馬友記

（甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院，甘肅 蘭州 730070）

如意甘肅，一個(gè)農(nóng)耕文明與游牧文明多元交融的開放省份，一個(gè)黃土高原、青藏高原、內(nèi)蒙古高原三大高原與騰格里沙漠、毛烏素沙漠兩大沙漠碰撞匯集的獨(dú)特省份，一個(gè)考古遺址中國(guó)最早馴化羊的省份，一個(gè)處于我國(guó)古老三大粗毛羊品種（西藏羊、蒙古羊、哈薩克羊）重要區(qū)域分界線上的省份，其特殊的地理位置和自然氣候條件孕育了隴原大地豐富的綿、山羊品種資源。這些品種及遺傳資源在產(chǎn)肉、產(chǎn)乳、產(chǎn)絨及地方適應(yīng)性上均獨(dú)具特色，普遍具有肉質(zhì)鮮美、適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼等優(yōu)良特性，有的還具有藥用價(jià)值，是培育新品種（系）不可缺少的素材。特別是第三次全國(guó)畜禽遺傳資源普查工作開展以來，甘肅省進(jìn)一步摸清了家底，發(fā)現(xiàn)了一批新的資源，切實(shí)為打好種業(yè)翻身仗夯實(shí)了基礎(chǔ)。

1 羊種業(yè)發(fā)展歷程

縱觀70余載隴原大地羊種業(yè)的發(fā)展歷程，綿、山羊種業(yè)取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，其歷程可劃分為4個(gè)階段，第一階段為種業(yè)起步階段（1949—1978年）；第二階段為快速發(fā)展階段（1979—2000年）；第三階段為升級(jí)轉(zhuǎn)型階段（2001—2015年）；第四階段為自主創(chuàng)新階段（2016— ）[1-2]。

1.1 種業(yè)起步階段（1949—1978年）

新中國(guó)成立初期，為解決人們?nèi)币律俅?、羊毛產(chǎn)量不足等難題，當(dāng)時(shí)主要以發(fā)展毛用羊產(chǎn)業(yè)為主，相繼從前蘇聯(lián)引進(jìn)高加索羊以及我國(guó)自主培育的新疆細(xì)毛羊等種羊，投放到河西走廊的天祝、肅南等海拔2 600 m以上的高寒山區(qū)，通過組織實(shí)施人工授精技術(shù)加快綿羊改良，群體數(shù)量迅速擴(kuò)大，細(xì)毛羊新品種培育工作進(jìn)展順利。此外，還引入了林肯羊、邊區(qū)萊斯特羊、考力代羊等優(yōu)良品種開展半細(xì)毛羊的雜交改良工作。在此階段，我國(guó)著名養(yǎng)羊?qū)W家、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)張松蔭教授提出了將西藏羊分成牧區(qū)草地型和農(nóng)區(qū)山谷型兩種類型，發(fā)掘出“中衛(wèi)山羊”這一沙毛皮品種，在甘肅高山細(xì)毛羊選育中創(chuàng)立了“群選法”理論，開辟了中國(guó)養(yǎng)羊業(yè)中選育方法的新途徑。同時(shí)，為初步了解各類畜禽品種情況，原農(nóng)業(yè)部畜牧獸醫(yī)總局和中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)于1954—1956年組織全國(guó)相關(guān)高等院校、科研院所及生產(chǎn)單位共同協(xié)作，對(duì)我國(guó)部分省、自治區(qū)的畜禽品種率先進(jìn)行調(diào)查，但受限于交通條件，對(duì)甘肅的綿、山羊品種資源調(diào)查十分有限。

