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紅棗種植管理與病蟲(chóng)害綠色防治技術(shù)

2023-01-21 16:47薛鵬飛,王景峰
世界熱帶農(nóng)業(yè)信息 2023年2期
關(guān)鍵詞:棗樹(shù)紅棗害蟲(chóng)

中國(guó)紅棗種植面積廣大,個(gè)大、味甜,深受全國(guó)人民喜愛(ài),紅棗種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,已成為眾多地區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)。但是在紅棗種植及生長(zhǎng)過(guò)程中,經(jīng)常受到各種病蟲(chóng)害的危害,嚴(yán)重影響紅棗產(chǎn)量和品質(zhì),相關(guān)部門要高度重視紅棗的種植管理,分析影響紅棗生長(zhǎng)的因素。要積極探究綠色防治技術(shù),助力紅棗產(chǎn)業(yè)整體效益提升。

1 紅棗種植發(fā)展現(xiàn)狀

中國(guó)西北地區(qū)晝夜溫差大,降水量少,光照充足,土地面積廣大,人口數(shù)量相對(duì)較少,這些得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,為紅棗種植業(yè)的發(fā)展提供了優(yōu)勢(shì)。當(dāng)?shù)乩锚?dú)特的環(huán)境優(yōu)勢(shì),開(kāi)展紅棗種植,種植范圍不斷擴(kuò)大,紅棗行業(yè)發(fā)展迅速,并且紅棗品質(zhì)高,其知名度也不斷提升,深受消費(fèi)者歡迎,紅棗種植收入可觀,提高了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平[1]。但由于出現(xiàn)各種新型病蟲(chóng)害,對(duì)紅棗生長(zhǎng)造成危害。

2 加強(qiáng)紅棗種植管理的相關(guān)措施

2.1 提高培育能力,保證種子質(zhì)量

種子是紅棗生長(zhǎng)的基礎(chǔ),保證種子質(zhì)量為紅棗后期生長(zhǎng)、成熟、銷售提供了基礎(chǔ)。相關(guān)部門要充分重視種子的培育工作,加強(qiáng)紅棗種子的培育技術(shù)研發(fā),提高種子質(zhì)量。監(jiān)管部門要加強(qiáng)對(duì)種子的審查,禁止生產(chǎn)、銷售不合格的種子。在種植時(shí),加強(qiáng)監(jiān)督,確保種植戶嚴(yán)格按照紅棗生長(zhǎng)習(xí)性進(jìn)行種植,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,提高紅棗樹(shù)存活率及數(shù)量,促進(jìn)紅棗種植業(yè)高效發(fā)展[2]。

2.2 加強(qiáng)科學(xué)管理,提高種植水平

相關(guān)部門要加強(qiáng)種植培訓(xùn),普及紅棗培育、剪枝、病蟲(chóng)害防治、科學(xué)施肥等知識(shí),完善預(yù)防機(jī)制。注重提高相關(guān)人員的專業(yè)知識(shí)水平,加強(qiáng)知識(shí)儲(chǔ)備,引導(dǎo)人員實(shí)地考察,提高其實(shí)踐操作能力,提高紅棗種植的經(jīng)濟(jì)效益。不同地區(qū)的種植戶要科學(xué)分析地理?xiàng)l件,因地制宜選擇適合生長(zhǎng)的紅棗品種,在專業(yè)人士指導(dǎo)下,嚴(yán)格按照氣溫、降水等變化進(jìn)行種植,不斷改進(jìn)種植方法,采用新技術(shù)提高紅棗種植水平,促進(jìn)紅棗種植業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.3 發(fā)展生態(tài)種植,促進(jìn)紅棗可持續(xù)發(fā)展

在優(yōu)化種植技術(shù)的同時(shí),要注重生態(tài)種植,保證紅棗綠色種植、綠色發(fā)展,促進(jìn)紅棗產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。減少地膜、農(nóng)藥、化肥的使用,推廣生物防治方法,減少環(huán)境污染。有關(guān)部門要加強(qiáng)對(duì)紅棗的生物監(jiān)測(cè),時(shí)刻預(yù)防病蟲(chóng)害發(fā)生,提高防治技術(shù)水平,總結(jié)適宜各地的普適性方法并推廣,有效提高紅棗種植水平。

2.4 政府部門完善預(yù)防機(jī)制

政府部門要發(fā)揮政府職能,加強(qiáng)管理,促進(jìn)紅棗種植規(guī)范化。派遣專家前往種植區(qū)開(kāi)展義務(wù)宣講,為種植戶答疑解惑,規(guī)避紅棗種植風(fēng)險(xiǎn),提高種植戶的知識(shí)水平,更好開(kāi)展紅棗種植。政府部門要加大惠農(nóng)力度,對(duì)種植戶給予財(cái)政補(bǔ)貼和免費(fèi)保險(xiǎn),鼓勵(lì)紅棗種植業(yè)發(fā)展,以此帶動(dòng)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢(shì),形成特色農(nóng)業(yè),加快農(nóng)民致富。

