多糖生物學(xué)是20世紀(jì)80年代末興起的生命科學(xué)前沿學(xué)科。多糖結(jié)合蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，參與生物體內(nèi)的多種生命活動(dòng)，并發(fā)揮多種作用。多糖及其衍生物因其在生物學(xué)中的重要作用而廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)。國(guó)內(nèi)外微生物、植物、海洋多糖及其衍生物的醫(yī)藥研究取得了很大進(jìn)展。多糖的生物、化學(xué)和醫(yī)學(xué)研究將成為生命科學(xué)的中心課題之一。由毛宗萬(wàn)編著，科學(xué)出版社出版的《生物無(wú)機(jī)化學(xué)導(dǎo)論(第四版)》詳細(xì)闡述了多糖生物學(xué)中無(wú)機(jī)及分析化學(xué)的研究現(xiàn)狀及發(fā)展方向。

生物學(xué)中的無(wú)機(jī)與分析化學(xué)是在無(wú)機(jī)化學(xué)與生物學(xué)的交叉與滲透中發(fā)展起來(lái)的一門(mén)前沿學(xué)科。其基本任務(wù)是從分子和原子水平研究金屬和生物配體之間的相互作用。這種相互作用的闡明有賴(lài)于無(wú)機(jī)化學(xué)和生物學(xué)的高度發(fā)展。由于應(yīng)用理論化學(xué)方法的飛速進(jìn)展，使得揭示生命過(guò)程中的無(wú)機(jī)與分析化學(xué)行為成為可能，其理論成果已成功應(yīng)用于多糖生物學(xué)。

該書(shū)首先指出了多糖生物學(xué)在生物學(xué)中的重要地位：在生物體中，鎖定生命奧秘的三種生物大分子包括蛋白質(zhì)、核酸和多糖。科學(xué)界對(duì)核酸和蛋白質(zhì)在決定生命規(guī)律中的作用有了初步了解。然而，大多數(shù)人對(duì)多糖知之甚少。在早期的研究中，人們只注意到碳水化合物作為能量物質(zhì)的重要性。發(fā)現(xiàn)生物中的多糖主要以糖綴合物的形式存在。糖綴合物中的糖鏈作為信息分子，參與多細(xì)胞生物生命活動(dòng)的所有時(shí)空過(guò)程，如精子和卵子識(shí)別、受精卵植入、受精卵發(fā)育和分化、組織和器官形成、衰老、致癌和其他過(guò)程。在血液和淋巴細(xì)胞的循環(huán)中，尤其是在白細(xì)胞從血管中滲出并進(jìn)入受損或感染的組織以消除免疫系統(tǒng)中的病原菌的過(guò)程中，它起著動(dòng)態(tài)和更靈敏的信號(hào)識(shí)別和精確調(diào)節(jié)作用。生物活性多糖起著重要的調(diào)節(jié)作用。核酸中的核苷酸和蛋白質(zhì)中的氨基酸只有一種連接方式，而多糖中的糖單體具有多個(gè)連接點(diǎn)，從而形成具有不同構(gòu)型的直鏈和支鏈結(jié)構(gòu)。例如，四種不同單糖形成異構(gòu)體的可能性為35 560種，而四種氨基酸只能形成24種異構(gòu)體。此外，通過(guò)形成各種簡(jiǎn)單的取代衍生物，可以進(jìn)一步擴(kuò)大這種復(fù)雜多樣性。因此，從進(jìn)化的角度來(lái)看，與蛋白質(zhì)和核酸相比，糖應(yīng)該是生命過(guò)程中最理想的信息載體，因?yàn)樗芤宰钚〉慕Y(jié)構(gòu)單元攜帶最多的生物信息。近幾十年來(lái)，隨著分子生物學(xué)特別是細(xì)胞生物學(xué)的迅速發(fā)展，糖的許多生物學(xué)功能逐漸被揭示和認(rèn)識(shí)。多糖不僅以游離狀態(tài)參與生命過(guò)程，而且以糖綴合物的形式參與許多重要的生命活動(dòng)。糖蛋白和糖脂是細(xì)胞膜的重要組成部分。作為生物信息的載體和傳遞者，它們調(diào)節(jié)細(xì)胞生長(zhǎng)、分化、代謝和免疫反應(yīng)。大量的事實(shí)表明，這些在發(fā)揮生物功能中起決定性作用的糖綴合物中的多糖儲(chǔ)存著各種生物信息。這些糖鏈就像細(xì)胞的耳朵和眼睛一樣，捕捉細(xì)胞之間各種相互作用的信息。它也像細(xì)胞的手和腳，連接著其他細(xì)胞，傳遞著細(xì)胞內(nèi)外的各種物質(zhì)。