1.2 快速發(fā)展階段（1979—2000年）

改革開放以后，我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)迎來新的發(fā)展機(jī)遇，逐漸成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。在注重改善羊毛（絨）品質(zhì)的同時(shí)，也在不斷提高羊肉（絨）產(chǎn)量，尤其在20世紀(jì)90年代后，養(yǎng)羊業(yè)主導(dǎo)方向變?yōu)槿饷嬗煤腿庥梅较?，開始引進(jìn)澳洲美利奴羊、布魯拉美利奴羊等細(xì)毛羊品種，無角陶賽特羊、薩?？搜?、波爾山羊等肉用品種，遼寧絨山羊、內(nèi)蒙古絨山羊等優(yōu)質(zhì)絨山羊品種廣泛開展雜交改良。這一階段標(biāo)志性成果是1980年甘肅省育成第一個(gè)細(xì)毛羊品種——甘肅高山細(xì)毛羊（圖1）；張松蔭教授撰寫出中國(guó)第一部有關(guān)綿羊和山羊行為的著作《綿山羊的行為與習(xí)性》，填補(bǔ)了中國(guó)在綿羊與山羊行為學(xué)研究方面的空白；趙有璋教授首創(chuàng)了“公羊間歇跟群競(jìng)爭(zhēng)本交法”，出版了全國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材《羊生產(chǎn)學(xué)》；養(yǎng)羊?qū)W者創(chuàng)辦了《中國(guó)養(yǎng)羊》（現(xiàn)為《中國(guó)草食動(dòng)物科學(xué)》）。同時(shí)，甘肅省參與了第一次全國(guó)畜禽遺傳資源普查工作，初步摸清了甘肅省主要飼養(yǎng)的綿、山羊品種，但由于條件限制，對(duì)甘南等青藏高原地區(qū)的調(diào)查仍不充分。

圖1 甘肅高山細(xì)毛羊

1.3 轉(zhuǎn)型升級(jí)階段（2001—2015年）

21世紀(jì)初，人們對(duì)優(yōu)質(zhì)羔羊肉的需求量迅猛增加，羊肉生產(chǎn)躍升為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，羊毛（絨）生產(chǎn)次之，并且向超細(xì)羊毛（絨）發(fā)展，開展了“永昌甘農(nóng)”肉羊、甘肅中部肉羊、民勤中天羊等肉用羊新品種培育以及高山美利奴羊持續(xù)選育工作，生產(chǎn)水平穩(wěn)步提高，但也出現(xiàn)育種基礎(chǔ)工作滯后、育種軟硬件條件差、良種培育進(jìn)展緩慢甚至終止、育種核心種源仍然依賴進(jìn)口等問題。這一階段標(biāo)志性成果是2015年育成了國(guó)家級(jí)細(xì)毛羊新品種——高山美利奴羊（圖2），引進(jìn)了10余個(gè)專門化肉羊品種，建設(shè)了一批標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化羊場(chǎng)，冷凍精液、人工授精、胚胎移植、種羊遺傳評(píng)估、基因組選擇、分子標(biāo)記輔助選擇（MAS）等技術(shù)開始應(yīng)用到新品種培育和良種擴(kuò)繁工作中，建立了FecB多胎基因位點(diǎn)標(biāo)記檢測(cè)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)綿羊產(chǎn)羔數(shù)從“經(jīng)驗(yàn)選擇”到“精準(zhǔn)選擇”的轉(zhuǎn)變。

圖2 高山美利奴羊

1.4 自主創(chuàng)新階段（2016— ）

種業(yè)是現(xiàn)代羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，遺傳改良是提高羊產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要抓手。2015年，原農(nóng)業(yè)部發(fā)布我國(guó)首個(gè)《全國(guó)肉羊遺傳改良計(jì)劃（2015—2025）》，有力促進(jìn)了肉羊種業(yè)的發(fā)展。我國(guó)綿山羊種質(zhì)資源進(jìn)一步豐富，包括肉用羊、絨毛用羊、乳用羊以及一些羔裘皮用羊等。為了覆蓋更全面，遺傳改良更深入，2021年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在前期基礎(chǔ)上又發(fā)布了《全國(guó)羊遺傳改良計(jì)劃（2021—2035年）》，至此隴原大地羊種業(yè)駛?cè)氚l(fā)展快車道。第三次全國(guó)畜禽遺傳資源普查工作啟動(dòng)以來，甘肅省開展了蘭州大尾羊、岷縣黑裘皮羊等品種的遺傳資源保種場(chǎng)（區(qū)）建設(shè)，聯(lián)合審定了“歐拉羊”新資源，遴選了5家國(guó)家（肉）羊核心育種場(chǎng)，迅速推進(jìn)了“天華肉用美利奴”“盤歐羊”“永昌甘農(nóng)羊”等新品種（系）選育，發(fā)現(xiàn)了“永登七山羊”“甘加羊”“喬科羊”等一批新資源，有力推動(dòng)了綿、山羊種質(zhì)資源挖掘與創(chuàng)新利用工作。

