李法云 裘 江 賀 坤 唐思嘉

1 背景

面向新時代生態(tài)文明和美麗中國建設(shè)的國家需求，滿足人民群眾對健康人居環(huán)境的美好追求，提供高質(zhì)量的人才支撐，是現(xiàn)階段風景園林專業(yè)人才培養(yǎng)的重要任務(wù)。對于建立在自然觀、人文觀和實踐觀“整體性”基礎(chǔ)之上的我國本土風景園林學科，“知行合一”傳統(tǒng)是推動學科發(fā)展的內(nèi)生動力之一[1]。生態(tài)學、園藝學、園林學、建筑學、地質(zhì)學和人文藝術(shù)等多學科交叉融合是促進風景園林教育實踐的重要途徑[2]。

根據(jù)劉濱誼提出的 “環(huán)境生態(tài)”“行為活動”和“空間形態(tài)”三元一體及耦合互動的認識論和實踐論[3]，結(jié)合美國風景園林師Norman K.Booth對風景園林規(guī)劃設(shè)計的定義[4]，以及Eric Gallay從環(huán)境行為和心理角度對城市景觀與社區(qū)“健康”關(guān)系影響的觀點[5]，當前風景園林學發(fā)展趨勢愈來愈表現(xiàn)為基于自然資源可持續(xù)保護、利用與管理的原則，通過科學與藝術(shù)的完美結(jié)合與綜合運用，因地制宜地實現(xiàn)自然因素、人工因素的合理配置和空間營造，創(chuàng)造人與美好環(huán)境和諧相處的“生命共同體”。

現(xiàn)階段，國家、社會和市場對風景園林的需求較大地拓展了其實踐范圍，同時高等教育新工科、新農(nóng)科等“新四科”建設(shè)對人才培養(yǎng)質(zhì)量提出了更高的新要求，風景園林教育正面臨服務(wù)國家與社會需求的能力和人才培養(yǎng)質(zhì)量提升的挑戰(zhàn)[6]。風景園林人才培養(yǎng)必須緊扣行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展要求，培養(yǎng)具有牢固的生態(tài)文明觀和正確的勞動價值觀，多學科和產(chǎn)教“雙融合”的應用技術(shù)型風景園林專業(yè)人才，使學生既掌握堅實的專業(yè)基礎(chǔ)理論知識，又具備創(chuàng)新性的風景園林認知思維及嚴實的解決工程問題實踐能力，能夠有力支撐我國未來綠色低碳、生態(tài)美麗、健康人居環(huán)境建設(shè)的需求。

在以上背景下，目前我國高校正在加快發(fā)展新工科的建設(shè)。為更好地服務(wù)于生態(tài)文明發(fā)展、鄉(xiāng)村全面振興、美麗中國建設(shè)的需求，在風景園林應用型人才培養(yǎng)中，如何實現(xiàn)將我國數(shù)千年農(nóng)業(yè)文明時期的風景園林實踐智慧有機融入風景園林學專業(yè)應用型人才培養(yǎng)全過程？如何更好地實現(xiàn)風景園林學科核心知識與新農(nóng)科和生態(tài)學等學科知識的交叉融合？如何緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢和專業(yè)人才需求，通過產(chǎn)教深度融合和校企協(xié)同育人動態(tài)更新人才培養(yǎng)目標，培養(yǎng)新時代風景園林專業(yè)實踐創(chuàng)新能力突出的應用型人才？以上問題亟待在風景園林專業(yè)應用型人才培養(yǎng)教學改革實踐過程中得到回答。

2 風景園林專業(yè)應用創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的新時代需求

在新發(fā)展階段，我國風景園林行業(yè)發(fā)展正面臨著響應新需求及對接新業(yè)態(tài)的重大挑戰(zhàn)[7]。在教育部新工科建設(shè)的新形勢下，風景園林本科人才培養(yǎng)需要動態(tài)對接行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展需求，以提高工程實踐和創(chuàng)新能力為重點，加快教育教學改革的步伐，通過多學科交叉融合，持續(xù)推進教學改革和創(chuàng)新。

