王 偉
(開封文化藝術(shù)職業(yè)學院 經(jīng)濟管理學院,河南開封 475000)
城鄉(xiāng)一體化是現(xiàn)代化和城市化發(fā)展的必經(jīng)之路,是將工業(yè)與農(nóng)業(yè)、城市與農(nóng)村、城市居民和農(nóng)村村民作為整體的綜合發(fā)展形勢。在城鄉(xiāng)一體化背景下,農(nóng)村地區(qū)迎來了新變化,一系列體制改革和政策調(diào)整讓農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟實現(xiàn)了高速發(fā)展(江健,2020)。飼料產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要組成部分,在城鄉(xiāng)一體化背景下也有著良好的表現(xiàn)。截至2021年,全國飼料工業(yè)總產(chǎn)值突破1.2萬億元,同比增長超過29%,讓中國重回全球第一大飼料生產(chǎn)國(中國飼料工業(yè)協(xié)會,2022)。飼料產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展態(tài)勢給創(chuàng)業(yè)者帶來了更多的信心和發(fā)展空間。從產(chǎn)業(yè)鏈角度看,“糧改飼”、穩(wěn)定糧價、食品安全等政策都能有效遏制糧食成本的快速上漲,保障飼料原料的充足供應。而且產(chǎn)業(yè)鏈下游的畜牧養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)了規(guī)?;l(fā)展態(tài)勢,擴大飼料產(chǎn)品的需求量。由此可見,飼料產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景,有利于大學生到飼料產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)業(yè)。
1.1 創(chuàng)造就業(yè)崗位,提高農(nóng)民收入 大學生到飼料產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)業(yè)可以創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位,有利于提升農(nóng)民收入。長期以來,農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展較為緩慢,在基礎設施薄弱、人才匱乏的情況下,飼料企業(yè)到農(nóng)村地區(qū)開辦工廠的意愿不高,這就難以給農(nóng)村地區(qū)提供充足的就業(yè)崗位,最終影響農(nóng)民的經(jīng)濟收入。大學生作為國家培養(yǎng)的高素質(zhì)人才,自身的知識水平和學習能力比較強;而在城鄉(xiāng)一體化背景下,國家和各級政府積極鼓勵大學生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè);為支持大學生創(chuàng)業(yè),國家和各級政府出臺了諸多優(yōu)惠政策,極大提高了大學生到飼料產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)業(yè)的積極性。在創(chuàng)業(yè)成功后,飼料產(chǎn)業(yè)有了新生力量的加入,勢必會迎來質(zhì)的飛躍??梢哉f,在國家和地方政府的政策扶持下,農(nóng)村地區(qū)的飼料產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大,讓更多的農(nóng)民能就地解決就業(yè)問題,擴寬了農(nóng)民的就業(yè)途徑和收入渠道。另外,在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式下,玉米、小麥、大豆、農(nóng)作物秸稈等農(nóng)副產(chǎn)品只能自給自足、自產(chǎn)自銷,無法快速變現(xiàn)。但隨著飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,農(nóng)民除了到飼料企業(yè)工作外,還可以將農(nóng)副產(chǎn)品作為飼料原料就地出售,不僅有效解決了農(nóng)副產(chǎn)品銷量問題,還實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)資源的合理利用(韋剛等,2016)。
1.2 以飼料產(chǎn)業(yè)帶動城鄉(xiāng)一體化發(fā)展 大學生到飼料產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)業(yè),一方面是為了實現(xiàn)理想抱負,以創(chuàng)業(yè)為跳板證明自身的能力和才華;另一方面也能帶動農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,進一步縮小城鄉(xiāng)差距,帶動城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。在飼料產(chǎn)業(yè)中,大學生可以憑借自身的專業(yè)知識、管理經(jīng)驗和市場洞察等優(yōu)勢,找到飼料產(chǎn)業(yè)中的創(chuàng)業(yè)契合點,有效提高農(nóng)村地區(qū)飼料企業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γ瑤ьI農(nóng)民發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),從而創(chuàng)造出良好的經(jīng)濟效益,幫助農(nóng)村地區(qū)脫貧致富。