近幾年，設(shè)施蔬菜種植技術(shù)有了較快發(fā)展，與傳統(tǒng)蔬菜種植方式相比，設(shè)施蔬菜技術(shù)可以克服自然環(huán)境、土壤條件等不利因素影響，通過(guò)人為調(diào)節(jié)環(huán)境，促進(jìn)蔬菜良好生長(zhǎng)，加快實(shí)現(xiàn)蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)目標(biāo)。開發(fā)設(shè)施蔬菜，既能提高農(nóng)民收入，又能促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。為此，應(yīng)加強(qiáng)設(shè)施蔬菜栽培技術(shù)推廣，指導(dǎo)種植者科學(xué)防治病蟲害，進(jìn)一步提高設(shè)施蔬菜種植效益。

1 設(shè)施蔬菜種植技術(shù)實(shí)施前準(zhǔn)備

1.1 設(shè)施改造

設(shè)施蔬菜種植能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)光熱資源的合理配置，將蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)，這樣不僅提高了土地利用率，還延長(zhǎng)了蔬菜采摘期，提早了蔬菜上市時(shí)間，提高了蔬菜產(chǎn)量和效益。有些地區(qū)設(shè)施蔬菜可長(zhǎng)年種植，但部分設(shè)備陳舊簡(jiǎn)陋，因此，當(dāng)?shù)卦O(shè)施蔬菜種植人員務(wù)必要根據(jù)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)要求，引進(jìn)更加先進(jìn)的蔬菜種植設(shè)施，選擇具有較高光能吸收效果、穩(wěn)固性強(qiáng)的雙層鋼架大棚，在溫室運(yùn)行期間，定期更換棚膜。另外，針對(duì)設(shè)施功能，需要依據(jù)不同蔬菜品種生長(zhǎng)特點(diǎn)進(jìn)行選擇。例如，栽培喜光喜溫的茄子時(shí)，可選用透光性高、消煙效果好的無(wú)滴大棚膜。

1.2 土壤改良

在播種期前，可封閉內(nèi)部環(huán)境，用熏蒸法進(jìn)行全面消毒。經(jīng)過(guò)特定處理?xiàng)l件，可按比例將福爾馬林與高錳酸鉀混合放在大棚中間，經(jīng)過(guò)48 h后，及時(shí)更換棚內(nèi)空氣，利用多菌靈和硫酸亞鐵對(duì)土壤進(jìn)行滅菌消毒處理。施用高品質(zhì)、完全腐熟的有機(jī)肥3.75萬(wàn)～5.25萬(wàn) kg/hm2，一段時(shí)間后提升大棚內(nèi)環(huán)境溫度，可以豐富土壤有機(jī)質(zhì)含量，滿足蔬菜營(yíng)養(yǎng)需求，進(jìn)一步提高蔬菜產(chǎn)量。

2 設(shè)施蔬菜種植技術(shù)要點(diǎn)

2.1 建設(shè)大棚

種植區(qū)域?qū)κ卟松L(zhǎng)有著重要影響，一般需要選擇地勢(shì)開闊、土壤條件優(yōu)越、光照充足的地區(qū)種植設(shè)施蔬菜。根據(jù)1/4圓型結(jié)構(gòu)建設(shè)大棚棚體，寬度為6～10 m，高度應(yīng)按1∶1.5～1∶2比例進(jìn)行搭建，盡可能保證坐北朝南。種植人員要科學(xué)選擇無(wú)滴棚，確保棚膜具有高透光率和抗老化性，從而提高棚內(nèi)光照強(qiáng)度，同時(shí)也可以達(dá)到保溫和保濕作用。近年來(lái)，被廣泛應(yīng)用于大棚材料，包括聚氯乙烯膜、醋酸乙烯膜等。其中，醋酸乙烯膜性能較高，適宜建設(shè)大棚。