針對新時代風景園林專業(yè)應用型人才培養(yǎng)的迫切需求，上海應用技術(shù)大學結(jié)合“應用導向，技術(shù)創(chuàng)新”的辦學定位，立足于上海市唯一在同個學院內(nèi)設(shè)有風景園林、園林、園藝和生態(tài)學4個本科專業(yè)的“工農(nóng)理”多學科交叉特色，風景園林專業(yè)人才培養(yǎng)側(cè)重于面向上?！吧鷳B(tài)之城”和“美麗之城”建設(shè)的區(qū)域人才需求，在生態(tài)文明觀和勞動價值觀“協(xié)同”的價值引領(lǐng)、緊密對接行業(yè)發(fā)展趨勢和人才需求、“理工農(nóng)”多學科交叉融合途徑、“環(huán)境生態(tài)”“行為活動”和“空間形態(tài)”三元一體的創(chuàng)新認知思維課程群體系構(gòu)建、產(chǎn)教深度融合和校企一體化協(xié)同的工程實踐能力等多個維度上，實現(xiàn)生態(tài)學和園藝學對風景園林學科發(fā)展和人才培養(yǎng)的雙支撐，構(gòu)建了風景園林本科專業(yè)“一體、兩觀、三元、四個面向、五育并舉”的教學改革路線圖(圖1)。

圖1 風景園林專業(yè)應用型人才培養(yǎng)教學改革路線圖

一體：風景園林的核心使命是構(gòu)建人和“美好環(huán)境”和諧相處的“生命共同體”。

兩觀：針對當前在高校大學生群體中較為普遍存在的勞動價值觀弱化問題，通過建設(shè)都市園林現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院工程實踐實訓平臺，強化“勞動最光榮”“勞動最美麗”的價值觀引領(lǐng)，引導學生從農(nóng)業(yè)文明中汲取風景園林智慧，強化“內(nèi)化于心”和“外化于行”的生態(tài)文明思想教育。

三元：應用 “生態(tài)環(huán)境”“行為活動”和“空間形態(tài)”三元一體的風景園林認識論、方法論和實踐論，在知識、能力和素質(zhì)3個維度構(gòu)建風景園林專業(yè)人才能力培養(yǎng)課程體系[3]，在實踐教學中“浸潤”式培養(yǎng)學生對生態(tài)優(yōu)先、園林之美、綠色科技、區(qū)域文化及人的行為心理等的認知學習能力，育成“心智健康”的風景園林人才。

四個面向：風景園林專業(yè)人才培養(yǎng)主動應對新一輪科技革命與產(chǎn)業(yè)變革，強調(diào)新工科建設(shè)對新技術(shù)發(fā)展的應用，面向國家與社會需求、產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、產(chǎn)教深度融合、實踐創(chuàng)新能力提升4個方面，動態(tài)對接行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的人才需求變化，切實提高大學生解決實際工程問題的實踐和創(chuàng)新能力，在實踐中塑造創(chuàng)新思維，在創(chuàng)新中提高實踐能力。

五育并舉：在風景園林專業(yè)人才應具備風景園林規(guī)劃設(shè)計、工程、管理等方面的實踐能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的基礎(chǔ)上，強化德、智、體、美、勞“五育并舉”教育。

3 多學科與產(chǎn)教“雙融合”的風景園林教育教學改革實踐

3.1 勞動價值觀與生態(tài)文明觀協(xié)同教育的價值引領(lǐng)

近年來，我國高校勞動教育邊緣化的形勢尚未得到改變，常規(guī)的勞動教育實施路徑單一，與學科緊密結(jié)合的勞動教育仍是一塊短板[8]。許多院校對“勞動”的認識較為片面、不想勞動、不會勞動等問題在本科教育中尤為突出。為更好地堅持教育與生產(chǎn)勞動相結(jié)合，使風景園林專業(yè)的學生能牢固樹立勞動價值觀和生態(tài)文明觀，以下3個方面的問題亟待解決。

1)針對當前本科人才培養(yǎng)中較為普遍存在的勞動教育目標不清晰、勞動精神教育相對缺失、大學生勞動精神弱化及怕苦怕累怕臟等勞動價值觀教育問題，亟須破解勞動價值觀“內(nèi)化于心”的教育難題，培養(yǎng)學生樹立正確的勞動價值觀。

2)針對當前本科專業(yè)教育與勞動教育脫節(jié)、專業(yè)勞動教育形式單一、以實踐課程代替勞動教育及創(chuàng)新性勞動教育不足的難題，可通過生態(tài)學和園藝學對風景園林人才培養(yǎng)的雙支撐，構(gòu)建多學科融合的勞育實踐課程群，填補傳統(tǒng)風景園林專業(yè)教育和勞動教育體系中知識、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)缺陷。

