馮嘉玲

部編版小學(xué)語(yǔ)文教材，著眼于學(xué)生語(yǔ)文核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，采取“人文主題”與“語(yǔ)文要素”雙線交織的方式進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的編排。即按“人文主題”將課文分單元編排，同時(shí)把語(yǔ)文訓(xùn)練的要素分成若干個(gè)知識(shí)或能力訓(xùn)練的“點(diǎn)”，層層遞進(jìn)地分布到各年級(jí)、各單元。這樣的編排避免了教材開(kāi)發(fā)的盲目性，為教師精準(zhǔn)制定教學(xué)目標(biāo)、把握教學(xué)重點(diǎn)提供了有效的參考。教師必須通覽整個(gè)單元，聚焦單元要素，落實(shí)教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)，并通過(guò)有梯度的教學(xué)活動(dòng)，幫助學(xué)生達(dá)成語(yǔ)文素養(yǎng)的提升。

部編版小學(xué)語(yǔ)文五年級(jí)上冊(cè)第五單元是關(guān)于說(shuō)明文的習(xí)作單元，編排了兩篇精讀課文、兩篇習(xí)作例文和一篇習(xí)作，《松鼠》就是其中的一篇精讀課文。首先聚焦本單元的語(yǔ)文要素，即：“閱讀簡(jiǎn)單的說(shuō)明性文章，了解基本的說(shuō)明方法?！薄八鸭Y料，用恰當(dāng)?shù)恼f(shuō)明方法，把某一種事物介紹清楚。”可見(jiàn)本單元是一個(gè)習(xí)作單元，所有的閱讀最終都必定要指向?qū)W生習(xí)作經(jīng)驗(yàn)的積累和習(xí)作方法的掌握。本單元的習(xí)作要求是：弄清楚自己想要介紹什么，用恰當(dāng)?shù)恼f(shuō)明方法寫(xiě)清事物的主要特點(diǎn)，行文時(shí)要分段介紹事物的各個(gè)方面。如何聚焦單元要素、優(yōu)化說(shuō)明文教學(xué)，才能使學(xué)生獲得說(shuō)明文的習(xí)作經(jīng)驗(yàn)，并在讀與寫(xiě)的語(yǔ)文實(shí)踐中提升語(yǔ)文素養(yǎng)呢？下面就以《松鼠》一文為例加以闡述。

一、通覽全文學(xué)謀篇

2022版《義務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)第三學(xué)段的說(shuō)明文閱讀提出了明確的要求，即“能抓住要點(diǎn)”。引導(dǎo)學(xué)生通覽全篇，整體把握閱讀材料，能幫助學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)了解文章的主要內(nèi)容，梳理文章的行文脈絡(luò)，并在腦中搭建出清晰的文本框架。在整體把握中學(xué)生的思維才更有條理，從而為本單元習(xí)作“能分段介紹事物的各個(gè)方面”做好準(zhǔn)備。

《松鼠》一文行文脈絡(luò)清晰，分別對(duì)松鼠的外形特點(diǎn)、活動(dòng)方式、生活習(xí)性以及松鼠的窩巢等幾個(gè)方面做了介紹。教學(xué)中，為了讓學(xué)生對(duì)全文脈絡(luò)布局形成清晰的印象，教師先分別從各個(gè)自然段中提取了一句關(guān)鍵信息加以整理，請(qǐng)學(xué)生對(duì)照課文判斷句子的正誤。如：“它們面容清秀，眼睛閃閃發(fā)光，身體矯健，四肢輕快?！薄八墒蟛欢悴卦诘氐紫?，總是（經(jīng)常）在高處活動(dòng)?！薄八墒筝p快極了，總是小跳著前進(jìn)，常常（有時(shí)）連蹦帶跳?！薄案C口朝上，端端正正，很寬敞（狹窄）。”其中加點(diǎn)詞語(yǔ)是對(duì)括號(hào)中原文詞語(yǔ)的改寫(xiě)，這樣的改寫(xiě)意在引起學(xué)生的有意注意，引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系原文進(jìn)行閱讀推敲，既感悟到說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性，又捕捉到文章的關(guān)鍵信息，從而關(guān)注全文謀篇布局的匠心。