該書(shū)重點(diǎn)闡述了多糖生物學(xué)中無(wú)機(jī)及分析化學(xué)的研究現(xiàn)狀。他在內(nèi)源性含金屬生物功能分子的結(jié)構(gòu)和機(jī)理、金屬物種與活體大分子(蛋白質(zhì)、核酸、多糖、脂質(zhì)等)之間的相互作用以及分子功能聚集體、細(xì)胞無(wú)機(jī)科學(xué)、醫(yī)學(xué)中的無(wú)機(jī)物質(zhì)和生物礦化等方面取得了杰出的成就。吸引更多的學(xué)者研究生物無(wú)機(jī)化學(xué)，以促進(jìn)我國(guó)生物無(wú)機(jī)化學(xué)研究的發(fā)展和繁榮，將是一項(xiàng)長(zhǎng)期的任務(wù)。生物無(wú)機(jī)化學(xué)是研究無(wú)機(jī)物質(zhì)和具有生物性質(zhì)的物質(zhì)之間相互作用的學(xué)科。這是一個(gè)相當(dāng)廣闊的領(lǐng)域。這些無(wú)機(jī)物質(zhì)不僅對(duì)維持生物大分子的結(jié)構(gòu)至關(guān)重要，而且廣泛參與各種生命過(guò)程，在物質(zhì)運(yùn)輸、信息傳遞、生物催化和能量轉(zhuǎn)換方面發(fā)揮著非常關(guān)鍵的作用。

該書(shū)還對(duì)多糖生物學(xué)中無(wú)機(jī)及分析化學(xué)的發(fā)展方向進(jìn)行了分析。多糖作為一種藥物始于1943年。自1960年代以來(lái)。多糖作為一種廣譜免疫增強(qiáng)劑引起了人們的極大興趣，相關(guān)的研究也越來(lái)越多。近年來(lái)，人們發(fā)現(xiàn)多糖及其綴合物對(duì)多種危害人類(lèi)健康的疾病有顯著的治療作用，如免疫紊亂、癌癥、糖尿病、高血壓、肝炎和血栓形成等。其中，最引人注目的是其免疫修飾和抗腫瘤活性。雖然目前市場(chǎng)上碳水化合物類(lèi)藥物并不多，但多糖類(lèi)藥物為癌癥、艾滋病等疑難雜癥的治療提供了新的方向。應(yīng)用前景十分廣闊。

不難看出，我國(guó)多糖生物學(xué)中的無(wú)機(jī)與分析化學(xué)是一門(mén)順應(yīng)國(guó)際學(xué)術(shù)潮流的新興學(xué)科。目前，生命科學(xué)已進(jìn)入基因組和蛋白質(zhì)組時(shí)代，無(wú)機(jī)化學(xué)與生命科學(xué)的結(jié)合是科學(xué)發(fā)展的必然趨勢(shì)，生物無(wú)機(jī)化學(xué)這門(mén)新學(xué)科將迎來(lái)更大的發(fā)展，并在揭示生命奧秘和疾病防治方面發(fā)揮獨(dú)特的作用?！渡餆o(wú)機(jī)化學(xué)導(dǎo)論(第四版)》是根據(jù)目前無(wú)機(jī)化學(xué)與生命科學(xué)交叉研究熱點(diǎn)和國(guó)內(nèi)外報(bào)道的資料，結(jié)合作者的一些科研成果進(jìn)行整理修訂的。是一本比較系統(tǒng)的中國(guó)特色生物無(wú)機(jī)化學(xué)教材和教學(xué)工具書(shū)。