3)針對當前大學教育中存在的勞動價值觀與生態(tài)文明觀教育缺乏協(xié)同的問題，應探索以新時代風景園林行業(yè)轉(zhuǎn)型升級、綠色低碳、環(huán)境優(yōu)美和生態(tài)健康發(fā)展為導向，建設(shè)生態(tài)學、園藝學和風景園林等多學科融合的都市園林現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院實踐實訓平臺，構(gòu)建“價值觀-多學科融合勞育課程群-創(chuàng)新創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)勞動實踐系-師生學習成長共同體”的應用型人才培養(yǎng)模式，實現(xiàn)勞動價值觀和生態(tài)文明觀“兩觀”協(xié)同教育。

3.2 “工農(nóng)理”多學科交叉融合的課程教學改革

風景園林學學科交叉和綜合性特色明顯，學生需要了解、熟悉和掌握的知識內(nèi)容繁多，以培養(yǎng)服務(wù)地方的風景園林設(shè)計、施工和管理應用型人才為目標的高校，應立足其依托學科特色和人才培養(yǎng)的定位，強化知識傳授的實踐化教育過程與特色。

在新工科背景下，根據(jù)新技術(shù)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)變革新趨勢，以及對接風景園林行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的高質(zhì)量發(fā)展需求，風景園林專業(yè)人才迫切需要通過專業(yè)學習掌握多學科知識，了解風景園林全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展新趨勢，通過思教、產(chǎn)教、科教、創(chuàng)教、通專和跨學科交叉等“六融合”的途徑，培養(yǎng)具有實踐應用能力強的創(chuàng)新性人才[9]。

基于大都市圈人口密集區(qū)的美好人居環(huán)境建設(shè)及長三角綠色生態(tài)一體化發(fā)展的人才需求，為培養(yǎng)學生解決復雜風景園林工程問題的能力，上海應用技術(shù)大學立足于應用創(chuàng)新型人才培養(yǎng)特色定位，風景園林專業(yè)人才培養(yǎng)突破單一的學科壁壘，按照“一體、兩觀、三元、四個面向、五育并舉”的教學改革路線圖，構(gòu)建了以“工農(nóng)理”多學科融合為基礎(chǔ)，以風景園林為核心、園藝學和生態(tài)學為“雙支撐”的“一體兩翼”人居環(huán)境建設(shè)學科集群。

在風景園林專業(yè)教學改革中，上海應用技術(shù)大學主要以“三元論”[3]為指導，突出認知思維創(chuàng)新和應用技術(shù)厚實的特色，注重“主動學習、創(chuàng)新提升、國際合作”，構(gòu)建以“園林規(guī)劃設(shè)計與實踐”類課程為引領(lǐng)，“園林工程技術(shù)與實踐”“園林植物應用與實踐”和“基礎(chǔ)生態(tài)學與環(huán)境生態(tài)工程”類課程為核心支撐的課程教學體系[3]。其中，“園林規(guī)劃設(shè)計與實踐”類課程著重于不同空間尺度的生態(tài)景觀和園林規(guī)劃設(shè)計實踐能力培養(yǎng)；“園林工程技術(shù)與實踐”類課程群著力于園林工程和管理實踐能力培養(yǎng)；“園林植物應用實踐”類課程群側(cè)重于新農(nóng)科知識傳授和勞動教育，聚焦于園林植物配置應用與生產(chǎn)實踐；“基礎(chǔ)生態(tài)學和環(huán)境生態(tài)工程”類課程群著眼于生態(tài)學理論、生態(tài)工程技術(shù)、城市人居環(huán)境健康和生態(tài)文明思想教育。課程集群設(shè)計注重于將新理念和新技術(shù)融入教學計劃，培養(yǎng)學生以綠色低碳的方式解決復雜風景園林工程問題的實踐能力，服務(wù)于大都市人口密集區(qū)的人居環(huán)境和生態(tài)建設(shè)，為行業(yè)中工程建設(shè)、植物應用、城市可持續(xù)更新及生態(tài)修復等領(lǐng)域培養(yǎng)高素質(zhì)應用型人才[10]。

3.3 產(chǎn)教深度融合和校企協(xié)同育人的實踐教學改革

3.3.1 構(gòu)建產(chǎn)教深度融合的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院開放式實踐實訓平臺

實踐需求是推動風景園林學學科發(fā)展的重要動力?；诘隆⒅?、體、美、勞“五育并舉”的風景園林應用型人才培養(yǎng)要求，為持續(xù)提升風景園林專業(yè)人才培養(yǎng)的綜合能力，推進產(chǎn)業(yè)深度融合與校企協(xié)同育人，建設(shè)風景園林開放式實踐實訓育人平臺，提高學生解決問題的實踐和創(chuàng)新能力，探索突出以“勞”為引領(lǐng)，寓教于“勞”(動手)和“美”(感知)的育人新模式十分必要。

