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張園,何以新生

2023-01-05 08:50:53姜浩峰
新民周刊 2022年48期
關(guān)鍵詞:張叔李林石庫(kù)門

張園77號(hào)修繕完成。攝影/ 劉歆

“高端辦公、新潮體驗(yàn)、文化長(zhǎng)廊、海派公館……張園,不僅要擁抱全世界的精彩,更要將它的獨(dú)到魅力與世界共享?!边@是修繕后的張園西區(qū)2022年12月對(duì)公眾開放時(shí),對(duì)外所公布的一段宣傳語(yǔ)。

此前,曾經(jīng)在張園居住的上海市民朗中英和先生滿勵(lì)初,與一些曾經(jīng)的老鄰居于11月25日受邀回到張園。面對(duì)那熟稔卻又已煥新的一磚一瓦,滿勵(lì)初、朗中英伉儷感嘆道,曾經(jīng)生活過(guò)的地方大變樣了,更漂亮了。

更多的市民在隨后幾日來(lái)到張園。對(duì)于一些時(shí)髦阿姨爺叔來(lái)說(shuō),位于上海靜安區(qū)威海路590弄,北起南京西路,南至威海路,東起石門一路,西至茂名北路的張園地塊,成了2022年年終歲末之時(shí)的網(wǎng)紅打卡地。比之此前的諸如前灘太古里、天安千樹等來(lái),張園最大的不同是——這里幾乎原封不動(dòng)地保留了老建筑的風(fēng)貌。說(shuō)這里是一片舊街區(qū)也對(duì),說(shuō)這里是一片老里弄也成,而實(shí)質(zhì)上,這里已經(jīng)成了上海最新的整體改造煥新之地標(biāo)……

2019年1月下旬,張園地塊開始征收,舊城改建項(xiàng)目共涉及總建筑面積約為4.6萬(wàn)平方米,共涉及1122張居民證、41張單位證,合計(jì)1163證。短短一個(gè)月時(shí)間,此地居民簽約率已達(dá)到97.33%。

在當(dāng)年3月本刊所做報(bào)道《惜別舊夢(mèng),張園的新生》中,記者曾采訪上海老建筑保護(hù)專家?jiàn)涑泻?。婁承浩?duì)動(dòng)遷征收速度如此之快,分析道:“盡管張園地塊屬于如今上海市中心的市中心,算是黃金地段,但生活在這里的居民,長(zhǎng)期感到住房條件不好,盼搬遷的比例相當(dāng)高?!痹?022年張園修繕后對(duì)公眾開放之際,張園項(xiàng)目設(shè)計(jì)師李林在走到張園東區(qū)時(shí),仍不免感慨:“這里原本的石庫(kù)門住宅,居民生活確實(shí)與現(xiàn)代生活有距離。譬如征收之際,我發(fā)現(xiàn)許多住戶仍是要每天拎馬桶走出家門的。還有下雨天地面積水問(wèn)題等等?!睆垐@改造,整地塊征收之后,進(jìn)行了功能置換——原本這一地塊屬于居住用地,如今屬于商業(yè)用地。

從施工難度的角度看——假設(shè)拆除這一地塊所有老房子,建造新房子,甚至還能很快搞出很不錯(cuò)的現(xiàn)代化的園林來(lái),所有的有關(guān)房屋居住、使用困難的問(wèn)題都能解決。與此同時(shí),地鐵2號(hào)線、12號(hào)線、13號(hào)線的南京西路站因?yàn)閺垐@橫亙其中而不得地下連通的問(wèn)題,也能盡快解決。即如有媒體分析道的,“以如今中國(guó)基建的速度,假若憑空造一個(gè)張園,最多可能只需要兩個(gè)月的時(shí)間”,但如果是這樣,所謂的“上海石庫(kù)門博物館”就不復(fù)存在了。而修舊如舊的張園西區(qū)用了漫漫兩年時(shí)間,按照李林的說(shuō)法:“這已經(jīng)是最快的速度了?!?/p>