2.5 加強(qiáng)上下游企業(yè)合作

紅棗種植并不是單一、獨(dú)立的環(huán)節(jié),需要上下游企業(yè)相配合。下游企業(yè)為紅棗種植服務(wù),提供水資源、電力保障、農(nóng)具和化肥、農(nóng)藥等產(chǎn)品。中游企業(yè)之間相互競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中優(yōu)化紅棗種植技術(shù)[3]。旅游業(yè)、食品加工業(yè)、文化傳播行業(yè)等上游企業(yè)為紅棗提供了更加廣闊的發(fā)展空間,加工紅棗相關(guān)產(chǎn)品,例如棗糕、紅棗干、棗味飲品等,解決了紅棗貯藏問(wèn)題。

2.6 加強(qiáng)貯藏和運(yùn)輸保鮮

紅棗大范圍種植和快速發(fā)展,帶來(lái)了產(chǎn)能過(guò)剩的問(wèn)題,紅棗未能及時(shí)銷售,要想保證紅棗品質(zhì),就要提高貯藏技術(shù)。針對(duì)未銷售的紅棗,要進(jìn)行加工和貯藏,采辦相關(guān)設(shè)備,雇傭?qū)I(yè)人員,加大紅棗相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)和制作力度,完善產(chǎn)業(yè)鏈。與當(dāng)?shù)匚幕嘟Y(jié)合,賦予紅棗文化內(nèi)涵,提高產(chǎn)品附加值,在銷售紅棗的同時(shí)傳播當(dāng)?shù)匚幕M(fèi)者前來(lái)觀賞、采摘。還要完善運(yùn)輸鏈,加快運(yùn)輸速度,縮短運(yùn)輸時(shí)間,應(yīng)用真空保鮮技術(shù),延長(zhǎng)紅棗保質(zhì)期,保證紅棗口感。

3 紅棗主要病蟲(chóng)害及防治技術(shù)

3.1 主要病蟲(chóng)害

食芽象甲會(huì)危害棗樹(shù)的芽和葉,嚴(yán)重時(shí)吃光全樹(shù)綠芽、綠葉,延長(zhǎng)紅棗樹(shù)生長(zhǎng)周期,延遲成熟、結(jié)果,降低產(chǎn)量。

綠盲蝽生長(zhǎng)繁殖較快,破壞力大,嘴呈現(xiàn)針狀,吸取棗樹(shù)的芽、葉和花蕾為害。被害葉、芽先出現(xiàn)斑點(diǎn),隨后變黃枯萎、生長(zhǎng)緩慢。

棗黏蟲(chóng)幼蟲(chóng)危害棗樹(shù)芽、花、葉并且啃食已經(jīng)成熟的果實(shí)。除嚴(yán)重危害棗葉外,幼蟲(chóng)還吐絲黏合葉、果,啃食果皮,蛀入果內(nèi)取食,將糞便排出果外,不久果實(shí)便變紅脫落,導(dǎo)致棗樹(shù)的花枯萎,嚴(yán)重影響結(jié)果。

棗裂果病是一種生理性病害,表現(xiàn)為棗果開(kāi)裂、果肉露出,受到陽(yáng)光暴曬或雨水侵蝕后,隨后腐爛變質(zhì),不能食用,多在棗白熟期遇雨后發(fā)生。

棗縮果病果實(shí)感病后,逐漸干縮凹陷,果皮皺縮、脫落。在感病期若陰雨連綿或交替高溫、高濕天氣,往往暴發(fā)成災(zāi),果實(shí)墜落,損失慘重。

棗瘋病具體表現(xiàn)為棗樹(shù)葉子發(fā)生病變,隨之,花逐漸病變,開(kāi)始脫落,最后變?yōu)槿~子,導(dǎo)致無(wú)法生長(zhǎng)出果實(shí),未染病的花結(jié)出的果實(shí)質(zhì)量低下,果實(shí)小,大小形態(tài)不均勻,甚至出現(xiàn)畸形。該病具有很強(qiáng)的傳染性,發(fā)病時(shí)危害極大,后期棗樹(shù)根完全腐爛,死亡率極高。