而且在畜牧養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?;l(fā)展背景下,飼料產(chǎn)業(yè)本身就具備廣闊的發(fā)展前景,并且隨著大學生群體的加入,飼料產(chǎn)業(yè)將進一步圍繞農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合,不斷優(yōu)化農(nóng)村地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),以飼料產(chǎn)業(yè)的興旺來賦予城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的內(nèi)生動力,從而為新農(nóng)村建設打下堅實的基礎(王艷唯,2022)。
1.3 優(yōu)化飼料產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu) 從產(chǎn)業(yè)鏈角度看,飼料產(chǎn)業(yè)屬于產(chǎn)業(yè)鏈的中游,負責連接飼料原料供應與畜牧養(yǎng)殖業(yè)。產(chǎn)業(yè)鏈上游除了傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品外,還包含蛋白原料、維生素原料和礦物質(zhì)原料等,這些原料共同構(gòu)成了豐富多樣的飼料產(chǎn)品。產(chǎn)業(yè)鏈下游主要對接畜牧養(yǎng)殖業(yè),規(guī)?;B(yǎng)殖場主要依靠飼料產(chǎn)品給動物提供能量和營養(yǎng)(田波和王雅鵬,2014)。另外,寵物飼料、功能飼料的細分市場需求逐漸旺盛,成為大學生到飼料產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)業(yè)的首選方向。但在需求多元化背景下,市場中的飼料產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重,飼料產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級迫在眉睫。因為大學生群體接受過高等教育,知識文化水平較高,對新鮮事物的接受能力強,因此,隨著越來越多的大學生加入到飼料產(chǎn)業(yè)中,有效轉(zhuǎn)變飼料產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)偏低的問題,并且對飼料產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化、智能化發(fā)展起到推動作用。具體而言,在飼料產(chǎn)業(yè)中,大學生群體主要發(fā)揮人才的優(yōu)勢作用,不僅能通過自身所學的知識和技能來提高飼料產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化水平,而且能基于市場需求的角度來對飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向做出客觀分析,以聯(lián)合產(chǎn)業(yè)鏈上下游的方式實現(xiàn)資源的合理配置,達到優(yōu)化飼料產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)的目的。
2.1 補齊大學生在飼料生產(chǎn)加工方面的技術(shù)短板 與其他創(chuàng)業(yè)者相比,大學生自身的素質(zhì)較高、學習能力較強,但在飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)過程中,大學生掌握的飼料生產(chǎn)加工技術(shù)比較有限。究其原因,還在于學校傳授的專業(yè)知識大多為理論層面,涉及實踐操作的內(nèi)容較少,或者傳授的專業(yè)知識存在一定的滯后性,與飼料生產(chǎn)加工的實際情況出入較大。為補齊大學生在飼料生產(chǎn)加工方面的技術(shù)短板,需要通過飼料基地來做好創(chuàng)業(yè)銜接工作(劉瑞玲和王香祖,2017)。如根據(jù)飼料產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)加工情況,對大學生提供創(chuàng)業(yè)方面的專家指導和技術(shù)培訓,盡可能在創(chuàng)業(yè)前期或創(chuàng)業(yè)初期幫助大學生掌握好飼料生產(chǎn)加工方面的關(guān)鍵技術(shù),有效提高大學生在飼料產(chǎn)業(yè)中的創(chuàng)業(yè)成功率。
2.2 幫助大學生樹立正確的創(chuàng)業(yè)觀 在“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”國家政策號召下,越來越多的大學生加入創(chuàng)業(yè)大軍,力求通過創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)經(jīng)濟的高質(zhì)量發(fā)展。但創(chuàng)業(yè)并非易事,加上大學生的社會經(jīng)驗少,一旦遇到創(chuàng)業(yè)的艱辛或困境就容易陷入誤區(qū)(王夢琪和郭志慧,2022)。因此,需要幫助大學生樹立正確的創(chuàng)業(yè)觀。以飼料產(chǎn)業(yè)為例,把飼料基地作為大學生創(chuàng)業(yè)的銜接環(huán)節(jié),可以提前了解大學生到飼料產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)業(yè)的動機和目標,帶動大學生了解飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,明確創(chuàng)業(yè)過程中可能遇到的問題。在大學生樹立正確的創(chuàng)業(yè)觀后,再從飼料產(chǎn)業(yè)實際情況出發(fā),以案例分析和行業(yè)前景展示等方式客觀分析大學生在飼料產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)業(yè)的可行性,盡可能讓大學生明確自身的優(yōu)劣勢,并且讓大學生能對創(chuàng)業(yè)失敗做好心理建設。
