,使肌肉含量增加,進(jìn)而提高肉產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益,MSTN基因已在脊椎動(dòng)物(哺乳動(dòng)物、魚(yú)類等)和無(wú)脊椎動(dòng)物(蝦類 、貝類等)中開(kāi)展了相關(guān)研究,且被選作經(jīng)濟(jì)物種遺傳改良的重要候選基因。
1900年初,特克塞爾羊(Texel)產(chǎn)于特克塞爾島(荷蘭),通過(guò)長(zhǎng)期的挑選與繁殖,Texel產(chǎn)羔量高,對(duì)不同氣候環(huán)境有較好的適應(yīng)性。其羊肉品質(zhì)好,肌肉發(fā)達(dá),瘦肉率和胴體分割率高,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)[7'8]。特克賽爾羊作為一類肉羊品種引入我國(guó)后主要用來(lái)對(duì)本地品種羊的父本利用和改良,促使本地羊的生長(zhǎng)速度和產(chǎn)肉性能得到改善。以及在研究中發(fā)現(xiàn)其帶有分子標(biāo)記位點(diǎn)MSTN基因。
阿勒泰羊(ALTay)屬于地方優(yōu)良品種,主要產(chǎn)于新疆北部,是哈薩克羊品種的分支,其具有產(chǎn)肉脂能力強(qiáng)、耐粗飼、體格高大和適于放牧等特性[9]。阿勒泰羊的尾巴屬于脂臀型羊,周歲羊尾脂約占胴體重的13%~20%[10],具有尾脂過(guò)大的不足。在放牧條件下,碩大的尾脂可以幫助阿勒泰羊抵御漫長(zhǎng)而嚴(yán)寒的冬季。但隨著集約化養(yǎng)殖程度的提高,以及人們對(duì)高品質(zhì)肉的青睞,脂臀型品種羊由于含有過(guò)多的尾脂,越來(lái)越受到養(yǎng)殖者和消費(fèi)者的排斥,大量脂肪沉積極大的降低了飼料轉(zhuǎn)化率,造成生產(chǎn)效率降低,生產(chǎn)成本增加。顧志良等[11]的研究表明MSTN基因的功能與骨骼肌的生長(zhǎng)發(fā)育有關(guān),更重要的是可能參與脂肪的沉積和代謝。
綜上所述,MSTN基因?qū)?dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育有著重要作用,為了提高綿羊的生產(chǎn)性能和肉品質(zhì),鑒于此,本文采用特克賽爾羊具有雙肌(MSTN)純合型的公羊作為父本和阿勒泰母羊進(jìn)行雜交來(lái)生產(chǎn)的后代208只橫交F2代羔羊作為研究對(duì)象,對(duì)其胴體體尺、不同部位肌肉重等胴體性狀進(jìn)行分析,以期為提高綿羊綜合生產(chǎn)性能提供理論依據(jù),為科學(xué)評(píng)價(jià)綿羊生長(zhǎng)發(fā)育提供了更多的參考方法。
試驗(yàn)動(dòng)物均來(lái)自新疆畜牧科學(xué)院生物技術(shù)研究中心所屬的綿羊繁育試驗(yàn)基地。選取特克塞爾×阿勒泰橫交F2代羔羊 (即特克塞爾公羊與阿勒泰母羊雜交獲得F1代羊,F(xiàn)1代公羊和F1代母羊交配獲得橫交F2代羔羊),共208只。該群體均在相同營(yíng)養(yǎng)水平和管理?xiàng)l件下進(jìn)行飼養(yǎng),屠宰前進(jìn)行相同方案進(jìn)行肥育。
1.2.1 MSTN基因3’UTR區(qū)g+6723G-A位點(diǎn)的鑒定
鑒定方法參照實(shí)驗(yàn)室孫亞偉博士論文[12],本試驗(yàn)基因型數(shù)據(jù)均來(lái)自孫亞偉博士研究生畢業(yè)論文。
1.2.2 體重、體尺及胴體相關(guān)性狀指標(biāo)測(cè)量
