楊 佳

（安岳縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，四川 資陽 642350）

在如今的社會發(fā)展背景下，由于國民生活水平的日益提升，也進一步帶動了我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，其中就包括奶牛養(yǎng)殖業(yè)，不僅養(yǎng)殖規(guī)模在不斷擴大，生產(chǎn)水平也有了大幅度的提高，從而為養(yǎng)殖企業(yè)帶來了可觀的經(jīng)濟收益。但在實際的奶牛養(yǎng)殖過程中，依舊還會受到各種疾病的影響，其中最為嚴重的就是乳房炎疾病，引發(fā)乳房炎疾病的原因非常復雜，一旦患病不僅會影響到奶牛的產(chǎn)奶量，也會對牛奶的品質(zhì)造成嚴重的負面影響，所以為了能夠進一步促進奶牛養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，有必要對奶牛乳房炎進行深入的研究，實現(xiàn)全面預防，增加養(yǎng)殖收益，推動我國奶牛養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 奶牛乳房炎的發(fā)病機制

對于奶牛乳房炎的發(fā)病機制來說，主要可以從兩個方面進行入手分析，一方面，中獸醫(yī)辯證論認為奶牛乳房炎主要由于飼養(yǎng)不當所引起，在飼養(yǎng)管理過程中，奶牛長時間在濕度較高的沙床中休息導致濕熱的毒氣對其乳房造成損害，從而誘發(fā)乳房炎。也可能因為奶牛出現(xiàn)胃熱壅盛等癥狀，由于肝氣郁滯，導致奶牛機體內(nèi)脈絡(luò)不通，最終引發(fā)乳房炎。在中獸醫(yī)的理論中認為脈絡(luò)即為血液循環(huán)，當奶牛血液循環(huán)不流暢時，則會導致其乳腺細胞出現(xiàn)缺氧等各種不利癥狀，增加病原微生物的感染幾率，進而誘發(fā)乳房炎。與此同時，由于血液循環(huán)受阻的原因，也會在一定程度上抑制催產(chǎn)素和催乳素的正常生成，影響腺泡的收縮功能，導致奶牛乳房內(nèi)大量的乳汁無法正常排出，進而滋生病原微生物，加重乳房炎病情[1]。

另一方面，從現(xiàn)代醫(yī)學角度入手分析，奶牛乳房炎疾病是一種由多種因素所引發(fā)的乳腺組織炎癥反應(yīng)，以無乳鏈球菌和金黃色葡萄球菌等病原微生物為主。在現(xiàn)代醫(yī)學中認為乳頭管上皮細胞可以分泌角蛋白，從而達到消炎和殺菌的作用，也是保護奶牛乳腺組織的天然屏障。一旦乳頭管細胞的分泌功能無法正常發(fā)揮作用，則會直接加大病原微生物的感染幾率，損傷奶牛自身的免疫系統(tǒng)，并導致血液循環(huán)受阻，影響體細胞和淋巴細胞的免疫作用，最終觸發(fā)炎癥反應(yīng)，降低奶牛機體免疫力，加大患病幾率，加重病情和病程。

2 奶牛乳房炎的誘發(fā)原因

2.1 環(huán)境因素

飼養(yǎng)環(huán)境是誘發(fā)奶牛發(fā)生乳房炎的主要原因之一，在奶牛養(yǎng)殖的過程中，如果飼養(yǎng)環(huán)境內(nèi)的衛(wèi)生條件較差、溫度和濕度無法精準把控或者飼養(yǎng)密度過大等，很容易引發(fā)牛群出現(xiàn)各種不同的應(yīng)激反應(yīng)，降低其自身的免疫能力和抗病能力，從而加大了乳房炎疾病的發(fā)病率。與此同時，飼養(yǎng)環(huán)境內(nèi)的土壤、飼料和飲水等，由于環(huán)境較為惡劣，也很容易受到病原微生物的污染，再加上無法及時清理圈舍內(nèi)的糞便，也為病原微生物的滋生創(chuàng)造了有利的條件，這樣一來就加大了病菌侵入奶牛乳頭管的幾率，最終誘發(fā)乳房炎[2]。