教學(xué)中教師可以這樣引導(dǎo)：“同學(xué)們已經(jīng)預(yù)習(xí)過(guò)課文了，這幾句話說(shuō)得對(duì)不對(duì)呢？你能說(shuō)說(shuō)你判斷的依據(jù)嗎？”學(xué)生通過(guò)對(duì)比閱讀判斷出“松鼠總是在高處活動(dòng)”這句話是錯(cuò)誤的，他判斷的依據(jù)是：①課文中明明白白寫(xiě)著“松鼠經(jīng)常在高處活動(dòng)”，“總是”和“經(jīng)?！钡囊馑际怯胁罹嗟摹＂谡n文的第二自然段舉了這樣的例子，“松鼠在高高的樹(shù)頂上跑、跳、做窩、摘果和喝露水，但是當(dāng)樹(shù)被風(fēng)刮得厲害的時(shí)候，它們也會(huì)到地上來(lái)?！笨梢?jiàn)，松鼠并不是“總在高處活動(dòng)”，原文中的語(yǔ)言準(zhǔn)確嚴(yán)謹(jǐn)，不能隨意替換。在學(xué)生進(jìn)行了這樣的閱讀判斷之后，教師相機(jī)追問(wèn)：“第二自然段寫(xiě)了松鼠哪個(gè)方面的特點(diǎn)？”學(xué)生通過(guò)信息的提取、歸納、合并，弄清課文的第二自然段主要介紹了松鼠的活動(dòng)方式。接下來(lái)對(duì)課始提煉的剩下來(lái)的三句話以及與之相關(guān)的三個(gè)自然段的學(xué)習(xí)同樣采取這樣的方法，在對(duì)比閱讀中引導(dǎo)學(xué)生通覽閱讀全文，再進(jìn)行信息的提取、歸納、合并，整篇文章的結(jié)構(gòu)脈絡(luò)便不知不覺(jué)印在學(xué)生的頭腦中了。最后教師引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自身體驗(yàn)思考：“假如你從沒(méi)見(jiàn)過(guò)松鼠，你最想了解松鼠的什么？”學(xué)生依次排列出“外形特點(diǎn)、活動(dòng)方式、生活習(xí)性、住在哪里、繁衍后代等其他信息”，這與文章的介紹順序不謀而合。學(xué)生得出結(jié)論：介紹事物時(shí)，讀者最想了解的最先介紹。

引導(dǎo)學(xué)生通覽全文進(jìn)行閱讀，學(xué)生對(duì)文章信息的把握便不是零碎、散亂的，有利于學(xué)生整體思維能力的發(fā)展。同時(shí)這樣的通覽全文有助于學(xué)生習(xí)得說(shuō)明文謀篇布局的構(gòu)思方法，為本單元的習(xí)作練習(xí)埋下伏筆。

二、結(jié)合經(jīng)驗(yàn)學(xué)構(gòu)段

說(shuō)明文在介紹事物的某一個(gè)特點(diǎn)的時(shí)候也是有取舍，有詳略，有順序的。正如本單元“交流平臺(tái)”中所說(shuō)的“說(shuō)明文常常抓住事物鮮明的特點(diǎn)有序地進(jìn)行具體說(shuō)明”。因而在閱讀說(shuō)明文時(shí)除了關(guān)注說(shuō)明文的內(nèi)容，提取說(shuō)明文的信息，還要關(guān)注說(shuō)明文“為什么這么說(shuō)”。

《松鼠》一文的第一自然段介紹了松鼠的外形特點(diǎn)。為了讓學(xué)生深刻體驗(yàn)文本構(gòu)段的妙思，教師先播放了一段關(guān)于松鼠的短視頻，請(qǐng)學(xué)生用自己的語(yǔ)言介紹松鼠的樣子。學(xué)生憑借以往的寫(xiě)作經(jīng)驗(yàn)，這樣介紹松鼠：“松鼠小巧可愛(ài)。它穿著棕褐色的皮毛大衣，露出雪白的肚皮。小小的腦袋上豎著一對(duì)又長(zhǎng)又尖的耳朵，隨著聲音的來(lái)源像雷達(dá)一樣不停地轉(zhuǎn)動(dòng)。一雙黑豆子般的小眼睛閃閃發(fā)亮。粉嘟嘟的鼻子像個(gè)粉色的紐扣。它前腿短，像人的兩只手。它的后腿健壯有力，跳起來(lái)又快又遠(yuǎn)。松鼠的尾巴毛茸茸的，蓬松著，這可是松鼠活動(dòng)時(shí)候的身體平衡器呢！”教師讓學(xué)生把自己介紹松鼠外形的話和文本中介紹松鼠外形的話進(jìn)行比較，找出不同。