2.3 加深大學生對飼料市場的認識 隨著需求的多元化發(fā)展,以及飼料產(chǎn)品市場飽和度的提高,飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)生了較大的變化,這些變化使得教學內(nèi)容與市場實際情況間的差異進一步擴大,大大提高了大學生到飼料產(chǎn)業(yè)中的創(chuàng)業(yè)難度。因此,為加深大學生對飼料市場的認識,需要引入飼料基地,做好教學和創(chuàng)業(yè)間的銜接工作。如在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革背景下,飼料產(chǎn)業(yè)要避免產(chǎn)能過剩的問題,需要通過淘汰低效落后產(chǎn)能的方式實現(xiàn)飼料產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。但這種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的過程勢必會在短期內(nèi)影響飼料產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展(朱愛孔等,2021)。為此,要將飼料基地作為大學生創(chuàng)業(yè)的銜接環(huán)節(jié),幫助大學生客觀認識飼料產(chǎn)業(yè)的上述變化,制定出科學的創(chuàng)業(yè)對策,達到提高大學生創(chuàng)業(yè)競爭力的目的。
2.4 驗證飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的可行性 做好飼料基地與大學生創(chuàng)業(yè)銜接工作,能驗證飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的可行性,從而保障大學生創(chuàng)業(yè)的質(zhì)量,避免資源浪費現(xiàn)象的發(fā)生。具體而言,飼料基地能為大學生提供更多的創(chuàng)業(yè)指導,給大學生介紹飼料產(chǎn)業(yè)相關(guān)的專業(yè)知識和技能。只有在創(chuàng)業(yè)前期讓大學生了解更多的內(nèi)容,才能有效提高創(chuàng)業(yè)成功率。飼料基地自身具有豐富的飼料生產(chǎn)加工和經(jīng)營管理經(jīng)驗,在給大學生提供創(chuàng)業(yè)指導時,能提高服務內(nèi)容的針對性和有效性,并通過一系列的市場調(diào)查、評估測試來客觀分析大學生是否具有足夠的能力和優(yōu)勢進入飼料產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)業(yè)。這種創(chuàng)業(yè)可行性分析能讓大學生的創(chuàng)業(yè)行為更加趨于理性,避免大學生盲目創(chuàng)業(yè)(曾姝等,2020)。
3.1 高校與飼料基地加強合作,實現(xiàn)產(chǎn)教融合、協(xié)同育人 在城鄉(xiāng)一體化背景下,飼料基地與大學生創(chuàng)業(yè)鏈接的前提是高校與飼料基地達成校企合作,實現(xiàn)產(chǎn)教融合、協(xié)同育人的關(guān)鍵。其中高校是培養(yǎng)大學生的主要場所,飼料基地在與大學生創(chuàng)業(yè)銜接時不可忽略高校的重要性。為了能更好地與大學生進行對接,為飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)提供更加優(yōu)質(zhì)的人才,高校與飼料基地需要通過產(chǎn)教融合的方式實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)資源共享。如針對大學生到飼料產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)業(yè)的行為,高校除了給大學生提供更加便利的創(chuàng)業(yè)條件外,還需要從大學生自身的綜合素質(zhì)、專業(yè)水平、創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗等基本情況入手,做好創(chuàng)業(yè)的初步篩選工作(丁云霞,2020)。對于各方條件都符合的大學生,高校要積極推薦其到飼料基地實習實訓,提高大學生對飼料產(chǎn)業(yè)的認知水平,并提前獲得相應的從業(yè)經(jīng)驗和創(chuàng)業(yè)體會。而飼料基地則應充分利用好自身的技術(shù)優(yōu)勢和培養(yǎng)條件,結(jié)合當代大學生的特點,制定符合大學生創(chuàng)業(yè)需求的培訓內(nèi)容,為大學生的后續(xù)創(chuàng)業(yè)打好基礎。