2.2 健康因素

奶牛本身體質(zhì)是否健康也是誘發(fā)乳房炎的主要原因之一，在奶牛的飼養(yǎng)過程中，必須要保持營養(yǎng)均衡的飼料搭配，確保奶牛可以攝入充足的營養(yǎng)，保持其具備健康的體質(zhì)。一旦飼養(yǎng)搭配不合理，導致奶牛無法攝入充足的營養(yǎng)，造成營養(yǎng)成分不均衡等不良癥狀，從而影響到奶牛的健康，降低其體質(zhì)和免疫能力，無法對外界的病原菌造成有效的抵抗，這樣一來也就加大了奶牛乳房炎的發(fā)病率。奶牛產(chǎn)后所出現(xiàn)的子宮內(nèi)膜炎、敗血癥和急性腸胃炎等疾病也是誘發(fā)乳房炎的主要原因之一，所以在奶牛生產(chǎn)后，需要為其做好疾病的有效預防，這樣也可以降低乳房炎的發(fā)病率，保證牛群健康[3]。

2.3 精神因素

奶牛的精神狀態(tài)與乳房炎的發(fā)生息息相關(guān)，由于飼養(yǎng)不當?shù)榷喾N因素的影響，導致奶牛長期處于高度精神緊張的狀態(tài)下，也會在一定程度上加大乳房炎疾病的發(fā)生率。主要就是因為奶牛長期處于應(yīng)激的精神狀態(tài)下，會對其自身的免疫功能造成不良影響，加大炎癥發(fā)生率，最終誘發(fā)乳房炎。與此同時，在奶牛的飼養(yǎng)過程中，也很容易受到天氣等外界因素的影響，比如氣溫驟降、氣溫急劇升高或劇烈大風等不良天氣，很容易導致奶牛精神緊張，再加上飼養(yǎng)設(shè)備設(shè)施不適等，也是造成奶牛出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)的主要原因，而這都會在一定程度上加大乳房炎的發(fā)病率。

2.4 擠奶操作不當

在奶牛飼養(yǎng)過程中，擠奶可以說是最關(guān)鍵的步驟之一，是產(chǎn)生經(jīng)濟效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，同時也是最容易誘發(fā)乳房炎的原因之一，主要就是因為擠奶方式不恰當。實際進行擠奶操作時，奶牛乳腺組織很容易被器械損傷，或者因為牛群之間的相互摩擦也容易誘發(fā)創(chuàng)傷性乳房炎[4]。除此之外，擠奶機操作不當也是誘發(fā)乳房炎的主要因素，比如，當奶牛的乳汁被擠干凈后，擠奶機依舊處于工作狀態(tài)，過度擠奶，這樣就容易引發(fā)乳房炎，或者擠奶機的壓力調(diào)整不適，真空過高或過低等，都容易對奶牛的乳房造成創(chuàng)傷，再加上擠奶機內(nèi)襯老化無法得到及時更換，也同樣容易誘發(fā)乳房炎。

3 奶牛乳房炎的診斷方法和實驗室檢測方法

3.1 臨床診斷

奶牛乳房炎的主要臨床表現(xiàn)為體溫升高、乳房局部出現(xiàn)紅腫、淋巴結(jié)腫大、乳房出現(xiàn)硬塊、疼痛感明顯，患有乳房炎的病牛，其泌乳量直線下降，嚴重的情況下甚至直接停止泌乳，相比于正常的乳汁，患有乳房炎的病牛，其乳汁稀薄，而且其中含有大量的白色絮狀物或凝乳塊，病情嚴重者乳汁中甚至會含有膿汁或血液，病牛整體表現(xiàn)為食欲不振、精神萎靡和反芻減少等癥狀。除了顯性癥狀外，在奶牛的飼養(yǎng)過程中，發(fā)病率更高的則是隱性乳房炎，因為該疾病具有隱匿性的特點，所以發(fā)病時并沒有明顯的臨床癥狀，主要表現(xiàn)為乳汁品質(zhì)下降、泌乳量降低和乳汁PH值升高等特征[5]。