通過(guò)對(duì)比學(xué)生發(fā)現(xiàn)，《松鼠》一文介紹松鼠的外形時(shí)沒(méi)有做面面俱到的鋪陳，而是精選了松鼠最有特點(diǎn)的部分——“面容、眼睛、身體、尾巴、四肢”進(jìn)行了有針對(duì)性的介紹。其中特點(diǎn)不夠明顯的面容、眼睛、身體三個(gè)部分僅用了簡(jiǎn)潔的一句話一筆帶過(guò)，而最能體現(xiàn)松鼠外形特點(diǎn)的“尾巴”，文本用了整整兩個(gè)長(zhǎng)句子進(jìn)行介紹。由此便得出經(jīng)驗(yàn)：說(shuō)明文要緊扣事物鮮明的特點(diǎn)來(lái)說(shuō)。是不是只要表現(xiàn)事物鮮明特點(diǎn)的方面就可以信手拈來(lái)隨意落筆呢？教師再次引導(dǎo)學(xué)生重讀第一自然段，弄清文本的介紹順序，即：從整體到部分，從頭到尾、從上到下的順序介紹松鼠的外形?？梢?jiàn)介紹事物的特點(diǎn)也是有順序的。為了驗(yàn)證說(shuō)明文“抓住事物鮮明特點(diǎn)有順序介紹”的說(shuō)明方法，剩下來(lái)的介紹松鼠“活動(dòng)方式、生活習(xí)性、搭建窩巢”等幾個(gè)方面的自然段，教師可以放手讓學(xué)生自己去讀，弄清文本“先后介紹了什么”“為什么這么介紹”。從而讓學(xué)生明白：說(shuō)明文構(gòu)成段落的句子之間都是有邏輯關(guān)系的，先說(shuō)什么，后說(shuō)什么，什么多說(shuō)，什么少說(shuō)，什么不說(shuō)都要精心打算。

引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自身寫(xiě)作經(jīng)驗(yàn)，在對(duì)比中領(lǐng)悟文本連句構(gòu)段的巧思，讓學(xué)生習(xí)得說(shuō)明文有取舍、有詳略、有順序的習(xí)作經(jīng)驗(yàn)，不僅落實(shí)了單元語(yǔ)文要素，而且發(fā)展了學(xué)生的邏輯思維，提升了學(xué)生的思維水平。

三、品讀文字學(xué)煉句

閱讀說(shuō)明文，可以幫助讀者認(rèn)識(shí)事物或獲取知識(shí)。說(shuō)明文是怎樣“說(shuō)得明白”的呢？正如本單元“交流平臺(tái)”所說(shuō)的那樣：“說(shuō)明性的文章為了把抽象復(fù)雜的事物說(shuō)得清楚明白，往往會(huì)使用作比較、舉例子、列數(shù)字、打比方等說(shuō)明方法。”說(shuō)明文的語(yǔ)言也風(fēng)格不一，有的平實(shí)，有的活潑。可見(jiàn)，說(shuō)明文教學(xué)，是要帶著學(xué)生品讀文字的，不僅是為了幫助學(xué)生積累豐富的語(yǔ)言，更是幫助學(xué)生在潛移默化中形成“煉句”的意識(shí)，習(xí)得“煉句”的方法。

《松鼠》一文語(yǔ)言比較形象活潑。仍以文本第一自然段為例，為了將松鼠的外形介紹清楚，文中不僅運(yùn)用了敘事文常用的形容詞，如“清秀、閃閃發(fā)光、矯健、輕快、玲瓏”等，還用了準(zhǔn)確生動(dòng)的動(dòng)詞，把松鼠寫(xiě)得像人一樣機(jī)靈，如“翹、躲、歇、豎、坐”等，此外文中還用了“帽纓形”這樣的打比方的說(shuō)明方法。教學(xué)時(shí)，教師先請(qǐng)學(xué)生品讀第一自然段，找一找“文章是怎樣把松鼠寫(xiě)得那么可愛(ài)的”。學(xué)生很快便關(guān)注到了文本中這些生動(dòng)的詞語(yǔ)和句子。接著教師出示《中國(guó)大百科全書(shū)》中介紹松鼠外形的一句話：“松鼠體形細(xì)長(zhǎng)，體長(zhǎng)17—26厘米，尾長(zhǎng)15—21厘米，體重300—400克。”同樣是寫(xiě)松鼠的外形，這一句話與課文的第一自然段比有什么異同呢？

