□何 倩,劉 銳
(河北金融學(xué)院,河北 保定 071051)
金融支持是相對(duì)比較廣義的概念,一般來說是指金融資源對(duì)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到的支撐作用。在旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方面,金融能發(fā)揮強(qiáng)有力的推動(dòng)作用。如果沒有金融資源的支持,旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度會(huì)受到較大影響。
近年來,為了推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,國(guó)家出臺(tái)了一系列相關(guān)政策對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行支持,尤其是金融支持這一方面。
2018 年,財(cái)政部、文化和旅游部攜手發(fā)布《關(guān)于在旅游領(lǐng)域推廣政府和社會(huì)資本合作模式的指導(dǎo)意見》,鼓勵(lì)社會(huì)資本對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行支持,社會(huì)融資規(guī)模存量從2016 年的1 559 884 億元增長(zhǎng)到2020 年的2 847 526 億元。實(shí)體經(jīng)濟(jì)受到了金融資源的大力支持,而旅游業(yè)作為實(shí)體經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,對(duì)旅游業(yè)的資金投入也越來越大,從全國(guó)文化和旅游事業(yè)費(fèi)的變化中可以體現(xiàn)出來(見表1)。
表1 2016—2020 年全國(guó)文化和旅游事業(yè)費(fèi)
由于新冠肺炎疫情影響,旅游業(yè)發(fā)展陷入困境。為了給旅游業(yè)紓困解難,國(guó)家發(fā)改委等部門發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)服務(wù)業(yè)困難行業(yè)恢復(fù)發(fā)展的若干政策》,提出要對(duì)旅游業(yè)發(fā)展進(jìn)行金融支持等普惠性政策。同時(shí),為了支持旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與振興,財(cái)政部在關(guān)于文化旅游體育與傳媒支出部分的金額也在不斷增加(見表2)。
表2 2016—2019 年文化旅游體育與傳媒支出數(shù)額
2020 年,文化和旅游部協(xié)同國(guó)家開發(fā)銀行等金融機(jī)構(gòu)對(duì)挑選出的320 個(gè)全國(guó)文化和旅游投資項(xiàng)目進(jìn)行投資,總投資額達(dá)到6 194.1 億元。同年,中央對(duì)地方文化和旅游項(xiàng)目建設(shè)的補(bǔ)助資金達(dá)到54.92 億元,但是當(dāng)前金融支持旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展也存在不少阻礙。
首先,在中小文旅企業(yè)融資方面,雖然有相關(guān)政策支持,但中小文旅企業(yè)無(wú)法保證項(xiàng)目建設(shè)后的盈利性和持續(xù)盈利性,造成金融機(jī)構(gòu)對(duì)其進(jìn)行貸款的積極性較低。
其次,金融與文化旅游業(yè)的融合度不高,金融機(jī)構(gòu)缺乏對(duì)旅游行業(yè)的專業(yè)知識(shí),無(wú)法根據(jù)傳統(tǒng)的授信機(jī)制對(duì)旅游行業(yè)進(jìn)行有效的授信評(píng)級(jí)。
再次,在旅游類金融產(chǎn)品方面創(chuàng)新力度較弱,傳統(tǒng)的信貸服務(wù)大部分是以有形資產(chǎn)的抵押、質(zhì)押為主,而文旅業(yè)以無(wú)形資產(chǎn)為主,缺少可作為抵押的有形資產(chǎn),在很大程度上影響了文旅企業(yè)的融資額度。