分別采用電子秤和測(cè)尺、測(cè)杖對(duì)體重、體尺及胴體性狀等指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定。育肥結(jié)束后,對(duì)試驗(yàn)羊只按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)屠宰操作規(guī)程(DB65/T 2787-2007)進(jìn)行,胴體冷卻30 min后,按照農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)羔羊肉肉質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(NY 116-2006)[13]所述方法對(duì)胴體進(jìn)行劈半和分割。
采用SPSS 22.0版本軟件的GLM軟件包進(jìn)行單因素方差分析。依據(jù)Liu[14]所述方法,分析基因型效應(yīng)對(duì)體重、體尺及胴體性狀的影響。
通過(guò)對(duì)橫交F2代羔羊體重和屠宰指標(biāo)統(tǒng)計(jì)分析,如表1和表2所示,橫交F2代羔羊體重平均值達(dá)到45 kg,胴體重平均為23 kg左右,符合正常的生理發(fā)育水平。屠宰后,尾巴脂肪僅為619 g,相較于哈薩克羊,其尾脂顯著降低。哈薩克羊?qū)儆谥窝?,其尾部脂肪較大,其成年母羊尾脂可達(dá)2 kg左右,通過(guò)引入特克塞爾羊父本,培育至F2代后,其尾脂顯著降低。
表1 橫交F2代羊體重指標(biāo)比較
表2 橫交F2代羊體尺指標(biāo)比較
MSTN基因3'UTR的SNP位點(diǎn)(g+6723G>A)檢測(cè)到3種基因型 ,A、G兩個(gè)等位基因。見(jiàn)表3,其中AA基因型頻率為0.135,其中公羊占AA基因型0.077,母羊占0.058;AG基因型頻率為0.592,其中公羊占AG基因型0.313,母羊占0.279;GG基因型頻率為0.274,其中公羊占GG型0.111,母羊占0.163,這3種基因型中基因型頻率以AG型最高,AA型最低,AA型和AG型公羊的基因頻率都比母羊高。在該群體中,MSTN基因3'UTR的(g+6723G>A)位點(diǎn)上的等位基因G較等位基因A占優(yōu)勢(shì),GG基因型為優(yōu)勢(shì)基因型。
表3 橫交F2代羊MSTN基因3'UTR g+6723G>A位點(diǎn)基因頻率和基因型頻率
將橫交F2代羊不同基因型與其生長(zhǎng)性狀進(jìn)行關(guān)聯(lián)分析,由表4、表5可知,MSTN基因3'UTR的(g+6723G>A)位點(diǎn)AA基因型的體重、胴體重、左帶臀腿重量顯著高于GA與GG基因型(P<0.05),GG基因型尾部脂肪顯著高于AA基因型(P<0.05),GA基因型尾部脂肪與GG基因型無(wú)顯著性差異(P>0.05),在不同基因型間AA與GG基因型出生重、眼肌長(zhǎng)、臀寬差異顯著(P<0.05),其他指標(biāo)無(wú)顯著性差異(P>0.05)。
表4 橫交F2代羊不同基因型間體重比較
表5 橫交F2代羊不同基因型體尺指標(biāo)比較
將橫交F2代羊不同基因型不同性別間進(jìn)行分析,由表6、表7可知,公羊AA基因型體重、胴體重、左帶臀腿重量、左5肋全重顯著高于GG基因型(P<0.05),母羊AA基因型體重、胴體重、左帶臀腿重量、左5肋全重也顯著高于GG基因型(P<0.05),其他指標(biāo)無(wú)顯著性差異(P>0.05)。
表6 不同基因型間不同性別體重指標(biāo)比較
表7 不同基因型間不同性別的體尺指標(biāo)比較