傳統(tǒng)的風景園林教育教學體系大多圍繞培養(yǎng)風景園林規(guī)劃設(shè)計師的教育目標制定，通過大量的規(guī)劃設(shè)計課程訓練學生作為設(shè)計師的能力。然而，除了規(guī)劃設(shè)計之外，風景園林整體實踐還包括工程建造、植物培育、管理養(yǎng)護等多方面工作[10]。隨著風景園林行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級發(fā)展，行業(yè)對風景園林專業(yè)人才的能力需求更加多元，需要學生不但要系統(tǒng)掌握服務(wù)行業(yè)發(fā)展的基本知識和實踐能力，而且要較全面地了解風景園林全行業(yè)鏈結(jié)構(gòu)，及時把握產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新趨勢。

協(xié)調(diào)人工建造與自然環(huán)境之間關(guān)系是風景園林專業(yè)人才培養(yǎng)的基本出發(fā)點，學生需要通過參與實踐來深刻理解自然規(guī)律和生態(tài)學基本原則、人居環(huán)境的建造邏輯和技術(shù)、人的環(huán)境行為和心理需求、地域的歷史和文化等基本知識，及時了解與行業(yè)新發(fā)展相關(guān)的新材料、新方法和新技術(shù)，激發(fā)設(shè)計和建造的創(chuàng)造力，育成良好的美學修養(yǎng)。傳統(tǒng)的講授式教學方法顯然已無法滿足當代風景園林實踐實訓課程的教學要求，專業(yè)實踐教學應以“適應產(chǎn)業(yè)升級需求、聚焦實踐能力提升”為路徑，通過建設(shè)風景園林、園藝學和生態(tài)學等多學科交叉融合的都市園林現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院實踐實訓平臺，構(gòu)建開放共享的實踐育人體系，推進產(chǎn)教深度融合和校企協(xié)同育人(圖2)。該平臺主要有以下特征優(yōu)勢。

圖2 現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院實踐開放式實踐實訓平臺

1)實踐教學體系緊密對接風景園林行業(yè)對復合應用型工程技術(shù)人才的需求，實踐教學模式要對接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。上海應用技術(shù)大學通過與行業(yè)、企業(yè)的深度合作，構(gòu)建由“園林規(guī)劃設(shè)計”“園林植物應用”“園林工程”和“生態(tài)工程”四大模塊構(gòu)成的全鏈嵌入式實踐教學體系。

在基于企業(yè)的真實案例的教學實踐方面，將行業(yè)最新的總承包模式“EPC+O”(設(shè)計-采購-施工-運營全過程管理)創(chuàng)新性地引入教學實踐中，按照風景園林項目全過程管理的流程，組織貫通式的“風景園林綜合Studio”課程教學，4個Studio分別是簡單場地測繪與規(guī)劃設(shè)計、園林建筑設(shè)計與營建、城鄉(xiāng)綠地規(guī)劃調(diào)研、復雜場地規(guī)劃設(shè)計，貫穿風景園林本科二、三年級的實習實踐全過程，其中Studio 4引導學生更多地參與到校外企業(yè)實踐或國際聯(lián)合設(shè)計，學生的動手能力得到切實提高。

在“課程+校內(nèi)花園營建節(jié)”實踐活動方面，堅持真實場景的工程實踐教學任務(wù)驅(qū)動模式(圖3)。每年春秋兩季的Studio，三年級學生應用規(guī)劃設(shè)計、植物和工程等綜合專業(yè)知識，在校內(nèi)植物園的園林工程營造工坊設(shè)計及營建創(chuàng)意花園或雨水花園，并進行營建項目的碳足跡(Carbon Footprint)估算。

圖3 “課程+校內(nèi)花園+社區(qū)”風景園林營建實踐教學

在社會實踐需求方面，通過“行走的課程”，組織學生深入走進城市社區(qū)和城郊鄉(xiāng)村，依托校外實踐基地開展“課程+社區(qū)營建”和“課程+鄉(xiāng)村景觀設(shè)計”實踐教學。學生根據(jù)城市社區(qū)居民和城郊村委會的要求，設(shè)計和建造改善人居環(huán)境的社區(qū)花園，開展城郊鄉(xiāng)村生態(tài)景觀設(shè)計和生態(tài)濕地小公園建設(shè)，培養(yǎng)學生在真實場地中實現(xiàn)各方需求及解決各類復雜問題的能力。

