佚名
冬至是二十四節(jié)氣中的第二十二個(gè)節(jié)氣,每年公歷12月22日前后進(jìn)入冬至?!爸痢币鉃闃O、最,“冬至”即氣象學(xué)中的冬天的極致。冬至到來后,意味著最寒冷的日子就要來了。由于太陽幾乎直射在南回歸線上,因此,冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天。
我國古人將冬至分為三候:一候蚯蚓結(jié);二候麋角解;三候水泉?jiǎng)?。意即土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;麋鹿感到陰氣漸退,頭上的角就會(huì)自然脫落;冬至過后,太陽直射點(diǎn)往北回返,白晝逐日增長,因此,此時(shí)山中溫?zé)岬娜_始流動(dòng)。
冬至是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,俗稱“冬節(jié)”“長至節(jié)”“亞歲”,其確立距今已有3000余年歷史。據(jù)記載,周秦時(shí)期的正月為十一月,當(dāng)時(shí)的冬至是新年的起始。據(jù)《漢書》《后漢書》相關(guān)記載,冬至當(dāng)天,官府會(huì)舉辦莊嚴(yán)的“賀冬”儀式,朝廷為官員放假,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋好友互相拜訪。由此可見,漢朝時(shí)期人們已將冬至當(dāng)作一個(gè)重大的節(jié)日。
天子祭天
冬至祭天是中國古代重要的禮制之一,歷朝歷代的天子都會(huì)在冬至祭天:《周禮》《禮記》中就有周天子在冬至祭天的相關(guān)記載;從漢代起,人們把祭天的方位選在南郊;三國時(shí)期,魏、蜀、吳的開國皇帝均有在南郊告祭天地之舉;唐宋時(shí)期確定冬至為祭天禮日;明清時(shí)期是祭天制度的定型期——北京天壇便是明清帝王的祭天場所,明清兩朝共有23位皇帝親臨此處祭天。
南北飲食大不同
冬至當(dāng)天,北方有宰羊、吃餃子等習(xí)俗。河南人將餃子稱為“捏凍耳朵”,意思是在冬至吃餃子,冬天不會(huì)凍耳朵。南方則有冬至吃湯圓、赤豆糯米飯等習(xí)俗。湯圓是江南地區(qū)必備的冬至食物,又叫“冬至團(tuán)”。而赤豆糯米飯意為驅(qū)邪祛病。
邯鄲冬至夜思家
[唐]白居易
邯鄲驛里逢冬至,
抱膝燈前影伴身。
想得家中夜深坐,
還應(yīng)說著遠(yuǎn)行人。
西江月·丙午冬至
[南宋] 吳文英
添線繡床人倦,
翻香羅幕煙斜。
五更簫鼓貴人家。
門外曉寒嘶馬。
帽壓半檐朝雪,
鏡開千靨春霞。
小簾沽酒看梅花。
夢到林逋山下。
名師點(diǎn)評
本文順序合理,條理清楚,中心明確。作者以“冬至”為主題,通過列數(shù)據(jù)、舉例子等說明方法,從“節(jié)氣由來”“冬至三候”等方面,向讀者介紹與冬至有關(guān)的歷史、民俗等。
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