3.2 防治紅棗病蟲(chóng)害的重要性

紅棗病蟲(chóng)害類型眾多,危害棗樹(shù)芽、葉、花,還有害蟲(chóng)啃食果實(shí),有些疾病具有超強(qiáng)的傳染性,一旦染病,整個(gè)果園都會(huì)遭到破壞。紅棗害蟲(chóng)繁殖速度快,生命力旺盛,不易被消殺,破壞程度大,種類眾多,嚴(yán)重影響紅棗生長(zhǎng),有些害蟲(chóng)甚至對(duì)其他農(nóng)作物、動(dòng)物等造成威脅,損失巨大。因此,防治紅棗病蟲(chóng)害至關(guān)重要,關(guān)乎紅棗健康生長(zhǎng),影響生物安全和自然平衡,影響種植戶收益和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

4 紅棗病蟲(chóng)害綠色防治技術(shù)要點(diǎn)

4.1 加強(qiáng)果園管理

加強(qiáng)紅棗病蟲(chóng)害防治,首先就要科學(xué)施策,加強(qiáng)對(duì)果園的管理。大部分紅棗種植地區(qū)氣候干旱,光照豐富,降水較少,土壤貧瘠,因此,紅棗果園管理主要從灌溉、施肥兩方面考慮。根據(jù)氣溫、降水、光照情況,嚴(yán)格控制灌溉量,但也應(yīng)避免過(guò)于規(guī)律澆水,會(huì)讓果樹(shù)根系得不到鍛煉,缺乏向深處扎根的能力,難以適應(yīng)大風(fēng)天氣。還要定時(shí)清理果園,及時(shí)焚燒裂果,避免堆積時(shí)間過(guò)久而滋生新的細(xì)菌,還要進(jìn)行消毒殺菌,避免細(xì)菌和病毒殘留,最大限度減少病蟲(chóng)害,為紅棗樹(shù)生長(zhǎng)提供一個(gè)安全的環(huán)境。

4.2 提高棗樹(shù)抵抗能力

在灌溉和施肥時(shí),嚴(yán)格注意用法用量,在補(bǔ)充水分養(yǎng)分的同時(shí),鍛煉果樹(shù)自身能力,否則會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的依賴性。在日常工作中,合理修剪枝葉,在特別嚴(yán)重的情況下再用藥,提高果樹(shù)抵抗力,從根本上提高紅棗品質(zhì)。當(dāng)夏季害蟲(chóng)多發(fā)時(shí),采用人工捕捉的方法或設(shè)置誘餌捕殺,既能消滅害蟲(chóng)又不會(huì)影響果樹(shù)生長(zhǎng)。

4.3 開(kāi)展多渠道防治

農(nóng)藥噴灑的化學(xué)方式雖然對(duì)消殺害蟲(chóng)有一定效果,但是長(zhǎng)期應(yīng)用,會(huì)導(dǎo)致農(nóng)藥誤用、濫用,造成土壤和環(huán)境污染,不利于果園的可持續(xù)發(fā)展。因此,應(yīng)減少化學(xué)防治頻率,施用物理、生物方法進(jìn)行防治。任何生物都有自己的天敵,將天敵放于果園內(nèi)養(yǎng)殖,例如飼養(yǎng)雞鴨吃掉害蟲(chóng),幫助果樹(shù)松土,雞鴨糞便又是天然肥料,為果樹(shù)生長(zhǎng)提供了養(yǎng)分。

4.4 填堵樹(shù)洞,保護(hù)棗樹(shù)

有些害蟲(chóng)在冬季會(huì)進(jìn)入到棗樹(shù)內(nèi)部過(guò)冬,來(lái)年夏天直接啃食果樹(shù),危害果樹(shù)生長(zhǎng)。在冬季要填堵樹(shù)洞,使用混合農(nóng)藥的泥土保護(hù)果樹(shù)不受侵害。用草編成環(huán)狀,捆綁在棗樹(shù)根部,在害蟲(chóng)進(jìn)入果樹(shù)內(nèi)部后,進(jìn)行焚燒,消除樹(shù)洞內(nèi)的害蟲(chóng),減輕害蟲(chóng)對(duì)果樹(shù)的危害。定時(shí)清除果樹(shù)樹(shù)皮。

紅棗種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,要生態(tài)種植,科學(xué)施策,創(chuàng)新紅棗種植技術(shù),提高種植水平,提高紅棗產(chǎn)量。針對(duì)紅棗病蟲(chóng)害問(wèn)題,要科學(xué)防治,提高果樹(shù)抵抗力,定時(shí)清理果園,利用生物、物理、化學(xué)等多方式防治,規(guī)避果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn),在種植果樹(shù)的同時(shí)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),增加經(jīng)濟(jì)收益,促進(jìn)紅棗種植業(yè)高效、可持續(xù)發(fā)展。

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