譚福洋，陳德賢，李楓燁，吳靜顏，蘭艷妮，黃揚(yáng)玉，韋小清

（1.廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣站，南寧市 530007；2.廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)科學(xué)研究院，南寧市 530007；3.河池市宜州區(qū)祥貝鄉(xiāng)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，河池市 546300）

廣西桑蠶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，蠶繭產(chǎn)量連續(xù)17 年穩(wěn)居全國(guó)第一，是我國(guó)乃至世界上最重要的原料繭主產(chǎn)區(qū)。蠶不離桑，桑葉質(zhì)量的優(yōu)劣和產(chǎn)量的高低直接影響家蠶的生長(zhǎng)發(fā)育、繭絲品質(zhì)和蠶種質(zhì)量，所以桑葉的高質(zhì)量產(chǎn)出是桑蠶產(chǎn)業(yè)的重要基礎(chǔ)。桑品種、施肥模式與夏伐方式是決定桑葉高質(zhì)量產(chǎn)出的關(guān)鍵技術(shù)措施。桂桑優(yōu)12是廣西主推的桑樹(shù)品種之一。該品種由廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣站育成，具有群體整齊、長(zhǎng)葉快、葉質(zhì)優(yōu)；抗旱力較強(qiáng)；再生能力強(qiáng)，一年可多次剪伐；適應(yīng)性較強(qiáng)，適合采片葉，也適合割枝葉省力化養(yǎng)蠶。由于其具有優(yōu)良的特性，至今依然是廣西桑園栽種的優(yōu)質(zhì)品種之一［1］。水肥一體灌溉系統(tǒng)是一種高效省力的灌溉方式，在當(dāng)前或在未來(lái)都有較好的發(fā)展前景。

以維恩先鋒肽為例的先鋒肽水肥，是在豬血提取過(guò)程中產(chǎn)生的多肽，富含多種氨基酸，不僅可以被植物吸收利用，為植物提供有機(jī)碳和有機(jī)氮營(yíng)養(yǎng)，還可以延緩植物衰老、改善作物生長(zhǎng)狀況、提高產(chǎn)量，張剛［2］報(bào)道維恩先鋒肽對(duì)小麥生長(zhǎng)發(fā)育具有較好的增產(chǎn)效應(yīng)。本試驗(yàn)采用不同的基礎(chǔ)肥與先鋒肽組合，在不同夏伐方式下，研究?jī)烧呓换?duì)桑葉產(chǎn)量的影響。希望通過(guò)研究能總結(jié)出桑葉高質(zhì)量產(chǎn)出的最佳方式，為桑園在使用生物水肥方面提供借鑒和技術(shù)參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

1.1.1試驗(yàn)桑品種 桂桑優(yōu)12，由廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣站提供。該品種是廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣站育成雜交組合，于2000年通過(guò)廣西農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

1.1.2試驗(yàn)肥料 尿素（N≥46.4%），由廣西河池化工股份有限公司提供；復(fù)合肥（N、P、K 總養(yǎng)分≥48%），由北京永盛豐農(nóng)資有限公司提供；維恩先鋒肽，由武漢維恩生物科技有限公司提供。

1.1.3試驗(yàn)測(cè)量設(shè)備 電子秤，為上海佑科公司產(chǎn)品。

1.1.4試驗(yàn)桑園及土壤情況 試驗(yàn)桑為1年生苗，種植規(guī)格（行距×株距）為1.3 m×0.3 m，試驗(yàn)地位于廣西河池市宜州區(qū)祥貝鄉(xiāng)白偉村。桑園土壤肥沃，適宜栽桑。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1設(shè)置試驗(yàn)處理 根據(jù)夏伐方式分3個(gè)處理：離地高20 cm 剪伐，簡(jiǎn)稱(chēng)低伐，記為A；離地高50 cm 剪伐，簡(jiǎn)稱(chēng)中伐，記為B；離地高80 cm伐條，簡(jiǎn)稱(chēng)高伐，記為C。在以上基礎(chǔ)再設(shè)置施肥組合處理：施肥組合為尿素+先鋒肽，記處理a；復(fù)合肥+先鋒肽組合，記處理b；尿素∶復(fù)合肥（1∶1）+先鋒肽組合，記處理c；單施先鋒肽，不施常規(guī)基礎(chǔ)肥，記處理d。每個(gè)施肥處理為10株桑樹(shù)，設(shè)置3個(gè)重復(fù)，即3個(gè)處理，共30株；夏伐方式大處理包含施肥處理a 至d，即12 個(gè)處理，共120株；試驗(yàn)共設(shè)36個(gè)處理，共360株桑樹(shù)。7月6日夏伐，伐后第2 d，每個(gè)處理施基礎(chǔ)肥300 g，按處理要求施等量對(duì)應(yīng)肥。7月20日將水肥灌土，每個(gè)處理施水肥10 L，肥水配比為13.8 g 肥兌水1 L。8 月20日再施水肥灌土。期間常規(guī)打藥除蟲(chóng)，施水抗旱，栽培管理措施一致［3］。

