焦好雷

（鞏義市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊，河南 鞏義 451200）

1 現(xiàn)狀及存在問題

我國生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展正處于對養(yǎng)殖規(guī)模化推廣的重要時期，而母豬飼養(yǎng)是規(guī)?；i養(yǎng)殖場發(fā)展的重中之重，母豬繁殖性能的好壞也與整個豬場規(guī)?；ㄔO進程息息相關。但是目前我國的生豬生產(chǎn)水平相較于歐美其他國家，還存在許多問題：從養(yǎng)殖的規(guī)?；潭葋砜?，50 頭以下的中小型散養(yǎng)戶占比較高，規(guī)?；i養(yǎng)殖企業(yè)占比較低。自2018年8月中國發(fā)生非洲豬瘟以來，中國的生豬養(yǎng)殖行業(yè)受到巨大的沖擊，小散戶逐漸消失，規(guī)?；i養(yǎng)殖迅速擴張。從養(yǎng)殖成本上來看，飼料成本和勞動力成本居高不下，動物疫病防控和環(huán)境污染防治投入較高，嚴重影響規(guī)模化養(yǎng)殖場的生產(chǎn)效益。

在規(guī)?；B(yǎng)殖場中，母豬生產(chǎn)效益的高低直接影響并決定著整個規(guī)模化養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益（見下圖）。從圖中可以看出，中國的PSY（平均每頭母豬每年提供的斷奶仔豬數(shù)）約為21頭，而養(yǎng)豬強國如丹麥約為32頭左右，荷蘭約為29 頭左右，反映出我國種豬的繁殖性能不如國外養(yǎng)豬大國，也可以說明母豬繁殖性能對提高我國生豬生產(chǎn)水平的發(fā)展尤其重要。因此，對于如何提高母豬繁殖性能的研究也是十分必要且緊迫的。

圖 2015 年國內(nèi)外種豬PSY

2 影響我國生豬繁殖性能的因素

2.1 遺傳因素

主要包括母豬的品種和品系兩個方面?；驔Q定母豬的品種不同，從而導致其繁殖性能的差異化。在一些關于對地方豬種的研究中發(fā)現(xiàn)，母豬3～9胎次為豬繁殖性能的黃金時期，且初配日齡在180～210 d之內(nèi)的母豬的繁殖性能最好。

還有研究表明，二元雜交母豬的繁殖生產(chǎn)性能最高，其中杜洛克母豬死亡率最低；長白雜交母豬一窩胎產(chǎn)仔數(shù)最高，大白母豬其次，而杜洛克品種母豬產(chǎn)仔率最低；長大二元全雜品種母豬都具有較長白豬和大白母豬高的雜種優(yōu)勢，母性好，產(chǎn)仔數(shù)多。

因此，在優(yōu)質(zhì)后備母豬選擇方向上，應著重選擇具有高產(chǎn)基因優(yōu)勢的母豬品種。雖然在實際市場銷售中仍然有很多品種豬在外觀上看，其體型、瘦肉率方面也都有比較明顯的優(yōu)勢，但是在實際養(yǎng)殖過程中，母豬繁殖性能、仔豬抗病力及成活率等指標上表現(xiàn)一般，尤其產(chǎn)仔數(shù)較少，故而建議還是選擇繁殖力較強的母豬品種。

2.2 季節(jié)因素

季節(jié)及環(huán)境氣候等對母豬的繁殖性能也有一定程度的影響，其中最影響較大的因素為：環(huán)境因素與流行性動物疫病因素。即因各地環(huán)境氣候不同和母豬季節(jié)流行性致病因素不同，導致同一品種母豬在不同自然條件下繁殖能力在表現(xiàn)上也會存在差異。

影響母豬繁殖力高低的因素不僅體現(xiàn)為季節(jié)差異，還會因母豬在妊娠期內(nèi)所受應激和反應狀態(tài)的不同，最終導致同一品種母豬個體在實際分娩時生產(chǎn)仔豬數(shù)量上存在個體差異。如夏季，母豬機體的熱應激發(fā)生率較高，而對熱應激的反應差異也是對各類品種母豬繁殖性能影響最重要的因素之一。學者在季節(jié)變化對母豬繁殖性能的動態(tài)影響試驗中發(fā)現(xiàn)，母豬產(chǎn)仔性能和所產(chǎn)仔豬品質(zhì)的高低與產(chǎn)仔季節(jié)息息相關，如秋季分娩的母豬，每年的平均窩產(chǎn)總仔頭數(shù)顯著低于春季其他生殖季節(jié)，秋、冬季分娩的母豬的平均窩產(chǎn)健仔數(shù)、初生仔豬窩重數(shù)和第21 日齡仔豬斷奶平均窩重數(shù)均顯著低于春、夏季。另有研究發(fā)現(xiàn)，不同季節(jié)對于母豬繁殖性能的高低有著極其顯著的影響，而在6～9月采取水簾、排風扇等降溫措施可以有效防止母豬的繁殖性能的下降。另有研究發(fā)現(xiàn)，出生季節(jié)對某些品種仔豬的初生重影響較為顯著，如就美系杜洛克母豬春季分娩的仔豬初生重這一評價指標來看，春季出生仔豬的平均體質(zhì)量在四季出生仔豬平均體質(zhì)量中優(yōu)勢最為明顯，但美系、加系杜洛克仔豬的初生重在四季幾乎沒有任何顯著的差異。在實際生產(chǎn)實踐中發(fā)現(xiàn)，夏季的持續(xù)高溫及冬季的持續(xù)低溫因素對后備母豬來說，都是制約其高繁殖性能的重要因素，因此在具體生產(chǎn)實踐過程中，各養(yǎng)殖場也必須重視，在夏季炎熱天氣及冬季低溫天氣來臨前，采取適當措施進行，遮陽降溫和冬季母豬的越冬保暖，以此來全面提高夏冬季節(jié)后備母豬繁殖性能，從而獲得最大的生產(chǎn)效益。