2)始終堅持“以賽促教，以賽促學”的風景園林實踐教學，通過“課程+競賽”引導學生將實踐課程作業(yè)與各類設(shè)計、營建類學科競賽及“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類競賽活動相結(jié)合，已先后有多名本科學生參加世界技能大賽(園藝項目)并獲得金牌，使勞動價值觀與生態(tài)文明觀協(xié)同教育“潤物細無聲”地有機融入實踐課程和競賽活動中。

3)通過深化推進校企協(xié)同育人長效機制建設(shè)工作，整合校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)實踐教學資源，構(gòu)建開放共享的實踐教學平臺。歷時十余年，學院已在校園內(nèi)建成了占地4hm2的零距離、全物候開放的校內(nèi)植物園綜合實踐基地，并配套建成了4 000m2的現(xiàn)代化溫室、園林工程營造工坊、植物種質(zhì)資源庫等教學設(shè)施。

此外，通過積極引入企業(yè)專家資源，學院成立了“大師(工匠)工作室”，借助企業(yè)專家的力量整合行業(yè)和企業(yè)優(yōu)質(zhì)實踐資源，在校外合作共建了七年一貫制的世界技能大賽(園藝項目)培訓基地、上海市都市園林開放實訓中心等實踐教學基地，學生可隨時隨地在基地參與實踐教學，真實地了解風景園林實踐工作。

4)信息技術(shù)的發(fā)展與應用為提高教學質(zhì)量提供了堅實的基礎(chǔ)條件。依托虛擬仿真創(chuàng)新中心，借助現(xiàn)代信息技術(shù)(VR與AR)，風景園林專業(yè)的教師已開發(fā)園林植物應用、園林工程等虛擬仿真實驗項目，不但有效彌補了傳統(tǒng)教學方法在可視性、直觀性、形象性、交互性等方面的不足，而且打破了地域限制，提高了學生對場所的認識程度，使學生能夠更好地掌握園林植物配置和園林工程施工的要點、流程、方法和技術(shù)，有效鞏固了學生對風景園林項目從設(shè)計、營造到管理全過程的認識理解和系統(tǒng)思維能力。

3.3.2 建立“雙師雙能型”教師教育培訓基地

高素質(zhì)的“雙師型”教師是培養(yǎng)高質(zhì)量人才的重要保障，也是培養(yǎng)風景園林專業(yè)應用型新工科人才的重要基礎(chǔ)。為解決當前高校教師較為普遍地缺乏企業(yè)工作經(jīng)歷的短板問題，迫切需要抓實抓好“雙師雙能型”教師的培育工作。風景園林“雙師雙能型”教師培養(yǎng)以建設(shè)都市園林現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院為契機，一方面做好企業(yè)專家“引企入教”，另一方面積極在企業(yè)設(shè)立“雙師雙能型”教育基地，推進學院教師“引教入企”。在教師培養(yǎng)基地，學院教師向行業(yè)大師、上海工匠、勞動模范及經(jīng)驗豐富的工程師舉行隆重的“拜師禮”，此舉不但有效強化教師將理論和實踐有機結(jié)合的意識，提高了教師將所學理論知識應用解決企業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)難題的積極性，而且有力地弘揚了工匠和勞模精神，營造了應用型人才培養(yǎng)的文化環(huán)境，培育了師生共同“將論文寫在祖國大地上”的責任擔當。

4 結(jié)語

在我國高等教育正加快發(fā)展新工科、新農(nóng)科等“新四科”建設(shè)的背景下，風景園林專業(yè)人才培養(yǎng)正呈現(xiàn)出向?qū)嵱眯?、交叉性與綜合性方向發(fā)展的新趨勢。針對當前行業(yè)轉(zhuǎn)型升級對風景園林人才培養(yǎng)的多元化需求，地方應用技術(shù)型高校風景園林人才培養(yǎng)應動態(tài)優(yōu)化更新專業(yè)人才培養(yǎng)目標，積極開展風景園林專業(yè)應用創(chuàng)新人才培養(yǎng)的教學改革實踐，注重生態(tài)文明觀和勞動價值觀協(xié)同教育，建立多學科融合的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院開放式實踐實訓平臺，加強“雙師雙能型”教師教育培訓，推進多學科與產(chǎn)教“雙融合”及校企協(xié)同育人，為我國未來綠色低碳、生態(tài)健康的人居環(huán)境建設(shè)培養(yǎng)更多的應用創(chuàng)新型人才。

注：文中圖片均由作者繪制或拍攝。

致謝：感謝同濟大學劉濱誼教授對本文的精心指導。