王學(xué)凱

（安徽省亳州市蒙城縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)發(fā)展中心 233500）

伴隨社會經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升，人們意識到食品質(zhì)量安全的重要性，官方獸醫(yī)承擔(dān)著動物食品的檢疫監(jiān)督工作，承擔(dān)著一定的職責(zé)。但是針對官方獸醫(yī)的培訓(xùn)工作還未建立完善的培訓(xùn)機(jī)制，促使獸醫(yī)人員的專業(yè)素養(yǎng)的技術(shù)能力相差較大，通過創(chuàng)新官方獸醫(yī)的培訓(xùn)方式，使其滿足新時期檢疫工作的發(fā)展需求。

1 分析官方獸醫(yī)的發(fā)展現(xiàn)狀

我國官方獸醫(yī)制度還未完全建設(shè)，其發(fā)展時間比較晚，雖然官方獸醫(yī)制度正隨著時間的變化進(jìn)行逐步修訂，但是官方獸醫(yī)團(tuán)隊依然存在某些問題。首先，官方獸醫(yī)團(tuán)隊缺少足夠的人數(shù)，日常的管理工作比較多，薪資待遇比較差，工作積極性較差。其次，官方獸醫(yī)沒有構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)的準(zhǔn)入制度，無法在實際工作過程中發(fā)揮出應(yīng)用的作用，且對管理工作的實施造成了影響。最后，官方獸醫(yī)通常是在基層進(jìn)行工作，其主要依靠實經(jīng)驗，缺少專業(yè)培訓(xùn)和技術(shù)交流的機(jī)會，這對獸醫(yī)治療工作的發(fā)展十分不利[1]。

2 官方獸醫(yī)培訓(xùn)工作存在的問題

雖然官方獸醫(yī)培訓(xùn)工作已經(jīng)逐步開始了，但是在發(fā)展過程中依然存在某些問題未能解決。首先，相關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)人員沒有意識到獸醫(yī)培訓(xùn)工作的重要性，在思想上進(jìn)行忽視，部分地區(qū)沒有把官方獸醫(yī)的培訓(xùn)工作歸納到發(fā)展計劃中，致使官方獸醫(yī)的培訓(xùn)工作缺少規(guī)劃，導(dǎo)致培訓(xùn)工作被無限拖延，缺少規(guī)范的管理制度。其次，缺少專業(yè)的師資團(tuán)隊，在官方獸醫(yī)的培訓(xùn)過程中，缺少具有豐富經(jīng)驗并具備專業(yè)技能的師資團(tuán)隊，致使培訓(xùn)效果變?nèi)?。最后，官方獸醫(yī)的培訓(xùn)模式比較枯燥，缺乏多元化的創(chuàng)新形式，傳統(tǒng)化的教學(xué)方式促使學(xué)生缺少自主學(xué)習(xí)的動力，且不能積極交流經(jīng)驗，難以調(diào)動官方獸醫(yī)的學(xué)習(xí)積極性。

3 做好官方獸醫(yī)培訓(xùn)工作的應(yīng)對策略

3.1 加強(qiáng)思想意識，制定培訓(xùn)機(jī)制

官方獸醫(yī)在日常的工作過程中，需要負(fù)責(zé)動物檢疫監(jiān)督工作，且對其進(jìn)行負(fù)責(zé)，官方獸醫(yī)的專業(yè)水平和公共衛(wèi)生安全之間具有密切的關(guān)聯(lián)，所以，相關(guān)部門需要加強(qiáng)重視程度，官方獸醫(yī)培訓(xùn)工作是一項需要長期堅持的工作，依據(jù)不同地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，以及畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平等，制定針對性的培訓(xùn)機(jī)制，包括培訓(xùn)內(nèi)容、考核成績、監(jiān)督計劃以及自主學(xué)習(xí)計劃的范，促使官方獸醫(yī)可以自主學(xué)習(xí)專業(yè)技巧，加深自身的學(xué)習(xí)主動性，使其具有系統(tǒng)化的專業(yè)技能，同時在工作過程中嚴(yán)格遵守相關(guān)的法律制度，提升自身的專業(yè)素養(yǎng)[2]。