2.3 飼養(yǎng)管理因素

在具體的生產(chǎn)實踐中，有很多母豬產(chǎn)仔量較少、弱仔率高、仔豬成活率低等主要是由于飼養(yǎng)模式或者管理不當?shù)仍斐傻?。接產(chǎn)人員的操作是否標準，飼喂標準是否符合母豬不同時期的營養(yǎng)需求，都極大影響著母豬的繁殖性能。有研究發(fā)現(xiàn)，母豬妊娠期不同飼養(yǎng)模式對大白母豬產(chǎn)仔性能和斷奶性能的影響有顯著差異。而在飼養(yǎng)過程中，要重視母豬整個妊娠階段的膘情控制，減少因膘情過肥和過瘦所帶來的負面影響。另外學者研究發(fā)現(xiàn)，妊娠期母豬會因飼養(yǎng)模式及生產(chǎn)管理方式的不同，從而影響母豬便秘的發(fā)生率的高低和繁殖力的差異化，對存活率的高低和斷奶均重這兩項指標的影響更為顯著。所以對于當前國內(nèi)一些集約化生豬規(guī)模養(yǎng)殖場所采用的限飼等管理模式有必要根據(jù)實際生產(chǎn)需求進一步改進。在母豬的飼養(yǎng)管理實踐中，飼養(yǎng)員要給母豬提供充足穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的飼料和飲水，使母豬每天充分攝入營養(yǎng)物質(zhì)，同時，要注意根據(jù)本場實際生產(chǎn)情況合理選用配方飼料，并針對母豬不同時期的營養(yǎng)需求選擇高蛋白飼料進行合理補飼，在保證母豬營養(yǎng)需求充分均衡的前提下，又能夠保證母豬體型勻稱，對于提高母豬后代的生長繁殖及抗病能力是大有益處的。另外，母豬生長環(huán)境的優(yōu)劣與母豬繁殖能力的高低也休戚相關，所以建議在母豬正常的繁育飼養(yǎng)過程中應為其創(chuàng)造適宜的環(huán)境，同時嚴格控制豬舍的溫度和濕度，保障通風良好，并及時有效地對豬舍進行衛(wèi)生清掃，嚴格按照場區(qū)的消殺制度要求對全部豬舍進行殺菌消毒，盡最大程度消除各類病毒、細菌、寄生蟲等有害因素，降低母豬常見病的發(fā)病率。

2.4 胎次

母豬的生產(chǎn)繁殖性能受胎次影響這個因素也是不可忽視的，美系、加系杜洛克仔豬品種在其第2胎至第6胎次的均初生產(chǎn)重維持在較高水平，穩(wěn)定性相對較好。此外，長白母豬第1胎的生產(chǎn)成績最差，3～7胎分娩成績穩(wěn)定，其中第六胎母豬生產(chǎn)成績最好，第9 胎生產(chǎn)成績下降，通過研究發(fā)現(xiàn)母豬整體繁殖性能在第2胎至第5胎次間較好。學者葉蘭等也做過同樣的研究，并通過研究發(fā)現(xiàn)提出，可以將母豬第3 胎次仔的繁殖性能數(shù)據(jù)作為選育丹系大白豬后備母豬的一項重要依據(jù)。在國外，也有人也做了同樣的研究，發(fā)現(xiàn)經(jīng)產(chǎn)母豬比初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔量大，而且研究結果也表明第5胎次和第6胎次母豬繁殖性能達到高峰。另外初產(chǎn)母豬由于生產(chǎn)經(jīng)驗不足，有少部分母豬會出現(xiàn)拒絕哺乳、啃咬仔豬甚至殘食幼仔的現(xiàn)象。

3 結論

依據(jù)各品種母豬種群在生長發(fā)育不同生理階段的特殊需求，提供科學有效的飼養(yǎng)管理方法，從而最大限度地達到提高母豬群體繁殖性能的目的，從而提高各規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場整體的經(jīng)濟效益。從綜合經(jīng)濟效益出發(fā)，大型養(yǎng)豬場的理想胎齡結構為：第2胎至第4胎次的種豬比例達到50%，可使種豬生產(chǎn)能力達到峰值狀態(tài)。合理的母豬胎次結構比是提高母豬種群年生產(chǎn)效率的關鍵措施，因此，各大型生豬規(guī)模化養(yǎng)殖場都應做到及時有效地采取措施補充優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的后備母豬品種，調(diào)整優(yōu)化母豬胎齡結構，使存欄母豬不同胎次結構比例始終保持在相對理想的范圍內(nèi)，才能進一步提高生產(chǎn)效益。