2.2 控制光照

設(shè)施蔬菜種植人員務(wù)必要合理控制光照強(qiáng)度，根據(jù)不同蔬菜生長(zhǎng)習(xí)性和光照需求合理調(diào)節(jié)光照強(qiáng)度，保證蔬菜正常生長(zhǎng)。首先，種植技術(shù)人員需優(yōu)化大棚結(jié)構(gòu)，采用鍍鋅鐵絲作為建設(shè)材料，避免成本損耗，將遮光率維持在正常范圍標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)；其次，種植人員需合理劃分蔬菜種植區(qū)域，定期清洗大棚棚膜，借助水槍等工具進(jìn)行清洗，保證大棚的自動(dòng)清潔，將棚膜透光率維持在正常范圍內(nèi)；最后，在陰雨天氣時(shí)，大棚內(nèi)環(huán)境溫度、光照強(qiáng)度等都會(huì)降低。為了保證蔬菜品種的正常發(fā)育，種植技術(shù)人員可以利用補(bǔ)光燈等設(shè)備，提高幼苗發(fā)育速率。

2.3 精選品種

需結(jié)合種植區(qū)域環(huán)境條件、氣候因素等選擇蔬菜品種。所選蔬菜品種要產(chǎn)量高、抗病能力強(qiáng)，能有效適應(yīng)當(dāng)?shù)赝寥李愋?、氣候環(huán)境等，從而保證蔬菜品質(zhì)。若在冬春季節(jié)種植，所選用的種子還必須具有抗低溫、耐弱光等性能。

2.4 定量栽培

通過(guò)定量栽培方法，能夠有效促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng)，而且使群體產(chǎn)量最大化。首先，栽培人員需結(jié)合幼苗生長(zhǎng)習(xí)性和大小科學(xué)劃分幼苗種植區(qū)域，確保幼苗種植深度和種植方向符合幼苗長(zhǎng)勢(shì)要求；其次，為了保證蔬菜幼苗正常生長(zhǎng)，栽培管理人員需對(duì)蔬菜幼苗過(guò)旺長(zhǎng)勢(shì)情況，及時(shí)進(jìn)行蔬菜斷根、摘葉等處理。三是做好果實(shí)管理工作，及時(shí)清除過(guò)早和遲開的花序，最終使花和果具有基本統(tǒng)一的大小形狀。

2.5 水肥管理

當(dāng)前，栽培技術(shù)人員需借助水肥一體化技術(shù)，使肥水能夠直達(dá)蔬菜根部土壤中，實(shí)現(xiàn)水資源和肥料資源的合理配置，提升設(shè)施蔬菜產(chǎn)量。在進(jìn)行水肥管理工作前，需首先了解蔬菜生長(zhǎng)習(xí)性、含水量需求及肥料需求，從而制定具有針對(duì)性的水肥管理措施。其中，管理人員要選擇具有較高溶解性、凈化效果的肥料，確保肥料能夠在水中完全溶解，先過(guò)濾不溶顆粒，再倒入施肥槽中。為了避免錯(cuò)過(guò)最佳使用時(shí)間而影響效果，管理人員需做到隨配即用。另外，管理人員需在施肥前對(duì)清水沖洗滴管系統(tǒng)進(jìn)行功能檢查，確保該系統(tǒng)能夠正常運(yùn)行，將肥液注入施肥槽中運(yùn)轉(zhuǎn)4～5次后，及時(shí)清理肥罐底部雜質(zhì)。在施肥后，用清水進(jìn)行20～30 min滴灌，將施肥槽內(nèi)部所有剩余肥液排出。

2.6 科學(xué)通風(fēng)

大棚環(huán)境相對(duì)封閉、透氣性差，為了避免高溫高濕影響蔬菜正常生長(zhǎng)，需對(duì)大棚空氣進(jìn)行更新，保證大棚內(nèi)部適宜的空氣狀態(tài)。一般來(lái)說(shuō)，日間溫度應(yīng)控制在25℃～30℃，若超過(guò)30℃時(shí)，應(yīng)立即通風(fēng)排濕。因晴天中午氣溫較高，應(yīng)延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間，確保棚內(nèi)溫度濕度在正常范圍內(nèi)。另外，澆水后會(huì)明顯增加棚內(nèi)濕度，為了避免病蟲害發(fā)生種植人員需及時(shí)更換棚內(nèi)空氣。