在鄉(xiāng)村振興的大背景之下,各個(gè)地區(qū)都在使用不同的方式促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展。商城縣依托當(dāng)?shù)氐馁Y源和地域特色,極為重視旅游業(yè)的發(fā)展。同時(shí),商城縣積極響應(yīng)國(guó)家相關(guān)政策,在金融支持旅游業(yè)發(fā)展方面出臺(tái)了一系列政策。
商城縣地處于河南省東南部,不僅有著悠久的歷史底蘊(yùn),還是全國(guó)建設(shè)示范縣。商城縣有著豐富的淡水資源,依山傍水,景色秀麗,氣候溫和,十分適合居住[1]。商城縣的文化藝術(shù)氛圍非常濃厚,創(chuàng)作出花傘舞、火綾子等一大批非物質(zhì)文化遺產(chǎn),被譽(yù)為“中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”。商城縣是紅色文化的傳承區(qū),傳承了革命時(shí)代優(yōu)秀的紅色文化,縣內(nèi)建有烈士陵園、大別山商城革命紀(jì)念館、金剛臺(tái)等紅色文化紀(jì)念景點(diǎn),經(jīng)典的革命歌曲《八月桂花遍地開》就誕生于此。
商城縣的地理位置和自然環(huán)境決定了該縣旅游產(chǎn)業(yè)振興的可能性,縣內(nèi)有4A 級(jí)景區(qū)3 個(gè)、3A 級(jí)景區(qū)4 個(gè)、2A 級(jí)景區(qū)10 個(gè)。商城縣采用了線下宣傳、互聯(lián)網(wǎng)推廣等多種方式對(duì)縣內(nèi)景區(qū)進(jìn)行宣傳,極大增強(qiáng)了當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的吸引力,擴(kuò)大了宣傳營(yíng)銷的覆蓋面,全域旅游示范區(qū)的創(chuàng)建成果十分明顯。據(jù)商城縣人民政府經(jīng)濟(jì)發(fā)展報(bào)告數(shù)據(jù),截至2021 年10 月底,商城縣接待旅游人數(shù)接近有600 萬(wàn)人次,旅游收入達(dá)40.1 億元,與2019 年同期相比增長(zhǎng)了12.1%。并且,商城縣還在不斷完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施,新改建了A 級(jí)旅游廁所126 座,全力構(gòu)建全域型的旅游交通網(wǎng)絡(luò)。在旅游生態(tài)環(huán)境上,商城縣對(duì)縣內(nèi)通往景區(qū)的道路、重點(diǎn)旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各個(gè)景區(qū)進(jìn)行環(huán)境整治提升工程,大力開展環(huán)境督導(dǎo)工作,全面優(yōu)化景區(qū)環(huán)境??傮w來看,在鄉(xiāng)村振興的大背景下,旅游產(chǎn)業(yè)在商城縣產(chǎn)業(yè)振興中占據(jù)重要地位。
2.3.1 信貸支持力度逐漸增大
首先,在中小微企業(yè)面臨的融資問題上,商城縣制定了一系列的相關(guān)政策規(guī)定,成立了由縣財(cái)政出資3 000 萬(wàn)元設(shè)立的商城縣中小微企業(yè)還貸周轉(zhuǎn)金,為企業(yè)提供短期的墊付服務(wù),保障企業(yè)進(jìn)行正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),防范企業(yè)出現(xiàn)資金流斷裂的風(fēng)險(xiǎn)。這對(duì)于在新冠肺炎疫情沖擊下的文旅中小企業(yè)來說具有很大的幫助作用。
其次,商城縣金融服務(wù)中心建立了重大項(xiàng)目融資對(duì)接長(zhǎng)效機(jī)制,以省、市、縣重點(diǎn)項(xiàng)目為基礎(chǔ),支持符合大別山革命老區(qū)振興發(fā)展規(guī)劃和國(guó)家級(jí)全域旅游示范區(qū)建設(shè)規(guī)劃的項(xiàng)目,為項(xiàng)目建設(shè)準(zhǔn)備了充分的信貸資金,確保2022 年全年貸款發(fā)放的額度不低于2021 年且有所增長(zhǎng)。同時(shí),對(duì)重點(diǎn)項(xiàng)目提供最優(yōu)惠的利率貸款,開展審批綠色通道,給予專項(xiàng)的資金支持。
2.3.2 不斷健全銀企對(duì)接機(jī)制