生長(zhǎng)特性一般受微效應(yīng)多基因控制,微效多基因不僅受單個(gè)多態(tài)位點(diǎn)的影響,且還受多態(tài)位點(diǎn)之間聚合效應(yīng)的影響。研究發(fā)現(xiàn),MSTN基因與皮下脂肪厚度、肌肉重量、屠宰率等性狀均有顯著關(guān)聯(lián)性[15]。Bignell等[16]在79只東佛里生羊中檢測(cè)到MSTN基因3'UTR發(fā)生g+6723 G>A突變,推測(cè)MSTN基因?qū)|佛里生羊的肌肉或乳腺發(fā)育有一定影響,但由于缺乏表型記錄,沒(méi)有進(jìn)行確定突變效果的關(guān)聯(lián)分析。相關(guān)研究表明,MSTN基因?qū)?dòng)物的骨骼肌總量起重要調(diào)節(jié)作用,若其功能被下調(diào),則會(huì)引起骨骼肌出現(xiàn)異常肥大[17]。本文選擇以特克塞爾羊?yàn)楦副九c阿勒泰羊?yàn)槟副倦s交進(jìn)行雙肌(MSTN)基因的導(dǎo)入,通過(guò)同期發(fā)情和人工授精方式繁殖獲得F1代羊,F(xiàn)1代公羊和F1代母羊交配獲得不同基因型的橫交F2代羊,對(duì)其體重體尺、胴體重指標(biāo)統(tǒng)計(jì)分析,其生長(zhǎng)性狀符合正常的生理發(fā)育水平。結(jié)果表明MSTN基因3'UTR的(g+6723G>A)位點(diǎn)AA基因型的體重、胴體重、左帶臀腿重量顯著高于GA與GG基因型(P<0.05),GG基因型尾部脂肪顯著高于AA基因型(P<0.05),相較于哈薩克羊,其尾脂顯著降低。在不同基因型間AA與GG基因型出生重、眼肌長(zhǎng)、臀寬存在差異顯著(P<0.05),橫交F2代羊不同基因型不同性別間進(jìn)行分析,公羊AA基因型體重、胴體重、左帶臀腿重量、左5肋全重顯著高于GG基因型(P<0.05),母羊AA基因型體重、胴體重、左帶臀腿重量、左5肋全重也顯著高于GG基因型(P<0.05),其他指標(biāo)無(wú)顯著差異(P>0.05)。表明MSTN基因3'UTR的(g+6723G>A)位點(diǎn)能顯著提高體重,這與前人相關(guān)研究結(jié)果相符[18]。橫交F2代羊中MSTN 3'UTR的(g+6723G>A)SNP位點(diǎn)有三種基因型。基因型頻率以AG型最高,AA型最低。A和G的等位基因頻率分別為0.430和0.570,G為優(yōu)勢(shì)等位基因,本研究結(jié)果與馬麗娜等[19]研究寧夏灘羊肌肉抑制素(MSTN)基因的遺傳多樣性及其與生長(zhǎng)性狀的相關(guān)性的結(jié)果相似。本文通過(guò)分析橫交F2代羊MSTN基因g+6723G>A位點(diǎn)對(duì)綿羊的生長(zhǎng)性狀,發(fā)現(xiàn)MSTN基因g+6723G>A位點(diǎn)與其生長(zhǎng)性狀顯著相關(guān),為今后的綿羊新品種選育工作提供參考數(shù)據(jù)。
生產(chǎn)的橫交F2代羊具有典型的雙親本特征,本文對(duì)橫交F2代羊體重、體尺以及胴體性狀比較分析。結(jié)果表明,通過(guò)引入特克塞爾羊父本,培育至F2代后,其尾脂顯著降低。橫交F2代羔羊體重平均值達(dá)到45 kg,胴體重平均為23 kg左右,符合正常的生理發(fā)育水平。屠宰后,尾巴脂肪僅為619 g,相較于哈薩克羊,其尾脂顯著降低。
經(jīng)過(guò)MSTN基因3'UTR(g+6723G>A)SNP位點(diǎn)的檢測(cè)有A、G兩個(gè)等位基因,三種基因型,其中基因型頻率以AG型最高,AA型最低。A和G的等位基因頻率分別為0.430和0.570,G等位基因?yàn)閮?yōu)勢(shì)等位基因;MSTN基因3'UTR g+6723G>A位點(diǎn)AA基因型的體重、胴體重、左帶臀腿重量顯著高于GA與GG基因型(P<0.05),GG基因型尾部脂肪顯著高于AA基因型(P<0.05)。MSTN基因g+6723G>A位點(diǎn)對(duì)綿羊的生長(zhǎng)性狀有影響,可利用該位點(diǎn)進(jìn)行與生產(chǎn)性狀相關(guān)的標(biāo)記輔助選擇,為分析遺傳多樣性提供充分的信息。