孫運(yùn)彬，化 芳

（山東省莒南縣十字路畜牧獸醫(yī)站，山東 莒南 276600）

在大棚內(nèi)規(guī)?；犸暽窖蚋嵫颍棉r(nóng)作物秸稈生產(chǎn)的羊全價(jià)顆粒飼料進(jìn)行育肥，與以往的放牧飼養(yǎng)相比，顆粒飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全面，成分搭配合理，不僅縮短了育肥時(shí)間，充分利用了農(nóng)作物秸稈，也保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，擴(kuò)大了飼養(yǎng)的規(guī)模，更好地滿足了市場(chǎng)對(duì)山羊肉的需求，近幾年來(lái)，山東、江蘇等地利用大棚進(jìn)行舍飼山羊羔羊育肥的飼養(yǎng)戶不斷增加，養(yǎng)殖的規(guī)模也越來(lái)越大，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益，總結(jié)規(guī)?；犸暽窖蚋嵫蛴始夹g(shù)要點(diǎn)如下：

1 大棚高床育肥山羊羔羊的優(yōu)點(diǎn)及棚舍建設(shè)

大棚高床舍飼山羊羔羊育肥是羔羊育肥的一種新技術(shù)，它改變了養(yǎng)羊戶傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式，由原來(lái)的放牧散養(yǎng)育肥、圈養(yǎng)育肥轉(zhuǎn)變成高床舍飼育肥，做到了羊與糞尿的分離，有利于控制羊舍的溫度和濕度，避免外界氣候因素的不利影響，保障羊群生長(zhǎng)在溫暖舒適、干燥的環(huán)境中，生長(zhǎng)速度快，便于羊群的衛(wèi)生防疫，為養(yǎng)羊規(guī)?；l(fā)展創(chuàng)造了條件。

1.1 大棚的選址與建設(shè)

羔羊育肥大棚一般選擇地面干燥、雨季排水較好、冬天能避開(kāi)冷風(fēng)口便于保暖，夏季通風(fēng)良好便于防暑降溫的地勢(shì)[1]，管理方便 ，大棚地面水泥硬化，舍內(nèi)地面有一度的坡度，高出舍外地面20～30 cm，并建污水排放管道，便于羊尿的排出和羊糞的清理。

1.2 高架床舍飼的要求

利用高架床養(yǎng)羊，占地少，有利于夏季通風(fēng)、防暑降溫和冬季保暖，且羊群與羊糞尿分離，羊糞尿易清理，羊舍清潔衛(wèi)生，減少疾病發(fā)生，提高成活率，促進(jìn)了山羊羔羊育肥向規(guī)?；l(fā)展。高架床高度1～1.5 m 左右[2]，床面用間隔的竹板或木板，使羊只與糞尿分離，高床用鋼管或板條進(jìn)行隔離，用于分開(kāi)羊群，每個(gè)隔離區(qū)內(nèi)羊只多少以1～1.2 只/m2羔羊?yàn)橐恕?/p>

2 育肥山羊羔羊品種的選擇

育肥山羊羔羊的品種關(guān)系舍飼山羊育肥經(jīng)濟(jì)效益的高低，品種的好壞直接關(guān)系山羊的生產(chǎn)性能，飼養(yǎng)周期的長(zhǎng)短和料肉比等，因此必須選擇品種優(yōu)良的山羊羔羊，一般選擇來(lái)自山區(qū)或牧區(qū)3～4 月齡斷奶后的斷乳羔羊，要求羔羊的雜交優(yōu)勢(shì)明顯、適應(yīng)性和抗病能力比較強(qiáng)、體重15 kg左右（如用波爾山羊公羊或努比亞山羊公羊與本地母羊進(jìn)行雜交生產(chǎn)的雜交羊），羊群體況基本相同，抗病能力強(qiáng)，生長(zhǎng)速度接近，整齊度也高，便于飼料的統(tǒng)一和飼養(yǎng)管理，做到全進(jìn)全出，經(jīng)濟(jì)效益高