商城縣各銀行正在不斷健全與企業(yè)、重點(diǎn)項(xiàng)目的對(duì)接機(jī)制,聚焦于文旅等重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),加強(qiáng)政策交流、項(xiàng)目對(duì)接和信息溝通,深入了解文旅企業(yè)的融資需求。同時(shí),借助省銀保監(jiān)局在商城縣進(jìn)行助力鄉(xiāng)村振興試點(diǎn)工作的機(jī)會(huì),進(jìn)一步健全銀企對(duì)接機(jī)制,重組了商城縣金財(cái)發(fā)展投資公司,對(duì)破解企業(yè)融資難題進(jìn)行探索。在2021 年9 月商城縣“萬(wàn)人助萬(wàn)企”銀企對(duì)接會(huì)上,達(dá)成了6.9 億元的融資意向。
2.3.3 充分利用PPP 模式,引進(jìn)市場(chǎng)信貸資金
目前,商城縣部分旅游建設(shè)項(xiàng)目開展PPP 模式,大力引進(jìn)社會(huì)資金對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行支持,例如,陶家河綜合治理生態(tài)游園PPP 項(xiàng)目和紅色旅游特色小鎮(zhèn)PPP項(xiàng)目。陶家河綜合治理項(xiàng)目是重大的民生工程,立足于商城縣的人文歷史、自然生態(tài)、文旅發(fā)展等重要元素,把陶家河打造為具有創(chuàng)新性、建設(shè)性的高標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目。該項(xiàng)目計(jì)劃總投資約112 300 萬(wàn)元,在2020 年底之前累積完成投資32 000 萬(wàn)元,計(jì)劃在2021 年完成投資50 000 萬(wàn)元。該項(xiàng)目采用是DBFOT 運(yùn)作模式,即設(shè)計(jì)—建設(shè)—融資—運(yùn)營(yíng)—移交,由項(xiàng)目的實(shí)施機(jī)構(gòu)和社會(huì)資本一方簽訂PPP 項(xiàng)目合同,對(duì)整個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行完善的規(guī)劃設(shè)計(jì)。
目前,陶家河項(xiàng)目仍處在穩(wěn)步的建設(shè)中。紅色旅游特色小鎮(zhèn)建設(shè)項(xiàng)目是2021 年的新建項(xiàng)目,該項(xiàng)目以推動(dòng)商城縣進(jìn)行區(qū)域跨越發(fā)展為總目標(biāo),以山水資源和紅色文化資源為基礎(chǔ),打造出以康養(yǎng)度假為引領(lǐng)、具有綜合旅游功能的紅色特色小鎮(zhèn)。同時(shí),該項(xiàng)目也是利用PPP 模式引進(jìn)社會(huì)資本,將整個(gè)項(xiàng)目分期建設(shè),第一期計(jì)劃投資總額為50 600 萬(wàn)元,2021 年計(jì)劃完成投資額為20 000 萬(wàn)元。
當(dāng)前城市發(fā)展中較為常態(tài)的問題是臨近區(qū)域之間的競(jìng)爭(zhēng)。商城縣雖然依托自然資源、地理位置等優(yōu)勢(shì)打造出了富含自身特色的旅游產(chǎn)業(yè),但是鄰近的麻城、新縣、金寨等地同樣具有類似的地理環(huán)境和資源要素,在發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和目標(biāo)方面與商城縣也較為相似[2]。這些縣城都非常重視當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境建設(shè),對(duì)于引進(jìn)相關(guān)人才、資金和技術(shù)等重要的要素資源,都制定了相關(guān)的優(yōu)惠政策。因此,在招商融資方面,商城縣面臨著周邊類似縣城的激烈競(jìng)爭(zhēng)。如何在這種地理位置相近、資源要素相似的區(qū)域性競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,是商城縣面臨的重大挑戰(zhàn)。
