陳宏福，韋 體，張俊松，高丹丹，徐紅偉，蔡 勇，曹 忻，楊具田，郭鵬輝*

（1.西北民族大學(xué) 生命科學(xué)與工程學(xué)院，甘肅 蘭州 730030；2.國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源蘭州大尾羊保種場(chǎng)，甘肅 永靖 731699；3.西北民族大學(xué)黃河上游生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院，甘肅 蘭州 730030；4.西北民族大學(xué)黃河上游畜禽遺傳資源保護(hù)利用研究院，甘肅 蘭州 730030）

自20世紀(jì)80年代以來(lái)，我國(guó)大力發(fā)展畜牧業(yè)，畜牧業(yè)生產(chǎn)增速遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)世界平均水平，畜產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)水平都位于世界前列，在保障人民生活穩(wěn)定、促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展、提高農(nóng)牧民收入等方面發(fā)揮著極為重要的作用[1]。隨著我國(guó)進(jìn)入社會(huì)主義新時(shí)代，畜牧業(yè)也邁入了由數(shù)量型增長(zhǎng)轉(zhuǎn)型為質(zhì)量型增長(zhǎng)的新階段。但與其他國(guó)家相比，我國(guó)畜牧業(yè)人均產(chǎn)值仍處于較低水平。畜牧業(yè)生產(chǎn)水平低、結(jié)構(gòu)不平衡、過(guò)度依賴進(jìn)口品種、對(duì)本土優(yōu)良品種保護(hù)力度不足等問(wèn)題不斷凸顯[2-3]，使得我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展受到嚴(yán)重阻礙。為實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，必須抓好我國(guó)優(yōu)良畜禽遺傳資源這一重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)畜禽遺傳資源的保護(hù)和利用。

畜禽遺傳資源是生物多樣性的重要組成部分，是畜牧業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，具有重要的經(jīng)濟(jì)、戰(zhàn)略、文化和科學(xué)價(jià)值[4-5]，對(duì)保障國(guó)家生態(tài)安全和畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有十分重要的作用。我國(guó)是世界上畜禽遺傳資源最豐富的國(guó)家，畜禽遺傳資源數(shù)量約占世界總量的1/10[6]。根據(jù)最新統(tǒng)計(jì)結(jié)果，我國(guó)擁有畜禽地方品種、培育品種、引入品種及配套系共984個(gè)。但長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)畜牧業(yè)主抓數(shù)量，盲目利用外來(lái)高產(chǎn)品種進(jìn)行雜交，加之禽畜遺傳資源保護(hù)意識(shí)淡薄，致使大量?jī)?yōu)良畜禽遺傳資源消失，嚴(yán)重阻礙了我國(guó)畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展。因此，提高畜禽遺傳資源保護(hù)意識(shí)，加大優(yōu)良畜禽遺傳資源保護(hù)力度，加強(qiáng)保種基地和良種體系建設(shè)，建立國(guó)家畜禽遺傳資源基因庫(kù)，對(duì)實(shí)現(xiàn)我國(guó)畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展具有十分重要的意義。本文對(duì)國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源蘭州大尾羊保種現(xiàn)狀及存在問(wèn)題進(jìn)行論述，并提出合理的保種建議，旨在為我國(guó)優(yōu)良地方畜禽遺傳資源保護(hù)工作提供一定理論依據(jù)。

1 蘭州大尾羊概述

蘭州大尾羊是甘肅省蘭州市地方特色品種，對(duì)黃土丘陵溝壑地形的生長(zhǎng)環(huán)境適應(yīng)性很強(qiáng)，具有生長(zhǎng)快、耐粗飼等優(yōu)點(diǎn)[7]。其被毛純白，頭大小中等，公母皆無(wú)角，耳大略向前垂，眼大有神，眼圈淡紅色，鼻梁隆起。腰背平直，十字部微高于鬐甲部，臀部微傾斜。四肢相對(duì)較長(zhǎng)，體肥呈長(zhǎng)方形。脂尾肥大，方圓平展，自然下垂飛節(jié)上下，尾有中溝將尾部分為左右對(duì)稱兩瓣，尾尖外翻，并緊貼中溝，尾面著生被毛，內(nèi)面光滑無(wú)毛，呈淡紅色[8]（圖1）。

圖1 蘭州大尾羊

蘭州大尾羊體格大，早期生長(zhǎng)發(fā)育快，肉用性能好。成年公羊平均體重52.31 kg，體高75.15 cm，體長(zhǎng)72.08 cm，胸圍85.92 cm，胸寬18.81 cm，胸深41.85 cm，管圍9.23 cm，尾長(zhǎng)29.69 cm，尾寬21.69 cm。成年母羊體重44.75 kg，體高74.80 cm，體長(zhǎng)75.63 cm，胸圍91.80 cm，胸寬19.63 cm，胸深38.25 cm，管圍9.54 cm，尾長(zhǎng)28.36 cm，尾寬20.66 cm。蘭州大尾羊母羔7～8月齡開始發(fā)情，公羔9～10月齡可以配種。繁殖母羊一年四季均可發(fā)情配種，兩年三胎，產(chǎn)羔率為117.02%。

