鄒玉梅 , 劉小勇 , 聶 偉 , 肖桃秀 , 鄧昱杰 , 楊 珂
(江西省新干縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,江西 吉安 331399)
自從事基層農(nóng)機(jī)推廣工作至今,30多年來筆者一直在探索簡便、易行、省工、節(jié)本、增效的水稻栽培技術(shù)。2020年,新干縣直播早稻面積70多畝,平均畝產(chǎn)達(dá)到550多千克,獲得了豐收。而后又開展了水稻移栽、拋栽、機(jī)械栽、直播不同稻作方式的產(chǎn)量效益對比試驗(yàn),通過多年反復(fù)對比試驗(yàn),結(jié)果表明,還是直播水稻綜合效益最好,且簡便、省工、節(jié)約成本。目前,新干縣水稻直播面積占總播種面積20%以上,個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)達(dá)到了40%?,F(xiàn)將適合新干縣地域環(huán)境的二晚水稻簡便、易行、省工、節(jié)本的直播技術(shù)介紹如下。
二晚直播稻要確保成功,應(yīng)選擇生育期短(全生育期100~112天)、抽穗期較耐低溫、前期發(fā)蔸性強(qiáng)、植株較矮且抗倒伏性好的品種。一般選擇野香優(yōu)莉絲、5優(yōu)689、炳優(yōu)華占、泰鄉(xiāng)優(yōu)早占、萬象優(yōu)337、萬象優(yōu)982、荃香優(yōu)822等品種[1]。
根據(jù)前作早稻收割時(shí)間來確定,一般最遲在7月25日前播完。在這個(gè)時(shí)間前,早播選擇生育期長一點(diǎn)的品種,晚播選擇生育期短一點(diǎn)的品種。7月25日后直播稻不保險(xiǎn),易受寒露風(fēng)影響。
大田底肥畝施尿素5 kg加45%三元素復(fù)合肥15 kg加硫酸鋅1 kg,機(jī)械打田,將稻草、禾蔸全部打入泥內(nèi)整平,即可播種[2]。
直播水稻對田面的平整度要求較高,田面如果不夠平整,會增加除草風(fēng)險(xiǎn),除草劑容易積聚在低洼處,只要是低洼積水處,一般直播下去的二晚種谷是不容易出芽的[3]。所以,必須需要花費(fèi)大量人力物力去耕整田面,要做到整平,田面不能露出雜草、殘茬等,這是直播農(nóng)戶特別是種糧大戶,直播水稻能否成功的關(guān)鍵因素之一[4]。此外,為了入田作業(yè)需要,還必須開畦溝,一般每兩條畦溝間隔2 m左右就行,方便后期進(jìn)行打藥、施肥等田間管理。
在播種之前,建議先浸種、消毒,催芽破胸播種??梢圆捎萌斯と霾サ姆绞剑部梢赃x用直播機(jī)或是無人機(jī)進(jìn)行播種,注意一定要播撒均勻。
1)適量播種。一般雜交稻畝用種子2 kg~2.5 kg,其發(fā)芽率在80%以上;常規(guī)稻3 kg~4 kg,其發(fā)芽率在90%以上。
2)種子處理。常規(guī)稻種子在直播前曬種1~2天,消毒用300倍液的強(qiáng)氯精或25%咪鮮胺乳油2 000倍液浸種12小時(shí)。浸種時(shí)藥液要漫過種子,并攪拌均勻。種子消毒可防治惡苗病和一些因種帶菌的病害。種子通過藥液浸種12小時(shí)后,取出種子用清水沖洗干凈,15 kg裝一袋,放在陰涼處催芽,催芽至芽長半粒谷長,根長一粒谷長,即可播種[5]。
3)播種。直播稻達(dá)到出苗均勻、整齊是水稻直播省工、高產(chǎn)的關(guān)鍵。首先,用人行走進(jìn)行分畦(用人行走分畦簡便、快捷即省工),做到分畦定量均勻播種。其次,放水宜早,播種要快。一般帶沙、沉淀快的田,邊打田邊播種,播種后及時(shí)排干水;泥田、沉淀慢的田,先排干水歇田后再播種,防止種子陷泥過深,不利于出苗。
隨著直播的面積越來越多,農(nóng)民在種植過程中也遇到很多問題,直播稻一般是一怕草、二怕倒、三怕寒露風(fēng)來得早,所以做好大田管理尤為重要。