3.2 把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)作為人才培養(yǎng)的核心內(nèi)容 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)是人才培養(yǎng)的核心內(nèi)容,有利于提高大學生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力,通過利用大學生人才優(yōu)勢途徑,促進飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進步。大學生的人才優(yōu)勢是實現(xiàn)飼料產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要條件,飼料基地在與大學生創(chuàng)業(yè)銜接時必須關(guān)注人才價值,將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)作為人才培養(yǎng)的核心內(nèi)容,使其能更好地適應飼料產(chǎn)業(yè)的要求。具體而言,飼料基地要關(guān)注大學生創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的養(yǎng)成,積極引導大學生了解飼料產(chǎn)業(yè)的技術(shù)前沿和市場發(fā)展趨勢。特別是當下熱門的、銷量好的飼料產(chǎn)品,飼料基地要對這些飼料產(chǎn)品的特點和功能進行重點介紹,提高大學生對飼料產(chǎn)業(yè)的認知水平,力求通過大學生的人才優(yōu)勢來推動飼料產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,助力城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。
3.3 為大學生飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)提供實踐平臺 在飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)中,大學生群體除具備知識、能力的優(yōu)勢外,還逐漸暴露出缺乏創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗、脫離市場需求等方面的缺點,這些缺點大大降低了大學生在飼料產(chǎn)業(yè)中的創(chuàng)業(yè)成功率。為解決大學生創(chuàng)業(yè)的后顧之憂,實現(xiàn)飼料產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,飼料基地應積極為大學生飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)提供實踐平臺,讓大學生能積累足夠豐富的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,準確洞察市場需求(楊利紅,2022)。如飼料基地可以圍繞飼料原料生產(chǎn)加工、飼料企業(yè)管理、飼料產(chǎn)品銷售等內(nèi)容為大學生提供產(chǎn)供銷一體化的實踐機會,讓更多的大學生能深入飼料產(chǎn)業(yè)鏈中,學習到更多飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)相關(guān)的知識和能力。另外,飼料基地還需要從人才培養(yǎng)的角度出發(fā),定期調(diào)研大學生參與創(chuàng)業(yè)的實際情況,了解大學生的創(chuàng)業(yè)動機和創(chuàng)業(yè)積極性,客觀評估大學生的經(jīng)營能力和創(chuàng)業(yè)成功率,從而為大學生提供針對性的創(chuàng)業(yè)指導。
3.4 提供啟動資金和技術(shù)指導,解決大學生飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的后顧之憂 啟動資金和生產(chǎn)加工技術(shù)是大學生創(chuàng)業(yè)的攔路虎,只有克服這兩大難題,才能解決大學生創(chuàng)業(yè)的后顧之憂(王新奇,2021)。因此,對于擁有發(fā)展?jié)摿蛣?chuàng)業(yè)前景的好項目,飼料基地可以依托自身豐厚的飼料行業(yè)經(jīng)驗,給予大學生啟動資金和技術(shù)指導方面的支持。如飼料基地以天使投資、擔保貸款、資金贊助等方式幫助大學生在創(chuàng)業(yè)初期獲得啟動資金,后續(xù)再根據(jù)大學生的創(chuàng)業(yè)情況追加投資額度,實現(xiàn)大學生和飼料基地的雙贏局面。而在技術(shù)指導方面,飼料基地自身就擁有成熟的生產(chǎn)加工流程,在飼料基地的支持下,大學生能掌握飼料生產(chǎn)加工的關(guān)鍵技術(shù),在保障飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全的同時,避免大學生在創(chuàng)業(yè)過程中走彎路。
在城鄉(xiāng)一體化背景下,飼料產(chǎn)業(yè)具有創(chuàng)造就業(yè)崗位,提高農(nóng)民收入,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)等方面的重要作用,吸引了越來越多的大學生到飼料產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)業(yè)。但大學生的創(chuàng)業(yè)行為存在一定的風險,因此,需要充分發(fā)揮飼料基地的銜接作用。依托飼料基地在行業(yè)中的優(yōu)勢,為大學生提供必要的支持條件,從而提高大學生在飼料產(chǎn)業(yè)中的創(chuàng)業(yè)成功率,助力城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。