婆婆納開(kāi)在三月,紫藍(lán)色的小花兒,像田埂上的星星。
每年婆婆納開(kāi)時(shí),南門口的人都能聞到銅婆煮的果茶香。聽(tīng)說(shuō),煮果茶,是銅婆的家傳秘方。
銅婆無(wú)兒無(wú)女,很勤快,每天清晨提著一對(duì)水葫蘆去河對(duì)岸打水。銅婆順著巖板兒路,一直走到碼頭。船工們說(shuō),這整個(gè)庸城,起得最早的怕是銅婆。
河對(duì)岸草灘上有股水,從草根下沁出來(lái),隨便嘬一口都是甜的。久而久之,那股水沁出來(lái)一個(gè)坑,常年不竭,河對(duì)岸那些菜農(nóng)們常排隊(duì)舀了背回去喝。河這邊去背水的也多,坐渡船過(guò)河。銅婆每天早上跑幾趟。
南門口買果茶的人,都會(huì)盯著銅婆那把鏨花大銅壺。大銅壺放在兩個(gè)鐵輪的火爐上。銅壺和銅婆有些不相稱,銅婆瘦,銅壺圓,銅壺身上鏨了許多花花葉葉,壺蓋和壺口分別雕有龍頭和龍尾,壺把上還用銅環(huán)兒連著一把兩根筷子長(zhǎng)的小銅棍。喝茶的人說(shuō),這果茶果然名不虛傳,香,上面還漂著油花花兒。有人猜測(cè),那把大銅壺里肯定有秘密,不然,果茶咋會(huì)那么香?銅婆知曉這些話后,絲瓜絡(luò)樣的臉上不見(jiàn)任何表情。
有一天,南門口聞不到果茶香,冒熱氣的大銅壺也沒(méi)見(jiàn)著,一打聽(tīng),原來(lái)銅婆背水在河邊鵝卵石灘崴了腳,出不來(lái)。足足兩個(gè)月不見(jiàn)出攤兒,這讓喝慣了她煮的果茶的人怪不自在。那把大壺,那一摞整整齊齊有缺口的茶碗,總讓人念想,天天都有人打聽(tīng)。這時(shí),銅婆卻放出話來(lái),要賣大銅壺,不再煮茶賣水。銅婆可能對(duì)那把銅壺有感情吧,即使賣,也給銅壺定了個(gè)天價(jià),讓人聽(tīng)了有些發(fā)愣。不出幾天,庸城都曉得銅婆要賣壺。
半個(gè)月過(guò)去,銅婆的壺還沒(méi)賣掉,價(jià)格實(shí)在是高了,街坊們說(shuō)著說(shuō)著都搖頭。又過(guò)了一個(gè)月,銅婆又放出話來(lái),誰(shuí)愿意買銅壺,傳授他煮果茶的秘訣。大伙一聽(tīng)又紛紛搖頭:“果茶生意是絕活兒,是個(gè)做得的活兒,但一碗果茶才賣多少錢呢?那銅壺倒像是金壺呢,得賠上大半個(gè)家當(dāng),不成,不成?!?/p>
銅婆的壺,實(shí)在太貴了,庸城人議論紛紛,沒(méi)人敢買銅壺,只能在心里惦記冒著油花花兒的果茶。
有天,天剛蒙蒙亮,南門口有人起得早,經(jīng)過(guò)銅婆住的巷子時(shí)猛然看到那把銅壺放在巷口,便跑進(jìn)去喊:“銅婆,銅婆,壺不賣了嗎?又開(kāi)始煮果茶?”
銅婆一聽(tīng),忙開(kāi)門出來(lái),兩只小腳跑得飛快。很多天沒(méi)見(jiàn),銅婆更瘦了。銅婆跑出巷口,一把抱住那壺,如獲至寶:“哎呀我的壺啊!你是跑到哪兒去了呀……”
原來(lái),銅婆的茶壺被偷走了,崴腳是假。那天她從河邊背水回來(lái),壺便不見(jiàn)了,門板上的鐵扣絆,被敲掉了。
庸城人笑說(shuō),人老成精,那強(qiáng)盜偷走了壺,卻無(wú)法賣,銅婆替他喊價(jià)了,只好乖乖送回來(lái)。
庸城人又能喝著銅婆煮的果茶了,但果茶似乎少了香味,和老木葉茶沒(méi)區(qū)別,大伙喝著,卻又說(shuō)不出所以然。更奇怪的是,銅婆請(qǐng)南門口蘇先生幫寫了個(gè)招徒啟事,銅婆要傳茶藝。銅婆收徒只有一個(gè)條件:力大能搬壺,會(huì)攪茶便可。原來(lái),煮果茶是要攪得好。庸城人說(shuō),怪不得好喝。一個(gè)月后,河對(duì)面一個(gè)長(zhǎng)得五大三粗的黑黑的后生走到銅婆攤前,一來(lái)便叩頭,要拜師,銅婆不應(yīng)就不起來(lái)。銅婆一問(wèn),是個(gè)誠(chéng)心來(lái)學(xué)茶的,便收下了。
銅婆不用去背水了,那后生是河對(duì)面的人,熟門熟路,背水便是他的活兒了。
后生是個(gè)孝子,每天幫銅婆做事,要求不高,只每天要兩碗果茶帶回家給家里老母親喝。銅婆點(diǎn)頭應(yīng)允。但生意卻似乎沒(méi)以前好——果茶不香了。
庸城人說(shuō),果茶不香,銅婆為何要收徒,傳不出真藝收徒弟做甚。庸城人說(shuō)著說(shuō)著,銅婆便病了,這回是真病。一日,她把后生喊到床前:“想我煮果茶這人間陋活兒,真要學(xué)之人寥寥無(wú)幾,你來(lái)學(xué),說(shuō)明有緣。這果茶如今少了一味,是不能香的了。世上只有一樣?xùn)|西可增這茶的味道,就是銅壺上的那根環(huán)棍兒??上В?dāng)時(shí)那茶壺回來(lái)之日,便沒(méi)見(jiàn)了那根銅環(huán)棍兒。攪茶是個(gè)巧活兒,沒(méi)了這茶棍,茶藝學(xué)來(lái)何義!你還是回家好好侍候老母親吧?!?/p>
后生一聽(tīng),轉(zhuǎn)身出巷口坐船,跑回家。幾天后,氣喘吁吁又跑回銅婆面前,手里多了樣?xùn)|西。銅婆一見(jiàn),眼一亮,平靜地說(shuō):“果茶又要香了。這不是普通的銅棍兒,是我爺爺?shù)臓敔敭?dāng)年在幾百來(lái)種香料里熬制出來(lái)的料棍兒,缺了它,果茶就不叫果茶了。你那時(shí)知錯(cuò)退壺,卻掉了這根環(huán)棍兒?!焙笊宦?tīng),羞愧難當(dāng),長(zhǎng)跪不起。
銅婆又說(shuō):“這茶壺沉,不是一般人搬得動(dòng)的。你一來(lái),我便知道是你搬走了銅壺。因?yàn)殂~壺上那個(gè)環(huán)棍兒,要取下來(lái)才能扣住手搬起銅壺……”
第二日,果茶的香氣彌漫了半條南門街,聽(tīng)說(shuō),銅婆收的那個(gè)徒兒待她如親娘,庸城人說(shuō),是果茶的香氣,給銅婆送來(lái)了一個(gè)兒子養(yǎng)老。
選自《金山》
2022年第7期