1)查苗補(bǔ)缺。第一階段是補(bǔ)種。大面積承包戶,大田整理不可能達(dá)到平整,排不干水的地方難免會出現(xiàn)燒種或種子入泥不能出苗的情況,播種后2~3天可查苗補(bǔ)種,大大減少以后補(bǔ)苗人工。第二階段是進(jìn)行移密補(bǔ)稀。4~5葉期進(jìn)行,確保大田全苗、勻苗生長,有利高產(chǎn)。
2)肥水管理。播種后及時(shí)排干水,做到田面無明水。在排水時(shí)可采用物體拖溝排水方法。選擇木頭或壇子用繩子拉動拖溝(采用物體拖溝排水,簡便、高效、省工)。二葉一心前不灌水(除下大雨防止沖刷灌水護(hù)田外),特別干旱時(shí)只灌跑馬水。三葉一心后灌淺水層,同時(shí)畝施尿素7.5 kg加三元素復(fù)合肥15 kg。10天后開始露田,夠苗后(蘗莖數(shù)達(dá)80%)及時(shí)曬田,曬田曬到人下田無腳印即可。曬田一定要到位,以免后期發(fā)生倒伏。曬田后即拔節(jié)前后,畝施復(fù)合肥15 kg,若禾苗葉色偏黃加尿素2.5 kg。孕穗期淺水灌溉,同時(shí)看苗補(bǔ)施三元素復(fù)合肥5 kg~7.5 kg。齊穗后保持干濕交替灌溉,不宜斷水過早,以免影響產(chǎn)量[6]。
3)鼠、草及病蟲防治。①防鼠害。播種前整好田后,有老鼠出現(xiàn)的地方先放一次鼠藥,消滅田間老鼠。秧苗長到一葉一心后發(fā)現(xiàn)鼠害再放一次鼠藥。②防草害。水稻直播易形成草塃,所以除草是水稻直播成功的關(guān)鍵。除草一般分兩次進(jìn)行。第一次芽前控草,即播種3天內(nèi),田間無明水時(shí),畝用25%芐嘧丙草胺可濕性粉劑70 g兌水30 kg噴霧。第二次在秧苗2.5~3葉期進(jìn)行施藥,畝用2.5%稻杰乳油40 mL加10%綠霸千金50 mL兌水30 kg噴霧。注意施藥時(shí)田間排干水,施藥后24小時(shí)灌水,灌水深度不能淹到禾苗心葉為度,并保持5~6天。③防病蟲害??煞譃?個(gè)階段,即苗前期(三葉以前)在播種時(shí)帶藥下種,可在播種前半小時(shí)進(jìn)行用藥拌種,每公斤種子用35%丁硫克百威10 g,也可在播種后畝施呋喃丹5~6 kg,可防治稻飛虱、葉蟬和稻薊馬等害蟲。苗中期(分蘗打苞期),以防治鉆心蟲、紋枯病、卷葉蟲、稻飛虱為主。苗后期(抽穗至成熟期),以防治稻飛虱、卷葉蟲、紋枯病、稻瘟病、稻曲病為主。防治鉆心蟲、卷葉蟲畝用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑10 mL;防治紋枯病、稻曲病,畝用20%滿穗20 mL或5%井岡霉素400 mL;防治稻瘟病畝用75%三環(huán)唑50 g;防稻飛虱,畝用50%吡蚜酮水分散粒劑10 g[7]。以上農(nóng)藥均兌水30 kg噴霧,若病蟲并發(fā),可將藥劑混合使用,達(dá)到綜合防治病蟲。
4)防高溫。在新干縣,二晚水稻直播期間正值7月高溫季節(jié),日均溫度30 ℃左右,須采用不間斷循環(huán)灌水或在葉面噴灑磷酸二氫鉀等方式,防治高溫燙芽。看天氣播種,天晴溫度高,應(yīng)避開中午高溫播種,一般選擇下午播種,且排干田水再播種,以防高溫?zé)N。
5)防寒露風(fēng)。新干縣遇上寒露風(fēng)的時(shí)間一般在國慶節(jié)之后,但偶爾也有提前的時(shí)候,如2020年,新干縣的寒露風(fēng)比往年至少提前了兩周時(shí)間,這對于在7月下旬之后播種的二晚直播稻造成損失是極大的。所以,選擇播期很關(guān)鍵,力爭早播,為水稻的成熟留下充足的時(shí)間,避免提前遭遇到寒露風(fēng)。
6)防倒伏。直播水稻的倒伏問題是普遍存在的,水稻倒伏會降低結(jié)實(shí)率,造成減產(chǎn)甚至是絕收的情況。一是把握好播種量和田間分蘗苗數(shù),水稻品種選用莖稈粗壯、抗倒伏性強(qiáng)的,撒播均勻,密度合理;二是做好水肥管理,氮肥不宜施用過多、過晚,多施磷、鉀、硅肥及中微量元素增強(qiáng)水稻抗倒性;水稻生長關(guān)鍵期噴施藥劑保障健壯生長,主要作用是促進(jìn)水稻根系發(fā)達(dá),莖稈健壯。