3.2 增強(qiáng)師資力量，提升培訓(xùn)質(zhì)量

培訓(xùn)教師專業(yè)水平的高低直接決定了官方獸醫(yī)培訓(xùn)的培訓(xùn)效果，為了提高官方獸醫(yī)的綜合素質(zhì)，保證公共食品安全，需要構(gòu)建一支具有豐富經(jīng)驗且技術(shù)精湛的師資團(tuán)隊，然后才能培養(yǎng)出優(yōu)良的官方獸醫(yī)隊伍，所以，可以邀請專家開展座談會，對官方獸醫(yī)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，并成立專門的培訓(xùn)專家機(jī)構(gòu)。從官方獸醫(yī)團(tuán)隊中選取專業(yè)素質(zhì)較高的人作為培訓(xùn)師，同時根據(jù)他們的業(yè)務(wù)能力開展技能培訓(xùn)，制定相應(yīng)的考核制度，提升官方獸醫(yī)的培訓(xùn)質(zhì)量。

4 創(chuàng)新培訓(xùn)方法，系統(tǒng)培養(yǎng)人才

4.1 崗前培訓(xùn)和實踐培訓(xùn)模式

針對剛剛?cè)肼毜墓俜将F醫(yī)采取崗前培訓(xùn)，促使其可以對業(yè)務(wù)流程熟練掌握，由于新入職的人員缺少實踐經(jīng)驗，不能快速落實各項工作，加大了工作展開的難度，所以，需要積極開展崗前培訓(xùn)工作。邀請具有豐富工作經(jīng)驗的官方獸醫(yī)進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，著重學(xué)習(xí)《中華人民共和國動物防疫法》的法律條款，屠宰檢疫等專項技能，以及職業(yè)道德規(guī)范等內(nèi)容，在培訓(xùn)考核結(jié)束以后，正式開展實踐培訓(xùn)，對于新晉升的醫(yī)生采取輪崗替換制，任命具有豐富經(jīng)驗的官方獸醫(yī)進(jìn)行指導(dǎo)，使其可以迅速適應(yīng)自身的工作崗位。

4.2 集中培訓(xùn)和自主學(xué)習(xí)的培訓(xùn)模式

不同地區(qū)需要依據(jù)的工作時間，對培訓(xùn)計劃進(jìn)行合理安排，做到理論培訓(xùn)和實踐需求的有機(jī)結(jié)合，切實提升培訓(xùn)效果，與此同時，可以開展多元化的自主培訓(xùn)活動，例如，購買相關(guān)的法律書籍，從網(wǎng)站上搜尋專業(yè)資料，促使官方獸醫(yī)開展自主學(xué)習(xí)，創(chuàng)造人人學(xué)習(xí)的優(yōu)良氛圍。除此之外，可以用業(yè)余時間開展執(zhí)法辦案的講座活動，增加獸醫(yī)人員之間的檢疫技術(shù)，官方獸醫(yī)之間進(jìn)行交流溝通，增加自身對監(jiān)管工作的明確認(rèn)知，推動監(jiān)管工作的有效實施[3]。

4.3 職責(zé)培訓(xùn)和避險培訓(xùn)模式

官方獸醫(yī)主要負(fù)責(zé)動物檢疫和防疫方面的工作，任務(wù)量較多，監(jiān)管責(zé)任比較重，所以，需要培養(yǎng)官方獸醫(yī)的職責(zé)意識和責(zé)任擔(dān)當(dāng)，使其更加明確自身的職責(zé)和使命，繼而激發(fā)其工作的積極性，與此同時，官方獸醫(yī)的工作內(nèi)容存在一定的職業(yè)風(fēng)險，所以，需要對官方獸醫(yī)開展科學(xué)的自我保護(hù)培訓(xùn)。