據(jù)河南省統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù),商城縣2020 年常住人口為45.97 萬(wàn)人,與2019 年該縣常住人口相比減少了7 萬(wàn)人。商城縣具有較強(qiáng)的教育體系,每年都向全國(guó)各大高校輸送一批優(yōu)秀人才,商城縣高級(jí)中學(xué)更是被譽(yù)為“狀元學(xué)?!?,但本地走出去的學(xué)生更多會(huì)考慮在外工作,因此造成商城縣本地內(nèi)金融人才嚴(yán)重缺失,旅游產(chǎn)業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的金融人才極為缺乏。旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅需要大量資金進(jìn)行支持,更加需要相關(guān)人才。而金融作為其中不可缺少的重要力量,在商城縣的發(fā)展仍有較大空間。積極引進(jìn)具有專業(yè)性技能的相關(guān)人才,可以為商城縣金融支持旅游產(chǎn)業(yè)振興提供源源不斷的動(dòng)力。
旅游項(xiàng)目的建設(shè)周期較長(zhǎng),資金的需求量較大。以商城縣的3 項(xiàng)旅游重點(diǎn)項(xiàng)目為例,3 個(gè)項(xiàng)目的資金需求都超過了500 萬(wàn)元,但是在2021 年的計(jì)劃投資額都并未達(dá)到項(xiàng)目的總資金需求的1/2,如表3 所示。在地域性資金支持上,由于商城縣所處位置在河南省內(nèi)距離省會(huì)城市鄭州市最遠(yuǎn),在信陽(yáng)市內(nèi)距離市區(qū)最遠(yuǎn),兩地資金投入商城縣都有一定的困難。在地方財(cái)政資金的支持上,由于商城縣的大部分產(chǎn)業(yè)都處于發(fā)展中狀態(tài),地方財(cái)政不會(huì)將資金全用于旅游業(yè)發(fā)展中。對(duì)于社會(huì)資金來說,在其投資商城縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)會(huì)考慮到更多因素,特別是受新冠肺炎疫情的影響,實(shí)體經(jīng)濟(jì)明顯下滑,社會(huì)資金對(duì)商城縣的投資存在著更多的阻礙。
表3 商城縣3 項(xiàng)重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目
企業(yè)融資需要特別重視自身信用問題。商城縣銀行體系還處于相對(duì)不完善的狀態(tài),信息不對(duì)稱的問題十分顯著。據(jù)商城縣2021 年度用人單位勞動(dòng)保障守法誠(chéng)信等級(jí)評(píng)價(jià)結(jié)果顯示,在公開的25 家企業(yè)中,信用等級(jí)為A 級(jí)的企業(yè)只有兩家,信用等級(jí)為B 級(jí)的企業(yè)有21 家,信用等級(jí)為C 級(jí)的企業(yè)有兩家。由此可知,在當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)企業(yè)進(jìn)行貸款申請(qǐng)時(shí),信用等級(jí)就是一個(gè)較高的門檻。
由于商城縣內(nèi)缺少可以將企業(yè)信用信息共享的平臺(tái),造成當(dāng)?shù)氐穆糜纹髽I(yè)在披露自身各項(xiàng)信息的意識(shí)上缺乏主動(dòng)性。在企業(yè)自身提供的信息不足以讓銀行決定是否進(jìn)行貸款時(shí),雖然銀行可以對(duì)融資企業(yè)進(jìn)行信息調(diào)查,但是考慮到成本,銀行主動(dòng)去獲取企業(yè)信息的動(dòng)力較弱,會(huì)直接影響到企業(yè)的融資,阻礙營(yíng)商環(huán)境的構(gòu)建[3]。
首先,加大當(dāng)?shù)卣?cái)政融資力度,在國(guó)家貼息政策基礎(chǔ)上,縣財(cái)政部門可以積極爭(zhēng)取省、市財(cái)政部門的貼息支持。發(fā)揮縣內(nèi)的投融資平臺(tái)和擔(dān)保機(jī)構(gòu)等平臺(tái)的作用,積極開展政府、銀行、企業(yè)三者之間的對(duì)接,加強(qiáng)融資擔(dān)保等服務(wù),積極發(fā)揮帶頭作用,增強(qiáng)社會(huì)資金的信心。