2 羊種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

甘肅省是全國(guó)養(yǎng)羊大省，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年全省羊存欄2 439.5萬只，出欄2 105.4萬只，羊存欄5萬只以上鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）202個(gè)，5千只以上村1 138個(gè)，全省已建成各類種羊場(chǎng)近60家，存欄種羊15.65萬只，形成了河西走廊、中部沿黃和隴東南3個(gè)千萬只肉羊產(chǎn)業(yè)帶，肅南—天祝百萬只細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)帶，環(huán)縣、合水、永昌奶山羊和奶綿羊產(chǎn)業(yè)帶。

2.1 種質(zhì)資源普查鑒定取得新進(jìn)展

在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種業(yè)管理司和第三次全國(guó)畜禽遺傳資源普查辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下，甘肅省因勢(shì)而為制定了《甘肅省羊種業(yè)振興行動(dòng)實(shí)施方案》，啟動(dòng)實(shí)施了甘肅省畜禽遺傳資源普查工作。甘肅省列入國(guó)家資源普查目錄的羊品種有河西絨山羊、岷縣黑裘皮羊、蘭州大尾羊、子午嶺黑山羊、歐拉羊、甘肅高山細(xì)毛羊、高山美利奴羊、無角陶賽特羊、白薩?？搜颉⑻乜巳麪栄虻?0個(gè)品種。為更好地摸清家底，甘肅省對(duì)未列入國(guó)家資源普查目錄的灘羊也開展了普查工作，同時(shí)對(duì)洮羊、洮藏黑山羊、甘加羊、喬科羊、科才藏羊、永登七山羊、石門山羊、隴南山羊等8個(gè)新資源進(jìn)行了基因鑒定。如對(duì)永登七山羊的基因鑒定工作已順利完成，發(fā)現(xiàn)永登七山羊與蘭州大尾羊群體遺傳多樣性低，與灘羊、蘭州大尾羊和岷縣黑裘皮羊之間分化程度較高，初步證明“永登七山羊”為新發(fā)現(xiàn)資源（圖3）。

圖3 四個(gè)綿羊群體的系統(tǒng)發(fā)育樹

2.2 種質(zhì)創(chuàng)新技術(shù)不斷取得突破

近年來，在科研工作者的不懈努力下，基因組選擇參考群組建、性能測(cè)定、遺傳評(píng)估和基因組選擇等技術(shù)迅速發(fā)展，建立了國(guó)內(nèi)單體存欄最大的肉羊生產(chǎn)性能測(cè)定站，構(gòu)建出國(guó)內(nèi)性狀記錄最全、基因組序列覆蓋最廣的湖羊基因組選擇參考群體，設(shè)計(jì)出我國(guó)首款基于湖羊大規(guī)?；蚪M參考群的育種基因芯片，建立了基于RFID電子標(biāo)識(shí)的全流程數(shù)據(jù)采集、統(tǒng)計(jì)分析、提示預(yù)警的母羊繁殖流程，開展了基因挖掘，優(yōu)化了與優(yōu)良品種的產(chǎn)肉基因組合，助推了從經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)羊到數(shù)字化養(yǎng)羊的轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)了羊遺傳評(píng)估技術(shù)的跨越式發(fā)展。如對(duì)盤歐羊新品種群評(píng)價(jià)過程中，采用了基因組重測(cè)序技術(shù)，深度解析了藏綿羊不同群體基因組特征信息，為新種培育提供了新的技術(shù)手段（圖4）。

圖4 種群關(guān)系和遺傳結(jié)構(gòu)分析

2.3 新品種（系）培育工作成效顯著

在天?？h，育種者采取“核心育種場(chǎng)+育種擴(kuò)繁場(chǎng)+育種基地”的三級(jí)繁育體系和開放的核心群選育體系，用南非肉用美利奴羊作父本、甘肅高山細(xì)毛羊作母本，持續(xù)雜交選育，培育適應(yīng)天祝高寒牧區(qū)肉毛兼用的細(xì)毛羊新品種——天華肉用美利奴羊（圖5），核心育種群已達(dá)5萬余只，目前已進(jìn)入中試測(cè)定階段。在甘南瑪曲縣，“盤歐羊”新品種群核心群達(dá)6 000多只，目前進(jìn)入擴(kuò)群及資料整理階段（圖6）?！皧W白肉羊”“慶環(huán)肉羊”“肉用多胎美利奴羊”等新品種以及“高繁”“快長(zhǎng)”“短尾”“節(jié)糧”湖羊新品系培育工作正在如火如荼地進(jìn)行。