3 羔羊前期的飼養(yǎng)管理

羔羊到達(dá)新的飼養(yǎng)環(huán)境，首先進(jìn)行消毒，隔離觀察[3]。其次要處理好羔羊應(yīng)激，使羔羊盡快適應(yīng)新環(huán)境。第三要做好羔羊飼料的過(guò)渡，逐步適應(yīng)全價(jià)顆粒飼料，滿足羔羊的營(yíng)養(yǎng)需要，促進(jìn)羔羊的生長(zhǎng)，保障羔羊的健康。

3.1 把好隔離關(guān)與消毒關(guān)

采購(gòu)來(lái)的羔羊，應(yīng)當(dāng)先進(jìn)行消毒和隔離，待隔離期內(nèi)確認(rèn)羊群健康正常后，才可進(jìn)入大棚進(jìn)行育肥。

3.2 把好羔羊應(yīng)激反應(yīng)關(guān)

羔羊被強(qiáng)行與母羊分開(kāi)，經(jīng)裝車運(yùn)輸，到達(dá)新的環(huán)境的過(guò)程中，羔羊會(huì)產(chǎn)生恐懼和“緊張”，容易發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致機(jī)體免疫力和抗病能力降低，易發(fā)感冒、腹瀉等疾病，嚴(yán)重應(yīng)激會(huì)導(dǎo)致羔羊的死亡。為避免羔羊應(yīng)激綜合癥的發(fā)生，在羔羊到達(dá)新飼養(yǎng)地后，可以適當(dāng)服用抗應(yīng)激藥物，如用復(fù)合維生素配合葡萄糖飲水或補(bǔ)充無(wú)機(jī)礦物鹽類、氨基酸等，使羔羊盡快適應(yīng)新的環(huán)境。應(yīng)激嚴(yán)重的羔羊，可以服用西藥或中藥治療，以提高羔羊的成活率。

3.3 把好飼料過(guò)渡關(guān)

羔羊到育肥大棚后，先按羔羊大小分到不同的圈舍或隔離區(qū)，先不要喂料或飲水，讓羊群穩(wěn)定5～7 h，慢慢適應(yīng)新的環(huán)境。第2 天開(kāi)始飼喂干草、農(nóng)作物秸稈，像花生秧秸稈和黃豆秸稈等，不能喂草粉、精料，包括豆皮和玉米皮，防止羔羊瘤胃脹氣，這種飼喂草料和飲水的方式要保持7 d 左右，7 d 以后，要逐漸地更換飼料，不要突然改變。開(kāi)始更換飼料的第1 天用一半的顆粒飼料更換原來(lái)喂的飼料，逐漸增加全價(jià)顆粒飼料喂量，減少草料的喂量，3～5 d 更換完，飼喂1次/d，讓羊自由采食，晚間喂青干草0.25 kg/只羊，這樣有利于促進(jìn)羊反芻，提高羊的消化率。

4 飼喂全價(jià)顆粒飼料

顆粒飼料的原料經(jīng)熟化處理，便于儲(chǔ)存，表面光滑，適口性好，山羊消化利用率高，能夠促進(jìn)山羊生長(zhǎng)發(fā)育。飼料廠家采用廉價(jià)的農(nóng)作物秸稈、雜草加工成滿足不同生長(zhǎng)階段山羊的全價(jià)顆粒飼料，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全面，成分搭配合理，能節(jié)省勞力，有利于山羊育肥規(guī)模化發(fā)展[4]。改喂顆粒料后，羊無(wú)法挑食，飼料利用率比喂粉料能提高10 % 左右，山羊生長(zhǎng)發(fā)育快，縮短了出欄時(shí)間，提高了山羊育肥的經(jīng)濟(jì)效益。

5 重點(diǎn)做好衛(wèi)生防疫工作

衛(wèi)生防疫是大棚高床圈養(yǎng)山羊育肥成功的關(guān)鍵，由于是圈養(yǎng)，山羊的活動(dòng)范圍很小，運(yùn)動(dòng)少，羊群的抗病能力和免疫力就會(huì)降低[5]，羊群容易發(fā)病，采食量降低、生長(zhǎng)速度慢，病情嚴(yán)重的導(dǎo)致死亡，因此，要切實(shí)做好環(huán)境衛(wèi)生和疾病預(yù)防工作。