1.2.2試驗(yàn)指標(biāo)測(cè)定 9 月2 日抽樣測(cè)產(chǎn)。每個(gè)處理隨機(jī)抽樣3株桑樹(shù)進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查樣本桑樹(shù)取同一枝條桑葉20片，稱(chēng)重（20片葉重）；再將樣本桑樹(shù)的桑葉全部采下，用電子秤稱(chēng)重（單株葉重）；最后計(jì)算其平均值。

1.3 數(shù)據(jù)處理及分析

使用Excel 對(duì)測(cè)定結(jié)果進(jìn)行整理，采用SPSS 23軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行雙因素方差分析，再用單因素Duncan's顯著性差異分析法比較，篩選促使桑葉高質(zhì)量生長(zhǎng)、最佳效益的處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 試驗(yàn)結(jié)果

9 月2 日，將每個(gè)處理的10 株桑樹(shù)中隨機(jī)抽樣3株稱(chēng)量其20 片葉重和單株葉重，其中20 片葉重為同一枝條采摘。數(shù)據(jù)取其3 株的平均值。具體數(shù)據(jù)如表1所示。

表1 不同施肥組合與夏伐方式對(duì)桑葉產(chǎn)量影響的試驗(yàn)結(jié)果數(shù)據(jù)

2.2 不同施肥組合、夏伐方式及交互變量對(duì)桑葉產(chǎn)量影響分析

施肥組合、夏伐方式及交互作用對(duì)桑葉產(chǎn)量的影響結(jié)果為表2所示，施肥組合對(duì)20片葉重、單株葉重均有極顯著影響（P＜0.05且為0.00）；夏伐方式對(duì)20片葉重?zé)o顯著影響（P＞0.05），對(duì)單株葉重有極顯著影響（P＜0.05 且為0.00）；施肥組合+夏伐方式交互作用對(duì)指標(biāo)20片葉重?zé)o顯著影響（P＞0.05），對(duì)單株葉重有顯著影響（P＜0.05）?？梢钥闯?，不論是施肥組合，還是夏伐方式不同，或兩者交互共同作用，對(duì)桂桑優(yōu)12 桑葉單株產(chǎn)量都具有明顯的作用，能達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。

表2 不同施肥組合與夏伐方式及雙因素變量對(duì)桑葉產(chǎn)量的影響

2.2 施肥組合對(duì)20片葉重的影響

數(shù)據(jù)總體分析中，夏伐方式及交互對(duì)20 片葉重?zé)o顯著影響，故指標(biāo)20 片葉重只考慮施肥組合單因素效應(yīng)。對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行單因素Duncan's 顯著性分析，結(jié)果如表3所示。平均20片葉重在顯著性差異分別為0.05和0.01條件下，處理a、b、c無(wú)顯著差異，組合d與前三者有顯著差異。施肥組合對(duì)指標(biāo)20片葉重的影響由高到底分別是處理a、b、c＞處理d，其中20 片葉重平均值最高為98.33 g，為尿素+復(fù)合肥（等量混合）+先鋒肽的施肥組合。由此可見(jiàn)，施基礎(chǔ)肥+先鋒肽的3 個(gè)組合對(duì)桂桑優(yōu)12 的20 片葉重皆有促進(jìn)作用，且效果無(wú)顯著差異，都優(yōu)于單施先鋒肽。

表3 施肥組合單因素對(duì)20片葉重的影響

2.3 不同施肥組合、夏伐方式對(duì)單株葉重的影響分析

將數(shù)據(jù)按夏伐方式分3組，分別進(jìn)行施肥組合的單因素Duncan's顯著性差異分析（表4）顯示：夏伐處理A條件下，指標(biāo)平均單株葉重在顯著性系數(shù)為0.05和0.01 時(shí)均有顯著性差異，均值由高到低為處理a、b、c＞處理d。夏伐處理B 條件下，平均單株葉重在顯著性系數(shù)為0.05 和0.01 時(shí)均有顯著差異，均值由高到低為處理b、c＞處理a＞處理d。夏伐處理C 條件下，平均單株葉重在顯著性系數(shù)為0.05 和0.01 時(shí)均有顯著差異，均值由高到低為處理c≥處理b≥處理a、d。結(jié)果顯示，低伐條件下，三種混合施肥組合（a、b、c）的單株葉重?cái)?shù)據(jù)無(wú)差異，為最高。中伐條件下，施復(fù)合肥以及尿素等量混復(fù)合的兩種組合（b、c）單株葉重?cái)?shù)據(jù)無(wú)差異，為最高。高伐條件下，只有施尿素等量混復(fù)合一種組合（c）的單株葉重為最高。綜合比較，三種夏伐處理?xiàng)l件下，處理c即尿素+復(fù)合肥（等量混合）+先鋒肽的桑葉單株葉重皆為最高，且隨剪伐高度的增高，差異性愈發(fā)顯著；所有數(shù)據(jù)中，低伐+施尿素+復(fù)合肥（等量混合）+水肥組合單株葉重的平均數(shù)值最高，因此結(jié)論為：在三種夏伐方式中，施肥組合處理c 對(duì)桂桑優(yōu)12 的單株葉重促進(jìn)作用最大。