4.4 嚴(yán)格監(jiān)督，落實考核方案

為了進(jìn)一步落實官方獸醫(yī)的培訓(xùn)工作，各地需要依據(jù)實際的發(fā)展?fàn)顩r，對培訓(xùn)工作內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化，確保各部門明確自身的培訓(xùn)目標(biāo)和具體職責(zé)，構(gòu)建職責(zé)監(jiān)督的考核制度，與此同時，需要把此項工作的開展?fàn)顩r歸納到年度績效考核中，構(gòu)建監(jiān)督考核小組，針對實際的培訓(xùn)狀況給予不同的評價，促使官方獸醫(yī)培訓(xùn)工作可以全面開展。

4.5 基礎(chǔ)內(nèi)容的技術(shù)培訓(xùn)

針對新錄取的官方獸醫(yī)采取崗前基礎(chǔ)培訓(xùn)，采取分期的集中培訓(xùn)方式，促使獸醫(yī)學(xué)習(xí)動物防疫檢疫知識，并明確動物產(chǎn)品質(zhì)量安全等法律知識，可以在工作中過程中熟練運用各項基礎(chǔ)技能，將理論聯(lián)系實際，嚴(yán)格遵守職業(yè)道德規(guī)范，在保護(hù)自身安全的同時，提高工作效率。

4.6 繼續(xù)培訓(xùn)

針對在職的官方獸醫(yī)開展繼續(xù)教育和技能更新培訓(xùn)，規(guī)定每年培訓(xùn)課程的的課時量。采用短期集中培訓(xùn)和自主學(xué)習(xí)的結(jié)合模式，運用網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程教育平臺和短期培訓(xùn)計劃，主要開展獸醫(yī)法律、專題講座、案例分析等培訓(xùn)形式，重點學(xué)習(xí)動物防疫知識、動物產(chǎn)品質(zhì)量安全的法律法規(guī)，動物衛(wèi)生監(jiān)督管理、重大動物疫情應(yīng)急處理等專業(yè)技術(shù)。

4.7 注重思想引領(lǐng)

相比于其他的監(jiān)管工作，動物衛(wèi)生監(jiān)督工作面對的檢疫對象各有不同，官方獸醫(yī)在開展工作的過程，缺少明確的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對比，其次，實施監(jiān)督工作沒有固定時間，當(dāng)發(fā)生動物疫病后，官方獸醫(yī)需要立即到達(dá)現(xiàn)場，根據(jù)法律內(nèi)容，對動物開展檢疫處理。第三點，鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站的工作人員較少，工作量較大，因此需要保證工作人員具有很強(qiáng)的實踐能力和自主性，對于動物衛(wèi)生監(jiān)督相關(guān)規(guī)定是否可以順利實施，個人因素占很大的比例。因此需要對官方獸醫(yī)開展思想教育，提高他們的憂患意識，以及職責(zé)使命感，在培訓(xùn)過程中需要積極學(xué)習(xí)相關(guān)的政策文件，使其及時了解目前的檢疫工作，意識到動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和官方獸醫(yī)所要承擔(dān)的重大責(zé)任，學(xué)習(xí)責(zé)任追究制實施以來的相關(guān)案例，使其了解工作失職等行為需要承擔(dān)的法律職責(zé)，繼而逐步引導(dǎo)，提高官方獸醫(yī)人員的責(zé)任意識和整體觀念，激發(fā)大家的工作積極性，保證動物衛(wèi)生監(jiān)督工作可以持續(xù)發(fā)展。

5 結(jié)語

綜上所述，官方獸醫(yī)工作是一項需要長期堅持的工作，其在動物衛(wèi)生監(jiān)督工作中發(fā)揮了一定的做義工，因此需要積極創(chuàng)新培訓(xùn)方式，提高官方獸醫(yī)的培訓(xùn)質(zhì)量，展開高效的培訓(xùn)工作，確保官方獸醫(yī)培訓(xùn)機(jī)制的有效建立，充分激發(fā)官方獸醫(yī)團(tuán)隊的活力，確保我國動物食品安全的健康發(fā)展。