圖5 天華肉用美利奴羊

圖6 盤歐羊

2.4 核心育種場(chǎng)建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)

國(guó)家羊核心育種場(chǎng)建設(shè)是國(guó)家羊遺傳改良計(jì)劃實(shí)施的重要部分，旨在打造具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的種羊企業(yè)，建立完善的繁育體系和以企業(yè)為主體的商業(yè)化育種體系，以支撐和引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。自2017年以來，甘肅共有5家羊場(chǎng)被遴選為國(guó)家羊核心育種場(chǎng)（表1）。

表1 國(guó)家羊核心育種場(chǎng)名單（甘肅）

3 羊種業(yè)存在問題

3.1 “卡脖子”品種和關(guān)鍵技術(shù)研究仍顯不足

目前，在政策和市場(chǎng)的強(qiáng)力推動(dòng)下，種業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，種業(yè)企業(yè)積極性高漲，但實(shí)際上所需的專門化雜交父本（杜泊羊、澳洲白羊、薩?？搜虻龋┓N源均依賴重復(fù)進(jìn)口。由于大國(guó)博弈與種業(yè)惡性競(jìng)爭(zhēng)，國(guó)外仍然設(shè)置技術(shù)壁壘，引進(jìn)的一些品種生產(chǎn)潛力并沒有真正得到發(fā)揮，反而造成一些地方優(yōu)良品種受到混亂雜交威脅，品種資源破壞現(xiàn)象屢禁不止。盡管在現(xiàn)代分子育種方面做了一些探索工作，但多數(shù)仍停留在實(shí)驗(yàn)室，真正開展的選種方法仍以表型值選擇為主，價(jià)格低廉、經(jīng)濟(jì)適用的全基因組選擇參考群體、精準(zhǔn)表型性能測(cè)定技術(shù)、全基因組選擇選配技術(shù)、高通量智能化性能測(cè)定設(shè)施設(shè)備、高效繁殖技術(shù)等研發(fā)明顯不足或滯后。

3.2 科學(xué)育種與資源保護(hù)投入仍顯不足

甘肅省是綿山羊種質(zhì)資源大省，也是西部經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)。多年來，主管業(yè)務(wù)部門在種業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、科技研發(fā)與監(jiān)督管理等方面投入大量資金，做了一定努力，但由于科學(xué)謀劃不足，資金切塊不合理，致使甘肅省地方資源保護(hù)與開發(fā)利用、引進(jìn)品種本土化選育、新品種創(chuàng)新培育時(shí)斷時(shí)續(xù)，特別是推行的以企業(yè)為主體的育種，部分龍頭育種企業(yè)明顯投入不足，甚至出現(xiàn)外遷與倒閉潮，科研院校由于市場(chǎng)機(jī)制出現(xiàn)一頭熱的現(xiàn)象，育種工作推進(jìn)慢。

3.3 商業(yè)化聯(lián)合育種機(jī)制明顯缺乏活力

近幾年，受新冠肺炎疫情和市場(chǎng)大環(huán)境的影響，甘肅省養(yǎng)羊企業(yè)經(jīng)營(yíng)愈發(fā)困難，從事育種的企業(yè)更是如履薄冰，經(jīng)營(yíng)上只能走“重引種輕育種、重繁殖輕選育、重免疫輕凈化、重規(guī)模輕質(zhì)量”之路，甚至盲目跟風(fēng)引種、炒種，商業(yè)化聯(lián)合育種也就成了一種形式，致使真正有組織、穩(wěn)定的“政產(chǎn)學(xué)研推”商業(yè)育種機(jī)制名存實(shí)亡或缺乏活力[3]。

3.4 羊種業(yè)全鏈條組織體系仍未形成

盡管甘肅省羊產(chǎn)業(yè)總量增加迅速，但受育種技術(shù)、育種機(jī)制、育種投入等因素影響，截至目前，綿、山羊種質(zhì)資源保護(hù)利用、基因挖掘、鑒定評(píng)價(jià)、品種創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的全鏈條組織體系依然斷鏈。