2 蘭州大尾羊保護(hù)現(xiàn)狀與存在問(wèn)題

蘭州大尾羊肉質(zhì)鮮嫩可口，深受人們的喜愛。與藏羊及小尾寒羊相比，蘭州大尾羊具有更好的生產(chǎn)性能及屠宰性能[9]，生產(chǎn)效益良好。但近幾十年來(lái)，一方面，由于畜牧業(yè)在發(fā)展過(guò)程中一味追求生產(chǎn)數(shù)量，大量引進(jìn)外來(lái)高產(chǎn)品種進(jìn)行雜交，使蘭州大尾羊數(shù)量急劇減少；另一方面，隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，蘭州大尾羊的生長(zhǎng)環(huán)境嚴(yán)重受限，一度瀕臨滅絕。隨著畜禽遺傳資源保護(hù)意識(shí)的不斷提高和國(guó)家種質(zhì)資源戰(zhàn)略的深入實(shí)施，蘭州大尾羊的保護(hù)工作也日益受到重視。多年來(lái)，經(jīng)過(guò)西北民族大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)的不懈努力，目前已建立國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源蘭州大尾羊種質(zhì)資源保種場(chǎng)（甘肅省永靖縣瑞林科技養(yǎng)殖有限公司），蘭州大尾羊的保護(hù)工作取得極大成效，這一優(yōu)良地方畜禽遺傳資源得到充分保護(hù)，數(shù)量也從2007年的不足200只增加到目前的300多只[10]。但與種質(zhì)資源保護(hù)與創(chuàng)新利用的總體要求相比，仍然存在較大差距。

2.1 蘭州大尾羊遺傳資源保種體系不健全

目前，隨著對(duì)蘭州大尾羊保護(hù)和技術(shù)研發(fā)工作的深入實(shí)施，在蘭州大尾羊精液凍存、超數(shù)排卵等方面取得了一定成果，建立了蘭州大尾羊遺傳資源保存庫(kù)，使蘭州大尾羊這一地方優(yōu)良畜禽資源得到有效保護(hù)。但受資金、人才缺乏等因素的影響，蘭州大尾羊保種工作進(jìn)展較為緩慢，保種體系尚不健全，保種工作仍存在一定困難。

2.2 飼養(yǎng)管理水平有待提高

飼養(yǎng)管理在保種工作中尤為重要，科學(xué)的飼養(yǎng)管理可有效提高動(dòng)物的生產(chǎn)、繁殖性能[11]。之前的保種主要集中在蘭州大尾羊的繁殖育種方面，對(duì)蘭州大尾羊飼養(yǎng)管理未進(jìn)行深入研究，致使蘭州大尾羊的飼料配方較為單一，不能滿足各個(gè)階段的營(yíng)養(yǎng)需要，導(dǎo)致其生長(zhǎng)緩慢、體質(zhì)較弱、繁殖率低。此外，受種群數(shù)量的影響，未能對(duì)不同生長(zhǎng)階段的羊進(jìn)行分群管理，導(dǎo)致蘭州大尾羊生長(zhǎng)、繁殖性能下降，極大影響了保種與創(chuàng)新利用工作的深入推進(jìn)。

2.3 數(shù)字化、智能化水平不高

雖然前期建立了部分?jǐn)?shù)字化信息平臺(tái)，運(yùn)用電子耳標(biāo)對(duì)蘭州大尾羊的個(gè)體信息及羊群的生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行了登記。但由于資金有限，數(shù)據(jù)的收集仍是由人工記錄后再進(jìn)行上傳，數(shù)據(jù)收集緩慢且易出錯(cuò)，具有極大的局限性。此外，在環(huán)境控制、飼料投放等方面幾乎都是人工調(diào)控，數(shù)字化、智能化水平不高，影響了保種工作的高質(zhì)量發(fā)展。

2.4 防疫管理措施不完善

在規(guī)?；B(yǎng)殖中，羊舍的日常消毒工作尤為重要，單純接種疫苗并不能完全防控疫病，唯有將疫苗接種與日常消毒相結(jié)合，才能更好地保護(hù)羊群健康生長(zhǎng)，減少疾病的發(fā)生[12]。蘭州大尾羊在保種過(guò)程中，雖然每年都定時(shí)進(jìn)行藥浴驅(qū)蟲、疫苗接種等工作，但在日常消毒工作中仍然存在缺乏合理規(guī)劃、消毒間隔時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、對(duì)飲水的消毒工作不夠重視等問(wèn)題，因此需要進(jìn)一步完善防疫措施，提升科學(xué)化防疫水平。