3.2 實驗室檢測

（1）體細胞測定法

體細胞測定法是檢測隱性乳房炎的有效方法之一，具體指的就是通過檢測乳樣中含有的體細胞的具體數(shù)量判斷奶牛是否患有乳房炎，上文中有所提到，當奶牛患有乳房炎時，其乳汁中的體細胞數(shù)量會驟然增加，一旦乳汁中體細胞的數(shù)量超過20萬個時，則表示奶牛已患有乳房炎，乳汁中體細胞的數(shù)量上漲到50萬個時，則表示乳房炎病情嚴重。完成體細胞檢測后，可以通過對乳汁進行細菌培養(yǎng)的方式，找出其中含有的病原菌，并對其進行藥物敏感實驗，依次找出最有效的藥物為其進行治療。

（2）試紙檢測法

相比于體細胞測定法，試紙檢測法操作簡便，過程簡單，出結(jié)果的速度也比較快，可以在奶牛養(yǎng)殖場中大規(guī)模應(yīng)用。在試紙檢測法的實際操作過程中，要先將奶牛乳頭管內(nèi)的前兩把奶棄去，而后按照對應(yīng)的順序分別在奶牛的4個乳區(qū)擠奶，再將其放置適中的對應(yīng)區(qū)域根據(jù)顏色的變化來判斷奶牛是否患有乳房炎。如果檢測后未發(fā)生顏色變化，則表示為陰性，奶牛未發(fā)生乳房炎，如果顏色變?yōu)闇\綠，則表示奶牛已經(jīng)患有輕度乳房炎，需立即展開治療，避免病情加重[6]。

4 奶牛乳房炎的治療

4.1 中醫(yī)治療

中醫(yī)治療是治療奶牛隱性乳房炎的常用方式之一，主要指的就是利用中草藥藥劑、中草藥提取物或?qū)⒅胁菟幹瞥伤幰?，進行藥浴等多種方式。治療乳房炎的常用單味中草藥為木鱉子，方劑則為神效瓜蔞散，合理用藥通常能夠起到良好的治療效果。常用的中藥提取物為蒲公英注射液，在為病牛治療過程中，將蒲公英注射液注入病牛的肝俞穴，也可以使用復方丹參液，為病牛進行治療，效果確切。乳頭藥浴指的則是在奶牛完成擠奶后對其進行藥浴，將乳頭放置于煎好的中草藥之中，浸泡3～5分鐘就可以達到良好的治療效果[7]。

4.2 西醫(yī)治療

采用西醫(yī)療法治療乳房炎疾病時，需要遵循對癥治療的原則，從而消除癥狀，提高治療效果。具體治療方法如下：選用三氮唑核苷100g、環(huán)丙沙星2g、地塞米松5mg，混合后溶于100ml生理鹽水中，注入發(fā)病牛的乳區(qū)，3～5min后，對注射的乳區(qū)進行按摩，使注入的藥液可以全部排出，連續(xù)治療3～5d。為了能夠達到最佳的治療效果，在對乳區(qū)進行注射治療的同時，也可以搭配其他療法，比如，在飼喂奶牛的精料中拌入鹽酸左旋咪唑，也可以使用碘伏、次氯酸鈉等對奶牛的乳頭進行藥浴，這樣都能夠達到治療乳房炎的目的。

5 奶牛乳房炎的防控措施

5.1 加強飼養(yǎng)管理

奶牛養(yǎng)殖的過程中，飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生較差，很容易滋養(yǎng)病菌微生物，這也是誘發(fā)乳房炎的主要原因之一，所以務(wù)必要加強飼養(yǎng)管理，做好衛(wèi)生清潔工作，保證牛舍和奶?；顒訁^(qū)域的干燥性和衛(wèi)生性，加強巡視與檢查，定時定期清理奶牛糞便，避免養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)存在大量的污染物，同時要保證奶牛休息區(qū)草墊的柔軟性和干燥性，定期更換，定期消毒，通常情況下，必須要在半月內(nèi)進行一次全面的消毒，而在疾病高發(fā)季節(jié)，比如夏季，增加消毒次數(shù)與消毒力度，為奶牛提供更加安全的生長環(huán)境，做好牛舍環(huán)境管理，保證牛舍通風和光照情況良好，定期清洗奶牛的身體，保證乳頭和乳房清潔衛(wèi)生。除此之外，對于生產(chǎn)后的奶牛應(yīng)加強產(chǎn)后護理，做好保溫措施，以防奶牛出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。

