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上海江楊:多數(shù)淡水魚市場價格環(huán)比有所上漲,市場銷量有限

2022-12-29 11:13
科學(xué)養(yǎng)魚 2022年10期
關(guān)鍵詞:交易價格梭子蟹淡水魚

本周(9月16—22日)上海江楊水產(chǎn)品批發(fā)市場交易總量為2 207噸,比上周下降2.17%;總交易額17 921萬元,比上周減少0.49%。主要水產(chǎn)品周平均交易價格如下。

一、淡水魚

草魚均價20.86元/千克,環(huán)比上漲7.36%、同比下跌9.66%;鰱魚均價8.97元/千克,環(huán)比上漲3.58%、同比下跌20.41%;花鰱均價21.57元/千克,環(huán)比上漲11.82%、同比下跌7.70%;鯽魚均價29.14元/千克,環(huán)比上漲8.49%、同比上漲11.78%;鳊魚均價17.86元/千克,環(huán)比上漲3.30%、同比下跌6.25%;鱸魚均價39.14元/千克,環(huán)比上漲1.48%、同比上漲14.41%;鱖魚均價105.71元/千克,環(huán)比下跌3.65%、同比上漲26.10%;黃顙魚均價31.43元/千克,環(huán)比上漲6.80%、同比下跌13.20%。

二、蝦蟹

南美白對蝦均價56.86元/千克,環(huán)比下跌2.45%、同比上漲6.02%;草蝦均價87.43元/千克,環(huán)比下跌3.78%、同比下跌0.77%;青蝦均價112.86元/千克,環(huán)比下跌16.84%、同比上漲8.26%;羅氏沼蝦均價66.86元/千克,環(huán)比下跌0.42%、同比上漲36.76%;梭子蟹均價124.57元/千克,環(huán)比上漲2.35%、同比上漲110.39%;河蟹(150克/只)均 價119.71元/千 克,環(huán) 比 上 漲0.23%、同比上漲14.14%。

本周多數(shù)淡水魚市場價格環(huán)比有所上漲,“四大家魚”品種全部上漲,其中花鰱漲幅較大,只有鱖魚的市場價格下調(diào)較為明顯。經(jīng)營淡水魚的商戶還沒有完全恢復(fù),因而市場銷量有限。蝦類部分品種市場價格相比上周有所下降,其中河蝦下降幅度較為明顯。受臺風影響,鮮活梭子蟹市場貨源持續(xù)減少,市場交易價格環(huán)比有所上升。牛蛙雖周均價環(huán)比持平,但批發(fā)價格走低。進口大海鮮各品種交易價格有漲有跌。

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