2022年2月,正在進(jìn)行修繕施工的張園。攝影/ 姜浩峰

回看歷史,張園地塊從江南農(nóng)田到地面上有各種建筑,伊始于1878年。當(dāng)時(shí),英國(guó)商人格龍(Grone)在一片農(nóng)田上營(yíng)造了一處私家花園住宅。1882年8月16日,來(lái)自無(wú)錫的張叔和自和記洋行手中購(gòu)得這一總面積21畝的花園。張叔和將其命名為——張氏味莼園。所謂“味莼”,取意晉代吳江人張翰思念故鄉(xiāng)莼菜羹和鱸魚膾,“人生貴得適意爾,何能羈宦數(shù)千里以要名爵”。這種取名方法,直追蘇州拙政園和同里退思園。之后,與大多數(shù)江南私家園林主人不同,張叔和竟然主導(dǎo)張園對(duì)外開放,魔術(shù)表演、中西餐廳、游藝項(xiàng)目聚集于此,私家園林成了公園,成了中國(guó)時(shí)尚匯聚之地,也包容了諸如孫中山四訪張園,做演講,行會(huì)議,舉革命……。但到了1918年左右,張園作為海上第一名園的地位開始下降。當(dāng)時(shí),新興的游樂(lè)場(chǎng)所——大世界、新世界等風(fēng)頭日盛。隨著1919年張叔和去世,張園土地被拍賣,28個(gè)開發(fā)商瓜分了張園土地,營(yíng)造了各式各樣的石庫(kù)門建筑和花園洋房等。某種程度上說(shuō),張園日后被稱為“活的石庫(kù)門博物館”,就來(lái)自于各個(gè)開發(fā)商各自不同的設(shè)計(jì)、建造。

如今修舊如舊,到底是準(zhǔn)備將之煥然一新為金燦燦的新銅色澤,還是保留綠色?

當(dāng)年在張園建房的,起碼有28個(gè)開發(fā)商的28個(gè)團(tuán)隊(duì),使用的建筑材料也是不盡相同的。李林和他的團(tuán)隊(duì)如今則要一手抓,將這些老建筑進(jìn)行統(tǒng)一的修舊如舊。譬如在20世紀(jì)二三十年代算是新型建筑材料的水泥、花磚、水磨石等,在張園不少老建筑中都有應(yīng)用。這方面,修繕團(tuán)隊(duì)可以訂制一些進(jìn)行彌補(bǔ)等工作。譬如一些建筑的樓層間的泥紙筋灰塑雕花裝飾,鏤空部位精雕細(xì)琢的泥作,是如今機(jī)器都做不出的,只能參考?xì)v史圖紙,靠工匠們一個(gè)個(gè)手工制作、修粉上去。再譬如張園41號(hào)和77號(hào)本是金融買辦王憲臣、王俊臣兄弟的舊居,其一些花磚,在修繕過(guò)程中,先進(jìn)行拆除、剝離,同時(shí)進(jìn)行編號(hào)。在復(fù)原的過(guò)程中,對(duì)缺失的花磚,采用燒制新磚做舊的方式進(jìn)行填補(bǔ)?!凹炔荒苤苯佑眯麓u填補(bǔ)上去,也不能想著修舊如舊而直接做舊到與舊磚幾乎一模一樣、肉眼不可分的地步。”李林如此說(shuō),令記者有些訝異。修舊如舊到何種程度為佳呢?在李林看來(lái),修到貌似舊磚,又能令后人區(qū)分這磚是后期填補(bǔ)上去的,為妙!李林說(shuō):“這樣,就保留了歷史的痕跡,保留了修繕的過(guò)程?!?/p>

77號(hào)當(dāng)年的主人王俊臣,當(dāng)年聘請(qǐng)了英國(guó)設(shè)計(jì)師進(jìn)行總體設(shè)計(jì),房屋外立面是西式的,但內(nèi)里的廳堂等等,又有著許多中國(guó)元素。李林指出,這棟建筑頂部的穹頂,本是銅的,簇新的時(shí)候應(yīng)該是金光閃閃的,可之后由于歲月的琢磨,而成了綠色。如今修舊如舊,到底是準(zhǔn)備將之煥然一新為金燦燦的新銅色澤,還是保留綠色?經(jīng)過(guò)幾番考量,最后選擇了保留綠色穹頂。就如同好酒需要名師勾調(diào),這修舊如舊同樣需要這樣的勾調(diào)。