4 羊種業(yè)發(fā)展建議

4.1 啟動(dòng)實(shí)施甘肅省羊遺傳改良計(jì)劃

建議在全國(guó)羊遺傳改良計(jì)劃實(shí)施原則下，啟動(dòng)制定甘肅省羊遺傳改良計(jì)劃，組建省級(jí)羊遺傳改良專家委員會(huì)，開展國(guó)家級(jí)和省級(jí)羊核心育種場(chǎng)遴選，建立省級(jí)羊遺傳評(píng)估中心，指導(dǎo)育種企業(yè)合理開展選種選配，支持和鼓勵(lì)育種企業(yè)探索聯(lián)合育種機(jī)制，使用全基因組選擇技術(shù)平臺(tái)開展羊基因組選擇育種，爭(zhēng)取到“十四五”末再遴選3家國(guó)家級(jí)羊核心育種場(chǎng)、15～20家省級(jí)羊核心育種場(chǎng)，不斷提升自主創(chuàng)制能力。

4.2 深度挖掘綿、山羊地方種質(zhì)資源

建議嚴(yán)格按照國(guó)家級(jí)或省級(jí)種質(zhì)資源保種場(chǎng)（保護(hù)區(qū)）管理辦法，借助第三次國(guó)家畜禽遺傳資源普查工作，對(duì)甘肅省現(xiàn)有蘭州大尾羊、岷縣黑裘皮羊、子午嶺黑山羊、歐拉羊地方品種資源以及喬科羊、甘加羊、永登七山羊等新發(fā)現(xiàn)資源的分子特征和特色性狀表型進(jìn)行系統(tǒng)測(cè)定和精準(zhǔn)鑒定，挖掘出特色優(yōu)異性狀及關(guān)鍵基因，盡量不引入外來品種開展盲目雜交，切實(shí)為羊種質(zhì)資源的保護(hù)和開發(fā)利用打好基礎(chǔ)。

4.3 致力突破種業(yè)“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)

建議研發(fā)高通量、智能化、自動(dòng)化的表型組精準(zhǔn)測(cè)定技術(shù)與裝備，解析繁殖、生長(zhǎng)、肉品質(zhì)、抗逆抗病等重要經(jīng)濟(jì)性狀的遺傳機(jī)理，挖掘有利用價(jià)值的關(guān)鍵基因和遺傳變異性狀，創(chuàng)新胚胎、配子、干細(xì)胞、基因等遺傳資源保護(hù)技術(shù)體系，設(shè)計(jì)專門、高效、低成本的羊育種“芯片”，開發(fā)配套遺傳評(píng)估技術(shù)，形成一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的突破性原創(chuàng)技術(shù)[4]。

4.4 集中力量培育突破性羊新品種

建議重點(diǎn)支持育種基礎(chǔ)好、創(chuàng)新能力強(qiáng)、市場(chǎng)占有率高的種羊企業(yè)，整合資源、人才、技術(shù)等要素，推動(dòng)企業(yè)與科研院校共建遺傳評(píng)估中心或種業(yè)實(shí)驗(yàn)室，打造具有行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的羊制種企業(yè)3～5家，集中優(yōu)勢(shì)力量快速推進(jìn)“天華肉用美利奴羊”“奧白肉羊”“肉用多胎美利奴羊”等新品種審定2～3個(gè)。

4.5 加強(qiáng)羊種源垂直傳播疫病凈化

建議各級(jí)羊場(chǎng)堅(jiān)持開展以布魯氏菌病為主的羊種源傳播疫病凈化工作，切實(shí)完善羊場(chǎng)環(huán)境控制和管理配套技術(shù)，真正建立更加嚴(yán)格、規(guī)范的生物安全體系，不斷提高疫病防控和凈化能力，確保種羊質(zhì)量[5]。

5 結(jié)語

種源農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的“動(dòng)力源”，在保持地方品種優(yōu)良特性的基礎(chǔ)上，開展羊品種自主創(chuàng)制與育種產(chǎn)業(yè)化，錨定強(qiáng)“芯”，使甘肅省在羊種質(zhì)資源保護(hù)利用、新品種培育、良種繁育體系、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系建設(shè)等方面實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。