其次,在相關(guān)企業(yè)進(jìn)行項(xiàng)目建設(shè)貸款申請(qǐng)時(shí),鼓勵(lì)銀行和小額貸款公司等金融機(jī)構(gòu)在信貸準(zhǔn)入、評(píng)級(jí)授信、項(xiàng)目預(yù)審等階段簡(jiǎn)化流程,幫助有困難的企業(yè)解決短期內(nèi)資金流動(dòng)性不足的問題,對(duì)其適度降低貸款利率。政府應(yīng)積極推進(jìn)當(dāng)?shù)劂y行進(jìn)行信用評(píng)級(jí)制度的建設(shè),評(píng)估各旅游項(xiàng)目建設(shè)主體的信用等級(jí),通過對(duì)整個(gè)旅游建設(shè)項(xiàng)目的調(diào)研,建立一個(gè)動(dòng)態(tài)有效的風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制,對(duì)整個(gè)旅游項(xiàng)目建設(shè)過程實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)管。
再次,大力引進(jìn)金融人才,建立金融輔導(dǎo)機(jī)制,推動(dòng)旅游業(yè)和金融機(jī)構(gòu)之間的交流,強(qiáng)化旅游業(yè)融資需求與金融機(jī)構(gòu)融資產(chǎn)品之間的信息匹配,有效滿足旅游項(xiàng)目的融資需求。
當(dāng)前,旅游業(yè)發(fā)展大部分還屬于傳統(tǒng)的旅游自循環(huán)方式。商城縣除了旅游資源較多外,在農(nóng)業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)等產(chǎn)業(yè)也具備很大的優(yōu)勢(shì)。在此基礎(chǔ)上,可以推動(dòng)“旅游+產(chǎn)業(yè)”模式融合發(fā)展,建立穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)鏈,為旅游業(yè)發(fā)展提供穩(wěn)定的資金鏈。以“旅游+農(nóng)業(yè)”融合發(fā)展為例,據(jù)商城縣人民政府經(jīng)濟(jì)發(fā)展報(bào)告,商城縣2018 年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到757 039 萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)了3.7%。依托這些資源優(yōu)勢(shì),可以大田農(nóng)業(yè)為中心,開發(fā)田園風(fēng)光欣賞、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)學(xué)習(xí)、綠色食品的品嘗和售賣等旅游項(xiàng)目,建立旅游與農(nóng)業(yè)相融合的經(jīng)濟(jì)鏈,不僅能增加農(nóng)民收入、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)農(nóng)業(yè),還可以有效解決“三農(nóng)”問題,吸納更多資金支持旅游業(yè)的發(fā)展[4]。
4.3.1 發(fā)展旅游項(xiàng)目債券服務(wù)
加強(qiáng)當(dāng)?shù)亟鹑跈C(jī)構(gòu)對(duì)旅游企業(yè)發(fā)債融資提供金融輔導(dǎo),支持更多的旅游企業(yè)進(jìn)行發(fā)債融資,支持當(dāng)?shù)貍袌?chǎng)的發(fā)展。
4.3.2 創(chuàng)新旅游信貸產(chǎn)品
鼓勵(lì)當(dāng)?shù)劂y行在合法合規(guī)的情況下發(fā)展旅游信貸業(yè)務(wù),對(duì)各景區(qū)的經(jīng)營(yíng)權(quán)、門票的收入權(quán)進(jìn)行質(zhì)押融資,還可以對(duì)文化旅游企業(yè)進(jìn)行知識(shí)產(chǎn)權(quán)的質(zhì)押融資。通過多方面創(chuàng)新旅游信貸產(chǎn)品,拓寬旅游企業(yè)融資渠道。
4.3.3 豐富旅游保險(xiǎn)產(chǎn)品的供給
商城縣當(dāng)前發(fā)展的保險(xiǎn)產(chǎn)品更多針對(duì)醫(yī)療、養(yǎng)老等方面,旅游版塊的保險(xiǎn)產(chǎn)品發(fā)展較為緩慢。基于這一點(diǎn),可以支持當(dāng)?shù)氐谋kU(xiǎn)機(jī)構(gòu)豐富旅游類別的保險(xiǎn)產(chǎn)品,比如旅游服務(wù)質(zhì)量保險(xiǎn)等。可以針對(duì)不同的旅客發(fā)展不同的保險(xiǎn)產(chǎn)品,對(duì)出行方式、旅游住宿等方面的保險(xiǎn)產(chǎn)品加以完善。