總體上說(shuō),張園建筑的老窗戶等等都是木質(zhì)結(jié)構(gòu)。對(duì)于保留的老窗戶,修繕?lè)讲扇×嗣撈?、還原本色的工藝,保留了木質(zhì)結(jié)構(gòu)的歲月印痕。還有的就是玻璃——譬如原本沿街的底樓,大多選用了刻花玻璃,這是一種隱私保護(hù)方面的考慮與設(shè)計(jì)。如今,市面上類似的刻花玻璃并不多見(jiàn)。但為了修舊如舊,一方面修繕過(guò)程中,會(huì)將那些舊玻璃拆將下來(lái),最終“裝填”回去,另一方面也會(huì)訂制一些與原來(lái)工藝接近的刻花玻璃。

《新民周刊》記者在修繕過(guò)后的張園發(fā)現(xiàn),總體上說(shuō),那些富有石庫(kù)門建筑風(fēng)范的外立面,給人以一種煥然一新的感覺(jué)。盡管無(wú)法穿越回舊時(shí)代,看到當(dāng)年28個(gè)開發(fā)商的新建筑一一落成時(shí)的建筑模樣,但從已經(jīng)完成修繕的這修舊如舊的外立面,能感受到那些老清水磚墻面全新時(shí)是什么感覺(jué)。如今的新建筑早已不再大規(guī)模使用清水磚,而在歐美來(lái)說(shuō),也幾乎看不到類似的清水磚。但在當(dāng)年上海灘中西合璧的石庫(kù)門建筑中,中國(guó)傳統(tǒng)的清水磚得以大規(guī)模應(yīng)用。李林稱,在修復(fù)過(guò)程中,會(huì)發(fā)現(xiàn)經(jīng)歷了近百年的風(fēng)雨,老石庫(kù)門建筑的清水磚等,有些已經(jīng)粉化。修繕?lè)街匦掠矛F(xiàn)代磚料進(jìn)行了填充,再人工畫了磚線。這樣的處理,令建筑看上去如同穿越回了那個(gè)年代。

張園里騎自行車的少女雕塑。攝影/ 周馨

但實(shí)則,建筑的內(nèi)里是做了充分的改造的,甚至這樣的充分改造都是不易被察覺(jué)的。譬如一些新安裝的空調(diào)、電路的線管,被埋進(jìn)了中空樓板中等。當(dāng)游客,哪怕是老居民回到此地,看到建筑的內(nèi)里似乎沒(méi)有格局上的大變化,但其實(shí)已經(jīng)暗藏了不少現(xiàn)代化的設(shè)備。再譬如盥洗設(shè)備的安裝——起碼如今在張園活動(dòng)的人們,早忘記了拎馬桶是什么情況……

當(dāng)在參與《新民周刊》的視頻直播節(jié)目《周周嘎3胡》,而走到張園內(nèi)安塏第舊址的時(shí)候,李林不禁感慨:當(dāng)年海上第一名園中的這棟著名建筑,早已不存。

實(shí)際上,當(dāng)年在張叔和逝世后,張園的“海上第一名園”地位已經(jīng)湮滅。之后28家開發(fā)商瓜分地塊,相當(dāng)于無(wú)意識(shí)地造就了“海上石庫(kù)門博物館”。在20世紀(jì)二三十年代的房地產(chǎn)開發(fā)熱潮中,張園令一些中國(guó)中產(chǎn)以上階層住進(jìn)了新房。可當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展是不穩(wěn)定的,一有風(fēng)吹草動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)重大變化的。隨著1937年“八一三”淞滬抗戰(zhàn)之后,位于蘇州河以北的難民涌入租界,張園的石庫(kù)門建筑群迅速變成了“七十二家房客”的模樣。

2022年12月5日拍攝到的張園弄堂。

那么,如今的張園究竟該恢復(fù)成什么樣貌,該承繼什么樣的精神,發(fā)揮什么樣的特色呢?