表4 不同施肥組合、夏伐方式對(duì)單株葉重的影響

3 小結(jié)與討論

先鋒肽不同于一般水溶性肥料，其富含的生物酶與多肽類(lèi)成分作用機(jī)理與常規(guī)水肥有所不同［2］。目前，先鋒肽應(yīng)用于桑園領(lǐng)域的研究報(bào)道并未發(fā)現(xiàn)，在農(nóng)作物領(lǐng)域的研究論文也是少之又少。本研究的主要目的是探究在不同夏伐方式下，添加先鋒肽的不同組合對(duì)桑葉產(chǎn)量的影響，尋求滿(mǎn)足秋季養(yǎng)蠶用葉高需求，促進(jìn)桑葉高質(zhì)、高產(chǎn)的最優(yōu)施肥與夏伐措施。試驗(yàn)設(shè)置夏伐處理3 項(xiàng)，施肥組合4 項(xiàng)，交互共12項(xiàng)，重復(fù)3次，共36個(gè)處理，以桂桑優(yōu)12一年生苗為對(duì)象進(jìn)行試驗(yàn)。試驗(yàn)過(guò)程除設(shè)置條件不同外，其余管理措施完全一致，得出以下結(jié)論。（1）施肥組合、夏伐方式、或兩者交互作用，都對(duì)桂桑優(yōu)12的單株葉重有明顯作用，有提升桑葉產(chǎn)量的影響。（2）夏伐方式及交互作用對(duì)20片葉重?zé)o顯著影響，故指標(biāo)20片葉重的影響只考慮施肥組合單因素效應(yīng)，20 片葉重最高指標(biāo)為尿素+復(fù)合肥（等量混合）+先鋒肽的組合。（3）低伐條件下，先鋒肽搭配基礎(chǔ)肥料的處理都沒(méi)有顯著差異，均高于單獨(dú)施放水肥的處理。中伐條件下，施復(fù)合肥以及尿素等量混復(fù)合的兩種組合單株葉重?cái)?shù)據(jù)無(wú)差異，為最高；施尿素組合次之，均高于單獨(dú)施放水肥的處理。高伐條件下，只有施尿素等量混復(fù)合組合的單株葉重為最高。綜合比較，3種夏伐處理?xiàng)l件下，尿素+復(fù)合肥（等量混合）+先鋒肽的桑樹(shù)單株葉重皆為最高，且隨剪伐高度的增高，差異性愈發(fā)顯著。（4）所有數(shù)據(jù)中，低伐，施尿素+復(fù)合肥（等量混合）+水肥組合單株葉重的平均數(shù)值最高。

水肥一體灌溉系統(tǒng)是一種高效、省力的灌溉方式，有較好的發(fā)展前景，生物水肥作為新穎類(lèi)型的水肥在未來(lái)會(huì)有一定的市場(chǎng)價(jià)值。維恩先鋒肽在小麥上底施和噴施應(yīng)用均能較好的增產(chǎn)作用，以底施增產(chǎn)效果最好，噴施能提升品質(zhì)［2］。故而試驗(yàn)中使用水肥灌土措施。試驗(yàn)結(jié)果中，夏伐方式為低伐的組合單株葉重皆最高，與夏伐多采用根刈方法相符。結(jié)果表明，先鋒肽需搭配基礎(chǔ)肥料，組合多，綜合肥力大，蘊(yùn)含的元素種類(lèi)也更為豐富，能更加有效地促進(jìn)桑樹(shù)發(fā)育，桑葉生長(zhǎng)，發(fā)揮各自的最大作用。經(jīng)思考與總結(jié)，試驗(yàn)依然存在一些不足，如整體試驗(yàn)次數(shù)少，不能證明結(jié)論的穩(wěn)定性；整體試驗(yàn)只包含了夏伐階段，地點(diǎn)、時(shí)間點(diǎn)較單一，結(jié)論在廣西區(qū)內(nèi)及全年時(shí)段的證明力稍有不足。針對(duì)試驗(yàn)的不足，需補(bǔ)充完善冬季剪伐施肥的試驗(yàn)；設(shè)點(diǎn)選在廣西區(qū)內(nèi)集中養(yǎng)蠶的地方為宜，完善地點(diǎn)、時(shí)間的多組試驗(yàn)數(shù)據(jù)，為試驗(yàn)的結(jié)論提供更有力的佐證。本試驗(yàn)研究了桑園先鋒肽水肥組合影響，希望能總結(jié)出桑葉高質(zhì)量產(chǎn)出的最佳措施，為桑園在使用先鋒肽方面提供技術(shù)參考。