學(xué)生通過(guò)比較看出：課文的語(yǔ)言更活潑形象，用了打比方的說(shuō)明方法，把松鼠寫(xiě)得十分討人喜歡，非常適合閱讀能力較弱的小學(xué)生閱讀；《中國(guó)大百科全書(shū)》的語(yǔ)言簡(jiǎn)潔明了，用了一系列數(shù)據(jù)把松鼠的外形特點(diǎn)介紹得清清楚楚，非常適合閱讀經(jīng)驗(yàn)豐富、思維能力較強(qiáng)的成人閱讀。這就表明：說(shuō)明文煉字成句，選用什么樣的語(yǔ)言，運(yùn)用什么樣的說(shuō)明方法一定要關(guān)注文章的閱讀對(duì)象。當(dāng)然，品讀說(shuō)明文中的文字，除了關(guān)注文本的語(yǔ)言風(fēng)格之外，還要關(guān)注上文中提到的諸如“有時(shí)、常常、經(jīng)常、總是”等這些不起眼的詞語(yǔ)，往往有了它們，說(shuō)明文的表達(dá)才更準(zhǔn)確、嚴(yán)謹(jǐn)。

四、走筆成文提素養(yǎng)

本單元的語(yǔ)文要素之一便是“用恰當(dāng)?shù)恼f(shuō)明方法把某一種事物介紹清楚”。落實(shí)單元語(yǔ)文要素，提升學(xué)生核心素養(yǎng)，本課教學(xué)需得設(shè)計(jì)一次片段練筆。聚焦本單元的語(yǔ)文要素，結(jié)合本課教學(xué)，考慮到課堂的時(shí)限，在課堂的最后一個(gè)環(huán)節(jié)教師設(shè)計(jì)了一個(gè)小練筆：“觀看一段有關(guān)動(dòng)物的小視頻，選擇自己喜歡的小動(dòng)物，根據(jù)閱讀課上提煉出來(lái)的說(shuō)明文的習(xí)作經(jīng)驗(yàn)和方法，仿照課文《松鼠》的第一自然段，介紹一種動(dòng)物的外形。最后把寫(xiě)好的片段大聲地讀給同學(xué)們聽(tīng)，請(qǐng)同學(xué)們當(dāng)評(píng)委猜猜你寫(xiě)了哪種動(dòng)物?！苯又蠋煵シ帕艘欢魏１秃＊{的視頻，學(xué)生仔細(xì)觀察、思考后再寫(xiě)下片段。

在片段中，學(xué)生抓住海豹和海獅的不同特點(diǎn)進(jìn)行了介紹，如介紹海豹的：“我的身體又粗又圓，看上去像《睡美人》里巫婆用的紡錘。我全身披著藍(lán)灰色的短毛，遍布著藍(lán)黑色的斑點(diǎn)。在我的頭部?jī)蓚?cè)，眼睛的后方有兩個(gè)不起眼的小洞，那便是我的耳朵。我的前爪像貓兒的爪子一樣鋒利，因?yàn)榍白^長(zhǎng)的原因，我不能像人一樣站起來(lái)?！倍榻B海獅是這樣寫(xiě)的：“我穿著一身光滑油亮的皮外套，前爪看上去像是魚(yú)鰭，短而光滑，所以我會(huì)像人一樣站起來(lái)。我的耳朵小小尖尖的，大概只有小孩兒的小拇指那么大，不仔細(xì)看還以為我沒(méi)有耳朵呢。我很機(jī)靈，經(jīng)過(guò)訓(xùn)練可以學(xué)會(huì)很多本領(lǐng)，如投籃、頂球、轉(zhuǎn)圈、倒立行走等?！逼尉毠P中，學(xué)生不僅能抓住動(dòng)物的鮮明特點(diǎn)，盡可能地做到用形象生動(dòng)的語(yǔ)言有順序、有章法地介紹動(dòng)物的外形，而且有意識(shí)地運(yùn)用了打比方、作比較等說(shuō)明方法。雖說(shuō)小練筆只是文章的一個(gè)片段，但片段練習(xí)是謀段成篇的基礎(chǔ)，寫(xiě)好了片段，布局成篇就會(huì)變得容易很多。

聚焦單元語(yǔ)文要素，結(jié)合說(shuō)明文本的特點(diǎn)，優(yōu)化教學(xué)策略，分片、分段、分點(diǎn)地落實(shí)各項(xiàng)語(yǔ)文要素，在有梯度、有層次、有銜接的教學(xué)活動(dòng)中，既降低了說(shuō)明文的教學(xué)難度，達(dá)成了教學(xué)目標(biāo)，又提高了學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力和核心素養(yǎng)，是一舉多得的高效課堂。