5.1 搞好環(huán)境衛(wèi)生，加強(qiáng)消毒工作

飼料、飲水要保持清潔衛(wèi)生，禁喂發(fā)霉、變質(zhì)飼料，飼喂用具要經(jīng)常清洗并消毒，羊舍內(nèi)糞尿要定期清理打掃，搞好舍內(nèi)通風(fēng)換氣，建立嚴(yán)格的消毒管理制度，平常要每周消毒一次，如果發(fā)生流行病，每周要消毒3～4 次。

5.2 做好防疫工作

規(guī)?；曫B(yǎng)場(chǎng)一旦發(fā)生疫病，就會(huì)嚴(yán)重威脅整個(gè)羊群的健康，給養(yǎng)殖戶造成很大的經(jīng)濟(jì)損失，因此科學(xué)合理的防疫能夠減少羊群疫病的發(fā)生和傳播，保障羊群健康生長(zhǎng)，提高羊群的成活率，從而提高規(guī)?；犸暽窖蛴实慕?jīng)濟(jì)效益。

5.2.1 健全防疫制度 完善的防疫制度對(duì)規(guī)?；犸暽窖蛴蕡?chǎng)非常重要，從羔羊入場(chǎng)的隔離觀察，育肥期間的環(huán)境衛(wèi)生消毒、疫苗免疫注射、病羊的發(fā)現(xiàn)和隔離治療以及出欄后的環(huán)境消毒等各方面都需要完整的防疫制度去規(guī)范落實(shí)，以保障羊群的健康生長(zhǎng)。

5.2.2 制定科學(xué)合理的免疫程序 科學(xué)合理的免疫程序可以最大限度地發(fā)揮疫苗的保護(hù)作用，降低羊群對(duì)病毒、細(xì)菌等疾病的易感性，使羊群不易發(fā)病。如果防疫程序不合理，免疫缺乏針對(duì)性，就存在漏防的可能性，或者免疫效果差達(dá)不到要求，導(dǎo)致羊群發(fā)病，可見(jiàn)科學(xué)合理的免疫程序十分重要，應(yīng)根據(jù)氣候、羊群不同生長(zhǎng)發(fā)育階段及當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r制定。

6 高床圈養(yǎng)山羊常見(jiàn)疾病的防治

規(guī)?；叽踩︷B(yǎng)山羊雖然環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定，干凈、衛(wèi)生，但其疾病預(yù)防不容忽視。隨著舍飼山羊規(guī)模不斷增大，養(yǎng)殖戶更要加強(qiáng)對(duì)山羊?qū)嵤┮呙缱⑸漕A(yù)防，日常對(duì)羊群進(jìn)行檢查檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病羊、及時(shí)診斷、及時(shí)隔離治療，阻止疾病的傳播，保障羊群健康生長(zhǎng)，降低山羊死亡率，減少經(jīng)濟(jì)損失。

6.1 羊感冒

羔羊因長(zhǎng)途運(yùn)輸應(yīng)激，秋冬晝夜溫差大，忽冷忽熱，羔羊抵抗力低從而引發(fā)感冒。癥狀：體溫升高，發(fā)熱到40 ℃左右，四肢末端發(fā)涼，精神萎靡、食欲不振，反芻減少，怕光流淚、鼻流清涕，咳嗽。防治：散寒止咳、防止繼發(fā)感染；肌注復(fù)方氨基比林5～10 ml 或柴胡、魚(yú)腥草等注射液；也可與青霉素等抗生素類藥物聯(lián)合使用以控制繼發(fā)感染，或肌注林可霉素，羔羊2 ml、成年羊5 ml。