3 設(shè)施蔬菜病蟲害防治措施

3.1 農(nóng)業(yè)防治

病蟲害防治工作需引起種植人員高度重視。在蔬菜種植前先進(jìn)行翻地操作，在蔬菜種植階段及時(shí)修整枝條、疏通果實(shí)等，確保蔬菜生長(zhǎng)情況更加穩(wěn)定，降低病蟲害發(fā)生概率。在選擇蔬菜品種時(shí)，盡量選擇抗病性強(qiáng)的品種，從根本上減少病害發(fā)生。通過(guò)調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度和濕度，采用滴灌、暗灌等技術(shù)取代傳統(tǒng)的漫灌方式，降低棚內(nèi)濕度。為了防止病蟲害傳播，應(yīng)在休養(yǎng)期進(jìn)行土壤消毒，降低病蟲害傳播速度。種植人員需及時(shí)清理雜草，保證土壤中含有充足的水分，再將地膜覆蓋在土地表面，并保證大棚頂膜密封性。為了能有效殺死土壤中的有害生物，通常要保持15 d以上70℃左右的陰涼狀態(tài)，這樣才會(huì)達(dá)到理想的效果。

3.2 物理防治

物理防治技術(shù)主要包括以下幾點(diǎn)：燈光誘殺，利用害蟲趨光性特點(diǎn)，在蔬菜大棚內(nèi)懸掛太陽(yáng)能殺蟲燈有效誘殺害蟲。要合理安裝殺蟲燈，一般每公頃土地要安裝15臺(tái)殺蟲燈，懸掛高度一般控制在1.2 m內(nèi)，對(duì)于飛行距離近較低的有害生物，可以調(diào)整懸掛高度。二是性信息素誘殺，為了增強(qiáng)防控效果，可以對(duì)甜菜夜蛾、斜紋夜蛾等設(shè)置性信息素誘捕器，通常每公頃設(shè)置30個(gè)左右。種植者應(yīng)定期更換餌料，以便有效誘殺成蟲。三是黃板誘殺，利用昆蟲趨黃性滅殺小麥蚜蟲、煙粉虱等害蟲，種植人員可以在蟲害高發(fā)階段，每公頃設(shè)置長(zhǎng)寬20 cm的黃板375片，確保黃板間隔滿足誘殺標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)對(duì)蚜蟲、煙粉虱等害蟲的誘殺效果。

3.3 生物防治

在蔬菜種植過(guò)程中，可以對(duì)病蟲害進(jìn)行物理防治。一種是利用害蟲天敵生物進(jìn)行防治，一種是利用生物制劑進(jìn)行防治。首先，對(duì)于大棚內(nèi)容易出現(xiàn)的害蟲，要充分利用害蟲天敵，來(lái)達(dá)到降低害蟲數(shù)量的目的。例如煙粉虱、白粉虱等害蟲，就需選擇麗蚜小蜂消滅。在蔬菜植株上方掛上蜂卡，間隔1周左右釋放3頭/m2。針對(duì)蚜蟲等害蟲，就需間隔7 d左右引進(jìn)1.5頭/m2數(shù)量的瓢蟲。另外，種植人員還可以借助生物制劑來(lái)降低病蟲害發(fā)生概率，生物制劑污染少、危害小，在病蟲發(fā)生初期，針對(duì)菜青蟲、煙粉虱等害蟲，可以選擇蘇云金桿菌、苦參堿等生物制劑。

3.4 化學(xué)防治

還可以通過(guò)化學(xué)防治方式控制設(shè)施蔬菜病蟲害來(lái)實(shí)現(xiàn)。種植人員需了解病蟲害發(fā)生規(guī)律，噴灑毒性弱、防治效率高的農(nóng)藥。一般而言，應(yīng)在午后及傍晚時(shí)施藥，以降低藥物揮發(fā)，有助于提高防治效果。

要想增加蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收益，種植人員就需做好先進(jìn)設(shè)施蔬菜種植技術(shù)宣傳工作。根據(jù)區(qū)域條件，選擇適應(yīng)的蔬菜品種。并結(jié)合科學(xué)的水肥澆灌技術(shù)，確保種植效益。同時(shí)，在種植過(guò)程中，綜合運(yùn)用物理化學(xué)方法預(yù)防病蟲害，進(jìn)一步提高蔬菜產(chǎn)量，避免對(duì)蔬菜造成污染。同時(shí)積極發(fā)展設(shè)施蔬菜，推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。