除了環(huán)境外，也要重點關(guān)注奶牛的營養(yǎng)需求，實現(xiàn)飼料的合理配比，按照規(guī)定的比例搭配粗飼料，為奶牛提供充足的營養(yǎng)。與此同時，應(yīng)根據(jù)奶牛的不同年齡段為其建立對應(yīng)的喂養(yǎng)體系，實現(xiàn)科學化喂養(yǎng)。另外，在養(yǎng)殖場內(nèi)也要做好飼料管理，禁止飼喂奶牛變質(zhì)或腐敗的飼料，并根據(jù)實際情況在奶牛飲用水中添加微生物和礦物質(zhì)增強奶牛的抵抗力和抗病能力[8]。

5.2 規(guī)范擠奶

上文中有所提到，擠奶方式不恰當，也是誘發(fā)奶牛乳房炎的主要原因之一，所以，必須要提高擠奶的規(guī)范性。在擠奶前擠奶人員需要清潔雙手，而且為了避免奶牛出現(xiàn)應(yīng)激性反應(yīng)，盡量不要隨意更換擠奶員。對于已經(jīng)患有乳房炎的病牛，應(yīng)采用手動擠奶的方式為其擠奶，避免含有病原菌的乳汁與正常乳汁相融，降低交叉感染的區(qū)域。在清洗奶牛乳頭時，應(yīng)采用淋洗的方式確保水源流動，并在清洗后對奶牛的乳頭進行適當按摩。一旦發(fā)現(xiàn)牛群中有患病牛只則應(yīng)立即進行隔離檢查，保護牛群健康，避免牛群大規(guī)模感染。

5.3 疫苗接種

疫苗接種可以說是有效預防奶牛乳房炎的主要措施之一，所以在養(yǎng)殖過程中，將根據(jù)實際情況定期為奶牛接種乳房炎疫苗，從而降低乳房炎疾病的發(fā)病率。在疫苗接種時，應(yīng)選奶牛肩部皮下處進行注射，每針疫苗的劑量為5ml，一共三針，分別在奶牛干奶期后注射、間隔一個月后注射以及奶牛分娩后注射。

另外，奶牛的干奶期也是預防乳房炎疾病的關(guān)鍵時期，在此階段內(nèi)，可以有效降低乳房炎的發(fā)病幾率。當奶牛進入干奶期階段時，養(yǎng)殖人員可以通過使用抗生素的方式，達到預防疾病的目的，而常用的抗生素類藥物有新霉素、青霉素和鏈霉素等。對于泌乳期的奶牛，則可以根據(jù)其體重喂服鹽酸左旋咪唑，不僅可以實現(xiàn)預防乳房炎的目的，而且該藥物具有較強的驅(qū)蟲作用，從而增強奶牛自身的抗病能力和免疫能力，整體性強化牛群健康狀況。

5.4 預防應(yīng)激

應(yīng)激反應(yīng)是誘發(fā)奶牛乳房炎的關(guān)鍵因素之一而造成奶牛應(yīng)激的因素也比較多，比如溫濕度不當、飼料變質(zhì)或奶牛受精等，所以在奶牛的飼養(yǎng)過程中，必須要做好應(yīng)激的預防，及時觀察奶牛的狀態(tài)，做好溫度和濕度的精準把控，在非必要的情況下，不可以改變奶牛的生長習慣，尤其是在奶牛分娩后，必須要做好護理工作，及時清理奶牛所排出的惡露，這樣都能夠降低和預防奶牛的應(yīng)激反應(yīng)，從而降低乳房炎的發(fā)病率。

6 結(jié)語

綜上所述，在奶牛的養(yǎng)殖過程中，乳房炎的發(fā)病率極高，不僅會影響到奶牛自身的健康和牛奶的品質(zhì)，而且很容易對養(yǎng)殖場造成不可挽回的經(jīng)濟損失，所以在日常的飼養(yǎng)過程中，應(yīng)對乳房炎進行有效的預防，遵循預防為主、早發(fā)現(xiàn)和早治療原則，盡可能地降低乳房炎發(fā)病率，保證牛群健康，提高奶牛飼養(yǎng)的經(jīng)濟效益，從而達到進一步推動我國畜牧養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的目的。