6月21日下午，《中國食品學(xué)報(bào)》（以下簡稱《學(xué)報(bào)》）第四屆編委會成立大會以線下+線上的形式在京召開?！秾W(xué)報(bào)》編委會主任孫寶國院士，編委會副主任、第四屆編委會主編陳堅(jiān)院士，編委會副主任謝明勇院士，編委會副主任、第三屆編委會主編羅云波教授，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)任發(fā)政院士，湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院單楊院士，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會常務(wù)副理事長邵薇教授，《學(xué)報(bào)》雜志社社長劉昊宇教授，《學(xué)報(bào)》副主編蔡立文教授等學(xué)者、專家出席會議。會議由《學(xué)報(bào)》雜志社原社長孟素荷教授主持。

會上，孟素荷教授回憶了《學(xué)報(bào)》成立之初的艱辛發(fā)展歷程。她表示，《學(xué)報(bào)》的成立浸透著很多老一代科學(xué)家的心血。在羅云波教授的帶領(lǐng)下，《學(xué)報(bào)》走過了艱難的、逐漸成長的20年。撫今追昔，《學(xué)報(bào)》擁有了以孫寶國院士領(lǐng)銜的強(qiáng)大的編委團(tuán)隊(duì)，聚集了站在中國食品科技前沿的學(xué)科帶頭人，也有了更出色的領(lǐng)軍人——陳堅(jiān)院士。本次編委會成立大會雖以云端的形式召開，但仍能感受到編委會整體實(shí)力的強(qiáng)大和科技界對《學(xué)報(bào)》的期待。《學(xué)報(bào)》將會有更高水平的發(fā)展。

會上，羅云波教授以“聚焦創(chuàng)新 追求卓越”為題，對第三屆編委會工作進(jìn)行匯報(bào)。他總結(jié)到：《學(xué)報(bào)》始終堅(jiān)持以服務(wù)創(chuàng)新、引導(dǎo)發(fā)展，促進(jìn)科研成果的深耕落地，創(chuàng)辦一流學(xué)術(shù)期刊為目標(biāo)導(dǎo)向；始終如一地堅(jiān)守質(zhì)量第一的辦刊宗旨，不斷提升刊物的學(xué)術(shù)與出版質(zhì)量，并加強(qiáng)自身的影響力、顯示度和傳播力建設(shè)?！秾W(xué)報(bào)》雖然年輕，但是含有“中國”二字，注定是代表中國食品科學(xué)界最高的學(xué)術(shù)水平，為推動食品科學(xué)技術(shù)的原始創(chuàng)新起到引領(lǐng)和促進(jìn)作用。

會上，劉昊宇社長作了“第四屆編委會換屆情況的說明”。本屆編委會共有81 位委員，分布在高等院校、科研院所、協(xié)會、學(xué)會和醫(yī)院等單位。

陳堅(jiān)主編表示，前幾屆編委會做出的卓越成果，給《學(xué)報(bào)》建立了很好的基礎(chǔ)。他在《中國食品學(xué)報(bào)：講好中國食品故事》的報(bào)告中指出，《學(xué)報(bào)》要引導(dǎo)并服務(wù)國家的戰(zhàn)略需求，搶占食品科技高地；要依靠食品學(xué)科、食品產(chǎn)業(yè)以及中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會和眾多的食品學(xué)者、專家；要遵循學(xué)術(shù)規(guī)律，恪守學(xué)術(shù)規(guī)范。

孫寶國院士在作會議總結(jié)時(shí)表示，《學(xué)報(bào)》自建刊以來，在堅(jiān)守中恪守，在恪守中發(fā)展，得到了食品科技界的認(rèn)可，這離不開孟素荷社長、羅云波主編、各屆編委和編輯部的辛苦付出。新一屆編委會在陳堅(jiān)主編的帶領(lǐng)下，在各位編委的共同努力下，《學(xué)報(bào)》一定會百尺竿頭更進(jìn)一步。

會議期間，與會編委就《學(xué)報(bào)》未來的發(fā)展進(jìn)行了熱烈討論。謝明勇院士、任發(fā)政院士、單楊院士、葉興乾教授、石漢平主任、謝晶教授、艾連中教授、勵(lì)建榮教授、江連洲教授、譚斌研究員、翟齊嘯教授等都對《學(xué)報(bào)》的發(fā)展提出了建設(shè)性的意見。