6.2 瘤胃積食

舍飼山羊的瘤胃積食的發(fā)病原因大多由于羊貪吃了大量顆粒飼料而飲水不足所引起，造成瘤胃弛緩、瘤胃炎等。病初不斷噯氣，噯氣停止后，表現(xiàn)腹痛搖尾，或后蹄踏地，弓背；左側(cè)腹部輕微臌大，初期瘤胃蠕動(dòng)增強(qiáng)，后期減弱或停止，萎靡不振，或呆立或臥在角落，有時(shí)反復(fù)站立伸腰再臥倒。治療：可以用石蠟油100 ml、人工鹽50 g、大黃酊10 ml，加水500 ml，一次灌服。酸中毒時(shí)可靜脈注射5%碳酸氫鈉100 ml；5 % 葡萄糖200 ml。

6.3 傳染性結(jié)膜角膜炎

本病是由嗜血桿菌、立克次體引起的反芻家畜的一種急性傳染病，夏秋高溫且蚊蠅較多季節(jié)易發(fā)[6]；飼養(yǎng)密度大、羊舍衛(wèi)生條件差、空氣污濁、氨氣濃度較高的環(huán)境下易發(fā)生該病。病羊停止采食、反芻，臨床癥狀：病羊眼結(jié)膜和角膜發(fā)生明顯炎癥，怕光流淚，結(jié)膜潮紅充血，眼角流出膿性分泌物，個(gè)別角膜形成云翳、白斑。防治：隔離病羊、加強(qiáng)環(huán)境消毒。治療：先用2 %～5 % 的硼酸水清洗眼睛，擦干后用紅霉素或四環(huán)素等眼膏點(diǎn)眼；發(fā)生角膜混濁或者白內(nèi)障時(shí)，眶上孔注射50 萬(wàn)IU 鏈霉素溶液5 ml，每2d注射1 次。

6.4 羊疥癬

該病主要特征是脫毛、搔癢，又稱"螨病"，冬、春季節(jié)易發(fā)，冬季傳播最快，病羊因奇癢到處摩擦止癢，有的用嘴啃咬，導(dǎo)致皮膚破潰發(fā)炎、膿腫，皮膚表面覆蓋大量痂片，羊毛成片脫落，尤其頭部最嚴(yán)重，病羊因此貧血、消瘦而死亡。防治：（1）先用溫水清洗病羊患處，然后將鍋底灰、生鹽、硫磺研粉和廢機(jī)油各150 g，拌勻后涂患處，1 次/d。（2）伊維菌素注射液0.2 mg/kg 體重[7]，皮下注射，癥狀嚴(yán)重的羊過(guò)7 d 后再注射1 次。

6.5 羊口瘡

是一種傳染性強(qiáng)、危害性較大的病毒性疾病，病羊的口、唇等部位皮膚、黏膜形成丘疹、膿包、潰瘍以及疣狀厚痂，羔羊、成年羊均可感染，羔羊更易感染。治療：目前尚無(wú)特效藥物治療該病，一般對(duì)癥治療，先用鹽水清洗結(jié)痂，然后強(qiáng)行除掉結(jié)痂，再用0.1 %～1.0 % 高錳酸鉀溶液涂洗結(jié)痂下面的肉芽組織，涂洗完后全部抹上碘甘油（病毒靈粉 20 g、碘 50 g、碘化鉀100 g、甘油20 g，加水適量）[8]，病情嚴(yán)重的羊只要進(jìn)行綜合治療。

7 小結(jié)

通過(guò)大棚高床飼養(yǎng)山羊，避免羊與糞尿的直接接觸，環(huán)境舒適衛(wèi)生，發(fā)病率低，便于管理，為規(guī)模化育肥羔山羊創(chuàng)造了條件。利用農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)羊的全價(jià)顆粒飼料，適口性強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)全面，羊的生長(zhǎng)速度快，而且飼便于儲(chǔ)存，采購(gòu)方便，節(jié)約了勞動(dòng)力。近幾年來(lái)，集中山羊羔羊規(guī)?；B(yǎng)殖的飼養(yǎng)戶越來(lái)越多，肉羊集約化舍飼養(yǎng)殖模式已初見(jiàn)成效，必將是未來(lái)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向[9]，規(guī)?；︷B(yǎng)羔山羊育肥技術(shù)也得到不斷發(fā)展和完善，取得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，進(jìn)一步滿足了市場(chǎng)對(duì)山羊肉的需求。