王藝欽
我的家鄉(xiāng)在關(guān)中,這里晝夜溫差大,空氣清新,土壤肥沃,正是因?yàn)檫@些大自然賦予的優(yōu)良條件,才造就了我們這里高品質(zhì)的花椒。
每年八月,山下田間便出現(xiàn)了紅的、藍(lán)的、白的各種大傘,這些傘是椒農(nóng)們?cè)谘籽紫娜罩械謸趿胰盏姆▽?。烈日雖然對(duì)椒農(nóng)不友好,但是卻可以讓花椒冒“火”。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,山下一大片一大片的,像火燒云。走近才發(fā)現(xiàn),一簇簇火一樣的花椒,你擠我我擠你,直頂著火紅的腦袋跟太陽較勁呢。
花椒田里人影閃動(dòng),那是正在“滅火”的椒農(nóng)們,他們的手不停地挪動(dòng),手指捻下一團(tuán)團(tuán)“火焰”。摘椒可是個(gè)細(xì)活,那椒樹的滿身利刺,真的不好惹,手指頭一不小心就會(huì)被刺扎傷,刺尖甚至?xí)谀愕氖种咐铩霸?,疼痛難忍。漫步在田間地頭,你時(shí)不時(shí)就會(huì)聽到“嘶——”的叫聲,那準(zhǔn)是又有人遇上“刺頭”了。
到傘下休息時(shí),你會(huì)發(fā)現(xiàn),空氣中椒香四溢。烈日的烘烤讓這種椒香多了幾分醇厚,讓人心曠神怡??粗窕@里的花椒越來越多,椒農(nóng)們臉上會(huì)不由自主地寫滿喜悅,那是收獲的喜悅。
由于常年累月的勞作,椒農(nóng)們的手上滿是被刺扎過的痕跡,兩個(gè)指尖被一團(tuán)團(tuán)讓人喜悅又寫滿勞累的收獲之“火”燎得黢黑。
摘完后,男人們用那粗壯的臂,挽起一籃籃花椒,提起、過稱,然后傾倒在葦席上,接著揀去椒枝、椒葉等雜物,再將花椒均勻地撒在自家屋頂平臺(tái)上,等夜晚的涼風(fēng)將花椒里的水分吹到表面,再經(jīng)過第二天的烈日將水分曬干,花椒與籽就分離了。
接下來就能一飽“耳”福了,“沙沙沙”,那是干花椒與椒籽在被分離過篩,猶如細(xì)碎的沙鈴,無數(shù)個(gè)這樣的沙鈴,一起奏響了鄉(xiāng)間最淳樸的音樂。
夕陽西下,遠(yuǎn)處山坡上耕田的拖拉機(jī)扛起鏵犁,冒著煙往山下大路上走。西北角漫天紅霞,西南角卻是一片藍(lán)天,與山的青,葉的綠,枝的黑,土的黃,椒的赤,云的白,在八月農(nóng)忙的畫卷上,描繪出一幅壯美的豐收?qǐng)D。
田里,椒“火”還在燃燒,椒農(nóng)還在忙碌,在我看來,這就是家鄉(xiāng)最美的“火”畫!
【陜西富平縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)】
●點(diǎn)評(píng)
作者寥寥數(shù)筆,便勾勒了一幅家鄉(xiāng)的圖景:藍(lán)天白云,青山綠樹,火一般的花椒和正在摘花椒的人們,一起構(gòu)成了這幅鄉(xiāng)村農(nóng)忙圖。作文語言優(yōu)美,善用修辭手法,充分調(diào)動(dòng)了視覺、味覺和聽覺等感官系統(tǒng),將家鄉(xiāng)花椒豐收時(shí)候的場(chǎng)景描繪出來,讓讀者感受到濃濃的鄉(xiāng)土氣息。