如果說(shuō)要恢復(fù)成海上第一名園的風(fēng)貌,那就得將這些石庫(kù)門建筑鏟除,然后再構(gòu)建園林。如今上海市區(qū)的著名園林,大約僅僅保留了豫園。其余諸如徐園、半淞園、愚園,當(dāng)然也包括作為園林形態(tài)存在的張園等等,早已不復(fù)存在。更需要思考的是——一旦想要恢復(fù)張園最初的園林風(fēng)貌在,則“海上石庫(kù)門博物館”也就蕩然無(wú)存了。

保留“海上石庫(kù)門博物館”,但置換其功能——從民宅變?yōu)樯逃玫扔玫兀鋵?shí)某種形態(tài)上就恢復(fù)了“海上第一名園”的一些精神。但這“海上石庫(kù)門博物館”形態(tài)的“海上第一名園”,其實(shí)是歷史上從未有過(guò)的一個(gè)存在。

婁承浩最近到訪張園后,告訴《新民周刊》記者:“我感覺(jué),三個(gè)里弄公館,達(dá)到了修舊如舊的要求,老建筑與一些知名品牌的合作,相得益彰。”從這個(gè)角度去分析,則張叔和當(dāng)年所打造的張園的開放性與市民性,得以于此新生。

在張園西區(qū)率先開放之際,靜安置業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)時(shí)筠侖表示:“三大頭部時(shí)尚品牌,他們本身都有上百年的歷史,所以他們也希望他們的這些商業(yè)載體能夠和他的這個(gè)品牌歷史,不管從年份和從它的底蘊(yùn)都能相匹配,所以很歡迎,也有一些年輕潮牌,希望能夠跨界融合。”

但婁承浩也對(duì)記者分析,在他看來(lái),張園地塊西部的五條里弄,似乎尚有改進(jìn)之處。“主要是石庫(kù)門格局如何與商業(yè)融匯的問(wèn)題。”婁承浩說(shuō),“其實(shí),就算商業(yè)形態(tài),也未必一定要將原本的房屋開間變化掉。譬如原本是三開間的,不妨仍然在三開間內(nèi)做文章,而未必要變成統(tǒng)長(zhǎng)的大空間。我發(fā)現(xiàn)上海有些改造過(guò)的商業(yè)區(qū)間,鐘表名店之類,開間也不算很大,但很有檔次。這方面,張園未來(lái)可以借鑒??傊?,里弄建筑似乎未必要派大展示廳的用場(chǎng)?!眾涑泻七€向記者舉例,諸如思南公館,搞成一棟一戶的形態(tài),做得就不錯(cuò)。

在走到張園的一些修繕后的石庫(kù)門區(qū)域的時(shí)候,面對(duì)一些商業(yè)廣告牌等,李林也表示,這些都是商家設(shè)置的,與建筑物本身有一定的距離,并不連接與破壞建筑物的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。只要有需要,是可以隨時(shí)拆除的。李林進(jìn)一步強(qiáng)調(diào):“我們要求這些商業(yè)設(shè)施的存在是可逆的!”李林說(shuō)這話的底氣,主要在于他對(duì)張園建筑的底細(xì)了然于胸。自2015年起,上海靜安置業(yè)集團(tuán)為張園內(nèi)170幢歷史建筑建立了“一幢一檔”完整資料庫(kù)。僅記載原威海路590弄64支弄1號(hào)信息的房屋檔案就超過(guò)了400頁(yè),建筑概況、房屋信息、基礎(chǔ)資料、歷史圖紙、現(xiàn)狀圖紙、物業(yè)資料等一應(yīng)俱全,工作人員還搜集了老居民的照片、采訪屋主后人留下影像和文字資料,并附上工藝描述、保護(hù)控制建議等。2018年,張園42棟170幢2053個(gè)房間的查勘、測(cè)繪、記錄、對(duì)比、整理、拍攝工作完成,成為上海首個(gè)實(shí)現(xiàn)“一幢一檔”的成片風(fēng)貌區(qū)。

全方位、全維度記錄房屋資料并提出保護(hù)控制建議,為后續(xù)的保護(hù)、修繕、利用等系列工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。本身作為地下空間方面的專家,李林還表示,接下來(lái)張園的地下空間還將實(shí)現(xiàn)3條地鐵線路的交通換乘,實(shí)現(xiàn)了與南京西路商圈其他商業(yè)體的互聯(lián)互通。21世紀(jì)20年代的上海,張園詮釋著既有傳承接續(xù),又全新的上海故事……

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