3 蘭州大尾羊保護(hù)對(duì)策與建議

3.1 完善保種體系，加快保種進(jìn)程

目前，蘭州大尾羊的保種體系尚不完善，許多先進(jìn)技術(shù)手段無(wú)法得到充分應(yīng)用。應(yīng)加大政策扶持力度，強(qiáng)化資金投入，通過(guò)技術(shù)革新、人才引進(jìn)等方法，完善保種體系，建立一體化保種平臺(tái)，加快保種進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)蘭州大尾羊在保護(hù)中發(fā)展、在發(fā)展中保護(hù)。

3.2 確定營(yíng)養(yǎng)需要，建立飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

飼糧的營(yíng)養(yǎng)水平與動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育密切相關(guān)。研究表明，飼糧的營(yíng)養(yǎng)水平過(guò)低會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物生長(zhǎng)緩慢[13]；營(yíng)養(yǎng)水平過(guò)高會(huì)對(duì)動(dòng)物的生產(chǎn)和健康造成不利影響[14]。應(yīng)通過(guò)消化代謝試驗(yàn)確定蘭州大尾羊不同生長(zhǎng)階段蛋白、能量需求量，建立符合蘭州大尾羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，有效提高其生長(zhǎng)性能和繁殖效率，保障蘭州大尾羊種質(zhì)資源保護(hù)與創(chuàng)新利用工作有效推進(jìn)。

3.3 加大人才培養(yǎng)力度，提高飼養(yǎng)管理水平

通過(guò)加強(qiáng)保種工作人員培訓(xùn)、提高飼養(yǎng)管理水平、做好生產(chǎn)記錄等措施，同時(shí)根據(jù)現(xiàn)代化保種場(chǎng)的保種要求和實(shí)際情況不斷調(diào)整和完善飼養(yǎng)模式，減少飼養(yǎng)過(guò)程中各種問(wèn)題的發(fā)生。將飼養(yǎng)管理與環(huán)境管理、防疫管理等相結(jié)合，重視適用性和可操作性，培養(yǎng)符合蘭州大尾羊保種工作的復(fù)合型技術(shù)人才，確保保種工作順利進(jìn)行。

3.4 提高數(shù)字化水平，建設(shè)現(xiàn)代化保種場(chǎng)

在保種工作中，種質(zhì)資源的管理、育種數(shù)據(jù)的收集、系譜的分析尤為重要。因此，一方面，應(yīng)采用數(shù)字化技術(shù)對(duì)種質(zhì)資源進(jìn)行管理，實(shí)現(xiàn)種質(zhì)資源的快速查詢和高效利用；另一方面，通過(guò)建立智能終端，實(shí)現(xiàn)對(duì)保種場(chǎng)養(yǎng)殖環(huán)境的遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)與控制、飼料的精準(zhǔn)投放、繁殖母羊的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)、消毒工作的定時(shí)進(jìn)行等[15]，提高保種場(chǎng)的數(shù)字化、智能化水平，實(shí)現(xiàn)保種場(chǎng)的現(xiàn)代化發(fā)展，促使蘭州大尾羊遺傳資源保護(hù)工作順利實(shí)施，推動(dòng)保種工作高質(zhì)量發(fā)展。

3.5 完善防疫措施，提供育種和繁殖保障

通過(guò)構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+動(dòng)物防疫”信息化體系，加強(qiáng)保種場(chǎng)專業(yè)技術(shù)人員、獸醫(yī)、行政機(jī)構(gòu)以及科研機(jī)構(gòu)的溝通配合，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，增強(qiáng)動(dòng)物疫病的檢查力度等措施，提升防疫工作效率，為蘭州大尾羊的保種和創(chuàng)新利用工作提供有力保障。

3.6 利用分子育種手段，提升育種水平與效率

傳統(tǒng)育種周期長(zhǎng)、性狀聚合目標(biāo)實(shí)現(xiàn)困難、性狀遺傳不穩(wěn)定，大大降低了保種效率，而采用現(xiàn)代分子育種手段，不僅可大大縮短育種周期，而且可快速聚合多個(gè)優(yōu)良性狀，突破雜交瓶頸，有效提高保種效率，加快保種進(jìn)程。

4 結(jié)語(yǔ)

在畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期，地方優(yōu)良畜禽遺傳資源是畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。蘭州大尾羊作為我國(guó)優(yōu)良的地方畜禽遺傳資源，目前保種工作雖已取得了一定成效，但仍存在許多不足和亟待改進(jìn)的地方。因此，需要采用科學(xué)、合理的現(xiàn)代化保種措施，建立數(shù)字化、智能化保種場(chǎng)，完善保種體系，將保種工作與飼養(yǎng)管理、環(huán)境管理和防疫管理有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)保種工作的一體化發(fā)展，加快蘭州大尾羊遺傳資源保護(hù)和創(chuàng)新開發(fā)利用工作進(jìn)程，為我國(guó)畜牧業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)和技術(shù)參考。