4.3.4 大力推進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)數(shù)字化發(fā)展
利用數(shù)字化技術(shù),可以更好地實(shí)現(xiàn)旅游信息線上化,方便旅客在線上購(gòu)買門票,實(shí)現(xiàn)更加高效、低碳的管理方式,提高旅游業(yè)發(fā)展效率。同時(shí),還可以結(jié)合電子商務(wù)推廣和銷售旅游產(chǎn)品,加快旅游業(yè)的有效發(fā)展速度。
據(jù)信陽(yáng)市第七次全國(guó)人口普查公報(bào),商城縣60 歲及以上人口占21.97%,其中65 歲及以上人口占比為18.26%,老年人口在商城縣占據(jù)較大比例。近年來,國(guó)家多次出臺(tái)相關(guān)養(yǎng)老政策,對(duì)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的發(fā)展越來越重視。商城縣優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境和極具發(fā)展前景的醫(yī)療資源十分適合老年康養(yǎng),依托各個(gè)旅游景區(qū)不斷完善的建設(shè),可以采用“旅游+康養(yǎng)”的模式,有針對(duì)性地吸引本地和周邊區(qū)域的老年人。同時(shí),研發(fā)推廣智慧養(yǎng)老產(chǎn)品,提升旅游景點(diǎn)對(duì)老年人口的服務(wù)品質(zhì)。大力發(fā)展“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”,促進(jìn)“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”與旅游經(jīng)濟(jì)形成鏈條式發(fā)展,互相帶動(dòng),助力旅游產(chǎn)業(yè)與養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展[5]。
4.5.1 構(gòu)建暢通的旅游交通體系
商城縣的景點(diǎn)比較分散,大部分景點(diǎn)都位于各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)。旅游道路的建設(shè)不完善,比如黃柏山、石鼓山、思鄉(xiāng)古等景區(qū),商城縣內(nèi)暫時(shí)沒有相關(guān)的景區(qū)直達(dá)車,部分居民出行受到限制。
與此同時(shí),可以引進(jìn)新能源汽車租賃和共享汽車,配合完善旅游景點(diǎn)公交站建設(shè),有效提升旅游交通服務(wù),為旅游產(chǎn)業(yè)振興助力。
4.5.2 推出“民宿貸”,完善旅游住宿環(huán)境
相關(guān)部門應(yīng)積極在城內(nèi)旅游特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)、特色鄉(xiāng)村創(chuàng)新推出“民宿貸”類金融產(chǎn)品,為農(nóng)業(yè)旅游、農(nóng)家樂、休閑農(nóng)莊等鄉(xiāng)村旅游業(yè)提供專業(yè)化的融資服務(wù)和信貸支持,加快鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展速度,大力促進(jìn)農(nóng)村新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的培育。
4.5.3 打造餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)
以現(xiàn)有的商城縣特色菜為基礎(chǔ),整合利用互聯(lián)網(wǎng)、信息技術(shù)、金融產(chǎn)品等,構(gòu)建餐飲供應(yīng)鏈中的信息流和資金流,優(yōu)化景區(qū)內(nèi)餐飲供應(yīng)鏈管理,提高上下游的運(yùn)營(yíng)效率,降低運(yùn)營(yíng)成本,創(chuàng)造規(guī)模效應(yīng)。同時(shí),提升餐飲服務(wù)的種類和品質(zhì),比如在景區(qū)內(nèi)舉辦各類美食大賽,提升景區(qū)知名度,提高游客在景區(qū)內(nèi)的消費(fèi)水平,增加旅游業(yè)的綜合收益。